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Auteur Nicolas Bricas |
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De la hausse des prix au retour du productionisme : les enjeux du sommet sur la sécurité alimentaire de juin 2008 à Rome / Nicolas Bricas in Courrier de l'environnement de l'INRA, no. 61 (Décembre)
[article]
Titre : De la hausse des prix au retour du productionisme : les enjeux du sommet sur la sécurité alimentaire de juin 2008 à Rome Type de document : texte imprimé Auteurs : Nicolas Bricas, Auteur ; Benoit Daviron, Auteur Année de publication : 2011 Article en page(s) : p. 21-26 Langues : Français (fre) Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 104483 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=103520
in Courrier de l'environnement de l'INRA > no. 61 (Décembre) . - p. 21-26[article]De la hausse des prix au retour du "productionnisme" agricole : les enjeux du sommet sur la sécurité alimentaire de juin 2008 à Rome / Nicolas Bricas in Hérodote : revue trimestrielle / [directeur Yves Lacoste], no. 131 (4e trimestre)
[article]
Titre : De la hausse des prix au retour du "productionnisme" agricole : les enjeux du sommet sur la sécurité alimentaire de juin 2008 à Rome Type de document : texte imprimé Auteurs : Nicolas Bricas, Auteur ; Benoit Daviron, Auteur Année de publication : 2008 Article en page(s) : p. 31-39 Note générale : bibliogr. 7 réf. Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Commerce
SantéMots-clés : Produit alimentaire Inflation Prix agricole Faim Marché international Production agricole Sécurité alimentaire Politique agricole Politique alimentaire Développement rural Marché agricole Productionnisme Mots-clés géographiques : Monde Organismes et auteurs cités : Banque mondiale ; FAO ; Conférence sur le changement climatique, les bioénergies et la sécurité alimentaire Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 71934 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=71803
in Hérodote : revue trimestrielle / [directeur Yves Lacoste] > no. 131 (4e trimestre) . - p. 31-39[article]Interview : “Les marchés urbains, moteurs de l’agriculture”. [en ligne]. [consulté le 20/10/2011] / Nicolas Bricas in Spore . - [Éd. Française], no. Hors-série (Août)
[article]
Titre : Interview : “Les marchés urbains, moteurs de l’agriculture”. [en ligne]. [consulté le 20/10/2011] Type de document : texte imprimé Auteurs : Nicolas Bricas, Personne interviewée Année de publication : 2011 Article en page(s) : p. 6-7 Langues : Français (fre) Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 100908 En ligne : http://spore.cta.int/modernisation/pdf/spore-hs-2011-fr.pdf Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=99943
in Spore . - [Éd. Française] > no. Hors-série (Août) . - p. 6-7[article]Des machines pour les autres : vingt ans de technologies appropriées : expériences, malentendus, rencontres / Michèle Odeyé-Finzi
Titre : Des machines pour les autres : vingt ans de technologies appropriées : expériences, malentendus, rencontres Type de document : texte imprimé Auteurs : Michèle Odeyé-Finzi, Auteur ; Thierry Berot-Inard, Auteur ; Nicolas Bricas, Auteur ; Jean Sahores, Auteur Editeur : Paris : Fph Année de publication : 1996 Collection : Dossier pour un débat num. 57 Importance : 240 p. Présentation : bibliogr. 3 p., ill., tabl., graph. Note générale : Don : Guy Di Méo Langues : Français (fre) Catégories : Information
TravailMots-clés : Technologie Technologie appropriée Structure sociale Ingénierie Relations dans le travail Sociologie du travail progrès technologique progrès mécanique témoignage Mots-clés géographiques : Monde Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 83774 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=163866 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 17715 REGARDS : GH005541 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleMil, mais, sorgho. Techniques et alimentation au sahel / Denis Sautier
