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21 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'Poulet'
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Cameroun, bresil, congo : produire du poulet, pour quoi faire? / Frederique Goubault in La Lettre de SOLAGRAL, no. 20 ([01/12/1983])
[article]
Titre : Cameroun, bresil, congo : produire du poulet, pour quoi faire? Type de document : texte imprimé Auteurs : Frederique Goubault, Auteur ; Marie Noelle Reboulet, Auteur ; Jacques Berthelot, Auteur Année de publication : 1983 Article en page(s) : p. 3-8 Note générale : Carte; ill. Langues : Français (fre) Catégories : Commerce
ElevageMots-clés : Pays en developpement Aviculture Balance commerciale Commercialisation Subvention Agriculture Elevage Prix Consommation Poulet Résumé : Cet article est, dans le domaine de l'aviculture, une illustration des difficultes d'adaptation des structures de production industrielle moderne dans les Pays en Voie de Developpement. Le Bresil, 3eme exportateur mondial de volailles, commercialise essentiellement du poulet congele, mais sa dependance vis-a-vis de l'exterieur rend incertain son avenir avicole. En Afrique, le poulet est cense contribuer a l'alimentation locale. Dans le cas du Cameroun les promoteurs de cet elevage sont de plus en plus les fournisseurs etrangers de poussins, ou d'assistance technique. Au Congo, l'implantation du complexe de Pointe-Noire en septembre 1982, n'a pas resolu le probleme de la stagnation du marche sous l'effet de la concurrence de plus en plus grande des importations. (IBISCUS-BDPA) Mots-clés géographiques : Cameroun ; Bresil ; Congo ; Pointe Noire Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 30209 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33717
in La Lettre de SOLAGRAL > no. 20 [01/12/1983] . - p. 3-8[article]Impacts des politiques commerciales sur le marché du poulet au Cameroun : Intérêts et limites d'un modèle d'équilibre partiel / Catherine Laroche-Dupraz in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 313-314 (Septembre-Novembre)
[article]
Titre : Impacts des politiques commerciales sur le marché du poulet au Cameroun : Intérêts et limites d'un modèle d'équilibre partiel Type de document : texte imprimé Auteurs : Catherine Laroche-Dupraz, Auteur ; Cyprien Awono, Auteur ; Dominique Vermersch, Auteur Année de publication : 2009 Article en page(s) : p. 67-84 Note générale : bibliogr., tabl., graph. Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Commerce
EconomieMots-clés : Aviculture Poulet Marchés Politique commerciale Consommation Prix agricole Libre échange Mots-clés géographiques : Cameroun Organismes et auteurs cités : CEMAC. Communauté économique et monétaire de l'Afrique Centrale ; OMC Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 82658 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=82273
in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale > no. 313-314 (Septembre-Novembre) . - p. 67-84[article]Agriculteurs et développement urbain en Afrique subsaharienne : Gouvernance et approvisionnement des villes / Laurent Parrot
Titre : Agriculteurs et développement urbain en Afrique subsaharienne : Gouvernance et approvisionnement des villes Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurent Parrot, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Aboubakar Njoya, Editeur scientifique ; Ludovic Temple, Editeur scientifique ; Françoise Assogba-Komlan, Editeur scientifique ; Rémi Kahane, Editeur scientifique ; Maty Ba Diao, Editeur scientifique ; Michel Havard, Editeur scientifique ; Cirad. Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Paris), Auteur ; Irad. Institut de Recherche Agricole pour le Développement (Yaoundé), Auteur ; Inrab. Institut National des Recherches Agricoles du Bénin (Cotonou), Auteur ; Isra. Institut Sénégalais de Recherches Agricoles (Dakar), Auteur Editeur : Paris : L'Harmattan Année de publication : 2008 Collection : Ethique Economique Importance : 265 p. Présentation : bibliogr. dissém., ill., tabl., graph., cartes ISBN/ISSN/EAN : 978-2-296-05906-1 Note générale : Index ; Colloque "Agricultures et développement urbain en Afrique de l'Ouest et du Centre", 30 Octobre au 3 Novembre 2005, Yaoundé (Cameroun) Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Santé
UrbanismeMots-clés : Agriculture urbaine Agriculture périurbaine Urbanisation Propriété de la terre Foncier urbain Culture maraîchère Gestion urbaine Décentralisation Collectivité locale Gouvernance Modélisation Economie urbaine Horticulture Plantation Culture vivrière Clémentine Fruit Bas fonds Filière économique Approvisionnement Sécurité alimentaire Légume feuille Lait Produit laitier Viande Consommation des ménages Volaille Poulet Oeuf Exploitation agricole Modélisation macro-économique Méthode de modélisation par programmation algorithmique Transmission d'exploitation Filière maraîchère Viande porcine Note de contenu : Sommaire :
-- Docteur Tchuinte, Madeleine (Préfacier).
