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Auteur Claire Lamine |
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Agricultures et alimentations : des relations à repenser ? / Nicolas Bricas in Natures, sciences, sociétés : recherches et débats interdisciplinaires / [Association NSS-Dialogues], vol. 21, no. 1 (Janvier-Mars)
[article]
Titre : Agricultures et alimentations : des relations à repenser ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Nicolas Bricas, Auteur ; Claire Lamine, Auteur ; François Casabianca, Auteur Année de publication : 2013 Article en page(s) : p. 66-70 Langues : Français (fre) Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 119385 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=117653
in Natures, sciences, sociétés : recherches et débats interdisciplinaires / [Association NSS-Dialogues] > vol. 21, no. 1 (Janvier-Mars) . - p. 66-70[article]Les AMAP : un nouveau pacte entre producteurs et consommateurs ? / Claire Lamine
Titre : Les AMAP : un nouveau pacte entre producteurs et consommateurs ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Claire Lamine, Auteur ; Nathalie Perrot, Collaborateur Editeur : Gap : Éditions Yves Michel Année de publication : 2008 Importance : 164 p. Présentation : bibliogr. 3 p., ill., tabl., cartes ISBN/ISSN/EAN : 978-2-913492-51-6 Note générale : Sites Internet Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Economie
SociétéMots-clés : Agriculture Agriculture biologique Agriculture commerciale Production agricole Filière économique Consommation Ethique Développement local Production locale Consommation locale Respect de l'environnement Antimondialisation Réseau agro-alimentaire alternatif Filière agricole Mots-clés géographiques : France Organismes et auteurs cités : AMAP. Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 100605 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=165158 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 19021 REGARDS : GH006283 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleApplications sectorielles / Christian Rémésy in Problèmes politiques et sociaux : articles et documents d'actualité mondiale / La Documentation française, no. 954 (Novembre)
[article]
Titre : Applications sectorielles Type de document : texte imprimé Auteurs : Christian Rémésy, Auteur ; Claire Lamine, Auteur ; Cécile Felzines, Auteur ; Jean-Pierre Orfeuil, Auteur ; Jean-Michel Decroly, Auteur ; Ghislain Dubois, Auteur Année de publication : 2008 Article en page(s) : p. 65-77 Langues : Français (fre) Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 71169 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=71035
in Problèmes politiques et sociaux : articles et documents d'actualité mondiale / La Documentation française > no. 954 (Novembre) . - p. 65-77[article]Bio : Qui en consomme ? / Claire Lamine in Sciences humaines / Association de formation, d'études et de recherches en sciences humaines, no. 251 (Août-Septembre)
[article]
Titre : Bio : Qui en consomme ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Claire Lamine, Auteur Année de publication : 2013 Article en page(s) : p. 52-53 Langues : Français (fre) Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 117671 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=115986
in Sciences humaines / Association de formation, d'études et de recherches en sciences humaines > no. 251 (Août-Septembre) . - p. 52-53[article]Commerce : du commerce équitable au e-commerce, la liberté retrouvée du consommateur ? / Sophie Dubuisson-Quellier in Problèmes économiques : sélection hebdomadaire de textes français et étrangers / Secrétariat général du gouvernement, Direction de la documentation ; Institut national de la statistique, Direction de la conjoncture et des études économiques ; Centre national d'information économique, no. 2931 (26 septembre)
Les conditions collectives de la consommation engagée / Sophie Dubuisson-Quellier in Problèmes politiques et sociaux : articles et documents d'actualité mondiale / La Documentation française, no. 982 (Mars)
[article]