Titre : Mil, mais, sorgho. Techniques et alimentation au sahel Type de document : texte imprimé Auteurs : Denis Sautier, Auteur ; Michele O'Deye, Auteur ; Nicolas Bricas, Collaborateur ; Jacques Faure, Directeur de publication, rédacteur en chef ; José Muchnik, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Ocde : Organisation de Coopération et de Développement Economique - Paris. France, Auteur ; Club du Sahel - Paris. France, Auteur ; Cilss : Comité Permanent Inter Etats de Lutte contre la Sécheresse au Sahel - Ouagadougou. Burkina Faso, Auteur ; Altersial, Auteur Editeur : Paris : L'Harmattan Année de publication : 1989 Collection : Alternatives rurales Importance : 171 p. Présentation : ill., bibliogr., photogr. n & bl, Résumé : Francais, prix : 120 FRF ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7384-0085-7 Note générale : Les politiques cerealieres dans les pays saheliens. 1-6 decembre 1986. Mindelo Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrieMots-clés : Cereale Transformation agroalimentaire Production Consommation alimentaire Decorticage Mouture Stockage Ble Mais Mil Sorgho Filiere economique Comportement alimentaire Battage Résumé : Apres l'analyse des produits et des comportements alimentaires, l'etude decrit les procedes de transformation (decorticage, mouture du mil, du mais, du sorgho et du riz puis fabrication d'aliments prets a consommer) et des filieres economiques (domestique, artisanale, etatique, industrielle). L'etude dresse un inventaire et une analyse comparative des etudes, recherches et experiences realisees pour valoriser techniquement et commercialement les cereales locales tant dans les milieux prives que dans le secteur public. Une bibliographie et un carnet d'adresses (centres de recherche, organismes de developpement, fabricants de materiel en Europe, Asie, Afrique, completent l'etude. Ce manuel technique insiste sur l'importance des facteurs economiques et sociaux et plaide pour une aide accrue en faveur de la filiere artisanale (IBISCUS-GRET). Mots-clés géographiques : Sahel Type de document Regards : Congrès Identifiant Regards : 20684 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=150217 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 3726 REGARDS : AF003851 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
Disponibleno. 06 - Mai - Les cultures vivrières pluviales en Afrique de l'Ouest et du Centre : Éléments d'analyse et proposition pour l'action [en ligne]. [consulté le 2/03/2012] (Bulletin de À savoir) / Christine Udher
[n° ou bulletin]
Titre : no. 06 - Mai - Les cultures vivrières pluviales en Afrique de l'Ouest et du Centre : Éléments d'analyse et proposition pour l'action [en ligne]. [consulté le 2/03/2012] Type de document : texte imprimé Auteurs : Christine Udher, Auteur ; Nour Ahmadi, Auteur ; Ernest Assah Assiedu, Auteur ; Pierre Baris, Auteur ; Hubert Boirard, Auteur ; Nicolas Bricas, Auteur ; Jean-François Cruz, Auteur ; Marie-Hélène Dabat, Auteur ; Benoit Dupaigre, Auteur ; Sébastien Demay, Auteur ; Marcel De Raïssac, Auteur ; Patrice Djamen, Auteur ; Issa Drabo, Auteur ; Patrick Dugué, Auteur ; Benoît Faivre Dupaigre, Auteur ; Koichi Fatakuchi, Auteur ; Wole Fatunbi, Auteur ; Geneviève Fliedel, Auteur ; Michel Fok, Auteur ; Melaku Gedil, Auteur ; Codou Mame Gueye, Auteur ; Momar Talla Gueye, Auteur ; Henri Hocdé, Auteur ; Gnissa Konaté, Auteur ; Jacques Lançon, Auteur ; Florent Maraux, Auteur ; Vatche Papazian, Auteur ; Philippe Rémy, Auteur ; Harold Roy-Macaulay, Auteur ; Denys Sanfo, Auteur ; Jacob Sanou, Auteur ; Michel Sedogo, Auteur ; Didier Simon, Auteur ; Comlan Hervé Sossou, Auteur ; Marie-Cécile Thirion, Auteur ; Ouola Traouré, Auteur ; Julienne Traoure-Gue, Auteur ; Gilles Trouche, Auteur ; Philippe Vernier, Auteur ; Gaspard Vognan, Auteur ; Ndjekoun Kosse Djool Yagoua, Auteur ; Pierre Goli Zohouri, Auteur ; Bernardin Zoungrana, Auteur Année de publication : 2011 Importance : 195 p. Présentation : bibliogr. 4 p., tabl., graph., cartes Note générale : Annexes Langues : Français (fre) Type de document Regards : Numéro thématique Identifiant Regards : 105116 En ligne : http://www.afd.fr/home/publications/travaux-de-recherche/publications-scientifiq [...] Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=bulletin_display&id=21215 [n° ou bulletin]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 37617 http://www.afd.fr/home/publications/travaux-de-recherche/publications-scientifiques/a-savoir Informatique Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêtno. 131 - 4e trimestre - Les enjeux de la crise alimentaire mondiale (Bulletin de Hérodote : revue trimestrielle / [directeur Yves Lacoste]) / Béatrice Giblin
[n° ou bulletin]
Titre : no. 131 - 4e trimestre - Les enjeux de la crise alimentaire mondiale Type de document : texte imprimé Auteurs : Béatrice Giblin, Auteur ; Pierre Janin, Auteur ; Sylvie Brunel, Auteur ; Nicolas Bricas, Auteur ; Benoit Daviron, Auteur ; Ward Anseeuw, Auteur ; Augustin Wambo, Auteur ; Habib Ayeb, Auteur ; Alain Gascon, Auteur ; Daniel Compagnon, Auteur ; Eustogio Wanderley, Auteur ; Correia Dantas, Auteur ; Frederic Lancon, Auteur ; Patricio Mendez Del Villar, Auteur ; Dao The Anh, Auteur ; Sylvie Fanchette, Auteur Année de publication : 2008 Importance : p. 1-202 Présentation : bibliogr. dissém., tabl., graph., cartes Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Etat - Administration
