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14 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'Lait en poudre'
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Maghreb : la poudre de lait ne fait pas le beurre de l'Etat / Michel Rambeau in Courrier de la planète, no. 17 ([01/06/1993])
[article]
Titre : Maghreb : la poudre de lait ne fait pas le beurre de l'Etat Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Rambeau, Auteur ; Mahdi Boukhalfa, Auteur ; Taoufik Ben Brik, Auteur Année de publication : 1993 Article en page(s) : p. 12-13 Note générale : Indice plan de classement : INDU 2.21 ; photogr. : 1 n.b. Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie Mots-clés : Lait Lait en poudre Importation Aide alimentaire Produit laitier Résumé : Contrairement au Maroc qui cherche l'autosuffisance, l'Algerie ne couvre que 10 % de ses besoins laitiers. La CEE fournit la difference (120 000 t en 1992 dont la France 80 000 t) sous forme de lait en poudre. Les recours aux importations coutent cher au pays (800 000 $) et la communaute freine le financement des surplus et reduit ses excedents. L'Algerie, avec l'assistance de la France, remet en marche ce secteur en voie de sinistrose.(IBISCUS-BDPA) (IBISCUS-BDPA) Mots-clés géographiques : Afrique du Nord ; France Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 11146 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13096
in Courrier de la planète > no. 17 [01/06/1993] . - p. 12-13[article]N... comme Nestle : multinationale et infanticide. Le lait, les bebes et... la mort : dossier / J.C. Buffle
Titre : N... comme Nestle : multinationale et infanticide. Le lait, les bebes et... la mort : dossier Type de document : texte imprimé Auteurs : J.C. Buffle, Auteur Editeur : Paris : Moreau Année de publication : 1986 Importance : 463 p. Présentation : Période étudiée : 1986, prix : 99 FRF ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85209-020-0 Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie
SantéMots-clés : Besoin alimentaire homme Sevrage Lait en poudre Malnutrition Maladie diarrheique Résumé : Nestle, premier fabricant mondial de lait en poudre et de farine lactee pour nourrissons, a fait a partir de 1974 l'objet d'un boycott de la part des consommateurs adultes, des pediatres, des eglises et toutes associations humanitaires concernees par la protection infantile, le lait artificiel n'apportant nullement aux bebes les composants immunitaires du lait maternel, et provoquant malnutrition, voire diarrhee et mort.. L'auteur raconte l'enquete qu'il a personnellement menee sur ce boycott, en decrivant les circonstances, les acteurs, l'evolution des idees et leurs consequences sur les actions mises en oeuvre. Du fait de l'inadaptation de son produit, il etait reproche a Nestle de faire la promotion de son lait par l'intermediaire du corps medical, des hopitaux et autres personnels et services de sante par le biais d'un mecenat interesse (REGARDS-CNRS-DF). Mots-clés géographiques : Tiers Monde ; Monde Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 25959 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=151315 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 4841 REGARDS : GH001667 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleDossier : L'enjeu global du lait local. [en ligne]. [consulté le 06/09/2009] / Guillaume Duteurtre in Defis Sud, no. 90 (août, septembre)
[article]
Titre : Dossier : L'enjeu global du lait local. [en ligne]. [consulté le 06/09/2009] Type de document : texte imprimé Auteurs : Guillaume Duteurtre, Personne interviewée ; Emmanuel De Loeul, Intervieweur ; Maurice Oudet, Auteur ; Mohamed Gueye, Auteur ; Alex Danau, Auteur ; Jacques Berthelot, Auteur ; Hamadou Ousman, Personne interviewée ; Anne-Marie Tasiaux, Personne interviewée Année de publication : 2009 Article en page(s) : p. 7-22 Note générale : Sites Internet ; bibliogr. dissém., graph., photogr., cartes Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