Titre : Les conditions collectives de la consommation engagée Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Dubuisson-Quellier, Auteur ; Ronan Le Velly, Auteur ; Pauline Barraud De Lagerie, Auteur ; Yannick Rumpala, Auteur ; Claire Lamine, Auteur Année de publication : 2011 Article en page(s) : p. 50-62 Langues : Français (fre) Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 94281 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=93462
in Problèmes politiques et sociaux : articles et documents d'actualité mondiale / La Documentation française > no. 982 (Mars) . - p. 50-62[article]Consumer involvement in fair trade and local food systems : delegation and empowerment regimes. [en ligne]. Disponible sur Biblioshs / Sophie Dubuisson-Quellier in GeoJournal, vol. 73, no. 1 (September)
[article]
Titre : Consumer involvement in fair trade and local food systems : delegation and empowerment regimes. [en ligne]. Disponible sur Biblioshs Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Dubuisson-Quellier, Auteur ; Claire Lamine, Auteur Année de publication : 2008 Article en page(s) : p. 55-65 Langues : Anglais (eng) Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 68027 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=67870
in GeoJournal > vol. 73, no. 1 (September) . - p. 55-65[article]Dossier : La consommation engagée / Damien Conare in Courrier de la planète, no. 87 (Juillet-Septembre)
[article]
Titre : Dossier : La consommation engagée Type de document : texte imprimé Auteurs : Damien Conare, Auteur ; Mads P. Sørensen, Auteur ; Muriel Figuié, Auteur ; Nicolas Bricas, Auteur ; Sophie Dubuisson-Quellier, Auteur ; Claire Lamine, Auteur ; Ronan Le Velly, Auteur ; Yuna Chiffoleau, Auteur ; Benoît Prévost, Auteur ; Katsushige Murayama, Auteur ; Michele Micheletti, Auteur ; Eric J. Arnould, Auteur ; Gilles Grolleau, Auteur Année de publication : 2008 Article en page(s) : p. 36-58 Note générale : bibliogr. dissém., ill., graph., photogr. Langues : Français (fre) Type de document Regards : Dossier dans un périodique Identifiant Regards : 75955 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=75717
in Courrier de la planète > no. 87 (Juillet-Septembre) . - p. 36-58[article]Dossier : Le naturel et la qualité / Claire Lamine in Natures, sciences, sociétés : recherches et débats interdisciplinaires / [Association NSS-Dialogues], vol. 13, no. 4 (octobre/décembre)
[article]
Titre : Dossier : Le naturel et la qualité Type de document : texte imprimé Auteurs : Claire Lamine, Auteur ; Marie Roué, Auteur ; Julien Blanc, Auteur ; Lucie Dupré, Auteur Année de publication : 2005 Article en page(s) : p. 383-420 Note générale : Doi: 10. 1051/nss:2005058 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
Environnement
SantéMots-clés : Produit agricole Qualité des produits Produit animal Produit alimentaire Produit agroalimentaire Transformation agroalimentaire Commercialisation Classification végétale Label Nutrition Politique de l'environnement Protection de l'environnement Protection sanitaire Prévention sanitaire Développement durable Filière économique Elevage Zootechnie Biodiversité Ovin Agriculture biologique Filière biologique Qualification Marron glacé Châtaigneraie Châtaigne Consommateur Naturel Qualité Agneau Mots-clés géographiques : France ; Belgique ; Bassin méditerrannéen ; Cévènnes ; Ardèche Type de document Regards : Dossier dans un périodique Identifiant Regards : 57019 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=57571
in Natures, sciences, sociétés : recherches et débats interdisciplinaires / [Association NSS-Dialogues] > vol. 13, no. 4 (octobre/décembre) . - p. 383-420[article]L'écologisation des pratiques en arboriculture et maraîchage : Enjeux et perspectives de recherches / Mireille Navarrete in Courrier de l'environnement de l'INRA, no. 62 (Décembre)
[article]