SantéMots-clés : Faim Prix agricole Cours des matières premières Malnutrition Crise agricole Marché international Produit alimentaire Pauvreté Inégalité sociale Riz Croissance démographique Sécurité alimentaire Rôle de l'état Politique agricole Exportation Famine Réforme agraire Sous-alimentation Crise alimentaire Marché agricole Malthusianisme Mots-clés géographiques : Monde ; Afrique ; Egypte ; Ethiopie ; Zimbabwe ; Viet Nam ; Mali ; Sénégal ; Brésil Nordeste Organismes et auteurs cités : Fao ; Nepad Type de document Regards : Numéro thématique Identifiant Regards : 71915 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=bulletin_display&id=18387 [n° ou bulletin]Contient
- Editorial : Les enjeux de la crise alimentaire mondiale / Béatrice Giblin in Hérodote : revue trimestrielle / [directeur Yves Lacoste], no. 131 (4e trimestre)
- Crise alimentaire mondiale : Désordres et débats / Pierre Janin in Hérodote : revue trimestrielle / [directeur Yves Lacoste], no. 131 (4e trimestre)
- La nouvelle question alimentaire / Sylvie Brunel in Hérodote : revue trimestrielle / [directeur Yves Lacoste], no. 131 (4e trimestre)
- De la hausse des prix au retour du "productionnisme" agricole : les enjeux du sommet sur la sécurité alimentaire de juin 2008 à Rome / Nicolas Bricas in Hérodote : revue trimestrielle / [directeur Yves Lacoste], no. 131 (4e trimestre)
- Le volet agricole du Nouveau partenariat pour le développement de l'Afrique (NEPAD) peut-il répondre à la crise alimentaire du continent ? / Ward Anseeuw in Hérodote : revue trimestrielle / [directeur Yves Lacoste], no. 131 (4e trimestre)
- Crise alimentaire en Égypte : compétition sur les ressources, souveraineté alimentaire et rôle de l'État / Habib Ayeb in Hérodote : revue trimestrielle / [directeur Yves Lacoste], no. 131 (4e trimestre)
- Oublier Malthus : Éthiopie, la crise alimentaire surmontée ? / Alain Gascon in Hérodote : revue trimestrielle / [directeur Yves Lacoste], no. 131 (4e trimestre)
- "Le soleil des indépendances (alimentaires)" ou la mise en scène de la lutte contre la faim au Mali et au Sénégal / Pierre Janin in Hérodote : revue trimestrielle / [directeur Yves Lacoste], no. 131 (4e trimestre)
- Zimbabwé : de la "réforme agraire" à l'insécurité alimentaire / Daniel Compagnon in Hérodote : revue trimestrielle / [directeur Yves Lacoste], no. 131 (4e trimestre)
- Les mutations du Nordeste du Brésil / Eustogio Wanderley Correia Dantas in Hérodote : revue trimestrielle / [directeur Yves Lacoste], no. 131 (4e trimestre)
- La flambée des prix mondiaux du riz : crise conjoncturelle ou mutation durable ? / Frederic Lancon in Hérodote : revue trimestrielle / [directeur Yves Lacoste], no. 131 (4e trimestre)
- La crise alimentaire mondiale : une opportunité pour relancer la filière rizicole au Vietnam ? / Dao The Anh in Hérodote : revue trimestrielle / [directeur Yves Lacoste], no. 131 (4e trimestre)
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 34794 REGARDS : PR-0761 Périodique Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêtPour une alimentation durable : Réflexion stratégique duALlne / Catherine Esnouf
Titre : Pour une alimentation durable : Réflexion stratégique duALlne Type de document : texte imprimé Auteurs : Catherine Esnouf, Editeur scientifique ; Marie Russel, Editeur scientifique ; Nicolas Bricas, Editeur scientifique Editeur : Versailles : Editions Quae Année de publication : 2011 Collection : Matière à débattre et à décider Importance : 286 p. Présentation : bibliogr. 26 p., ill., tabl., graph., cartes ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-1670-3 Note générale : Annexe Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
Commerce
Culture
Démographie
Environnement
Santé
Société
UrbanismeMots-clés : Alimentation humaine Développement durable Agriculture Environnement Santé Démographie Sécurité alimentaire Energie Ressource naturelle Ressource énergétique Nutrition Consommation alimentaire Politique agricole Industrie alimentaire Urbanisation Commerce international Evaluation DUALINE. Durabilité de l'alimentation face à de nouveaux enjeux Changement climatique Impact carbone Système alimentaire Perte Gaspillage Volatilité des prix Note de contenu : Résumé du sommaire :
-- Introduction.