SantéMots-clés : Lait Produit alimentaire Commercialisation Coopérative agricole Droit de douane Filière économique Marché Industrie laitière Lait en poudre Elevage laitier Politique agricole Sécurité alimentaire Aide alimentaire Secteur informel PAC Publicité Filière agricole Marché agricole Mots-clés géographiques : Monde ; Inde ; Burkina Faso ; Sénégal ; Afrique de l'Ouest ; Kenya ; Indonésie ; Etats Unis ; Cameroun ; Europe Organismes et auteurs cités : Prodelait. Programme de développement de la filière laitière au Sénégal ; Goana. Grande offensive agricole pour la nourriture et l'abondance ; ISRA. Institut sénégalais de recherche appliquée ; APESS. Association pour la promotion de l'élevage en Savane et au Sahel Type de document Regards : Dossier dans un périodique Identifiant Regards : 80256 En ligne : http://www.sosfaim.be/pages_be/fr/publications/defissud/publications_ds90.html Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=79942
in Defis Sud > no. 90 (août, septembre) . - p. 7-22[article]Elevage au Maroc : realites et perspectives / Samuel Vallee in Afrique agriculture : mensuel d'informations agricoles, no. 231 ([01/11/1995])
[article]
Titre : Elevage au Maroc : realites et perspectives Type de document : texte imprimé Auteurs : Samuel Vallee, Auteur Année de publication : 1995 Article en page(s) : p. 50-52 Note générale : Indice plan de classement : INDU 2.21 ; tabl. : 1 Langues : Français (fre) Catégories : Elevage Mots-clés : Elevage laitier Lait en poudre Fromage Beurre Industrie laitiere Besoin alimentaire homme Importation Produit laitier Résumé : L'objectif d'une croissance de 6 % par an de la production laitiere au Maroc n'a pu etre atteint a cause d'une succession de secheresses et des habitudes pastorales. Cependant, une progression de 2 % par an a ete obtenue, notamment dans les zones irriguees, grace au savoir-faire genetique etranger, a la stabulation et aux subventions de l'Etat. Parallelement a cette progression, l'usinage du lait s'est considerablement ameliore ; ce qui a permis une diminution des importations en lait frais. Du fait de la saisonnalite de la production, certains industriels se sont tournes vers la production du lait en poudre et du lait sterilise. Neanmoins, le Maroc doit encore s'approvisionner a l'etranger en beurre, en lait en poudre et en fromage.(IBISCUS-BDPA) (IBISCUS-BDPA) Mots-clés géographiques : Maroc Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 6460 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7920
in Afrique agriculture : mensuel d'informations agricoles > no. 231 [01/11/1995] . - p. 50-52[article]Food aid in figures = la ayuda alimentaria en cifras / Fao : Organisation des Nations Unies pour l’Alimentation et l’Agriculture Rome. Italie
Titre : Food aid in figures = la ayuda alimentaria en cifras Titre original : L'aide alimentaire en chiffres 1987 Type de document : texte imprimé Auteurs : Fao : Organisation des Nations Unies pour l’Alimentation et l’Agriculture Rome. Italie, Auteur Editeur : Rome : Fao Année de publication : 1988 Importance : 137 p. Présentation : tabl. ISBN/ISSN/EAN : 978-92-5-002646-6 Note générale : Glossaire. Annexes : Liste des pays a faible revenu et a deficit alimentaire et pays les moins avances ; Engagements annuels minimums en cereales au titre de la convention relative a l'aide alimentaire ; Coefficients de conversion. Langues : Français (fre) Anglais (eng) Espagnol (spa) Catégories : Santé Mots-clés : Aide alimentaire Cereale Donnees statistiques Tableau statistique Lait en poudre Beurre Huile vegetale Organisation internationale Pays en developpement Aide publique Recensement Résumé : Les informations recueillies, sous forme de tableaux, dans ce document concernent l'aide alimentaire fournie aux pays en developpement en cereales (de 1974 a 1986) d'une part et en produits non cerealiers, (de 1977 a 1986) d'autre part. Les renseignements sont fournis par les pays donateurs.. La premiere partie developpe, sous forme de tableaux, l'aide publique au developpement (APD) et l'aide alimentaire fournies par les pays membres du CAD de l'OCDE, de 1974 a 1985. La deuxieme partie repertorie les expeditions d'aide alimentaire (sources, destination, mouvements, operations triangulaires et achats locaux, utilisation de l'aide alimentaire). 