Titre : L'écologisation des pratiques en arboriculture et maraîchage : Enjeux et perspectives de recherches Type de document : texte imprimé Auteurs : Mireille Navarrete, Auteur ; Stéphane Bellon, Auteur ; Ghislain Geniaux, Auteur ; Claire Lamine, Auteur ; Servane Penvern, Auteur ; Natacha Sautereau, Auteur ; Marc Tchamitchian, Auteur Année de publication : 2012 Article en page(s) : p. 57-70 Langues : Français (fre) Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 113891 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=112491
in Courrier de l'environnement de l'INRA > no. 62 (Décembre) . - p. 57-70[article]Entre actions individuelles et actions collectives / Nil Özcaglar-Toulouse in Problèmes politiques et sociaux : articles et documents d'actualité mondiale / La Documentation française, no. 982 (Mars)
[article]
Titre : Entre actions individuelles et actions collectives Type de document : texte imprimé Auteurs : Nil Özcaglar-Toulouse, Auteur ; Claire Stam, Auteur ; Claire Lamine, Auteur ; Sophie Dubuisson-Quellier, Auteur ; Ronan Le Velly, Auteur ; Pauline Barraud De Lagerie, Auteur ; Yannick Rumpala, Auteur Année de publication : 2011 Article en page(s) : p. 37-62 Langues : Français (fre) Type de document Regards : Dossier dans un périodique Identifiant Regards : 94279 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=93460
in Problèmes politiques et sociaux : articles et documents d'actualité mondiale / La Documentation française > no. 982 (Mars) . - p. 37-62[article]L'ère culinaire / Christophe Rymarski in Sciences humaines / Association de formation, d'études et de recherches en sciences humaines, no. 251 (Août-Septembre)
[article]
Titre : L'ère culinaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Christophe Rymarski, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Jean-François Dortier, Auteur ; Christophe Rymarski, Auteur ; Florent Quellier, Auteur ; Vincent Capdepuy, Auteur ; Gilles Fumey, Auteur ; Xavier Molénat, Auteur ; Louisa Yousfi, Auteur ; Nicolas Journet, Auteur ; Jean-Pierre Poulain, Auteur ; Claire Lamine, Auteur ; Pascal Lardellier, Auteur ; Sylvie Brunel, Auteur Année de publication : 2013 Article en page(s) : p. 30-59 Note générale : bibliogr. dissém., ill., photogr. Langues : Français (fre) Catégories : Information
Santé
SociétéMots-clés : Pratique culinaire Restauration alimentaire Alimentation humaine Comportement alimentaire Consommation alimentaire Régime alimentaire Mode de vie Maladie Pratique culturelle Biologie Viande Commerce Sucre Industrie agroalimentaire Qualité des produits Inégalité sociale Corps humain Sociologie Télévision Agriculture Sécurité alimentaire Nutrition Cuisine Malbouffe Obésité Jeûne Évolution humaine Gastronomie Aire culinaire Épice Alimentation industrielle Régime Minceur Interdit religieux Dégoût alimentaire Crise alimentaire Produit bio Télécuisine Épigénétique Mots-clés géographiques : Monde ; France ; Inde ; Chine ; États-Unis Type de document Regards : Dossier dans un périodique Identifiant Regards : 117661 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=115976
in Sciences humaines / Association de formation, d'études et de recherches en sciences humaines > no. 251 (Août-Septembre) . - p. 30-59[article]La fabrique sociale de l'écologisation de l'agriculture / Claire Lamine
Titre : La fabrique sociale de l'écologisation de l'agriculture Type de document : texte imprimé Auteurs : Claire Lamine, Auteur Editeur : Marseille : ELD, les Éditions la Discussion Année de publication : 2017 Collection : Science, nature et environnement Importance : 225 p. Présentation : bibliogr. 9 p., tabl. ,graph. ISBN/ISSN/EAN : 979-10-92006-05-6 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Ecologie
EnvironnementMots-clés : Système de culture Système de production Production agricole Écologisation Agriculture biologique Intrant Pesticide Pratique culturale Paysannerie Métier Transformation sociale Système agri-alimentaire Agroécologie Tomate Arboriculture Savoir Conseil Accompagnement des agriculteurs Blé Fruit Réglementation Politique publique Politique agricole Note de contenu : Version remaniée d'une habilitation à diriger des recherches. Mots-clés géographiques : France ; Brésil Type de document Regards : Ouvrage Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=168703 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 40822 GH007715 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleFrance : Le consommateur est-il soluble dans le citoyen ? / Sophie Dubuisson-Quellier in Courrier de la planète, no. 87 (Juillet-Septembre)
