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Auteur Gilles Allaire |
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Approche spatiale de la conversion à l’agriculture biologique. Les dynamiques régionales en France / Gilles Allaire in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 339-340 (Janvier-Mars)
[article]
Titre : Approche spatiale de la conversion à l’agriculture biologique. Les dynamiques régionales en France Type de document : texte imprimé Auteurs : Gilles Allaire, Auteur ; Eric Cahuzac, Auteur ; Thomas Poméon, Auteur ; Michel Simioni, Auteur Année de publication : 2014 Article en page(s) : p. 9-31 Langues : Français (fre) Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 123697 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=121935
in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale > no. 339-340 (Janvier-Mars) . - p. 9-31[article]Carrières d'agriculteurs et transformation des structures des exploitations agricoles / Gilles Allaire in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 357-358 (Janvier-Mars)
[article]
Titre : Carrières d'agriculteurs et transformation des structures des exploitations agricoles Type de document : texte imprimé Auteurs : Gilles Allaire, Auteur ; Élise Maigné, Auteur Année de publication : 2017 Article en page(s) : p. 123-144 Langues : Français (fre) Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 143619 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=141539
in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale > no. 357-358 (Janvier-Mars) . - p. 123-144[article]L'institutionnalisation de l'agriculture familiale en Argentine : vers la reformulation d'un référentiel de développement rural / Marie Gisclard in Autrepart : cahiers des sciences humaines / [ORSTOM], no. 62 ([01/01/2012])
[article]
Titre : L'institutionnalisation de l'agriculture familiale en Argentine : vers la reformulation d'un référentiel de développement rural Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Gisclard, Auteur ; Gilles Allaire, Auteur Année de publication : 2012 Article en page(s) : p. 201-216 Note générale : Notes ; bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Economie
Etat - Administration
PolitiqueMots-clés : Exploitant agricole Exploitation familiale Développement rural Production agricole Agriculture familiale Politique publique Mots-clés géographiques : Argentine Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 112791 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=111416
in Autrepart : cahiers des sciences humaines / [ORSTOM] > no. 62 [01/01/2012] . - p. 201-216[article]La Mode du terroir et les produits alimentaires / Claire Delfosse
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 18821 REGARDS : GH006197 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
Disponibleno. 339-340 - Janvier-Mars - Les transversalités de l'agriculture bio (Bulletin de Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale) / Michel Streith
[n° ou bulletin]
Titre : no. 339-340 - Janvier-Mars - Les transversalités de l'agriculture bio Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Streith, Auteur ; Céline Cresson, Auteur ; Gilles Allaire, Auteur ; Eric Cahuzac, Auteur ; Thomas Poméon, Auteur ; Michel Simioni, Auteur ; Caroline Petit, Auteur ; Christine Aubry, Auteur ; Claire Touret, Auteur ; Françoise Alavoine-Mornas, Auteur ; Sophie Madélrieux, Auteur ; Xavier Coquil, Auteur ; Pascal Béguin, Auteur ; Benoît Dedieu, Auteur ; Philippe Fleury, Auteur ; Carole Chazoule, Auteur ; Joséphine Peigné, Auteur ; Jean-Louis Pernin, Auteur ; Mohamed Gafsi, Auteur ; Jean-Luc Favreau, Auteur ; Natacha Sautereau, Auteur ; Morgane Petitgenet, Auteur ; Jean Nizet, Auteur ; Denise Van Dam, Auteur ; Aurélie Cardona, Auteur Année de publication : 2014 Importance : p. 6-194 Présentation : bibliogr. dissém., ill., tabl., graph., cartes Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Economie
SantéMots-clés : Agriculture biologique Développement régional Label Agriculture Système agraire Polyculture Alimentation humaine Arboriculture Elevage laitier Elevage Agriculture durable Comportement Exploitation agricole Innovation agricole Economie rurale Politique agricole commune Politique économique Coopérative agricole Qualité des produits Produit agricole Filière économique Certification Pratique culturale Norme Typologie Stratégie du développement Cantine scolaire Durabilité agricole Agriculture de conservation ESDA. Analyse spatiale exploratoire Politique du développement Grande culture Solidarité Identité professionnelle Réseau socio-technique Socialisation inversée Transition agricole Mots-clés géographiques : France ; Île-de-France ; Provence-Alpes-Côte-d'Azur Type de document Regards : Numéro thématique Identifiant Regards : 123691 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=bulletin_display&id=22756 [n° ou bulletin]Contient
- Approche spatiale de la conversion à l’agriculture biologique. Les dynamiques régionales en France / Gilles Allaire in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 339-340 (Janvier-Mars)
- Collecte de grandes cultures biologiques en Île-de-France. Quels modes d’organisation et dynamiques d’intégration au sein de structures conventionnelles ? / Caroline Petit in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 339-340 (Janvier-Mars)
- Systèmes de régulation et solidarité pour les filières laitières biologiques / Claire Touret in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 339-340 (Janvier-Mars)
- Passages à l’agriculture biologique. Une diversité de processus / Françoise Alavoine-Mornas in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 339-340 (Janvier-Mars)
- Systèmes de polyculture élevage laitiers évoluant vers l’AB Renforcement des interfaces cultures/élevage / Xavier Coquil in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 339-340 (Janvier-Mars)
- Ruptures et transversalités entre agriculture biologique et agriculture de conservation / Philippe Fleury in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 339-340 (Janvier-Mars)
- Le bio à la cantine. Impact sur les attitudes et comportements des parents d’élèves / Jean-Louis Pernin in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 339-340 (Janvier-Mars)