2 categories de produits expedies sont definis : les cereales (ble, riz et cereales secondaires) et les produits non cerealiers (lait ecreme en poudre, produits laitiers, huile vegetale et beurre).Dans la 3eme partie, l'aide alimentaire acheminee par le Programme alimentaire mondial (PAM) est definie puis en derniere partie l'aide acheminee par d'autres organisations, comme l'Office de secours et de travaux des Nations Unies pour les refugies, de Palestine dans le Proche-Orient, le Haut-Commissariat des Nations Unies pour les refugies, le Fonds des Nations Unies pour l'enfance, la Ligue des Societes de la Croix-Rouge ou le Comite International de la Croix-Rouge. (IBISCUS-BDPA) Mots-clés géographiques : Tiers Monde Organismes et auteurs cités : PAM : Programme Alimentaire Mondial - ROME. ITALIE; CAD : Comité d'Aide au Développement - PARIS. FRANCE; CICR : Comité International de la Croix Rouge GENEVE. SUISSE; FISE : Fonds International des Nations Unies de Secours à l'Enfance. Comité Français - PARIS. FRANCE; HCR : Haut Commissariat des Nations Unies pour les Réfugiés - GENEVE. SUISSE Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 22374 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=150362 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 3872 REGARDS : GH001932 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleNestle, laitier des Peuls / Madieng Seck in Courrier de la planète, no. 5 ([01/03/1992])
[article]
Titre : Nestle, laitier des Peuls Type de document : texte imprimé Auteurs : Madieng Seck, Auteur Année de publication : 1992 Article en page(s) : p. 12-14 Note générale : Indice plan de classement : 2.21. Encart - supplement Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie Mots-clés : Lait Hygiene alimentaire Rentabilite Lait en poudre Partenariat Ramassage du lait Résumé : L'article decrit l'experience de la Societe Nestle qui s'est lancee dans la collecte du lait aupres des eleveurs Peuls afin de remedier au probleme du gaspillage. Si le lait ainsi collecte coute trois fois plus cher que celui reconstitue a partir de poudre, le projet ne peut etre apprecie que sur le long terme. Il s'agit en fait de mettre en place une veritable synergie avec les eleveurs locaux pour developper un secteur prometteur.(IBISCUS-BDPA) (IBISCUS-BDPA) Mots-clés géographiques : Senegal Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 13674 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15956
in Courrier de la planète > no. 5 [01/03/1992] . - p. 12-14[article]Atlas de l'élevage au Sénégal : Commerce et territoires / Jean-Daniel Cesaro
Titre : Atlas de l'élevage au Sénégal : Commerce et territoires Type de document : document cartographique imprimé Auteurs : Jean-Daniel Cesaro, Auteur ; Géraud Magrin, Auteur ; Olivier Ninot, Auteur ; Projet Atp Icare (Dakar, Sénégal), Auteur Editeur : Paris : Cirad Année de publication : 2010 Autre Editeur : Paris : Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne Importance : 32 p. Présentation : bibliogr. 34 réf., ill., graph., photogr., cartes Note générale : Don : Denis Retaillé Langues : Français (fre) Catégories : Commerce
Elevage
Géographie
SociétéMots-clés : Représentation graphique Elevage Commerce Cheptel Transhumance Pastoralisme Commercialisation Marché Lait Lait en poudre Concurrence Production Laiterie Atlas Territoire Zonage agro-climatique Marché hebdomadaire Tabaski Fête du mouton Lait de collecte Bassin laitier Note de contenu : Résumé de la Table des matières :
-- Introduction.
-- Chapitre un : Les territoires de l'élevage.
-- Chapitre deux : Le commerce de bétail sur pied.
-- Chapitre trois : La filière lait, du global au local.