-- Introduction.
-- Communications :
-- Deguenon, E. : Problématique foncière et développement de l'agriculture urbaine à Cotonou et environs.
-- Bopda, A. : A Century of urban agriculture in Yaoundé (1895-2005).
-- Hatcheu, E.T. : Collectivités locales et gestion de l'agriculture urbaine dans le contexte de la décentralisation au Cameroun.
-- Kana, C.E. ; Kaffo, C. ; Takem Mbi, B.M. ; Simeu, Kamdem M. : Enjeux et défis de l'agriculture dans la zone périurbaine de Yaoundé-Nsimalen.
-- Nasinyama, G.W. ; Lubowa, A. ; Kimeze, S. ; Azuba, M.S. ; Kaweesa, M. ; Muwanga, J.M. : Effecting policy change and implementation in urban and periurban agriculture and livestock keeping in Kampala city : The KUFSALCC project.
-- Sy, M. : Mobilisation des acteurs et engagement municipal pour la promotion de l'agriculture urbaine en Afrique de l'Ouest.
-- Ayiwoue, E. ; Parrot, L. : La méthode de programmation par processus algorithmique : application sur une matrice de comptabilité sociale.
-- Parrot, L. ; Ayiwoue, E. : Effets d'entraînement des activités économiques d'une économie locale : le cas de la ville de Muea au Cameroun.
-- Cofie, O. ; Larbi, T.O. ; Danso, G. ; Abraham, E. ; Kufogbe, S.K. ; Obiri-Opareh, N. : Urban agriculture in Accra metropolis : dimensions and implications for urban development.
-- Temple, L. ; Minkoua, R. ; Marquis, S. ; Dury, S. : Impact de l'urbanisation sur l'intensification des systèmes de production horticoles au Cameroun.
-- Vianey, G. : La transmission des exploitations agricoles confrontée à la périurbanisation.
-- Efanden, C. ; Kwa, M. ; Temple, L. ; Foundjem-Tita, D. : La production de plantain dans la zone périurbaine de Yaoundé.
-- David, O. ; Kamdem, C. ; Mvogo, C. ; Kamgnia Dia B. : Analyse des filières maraîchères à Yaoundé.
-- Diouf, M. ; Dieme, O. ; Gueye, M. ; Faye, B. ; Ba, C.O. : Contribution des légumes-feuilles traditionnels à la sécurité alimentaire au Sénégal.
-- Kameni, A. ; Ferre, T. ; Tchoumtchoua, J. : Dynamisme des activités de transformation du lait de la ville de Garoua.
-- Mopate, L.Y. ; Koussou, M.O. ; Kabore-Zoungrana, C.Y. : Consommateurs et consommation de la viande porcine en hors foyer dans la ville de N'Djaména, Tchad.
-- Awono Bessa, C. ; Laroche-Dupraz, C. ; Grongnet, J.F. ; Vermersch, D. ; Havard, M. ; Lhuissier, A. : Déterminants de la consommation urbaine de poulet de chair au Cameroun. Cas de la ville de Yaoundé.
-- Parrot, L. ; Azeufouet, A.S. ; Ndoumbe, M. : Dynamiques commerciales et approvisionement des villes en Afrique centrale. Le cas de la ville de Muea entre 1995 et 2004 au Cameroun.
-- Ba Diao, M. ; Seck, M. ; Mbaye, M. : Systèmes de production périurbains et approvisionnement de la ville de Dakar en lait et en produits laitiers locaux.
