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23 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'Niébé'
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L'odipac du mali : mais, niebe, soja, sesame. . . in Afrique agriculture : mensuel d'informations agricoles, no. 112 ([01/12/1984])
[article]
Titre : L'odipac du mali : mais, niebe, soja, sesame. . . Type de document : texte imprimé Année de publication : 1984 Article en page(s) : 61 p. Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture Mots-clés : Developpement integre Arachide Mais Niebe Soja Sesame Cereale Résumé : L'ODIPAC - Office de developpement integre des productions arachidieres et cerealieres - a ete cree le 3 mars 1981, sous la tutelle du ministere de l'Agriculture du Mali. Ses objectifs sont : l'encadrement et l'equipement des paysans, la vulgarisation des techniques modernes, la commercialisation des produits et la realisation d'operations agroindustrielles et sylvo-pastorales. Outre le mais et autres cereales, l'ODIPAC se consacre aussi au soja et au sesame. Au cours du 2eme Conseil d'administration, les recommandations suivantes ont ete adoptees : - poursuite de la diversification des cultures (mais et niebe), - support des couts de la culture de l'arachide par ceux du mais, utilisation des phosphates de Tilemsi et de la fumure organique, - animation des tons villageois et - relance de l'elevage. (IBISCUS-SATEC) Mots-clés géographiques : Mali Organismes et auteurs cités : Odipac Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 28011 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=31474
in Afrique agriculture : mensuel d'informations agricoles > no. 112 [01/12/1984] . - 61 p.[article]Repartition des cultivars de niebe Vigna unguiculata (L.) Walp. du Cameroun : influence du milieu et des facteurs humains / Remy S. Pasquet in Journal d'agriculture traditionnelle et de botanique appliquée : travaux d'ethnobotanique et d'ethnozoologie, vol. 36, no. 2 ([01/01/1994])
[article]
Titre : Repartition des cultivars de niebe Vigna unguiculata (L.) Walp. du Cameroun : influence du milieu et des facteurs humains Type de document : texte imprimé Auteurs : Remy S. Pasquet, Auteur ; Martin Fotso, Auteur Année de publication : 1994 Article en page(s) : p. 93-131 Note générale : Indice plan de classement : ASCE 1.24 ; bibliogr. : 19, tabl. : 2, cartes : 43, Résumé : Français, Anglais Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture Mots-clés : Niebe Relief Photosynthese Physiologie vegetale Groupe ethnique Facteur anthropique Saison des pluies Zonage Semence Gousse Photosensibilite Photoindependance Résumé : A la faveur d'une enquete varietale effectuee en saison seche de chaque annee de 1985 a 1989, 4000 echantillons de niebe appartenant a 4 cultigroupes (CG) ont ete recenses au Cameroun. Les CG textilis et melanophthalma sont infeodes a la zone soudano-sahelienne, le CG biflora aux monts Mandara et CG unguiculata, d'introduction plus recente, se rencontre en zone guineenne. La repartition geographique de ces cultivars, identifies a partir de leurs graines et de leurs gousses, est tributaire des facteurs ecologiques et humains : la longue saison des pluies et la photosensibilite des especes imposent une limite sud aux CG melanophthalma et biflora ; la courte saison et la photoindependance limitent le CG unguiculata au nord avec 2 cycles de culture annuelle ; quant au CG textilis, on le rencontre dans les zones inondables et de montagne. Ces limites imposees a ces cultivars sont egalement le reflet de l'histoire du peuplement du pays. L'heterogeneite ethnique qui a entraine d'importantes coupures culturelles a egalement engendre de nombreuses zones d'influences agricoles.(IBISCUS-BDPA) (IBISCUS-BDPA). Mots-clés géographiques : Cameroun Population : Fulbe ; Zumaya ; Massa ; Bata ; Kepere Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 10382 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12081
in Journal d'agriculture traditionnelle et de botanique appliquée : travaux d'ethnobotanique et d'ethnozoologie > vol. 36, no. 2 [01/01/1994] . - p. 93-131[article]L'agriculture sénégalaise à l'épreuve du marché / Guillaume Duteurtre
Titre : L'agriculture sénégalaise à l'épreuve du marché Type de document : texte imprimé Auteurs : Guillaume Duteurtre, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Mbène Dièye Faye, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Papa Nouhine Dieye, Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Paris : Karthala Année de publication : 2010 Autre Editeur : Dakar : Isra Collection : Hommes et societes Importance : 455 p. Présentation : bibliogr. dissém., ill., tabl., graph., 1 glos. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8111-0321-7 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
EconomieMots-clés : Economie rurale Filière économique Céréale Horticulture Oléagineux Elevage Forêt Ressource halieutique Libéralisation économique Système agraire Production agricole Riz irrigué Riziculture Mil Sorgho Maïs Arachide Coton Niébé Haricot Oignon Tomate Pomme de terre Chou Légume feuille Mangue Culture d'exportation Culture industrielle Viande Produit laitier Aviculture Politique commerciale Poulet Bambou Pêche maritime Pêche continentale Aquaculture Filière agricole Filière céréalière Filière horticole Filière oléo-protéagineuse Filière élevage Filière forestière Filière halieutique Commerce agricole Marché agricole Note de contenu : Sommaire :
-- Duteurtre, Guillaume : Avant-propos.