-- BibliographieMots-clés géographiques : Sénégal ; Dahra ; Tambacounda ; Dakar ; Kolda Type de document Regards : Atlas Identifiant Regards : 92310 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=164551 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 18406 REGARDS : AT000490 Cartes et plans Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêtLes accords internationaux sur les produits de base : une controverse / C. Andre in Tiers monde : [problèmes des pays sous-développés] / Institut d'étude du développement économique et social, vol. 14, no. 56 ([01/01/1973])
[article]
Titre : Les accords internationaux sur les produits de base : une controverse Type de document : texte imprimé Auteurs : C. Andre, Auteur Année de publication : 1973 Article en page(s) : p. 825-847 Note générale : ill. : 1, Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
CommerceMots-clés : Accord commercial Cacao Cafe Etain Jute Olivier Prix Prix agricole Sisal The Zinc Cereale Commerce Commercialisation Coton fibre Lait en poudre Minerai Pays en developpement Plante sucriere Textile naturel Textile synthetique Plante oleagineuse Marche mondial Produit agricole Produit industriel Mots-clés géographiques : Monde Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 44633 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=47131
in Tiers monde : [problèmes des pays sous-développés] / Institut d'étude du développement économique et social > vol. 14, no. 56 [01/01/1973] . - p. 825-847[article]Aide alimentaire : le cadeau empoisonne / Jean Marc Beche in La Lettre de SOLAGRAL, no. 24 ([01/03/1984])
[article]
Titre : Aide alimentaire : le cadeau empoisonne Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Marc Beche, Auteur ; Jerome Coste, Auteur Année de publication : 1984 Article en page(s) : p. 7-21 Note générale : ill. Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Relations internationales
SantéMots-clés : Aide alimentaire Cereale Lait Lait en poudre Beurre Excedent agricole Exportation Commerce international Organisation non gouvernementale Cooperation bilaterale Huile de beurre Résumé : Ce dossier, apres un lexique des principaux termes employes et un bref historique, s'interesse aux fournisseurs de l'aide alimentaire. Etats-Unis et CEE. Aux Etats-Unis l'intervention de l'Etat dans l'economie agricole et une loi d'aide alimentaire bien adaptee aux besoins Americains (la Public Law 480 de 1954) permettent de produire et d'ecouler les excedents. Si la nouvelle loi votee en 1978 doit permettre d'accroitre les exportations de produits agricoles, le contexte economique conduit les Etats-Unis a une attitude commerciale plus agressive dont la communaute subit les consequences. Si, pour les cereales, l'aide alimentaire europeenne transite pour pres de la moitie par des aides nationales directes, l'aide en produits laitiers est entierement effectuee par la communaute. La France fournit 200.000 t/an de cereales a l'Egypte, la Tunisie, au Bengladesh et aux pays d'Afrique francophone. Personne ne conteste totalement la necessite de l'aide d'urgence ou de l'aide aux refugie, qui represente seulement 7 % de l'aide alimentaire totale, temoignages d'ONG, rapports d'experts et notes ministerielles s'accumulent pour denoncer les limites et effets negatifs de l'aide alimentaire. (IBISCUS-BDPA) Mots-clés géographiques : Etats Unis ; Europe Organismes et auteurs cités : CEE : Communauté Economique Européenne - BRUXELLES. BELGIQUE Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 28616 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=32280
in La Lettre de SOLAGRAL > no. 24 [01/03/1984] . - p. 7-21[article]Alternativa agraria y alimentaria diagnostico y propuesta para el peru / M. Lajo Lazo
Titre : Alternativa agraria y alimentaria diagnostico y propuesta para el peru Type de document : texte imprimé Auteurs : M. Lajo Lazo, Auteur Editeur : Piura : Centro de Investigacion Y Promocion Del Campesinado Année de publication : 1983 Importance : 417 p. Présentation : ill., tabl., cartes depl., Période étudiée : 1983 Langues : Espagnol (spa) Catégories : Agro-industrie
Commerce
SantéMots-clés : Approvisionnement Entreprise multinationale Lait Politique agricole Agroindustrie Autoconsommation Lait en poudre Autosuffisance alimentaire Industrie agroalimentaire Alimentation humaine Geographie Mots-clés géographiques : Perou Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 30915 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=152739 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 6289 REGARDS : AM002405-0 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
Disponible