-- Missohou, A. ; Kalivogui, G. : Analyse technico-économique de la production d'oeufs de consommation en région périurbaine de Conakry, GuinéeMots-clés géographiques : Afrique subsaharienne ; Cotonou ; Yaoundé ; Cameroun ; Kampala ; Afrique de l'Ouest ; Douala ; Accra ; France ; Sénégal ; N'Djaména ; Dakar ; Conakry ; Sèmé ; Yaoundé-Nsimalen ; Muea ; Alpes du Nord ; Garoua Organismes et auteurs cités : ViMas. Village maraîcher de Sèmé ; KUFSALCC. Kampala urban food security, agriculture and livestock coordinating committee ; IAGU. Institut africain de gestion urbaine Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 69003 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=162862 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 16699 REGARDS : AF006401 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleL'agriculture sénégalaise à l'épreuve du marché / Guillaume Duteurtre
Titre : L'agriculture sénégalaise à l'épreuve du marché Type de document : texte imprimé Auteurs : Guillaume Duteurtre, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Mbène Dièye Faye, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Papa Nouhine Dieye, Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Paris : Karthala Année de publication : 2010 Autre Editeur : Dakar : Isra Collection : Hommes et societes Importance : 455 p. Présentation : bibliogr. dissém., ill., tabl., graph., 1 glos. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8111-0321-7 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
EconomieMots-clés : Economie rurale Filière économique Céréale Horticulture Oléagineux Elevage Forêt Ressource halieutique Libéralisation économique Système agraire Production agricole Riz irrigué Riziculture Mil Sorgho Maïs Arachide Coton Niébé Haricot Oignon Tomate Pomme de terre Chou Légume feuille Mangue Culture d'exportation Culture industrielle Viande Produit laitier Aviculture Politique commerciale Poulet Bambou Pêche maritime Pêche continentale Aquaculture Filière agricole Filière céréalière Filière horticole Filière oléo-protéagineuse Filière élevage Filière forestière Filière halieutique Commerce agricole Marché agricole Note de contenu : Sommaire :
-- Duteurtre, Guillaume : Avant-propos.
-- Duteurtre, Guillaume ; Dièye, Papa Nouhine : Introduction générale : L'agriculture sénégalaise à l'épreuve du marché.
-- Première partie : Les filières céréalières :
-- 1. Fall, Amadou Abdoulaye : Riz : désengagement de l'État, flambée des importations et... retour de l'État ?.
-- 2. Gueye, Adama ; Faye, Mbène Dièye : Mils et sorghos : l'émergence d'un artisanat agroalimentaire.
-- 3. Sall, Moussa : Maïs : entre politique volontariste et incertitudes commerciales.
-- Deuxième partie : Les filières oléo-protéagineuses :
-- 4. Gaye, Matar : L'arachide en crise : baisse des prix, retrait de l'État et concurrence sur le marché des huiles.
-- 5. Hazard, Eric : Coton : Le double défi du pacte social et de la qualité.
-- 6. Faye, Mbène Dièye : Niébé : production domestique et nouveaux enjeux commerciaux.
-- Troisième partie : Les filières horticoles :
-- 7. David-Benz, Hélène ; Diop, Mouhamadou ; Fall, Charles ; Wade, Idrissa : Oignon : une production en plein essor pour répondre à la demande urbaine.
-- 8. Fall, Amadou Abdoulaye ; David-Benz, Hélène ; Huat, Joël : Tomate locale et production de concentrés : la force des contrats entre paysans et industrie.
-- 9 Ndoye-Niane, Aïfa Fatimata : Pomme de terre : régression de la production et concurrence des importations.
-- 10. Ndoye-Niane, Aïfa Fatimata : Chou : vers des actions collectives pour un meilleur étalement de la production ?.
-- 11. Diouf, Meissa ; Ba, Cheikh Oumar : Légumes feuilles : produits traditionnels, apports nutritionnels et nouvelles pratiques culturales.
-- 12. Rey, Jean-Yves ; Dia, Mohamadou Lamine : Mangue : des vergers villageois aux nouvelles plantations d'exportation.
-- Quatrième partie : Les filières élevage.
-- 13. Mankor, Adrien ; Duteurtre, Guillaume : Viande bovine : une richesse pastorale, un commerce autorégulé.
-- 14. Dièye, Papa Nouhine ; Broutin, Cécile ; Duteurtre, Guillaume ; Bâ Diao, Maty ; Dia, Djiby : Produits laitiers : importations, industries urbaines et dynamiques artisanales locales.
-- 15. Duteurtre, Guillaume ; Dièye, Papa Nouhine ; Dia, Djiby : Poulet, crises et embargo : un nouveau tournant pour l'aviculture ?.
-- Cinquième partie : Les filières ressources naturelles :
-- 16. Sall, Moussa ; Dièye, Papa Nouhine : Bambou : règles locales d'exploitation, artisanat et revenus saisonniers.