-- Duteurtre, Guillaume ; Dièye, Papa Nouhine : Introduction générale : L'agriculture sénégalaise à l'épreuve du marché.
-- Première partie : Les filières céréalières :
-- 1. Fall, Amadou Abdoulaye : Riz : désengagement de l'État, flambée des importations et... retour de l'État ?.
-- 2. Gueye, Adama ; Faye, Mbène Dièye : Mils et sorghos : l'émergence d'un artisanat agroalimentaire.
-- 3. Sall, Moussa : Maïs : entre politique volontariste et incertitudes commerciales.
-- Deuxième partie : Les filières oléo-protéagineuses :
-- 4. Gaye, Matar : L'arachide en crise : baisse des prix, retrait de l'État et concurrence sur le marché des huiles.
-- 5. Hazard, Eric : Coton : Le double défi du pacte social et de la qualité.
-- 6. Faye, Mbène Dièye : Niébé : production domestique et nouveaux enjeux commerciaux.
-- Troisième partie : Les filières horticoles :
-- 7. David-Benz, Hélène ; Diop, Mouhamadou ; Fall, Charles ; Wade, Idrissa : Oignon : une production en plein essor pour répondre à la demande urbaine.
-- 8. Fall, Amadou Abdoulaye ; David-Benz, Hélène ; Huat, Joël : Tomate locale et production de concentrés : la force des contrats entre paysans et industrie.
-- 9 Ndoye-Niane, Aïfa Fatimata : Pomme de terre : régression de la production et concurrence des importations.
-- 10. Ndoye-Niane, Aïfa Fatimata : Chou : vers des actions collectives pour un meilleur étalement de la production ?.
-- 11. Diouf, Meissa ; Ba, Cheikh Oumar : Légumes feuilles : produits traditionnels, apports nutritionnels et nouvelles pratiques culturales.
-- 12. Rey, Jean-Yves ; Dia, Mohamadou Lamine : Mangue : des vergers villageois aux nouvelles plantations d'exportation.
-- Quatrième partie : Les filières élevage.
-- 13. Mankor, Adrien ; Duteurtre, Guillaume : Viande bovine : une richesse pastorale, un commerce autorégulé.
-- 14. Dièye, Papa Nouhine ; Broutin, Cécile ; Duteurtre, Guillaume ; Bâ Diao, Maty ; Dia, Djiby : Produits laitiers : importations, industries urbaines et dynamiques artisanales locales.
-- 15. Duteurtre, Guillaume ; Dièye, Papa Nouhine ; Dia, Djiby : Poulet, crises et embargo : un nouveau tournant pour l'aviculture ?.
-- Cinquième partie : Les filières ressources naturelles :
-- 16. Sall, Moussa ; Dièye, Papa Nouhine : Bambou : règles locales d'exploitation, artisanat et revenus saisonniers.
-- 17. Dème, Mousapha ; Duteurtre, Guillaume ; Dièye, Papa Nouhine : Pêche maritime et pression environnementale : un risque majeur pour le premier poste d'exportation.