[article]
Titre : France : Le consommateur est-il soluble dans le citoyen ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Dubuisson-Quellier, Auteur ; Claire Lamine, Auteur ; Ronan Le Velly, Auteur Année de publication : 2008 Article en page(s) : p. 42-47 Langues : Français (fre) Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 75961 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=75723
in Courrier de la planète > no. 87 (Juillet-Septembre) . - p. 42-47[article]Innovation variétale en Prunus, 1960-2013 : les enseignements d’une analyse socio-historique co-construite avec les acteurs / Claire Lamine in Courrier de l'environnement de l'INRA, no. 65 (mars)
[article]
Titre : Innovation variétale en Prunus, 1960-2013 : les enseignements d’une analyse socio-historique co-construite avec les acteurs Type de document : texte imprimé Auteurs : Claire Lamine, Auteur ; Jean Pluvinage, Auteur ; Régis Aubenas, Auteur ; Vincent Faugier, Auteur ; Sylvaine Simon, Auteur ; Guy Clauzel, Auteur ; Magali Lamberet, Auteur ; Servane Penvern, Auteur ; Sophie Stévenin, Auteur ; Sophie Buléon, Auteur ; Lucile Garçon, Auteur ; Sybille Bui, Auteur ; Jean-Marc Audergon, Auteur Année de publication : 2015 Article en page(s) : p. 5-18 Langues : Français (fre) Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 133428 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=131369
in Courrier de l'environnement de l'INRA > no. 65 (mars) . - p. 5-18[article]Les intermittents du bio : Pour une sociologie pragmatique des choix alimentaires émergents / Claire Lamine
Titre : Les intermittents du bio : Pour une sociologie pragmatique des choix alimentaires émergents Type de document : texte imprimé Auteurs : Claire Lamine, Auteur ; Francis Chateauraynaud, Préfacier, etc. Editeur : Paris : Maison des Sciences de L'homme Année de publication : 2008 Autre Editeur : Versailles : Editions Quae Collection : Natures sociales Importance : 352 p. Présentation : bibliogr. 15 p., tabl., graph. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7351-1225-8 Langues : Français (fre) Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 117353 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=166702 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 20712 REGARDS : GH006865 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleLes leviers de mise en oeuvre d'une consommation durable / Christian Rémésy in Problèmes politiques et sociaux : articles et documents d'actualité mondiale / La Documentation française, no. 954 (Novembre)
[article]
Titre : Les leviers de mise en oeuvre d'une consommation durable Type de document : texte imprimé Auteurs : Christian Rémésy, Auteur ; Claire Lamine, Auteur ; Cécile Felzines, Auteur ; Jean-Pierre Orfeuil, Auteur ; Jean-Michel Decroly, Auteur ; Ghislain Dubois, Auteur ; Dominique Bourg, Auteur ; Nicolas Buclet, Auteur ; Rémi Deveaux, Auteur ; Delphine Masson, Auteur ; Laurence Girard, Auteur Année de publication : 2008 Article en page(s) : p. 63-87 Langues : Français (fre) Type de document Regards : Dossier dans un périodique Identifiant Regards : 71167 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=71033
in Problèmes politiques et sociaux : articles et documents d'actualité mondiale / La Documentation française > no. 954 (Novembre) . - p. 63-87[article]Motivations des consommateurs engagés / Nil Özcaglar-Toulouse in Problèmes politiques et sociaux : articles et documents d'actualité mondiale / La Documentation française, no. 982 (Mars)
[article]
Titre : Motivations des consommateurs engagés Type de document : texte imprimé Auteurs : Nil Özcaglar-Toulouse, Auteur ; Claire Stam, Auteur ; Claire Lamine, Auteur Année de publication : 2011 Article en page(s) : p. 39-49 Langues : Français (fre) Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 94280 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=93461