-- 17. Dème, Mousapha ; Duteurtre, Guillaume ; Dièye, Papa Nouhine : Pêche maritime et pression environnementale : un risque majeur pour le premier poste d'exportation.
-- 18. Mbaye, Adama ; Ba Dia Sow, Aminata : Pêche continentale et aquaculture : une transformation artisanale destinée aux marchés intérieurs.
-- Duteurtre, Guillaume ; Dièye, Papa Nouhine : Conclusion générale : Des marchés agricoles en construction.Mots-clés géographiques : Sénégal Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 87095 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=164149 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 17999 REGARDS : AF006548 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleFrozen chicken / Bangkok Bank. Research Office - Bangkok. Thailande in Thailand Business, vol. 13, no. 1-2 ([01/11/1989])
[article]
Titre : Frozen chicken Titre original : Poulets congeles Type de document : texte imprimé Auteurs : Bangkok Bank. Research Office - Bangkok. Thailande, Auteur Année de publication : 1989 Article en page(s) : p. 46-50 Note générale : tabl. : 5, photogr. : 5, Période étudiée : 1982-1989 Langues : Anglais (eng) Catégories : Agro-industrie
ElevageMots-clés : Poule Industrie agroalimentaire Congelation Exportation Poulet Résumé : Exportations, production, structures de productions, types et couts de production, marches des poulets congeles en Thailande (1982-1989) (REGARDS-CNRS-OC).. Mots-clés géographiques : Thailande Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 19033 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=21981
in Thailand Business > vol. 13, no. 1-2 [01/11/1989] . - p. 46-50[article]Cameroun : Valoriser, de la recherche à l'exportation : respecter et imposer ses règles / François-Xavier Eya in Afrique agriculture : mensuel d'informations agricoles, no. 345 (mars)
[article]
Titre : Cameroun : Valoriser, de la recherche à l'exportation : respecter et imposer ses règles Type de document : texte imprimé Auteurs : François-Xavier Eya, Auteur ; Charles Nforgang, Auteur ; Etienne Tassé, Auteur Année de publication : 2006 Article en page(s) : p. 17-29 Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie
Coopération
EconomieMots-clés : Production Intégration régionale Agronomie Agroécologie Semence Développement rural Poulet Foresterie Forêt Exploitation forestière Coopération économique Coopération bilatérale Valorisation des résultats Grippe aviaire Poulet congelés Mots-clés géographiques : Cameroun ; France Organismes et auteurs cités : Omc Type de document Regards : Dossier dans un périodique Identifiant Regards : 56068 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=57163
in Afrique agriculture : mensuel d'informations agricoles > no. 345 (mars) . - p. 17-29[article]Un bond en avant pour l'aviculture marocaine / Samuel Vallee in Afrique agriculture : mensuel d'informations agricoles, no. 237 ([01/05/1996])
[article]
Titre : Un bond en avant pour l'aviculture marocaine Type de document : texte imprimé Auteurs : Samuel Vallee, Auteur Année de publication : 1996 Article en page(s) : p. 35-39 Note générale : Indice plan de classement : ELEV 3.2 ; tabl. : 2, photogr. : 5 Langues : Français (fre) Catégories : Elevage Mots-clés : Aviculture Demande Hygiene animale Oeuf Poulet Production animale Viande Résumé : Le secteur avicole marocain connait un developpement spectaculaire, notamment, a chaque periode de secheresse. La stagnation de la production de viande rouge et la forte demande locale en viande de volaille sont a l'origine de ce bond en avant. Les parts de marche sont passees respectivement pour les oeufs et les poulets de chair, de 1970 a 1991, de 0,3 a 57,8 % et de 29 a 76 %. Malgre un chiffre d'affaires avoisinant 5 milliards de dirhams, le secteur souffre d'un manque d'organisation lie a l'arrivee des speculateurs et a la situation sanitaire preoccupante qui entraine de fortes mortalites.(IBISCUS-BDPA) (IBISCUS-BDPA) Mots-clés géographiques : Maroc Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 5336 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6659
in Afrique agriculture : mensuel d'informations agricoles > no. 237 [01/05/1996] . - p. 35-39[article]Clinical and pathological features of Aspergillus fumigatus infections in poultry in Southern Nigeria / J.O.A. Okoye in Revue d'élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux, vol. 42, no. 2 ([01/01/1989])
[article]