-- 18. Mbaye, Adama ; Ba Dia Sow, Aminata : Pêche continentale et aquaculture : une transformation artisanale destinée aux marchés intérieurs.
-- Duteurtre, Guillaume ; Dièye, Papa Nouhine : Conclusion générale : Des marchés agricoles en construction.Mots-clés géographiques : Sénégal Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 87095 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=164149 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 17999 REGARDS : AF006548 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponiblePlantes et paysages d'Afrique : Une histoire à explorer / Monique Chastanet
Titre : Plantes et paysages d'Afrique : Une histoire à explorer Type de document : texte imprimé Auteurs : Monique Chastanet, Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Paris : Karthala Année de publication : 1998 Autre Editeur : Paris : Cra Collection : Hommes et societes Importance : 587 p. Présentation : bibliogr. dissém., ill., tabl., photogr., cartes ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86537-830-2 Note générale : Annexe ; Index Langues : Français (fre) Anglais (eng) Catégories : Culture
EnvironnementMots-clés : Plante Botanique Mil Sorgho Mais Niebe Haricot Paysage vegetal Palmeraie Foret Mythe Economie forestiere Montagne Archeologie Alimentation humaine Cafeiculture Bas fonds Innovation agricole Histoire Environnement Note de contenu : Table des matières : -- Première partie : Des plantes américaines en Afrique. Usages et diffusion : Sources, méthodes, itinéraires. -- Guillaumet, J.L. : Migrations et transports de plantes : histoire et botanique. -- Juhé-Beaulaton, D. : "Fèves", "pois" et "grains" dans le golfe de Guinée : problèmes d'identification des plantes dans les sources historiques. -- Madeira Santos, M.E. ; Ferraz Torrão, M.M. : Entre l'Amérique et l'Afrique, les îles du Cap-Vert et São Tomé : les cheminements des milhos (mil, sorgho et maïs). -- Linguistique et histoire des plantes. -- Bahuchet, S. ; Philippson, G. : Les plantes d'origine américaine en Afrique bantoue : une approche linguistique. -- Cloarec-Heiss, F. ; Nougayrol, P. : Des noms et des routes : la diffusion des plantes américaines en Afrique centrale (RCA-Tchad). -- Blench, R.M. : The Introduction and spread of New World crops in Nigeria : a historical and linguistic investigation. -- Plantes africaines, plantes américaines : parcours et relations. -- Chrétien, J.P. : Anciens haricots et anciens tubercules dans la région des Grands Lacs. -- Pasquet, R.S. ; Fotso, M. : Le niébé face aux haricots américains (Cameroun). -- Chastanet, M. : Introduction et place du maïs au Sahel occidental (Sénégal-Mauritanie). -- Katz, E. : Plantes américaines au Sud Congo. -- Seconde partie : Histoires de plantes et de paysages du Néolithique à nos jours. -Paysages en question : évolutions et représentations. -- Juhé-Beaulaton, D. : La palmeraie du Sud Bénin avant la colonisation : essai d'analyse historique. -- Juhé-Beaulaton, D. ; Roussel, B. : A propos de l'historicité des forêts sacrées de l'ancienne côte des Esclaves. -- Gascon, A. : La forêt perdue d'Ethiopie, un mythe contemporain. -- Fremigacci, J. : La forêt de Madagascar en situation coloniale : une économie de la délinquance (1900-1940). -- Bernus, E. : Les montagnes sahariennes et leurs marges sahéliennes conservatoires de la nature ?. -- Alimentation, cultures commerciales et sociétés. -- Tostain, S. : Le mil, une longue histoire : hypothèses sur sa domestication et ses migrations. -- Otto, Th. ; Delneuf, M. : Evolution des ressources alimentaires et des paysages au nord du Cameroun : apport de l'archéologie. -- Perrot, C.H. : Alimentation et plantes cultivées en Ashanti (Ghana) : le témoignage de M.J. Bonnat (1869-1874). -- Baroin, C. : Introduction et culture du café chez les Rwa de Tanzanie du Nord. -- Luxereau, A. ; Roussel, B. : L'exploitation des bas-fonds en pays haoussa (Niger) : permanence et innovation. -- Index des noms de plantes. Mots-clés géographiques : AFRIQUE ; GOLFE DE GUINEE ; CAP VERT ; SAO TOME ; CENTRAFRIQUE ; TCHAD ; NIGERIA ; CAMEROUN ; SENEGAL ; MAURITANIE ; CONGO ; BENIN ; ETHIOPIE ; MADAGASCAR ; SAHARA ; SAHEL ; ASHANTI ; TANZANIE ; NIGER ; Pays Haoussa ; Grands Lacs Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 52201 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=159747 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 13522 REGARDS : AF005688 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleCalifornia cowpeas and food policy in senegal / R.J. Bingen in World development : the multi-disciplinary international journal devoted to the study and promotion of world development, vol. 16, no. 7 ([01/07/1988])