in Problèmes politiques et sociaux : articles et documents d'actualité mondiale / La Documentation française > no. 982 (Mars) . - p. 39-49[article]Les systèmes agroalimentaires alternatifs : Une revue de travaux anglophones en sciences sociales / Christian Deverre in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 317 (Mai-Juin)
[article]
Titre : Les systèmes agroalimentaires alternatifs : Une revue de travaux anglophones en sciences sociales Type de document : texte imprimé Auteurs : Christian Deverre, Auteur ; Claire Lamine, Auteur Année de publication : 2010 Article en page(s) : p. 57-73 Note générale : bibliogr. 6 p., tabl. Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
InformationMots-clés : Production agricole Circuit de distribution Publication scientifique Recherche scientifique Consommation alimentaire Pouvoir Rapports sociaux Bibliométrie Système alternatif de distribution alimentaire S3A. Système agroalimentaire alternatif Littérature scientifique Mots-clés géographiques : Monde ; France Organismes et auteurs cités : AMAP. Associations pour le maintien de l'agriculture paysanne Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 86414 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=85864
in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale > no. 317 (Mai-Juin) . - p. 57-73[article]vol. 73, no. 1 - September - Shifting agrifood systems : the contemporary geography of food and agriculture. [en ligne]. Disponible sur Biblioshs (Bulletin de GeoJournal) / Daniel Niles
[n° ou bulletin]
Titre : vol. 73, no. 1 - September - Shifting agrifood systems : the contemporary geography of food and agriculture. [en ligne]. Disponible sur Biblioshs Type de document : texte imprimé Auteurs : Daniel Niles, Auteur ; Robin Jane Roff, Auteur ; Sandy Brown, Auteur ; Christy Getz, Auteur ; Amy B. Trubek, Auteur ; Sarah Bowen, Auteur ; Pierre M. Stassart, Auteur ; Daniel Jamar, Auteur ; Christopher Rosin, Auteur ; Sophie Dubuisson-Quellier, Auteur ; Claire Lamine, Auteur ; Valerie Imbruce, Auteur ; Michael M. Bell, Auteur Année de publication : 2008 Importance : p. 1-85 Langues : Anglais (eng) Type de document Regards : Numéro thématique Identifiant Regards : 68021 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=bulletin_display&id=17965 [n° ou bulletin]Contient
- Shifting agrifood systems : the contemporary geography of food and agriculture : an introduction. [en ligne]. Disponible sur Biblioshs / Daniel Niles in GeoJournal, vol. 73, no. 1 (September)
- Brown, Sandy ; Getz, Christy / Food Localism And The 'Family Scale' Farm. En Ligne. Disponible Sur Biblioshs Towards Domestic Fair Trade ? Farm Labor in GeoJournal, vol. 73, no. 1 (September)
- Creating the taste of place in the United States : can we learn from the French ? [en ligne]. Disponible sur Biblioshs / Amy B. Trubek in GeoJournal, vol. 73, no. 1 (September)
- Steak up to the horns ! The conventionalization of organic stock farming : knowledge lock-in the agrifood chain. [en ligne]. Disponible sur Biblioshs / Pierre M. Stassart in GeoJournal, vol. 73, no. 1 (September)
- The conventions of agri-environmental practice in New Zealand : farmers, retail driven audit schemes and a new spirit of farming. [en ligne]. Disponible sur Biblioshs / Christopher Rosin in GeoJournal, vol. 73, no. 1 (September)
- Consumer involvement in fair trade and local food systems : delegation and empowerment regimes. [en ligne]. Disponible sur Biblioshs / Sophie Dubuisson-Quellier in GeoJournal, vol. 73, no. 1 (September)
- The production relations of contract farming in Honduras. [en ligne]. Disponible sur Biblioshs / Valerie Imbruce in GeoJournal, vol. 73, no. 1 (September)
- Shifting agrifood systems : a comment. [en ligne]. Disponible sur Biblioshs / Michael M. Bell in GeoJournal, vol. 73, no. 1 (September)
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 34374 REGARDS : PR-1062 Périodique Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
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