Titre : Clinical and pathological features of Aspergillus fumigatus infections in poultry in Southern Nigeria Titre original : Aspects cliniques et pathologiques chez des volailles infectees par Aspergillus fumigatus dans le Sud du Nigeria Type de document : texte imprimé Auteurs : J.O.A. Okoye, Auteur ; H.C. Gugnani, Auteur ; C.N. Okeke, Auteur Année de publication : 1989 Article en page(s) : p. 153-154 Note générale : Indice plan de classement : ELEV 1.217 ; bibliogr. : 6, photogr. : 2 n.b., Résumé : Français, Anglais Langues : Anglais (eng) Catégories : Elevage Mots-clés : Pathologie animale Poussin Poulet Poule Analyse biologique Maladie Mesure et observation Aspergillose Arpergillus fumigatus Mycose animale Résumé : L'Aspergillose se caracterise, au Nigeria, par la suffocation, la prostration, l'amaigrissement et la mortalite des poussins de chair. Le champignon Aspergillus fumigatus provoque chez les poulettes de deuxieme age a l'engraissement une perte de poids, un affaiblissement, des diarrhees et 17 % de mortalite. La mycose est plus sporadique chez les pondeuses. Les volailles mortes a l'apparition de la maladie presentent des nodules granulomateux affectant les poumons et sacs aeriens thoraciques chez les poulets de chair, et les sacs aeriens abdominaux chez les pondeuses. (IBISCUS-BDPA). Mots-clés géographiques : Nigeria Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 20494 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=23756
in Revue d'élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux > vol. 42, no. 2 [01/01/1989] . - p. 153-154[article]Côte d'Ivoire 1998 : dossier élevage / Alain Zolty in Afrique agriculture : mensuel d'informations agricoles, no. 254 ([01/12/1997])
[article]
Titre : Côte d'Ivoire 1998 : dossier élevage Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain Zolty, Auteur Année de publication : 1997 Article en page(s) : p. 66-71 Note générale : Indice plan de classement : ELEV 2 ; photogr. n.b. Langues : Français (fre) Catégories : Elevage Mots-clés : Elevage Production animale Aviculture Genetique animale Lait Bovin Porcin Poulet Petit ruminant Alimentation animale Oeuf Commercialisation Peche maritime Gestion de production Stock Résumé : Le Gouvernement ivoirien et les bailleurs de fonds ont mis en place plusieurs projets pour soutenir les productions animales. Ces initiatives concernent la mise en oeuvre du programme national laitier, l'amélioration génétique du cheptel bovin, la relance de la filière porcine, le développement de l'élevage des petits ruminants. L'aviculture a largement progressé, mais est en proie à deux problèmes majeurs : l'alimentation animale, et la commercialisation des poulets et des oeufs. La pêche maritime est marquée par une surexploitation, qui rend nécessaire une meilleure gestion des stocks de poissons débarqués et une amélioration des capacités de conservation et de transformation. (IBISCUS-BDPA) Mots-clés géographiques : Cote d’Ivoire Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 2377 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3043
in Afrique agriculture : mensuel d'informations agricoles > no. 254 [01/12/1997] . - p. 66-71[article]Dossier Aviculture in Afrique agriculture : mensuel d'informations agricoles, vol. 15, no. 167 ([01/10/1989])
[article]
Titre : Dossier Aviculture Type de document : texte imprimé Année de publication : 1989 Article en page(s) : p. 14-32 Note générale : Indice plan de classement : ELEV 3.2 ; photogr. Langues : Français (fre) Catégories : Elevage Mots-clés : Aviculture Technique d'elevage Elevage intensif Hygiene animale Alimentation animale Recherche zootechnique Volaille Poulet Elevage villageois Résumé : Les elevages intensifs requierent une technicite avancee et des investissements importants. Les organismes de cooperation et les Etats africains cherchent tout d'abord a developper les elevages villageois pour creer un contexte propice a une evolution vers des techniques plus avancees. A travers differentes interviews ce dossier presente cette nouvelle orientation de l'aviculture. (IBISCUS-BDPA). Mots-clés géographiques : Afrique ; Afrique du Nord Organismes et auteurs cités : FAO : Organisation des Nations Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture ROME. ITALIE Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 19083 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=22045
in Afrique agriculture : mensuel d'informations agricoles > vol. 15, no. 167 [01/10/1989] . - p. 14-32[article]