-- 1 - De nouveaux enjeux pour les systèmes alimentaires.
-- 2 - Consommation et consommateurs.
-- 3 - Impact carbone et qualité nutritionnelle des régimes alimentaires en France.
-- 4 - Systèmes alimentaires.
-- 5 - Organisation industrielle et durabilité.
-- 6 - Urbanisation et durabilité des systèmes alimentaires.
-- 7 - Pertes et gaspillages.
-- 8 - Commerce international, volatilité des prix et standards durables.
-- 9 - Éléments de réflexion prospective sur l'alimentation durable.
-- 10 - Méthodes d'évaluation. Panorama critique.
-- Conclusion.Mots-clés géographiques : Monde Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 100835 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=165231 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 19094 REGARDS : GH006408 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleLa production de statistiques pour les politiques de sécurité alimentaire : entre visions du monde et enjeux de pouvoir. Le cas du Mali. [en ligne]. [consulté le 10/03/2011] / Nicolas Bricas in Stateco, no. 105 ([01/01/2010])
[article]
Titre : La production de statistiques pour les politiques de sécurité alimentaire : entre visions du monde et enjeux de pouvoir. Le cas du Mali. [en ligne]. [consulté le 10/03/2011] Type de document : texte imprimé Auteurs : Nicolas Bricas, Auteur ; Sandrine Dury, Auteur ; Eve Fouilleux, Auteur Année de publication : 2010 Article en page(s) : p. 7-18 Langues : Français (fre) Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 93234 En ligne : http://www.dial.prd.fr/dial_publications/PDF/stateco/stateco105/dury-fouilleux-b [...] Format de la ressource électronique : http://www.dial.prd.fr/dial_publications/dial_publi_stateco.htm Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=92519
in Stateco > no. 105 [01/01/2010] . - p. 7-18[article]Quel potentiel de changement ? / Patricia Croutte in Problèmes politiques et sociaux : articles et documents d'actualité mondiale / La Documentation française, no. 982 (Mars)
[article][article]Regards sur la terre 2009 : L'annuel du développement durable : La gouvernance du développement durable / Pierre Jacquet
Titre : Regards sur la terre 2009 : L'annuel du développement durable : La gouvernance du développement durable Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Jacquet, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Rajendra K. Pachauri, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Laurence Tubiana, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Isabelle Biagiotti, Auteur ; Lisa Dacosta, Auteur ; Raphaël Jozan, Auteur ; Jacques Loup, Auteur ; Benoît Martimort-Asso, Auteur ; Chloé Keraghel, Auteur ; Lucie Fontaine, Auteur ; Stéphanie Duchesne, Auteur ; Élise Coudane, Auteur ; Aurore Colombani, Cartographe ; Carine Barbier, Auteur ; Raphaël Billé, Auteur ; Amandine Bled, Auteur ; Nicolas Bricas, Auteur ; Olivier Charnoz, Auteur ; Damien Conare, Auteur ; Catherine Garreta, Auteur ; François Gemenne, Auteur ; Stephane Gueneau, Auteur ; Emmanuel Guérin, Auteur ; Thierry Hommel, Auteur ; Ella Kokotsis, Auteur ; Katell Le Goulven, Auteur ; Denis Loyer, Auteur ; Clémence Mallatrait, Auteur ; Martin Marc-Antoine, Auteur ; Romain Pirard, Auteur ; Armand Rioust De Largentaye, Auteur ; Julien Rochette, Auteur ; Leena Srivastava, Auteur ; Jayashree Vivekanandan, Auteur ; Fumikazu Yoshida, Auteur Editeur : Paris : Les Presses de Sciences Po Année de publication : 2009 Importance : 296 p. Présentation : bibliogr. dissém., ill.,tabl., graph., cartes, 1 glos. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7246-1091-8 Prix : 26,00 Langues : Français (fre) Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 75241 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=163179 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 17021 REGARDS : GH005119 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleRéinvestir la régulation publique / Muriel Figuié in Problèmes politiques et sociaux : articles et documents d'actualité mondiale / La Documentation française, no. 982 (Mars)