[article]
Titre : California cowpeas and food policy in senegal Titre original : Les niebes de californie et la politique alimentaire au senegal Type de document : texte imprimé Auteurs : R.J. Bingen, Auteur ; A.E. Hall, Auteur ; M. Ndoye, Auteur Année de publication : 1988 Article en page(s) : p. 857-865 Note générale : bibliogr. : 21 réf., Résumé : Anglais, Période étudiée : 1985-1986 Langues : Anglais (eng) Catégories : Agriculture
SantéMots-clés : Niebe Politique alimentaire Politique agricole Transfert de technologie Résumé : L'operation Niebe au Senegal.. Lancee en 1985, elle se montre comme un parfait exemple de reussite a court terme d'un transfert de technologie et a pu demontrer que le Niebe pouvait jouer un role important dans le developpement agricole dans le Nord du pays, mais dont le succes dependra du soutien des institutions agricoles et scientifiques et des politiques gouvernementales. Ainsi, dans le cadre d'un programme de production alimentaire a grande echelle, le gouvernement importa 700 t. d'une variete de Niebes de Californie, CB5, qu'il distribua aux paysans ainsi que 200 t. de varietes locales avec equipements et insecticides, dans le Nord du Senegal touche alors par le declin de l'arachide dans les 3 dernieres annees. La production locale du Niebe fut estimee a 66 000 t. (3 ou 4 fois la moyenne annuelle des 15 dernieres annees), la consommation importante et la vente a des prix eleves. Les paysans, impressionnes par le cycle court du CB5 purent pour la premiere fois depuis des annees traverser la periode creuse sans problemes. Cependant, la campagne Niebe a toutefois cache certains aspects essentiels techniques, economiques et politiques qui ont remis en question la viabilite a long terme du programme Niebe (REGARDS-CNRS-MJC). Mots-clés géographiques : Senegal Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 21654 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=24906
in World development : the multi-disciplinary international journal devoted to the study and promotion of world development > vol. 16, no. 7 [01/07/1988] . - p. 857-865[article]Le changement technologique au Sahel : le cas de Maradi au Niger / Bohari Garba in Série Dossiers / Université Laval. Centre Sahel, no. 19 ([01/12/1991])
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Titre : Le changement technologique au Sahel : le cas de Maradi au Niger Type de document : texte imprimé Auteurs : Bohari Garba, Auteur Année de publication : 1991 Article en page(s) : p. 1-58 Note générale : Notes; Annexes ; ill. : 6, bibliogr. : 6 p., tabl. : 20, cartes : 2, Résumé : Français, Anglais, Période étudiée : 1991 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture Mots-clés : Niebe Selection varietale Variete a haut rendement Culture materielle Tradition Résumé : L'objectif général de cette étude est d'identifier et de mesurer l'importance perceptuelle et l'ordre des facteurs décisionnels dans l'adoption des semences améliorées du niébé dans le département de Maradi. Des 96 exploitations étudiées, il se dégage globalement que cette adoption ne semble pas uniquement dépendre de la situation technico-économique du producteur, mais également de l'influence de son milieu social, écologique et institutionnel. Parmi les facteurs en cause révélés, citons principalement : la disponibilité en main-d'oeuvre, les visites techniques des vulgarisateurs, l'information pertinente ; un prix de vente rémunérateur, ce qui implique l'amélioration des qualités génétiques des variétés améliorées ; les facteurs écologiques et divers autres appuis institutionnels incluant l'approvisionnement et le petit crédit pour l'achat des intrants chimiques. En clair, selon que ces facteurs soient favorables ou non, le producteur peut être amené à adopter ou à ne pas adopter les semences améliorées du niébé (REGARDS-Res. auteur). (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Maradi Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 14764 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16988