[article]
Titre : Réinvestir la régulation publique Type de document : texte imprimé Auteurs : Muriel Figuié, Auteur ; Nicolas Bricas, Auteur ; Corinne Gendron, Auteur ; Alain Lapointe, Auteur ; Marie-France Turcotte, Auteur ; Yannick Rumpala, Auteur Année de publication : 2011 Article en page(s) : p. 99-105 Langues : Français (fre) Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 94286 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=93467
in Problèmes politiques et sociaux : articles et documents d'actualité mondiale / La Documentation française > no. 982 (Mars) . - p. 99-105[article]Relocaliser : une fausse bonne idée ? / Nicolas Bricas in Urbanisme, no. 405 (Été)
[article]
Titre : Relocaliser : une fausse bonne idée ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Nicolas Bricas, Auteur Année de publication : 2017 Article en page(s) : p. 33-35 Langues : Français (fre) Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 147730 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=143487
in Urbanisme > no. 405 (Été) . - p. 33-35[article]Sécurité alimentaire. Au-delà de l'urgence / Francois Lerin in Courrier de la planète, no. 91 (Octobre-Décembre)
[article]
Titre : Sécurité alimentaire. Au-delà de l'urgence Type de document : texte imprimé Auteurs : Francois Lerin, Auteur ; Sélim Louafi, Auteur ; Alain De Janvry, Personne interviewée ; Alex F. Mccalla, Auteur ; Roger Blein, Auteur ; Bio Goura, Auteur ; Borgui Yérima, Auteur ; Benoît Faivre-Dupaigre, Auteur ; Francis Delpeuch, Personne interviewée ; Joachim Von Braun, Auteur ; Bernard Bachelier, Auteur ; Sandrine Dury, Auteur ; Tancrède Voituriez, Auteur ; Olivier De Schutter, Personne interviewée ; Nicolas Bricas, Auteur ; Chris Leather, Auteur ; Seynabou Touré Laye, Auteur ; Matias E. Margulis, Auteur ; Flavio Valente, Auteur ; Sujiro Seam, Personne interviewée Année de publication : 2009 Article en page(s) : p. 4-41 Note générale : Sites Internet ; bibliogr. dissém., tabl., graph., photogr., cartes Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Relations internationales
SantéMots-clés : Sécurité alimentaire Histoire Politique agricole Crise agricole Economie du développement Nutrition Malnutrition Prix agricole Energie Foncier rural Terre agricole Faim Gouvernance Accord international Biodiversité Politique sociale Réforme foncière Culture intensive Sous alimentation Marché agricole Souveraineté Droit à l'alimentation OGM Politique publique SPD. Système public de distribution Mots-clés géographiques : Monde ; Afrique ; Sénégal ; Brésil ; Inde ; Kerala ; Gujarat Organismes et auteurs cités : FAO ; CSA. Comité de la sécurité alimentaire ; CGIAR. Groupe consultatif pour la recherche agricole internationale ; Banque mondiale ; IFPRI. Institut international de recherche sur les politiques alimentaires ; FARM. Fondation pour l'agriculture et la ruralité dans le monde ; GRAIN ; OMC ; HLPE. High level panel of experts on food security and nutrition Type de document Regards : Dossier dans un périodique Identifiant Regards : 84443 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=83990
in Courrier de la planète > no. 91 (Octobre-Décembre) . - p. 4-41[article]Viêt-Nam en transitions / Gilbert De Terssac
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 20912 REGARDS : AS002457 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
Disponible