in Série Dossiers / Université Laval. Centre Sahel > no. 19 [01/12/1991] . - p. 1-58[article]Contribution a l'inventaire faunistique du cotonnier au Togo dans une optique de lutte integree = Contribution on the inventory of insects on cotton plants in Togo with the view to integrated control / P. Silvie in Coton et fibres tropicales, vol. 48, no. 4 ([01/01/1993])
[article]
Titre : Contribution a l'inventaire faunistique du cotonnier au Togo dans une optique de lutte integree = Contribution on the inventory of insects on cotton plants in Togo with the view to integrated control Type de document : texte imprimé Auteurs : P. Silvie, Auteur ; G. Delvare, Auteur ; H.P. Aberlenc, Auteur ; B. Sognigbe, Auteur Année de publication : 1993 Article en page(s) : p. 313-325 Note générale : bibliogr., tabl. : 4, Résumé : Anglais, Français, Espagnol Langues : Français (fre) Anglais (eng) Catégories : Agriculture Mots-clés : Acarien Cotonnier Insecte nuisible Lutte integree Mais Niebe Rotation des cultures Résumé : Afin d'evaluer les possibilites de gestion integree de l'entomofaune de la rotation culturale mais-cotonnier-niebe, un inventaire des ravageurs de ces cultures a ete entrepris a la station d'Anie-Mono au Togo. Peu d'especes de ravageurs apparaissent communes aux trois cultures. Leurs ennemis naturels, insectes predateurs et parasitoides, champignons entomopathogenes, sont signales pour la premiere fois dans ce pays. Dix-sept especes de predateurs sont recensees. Dans le cas des parasitoides, 48 especes ont ete obtenues apres mise en observation de leurs hotes. Deux groupes d'ennemis naturels apparaissent importants numeriquement : l'ensemble des predateurs d'aphides et le complexe des 21 especes de parasitoides du lepidoptere Syllepte derogata. Cependant, au plan pratique, seul le premier groupe pourrait faire l'objet d'etudes en considerant les associations culturales existant dans les differentes zones climatiques du pays (IBISCUS-CIRAD). Mots-clés géographiques : Togo Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 12198 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14135
in Coton et fibres tropicales > vol. 48, no. 4 [01/01/1993] . - p. 313-325[article]Enquete stockage in Afrique agriculture : mensuel d'informations agricoles, no. 216 ([01/06/1994])
[article]
Titre : Enquete stockage Type de document : texte imprimé Année de publication : 1994 Article en page(s) : p. 23-32 Note générale : Indice plan de classement : GENI 4.22 ; tabl. : 2, photogr. : 1 n.b. Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture Mots-clés : Stock Stockage Cereale Niebe Conservation des produits Securite alimentaire Résumé : En Afrique, les offices cerealiers s'attachent dans leur objectif, a assurer la securite alimentaire lors de penurie. Cependant, le stockage physique, par ses charges, genere des couts de fonctionnement eleves. Les gouvernements tentent d'augmenter la taille des SNS (Stocks Nationaux de Securite) mais, la GTZ et les structures d'appui aux organismes cerealiers du CILSS restent reticents. On remarque par ailleurs que la privatisation des fonctions vente et achat des offices, reste particulierement beneficiaire aux operations intermediaires, car cette situation entraine une chute immediate des cours aux producteurs. Pour le cas particulier du niebe, sensible a la conservation, des methodes efficaces ramenent les taux de pertes a 1 % (technologie du plastique).(IBISCUS-BDPA) (IBISCUS-BDPA) Mots-clés géographiques : Afrique Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 9086 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10855
in Afrique agriculture : mensuel d'informations agricoles > no. 216 [01/06/1994] . - p. 23-32[article]Fertilisation et succession des cultures vivrieres au sud du Togo : synthese d'une experimentation de longue duree sur terres de barre / H. Saragoni in L'agronomie tropicale, vol. 46, no. 2 ([01/01/1992])
[article]
Titre : Fertilisation et succession des cultures vivrieres au sud du Togo : synthese d'une experimentation de longue duree sur terres de barre Type de document : texte imprimé Auteurs : H. Saragoni, Auteur ; R. Poss, Auteur ; J. Marquette, Auteur ; E. Latrille, Auteur Année de publication : 1992 Article en page(s) : p. 107-120 Note générale : bibliogr., tabl., graph., Résumé : Français, Anglais, Espagnol Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture Mots-clés : Fertilite du sol Rotation des cultures Mais Manioc Niebe Arachide Fertilisation Résumé : Au sud du Togo, ou la pluviometrie annuelle est d'environ 1000 mm en deux saisons, la pression demographique entraine la disparition de la jachere de longue duree, qui n'est pas remplacee par de nouvelles techniques regeneratrices de la fertilite. Il s'ensuit une degradation des sols, essentiellement liee a une diminution de la fertilite chimique et a une destructuration des horizons de surface. L'evolution des rendements et de la fertilite des sols a ete suivie sur deux essais factoriels NPK de longue duree comprenant differentes successions culturales a base de mais, de manioc, de niebe et d'arachide. Des techniques realistes reposent principalement sur l'application d'une fertilisation minerale moderee, dans laquelle l'apport de potassium joue un role essentiel, et sur la definition de deux assolements, differents selon l'etat d'epuisement des sols. Le manioc revient d'autant plus souvent dans la rotation que la degradation du sol est plus prononcee. Le mais n'est cultive qu'en premiere saison de culture, le niebe ou l'arachide le remplacant pour la seconde saison (IBISCUS-CIRAD) Mots-clés géographiques : Togo Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 14228 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16559
in L'agronomie tropicale > vol. 46, no. 2 [01/01/1992] . - p. 107-120[article]Les legumineuses vivrieres tropicales / Marc Borget
Titre : Les legumineuses vivrieres tropicales Type de document : texte imprimé Auteurs : Marc Borget, Auteur Editeur : Paris : Maisonneuve et Larose Année de publication : 1989 Autre Editeur : Wageningen : Acct Collection : Le technicien d'agriculture tropicale Importance : 161 p. Présentation : ill., bibliogr., tabl., photogr., prix : 52 FRF ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7068-0985-9 Note générale : Indice plan de classement : ASCE 1.2 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture Mots-clés : Legumineuse Haricot Niebe Pois Soja Arachide Culture vivriere Climat tropical Pratique culturale Systeme de culture Fertilisation Semis Defense des cultures Transformation agroalimentaire Botanique Lablar Résumé : Ce manuel, destine aux techniciens et scientifiques, presente une large synthese sur les legumineuses vivrieres tropicales, de l'etude des differentes especes, jusqu'aux utilisations finales en passant par les zones et pratiques de culture. Il participe a la volonte de contribuer a l'augmentation de la production et de la consommation des legumineuses afin de lutter contre la malnutrition.. Devant la multiplicite des especes, l'auteur a choisi d'en etudier plus particulierement un groupe de 10 : arachide, pois cajan, soja, lablab, haricot, pois du Cap, pois carre, niebe, haricot kilometre et voandzou. Les caracteristiques botaniques de chacune d'elles sont donnees et apres avoir rapidement presente les zones et contraintes de culture (climat, sol), l'ouvrage s'interesse aux pratiques culturales. Il passe ainsi en revue les differents types de culture : de case, jardin potager ou culture de plein champs, les systemes culturaux, complexes car tres varies : cultures associees, (le plus repandu), ou les cultures pures, cultures traditionnelles ou industrielles. Il etudie ensuite les techniques de culture : preparation des sols, fertilisation, semis, entretien des cultures, lutte contre les maladies, modalites de recolte, conditions de conservation et de stockage. La troisieme partie se rapporte aux transformations eventuelles, relativement complexes, compte tenu des differences de composition ainsi qu'aux utilisations qui sont nombreuses principalement dans l'alimentation humaine, avec un fort apport proteinique, et dans l'alimentation du betail mais egalement dans la fabrication d'engrais et dans l'industrie. (IBISCUS-BDPA) Mots-clés géographiques : Amerique Latine ; Afrique Subsaharienne ; Asie Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 19832 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=149984 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 3492 REGARDS : GH002183 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
Disponible