- Diversité des logiques de fonctionnement et durabilité des exploitations en agriculture biologique / Mohamed Gafsi in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 339-340 (Janvier-Mars)
- Agriculture biologique : tensions entre de multiples enjeux. Cas des systèmes arboricoles en région PACA / Natacha Sautereau in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 339-340 (Janvier-Mars)
- Les évolutions des exploitations agricoles bio / Jean Nizet in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 339-340 (Janvier-Mars)
- Le développement de l’agriculture biologique : effets directs et indirects dans le monde agricole et non-agricole. Une enquête en Île-de-France / Aurélie Cardona in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 339-340 (Janvier-Mars)
- Note de lecture : à propos de l'ouvrage de Jacynthe Bessière, Innovation et patrimoine alimentaire en espace rural / Corinne Tanguy in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 339-340 (Janvier-Mars)
- Introduction / Thibault Courcelle in The Journal of development studies, vol. 14, no. 4 ([01/01/1978])
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 39156 REGARDS : PR-1099 Périodique Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêtNormaliser au nom du développement durable / Pierre Alphandéry
Titre : Normaliser au nom du développement durable Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Alphandéry, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Marcel Djama, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Agnès Fortier, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Eve Fouilleux, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Gilles Allaire, Auteur ; Matthieu Ansaloni, Auteur ; Antoine Bernard De Raymond, Auteur ; Emmanuelle Cheyns, Auteur ; Daviron, Auteur ; Ben, Auteur ; Peter Gibbon, Auteur ; Stephane Gueneau, Auteur ; Allison Loconto, Auteur ; Isabelle Vagneron, Auteur ; Aude Verwilghen, Auteur Editeur : Versailles : Quae Année de publication : 2012 Collection : Update Sciences & technologies Importance : 197 p. Présentation : bibliogr. dissém., ill., tabl., graph. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-1814-1 Note générale : Voir également : Cote : REGARDS : GH007223 Langues : Français (fre) Catégories : Environnement
InformationMots-clés : Norme Normalisation Développement durable Gouvernance Participation sociale Démocratie Produit agricole Commerce Echange commercial Marché international Production agricole Produit agroalimentaire Fruit Légume PAC Politique agricole commune Huile de palme Soja Agroforesterie Forêt Industrie du bois Société civile Données statistiques Recherche scientifique Agriculture biologique Réglementation Consultant Expert ONG Association Standard de durabilité Processus de normalisation Métastandard Norme volontaire Agriculture raisonnée MAE. Mesure agroenvironnementale Régulation politique Huile de palme durable Soja durable Expertise Donnée sur la biodiversité Harmonisation Régulation Dépolitisation Mots-clés géographiques : Europe ; France ; Royaume-Uni Organismes et auteurs cités : ISEAL. International Social and Environmental Accreditation and Labelling Alliance = Alliance internationale pour l’accréditation et la labellisation sociale et environnementale ; Union européenne ; FSC. Forest Stewardship Council ; RSPO. Roundtable on Sustainable Palm Oil Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 111338 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=166000 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 19948 REGARDS : GH006801 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleNormaliser au nom du développement durable / Pierre Alphandéry
Titre : Normaliser au nom du développement durable Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Alphandéry, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Marcel Djama, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Agnès Fortier, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Eve Fouilleux, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Gilles Allaire, Auteur ; Matthieu Ansaloni, Auteur ; Antoine Bernard De Raymond, Auteur ; Emmanuelle Cheyns, Auteur ; Daviron, Auteur ; Ben, Auteur ; Peter Gibbon, Auteur ; Stephane Gueneau, Auteur ; Allison Loconto, Auteur ; Isabelle Vagneron, Auteur ; Aude Verwilghen, Auteur Editeur : Versailles : Quae Année de publication : 2012 Collection : Update Sciences & technologies Importance : 197 p. Présentation : bibliogr. dissém., ill., tabl., graph ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-1814-1 Note générale : Voir également : Cote : REGARDS : GH006801 Langues : Français (fre) Catégories : Environnement
InformationMots-clés : Norme Normalisation Développement durable Gouvernance Participation sociale Démocratie Commerce Echange commercial Marché international Production agricole Produit agricole Produit agroalimentaire Fruit Légume PAC Politique agricole commune Huile de palme Soja Agroforesterie Forêt Industrie du bois Société civile Données statistiques Recherche scientifique Agriculture biologique Réglementation Consultant Expert ONG Association Standard de durabilité Processus de normalisation Métastandard Norme volontaire Agriculture raisonnée MAE. Mesure agroenvironnementale Régulation politique Huile de palme durable Soja durable Expertise Donnée sur la biodiversité Harmonisation Régulation Dépolitisation Mots-clés géographiques : Europe ; France ; Royaume-Uni Organismes et auteurs cités : ISEAL. International Social and Environmental Accreditation and Labelling Alliance = Alliance internationale pour l’accréditation et la labellisation sociale et environnementale ; Union européenne ; FSC. Forest Stewardship Council ; RSPO. Roundtable on Sustainable Palm Oil Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 134090 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=167738 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 21752 REGARDS : GH007223 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleNote de lecture : Gilles Allaire à propos de l'ouvrage de Corinne Marache et Philippe Meyzie : Les produits de terroir. L'empreinte de la ville / Gilles Allaire in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 356 (Novembre-décembre)
[article]
Titre : Note de lecture : Gilles Allaire à propos de l'ouvrage de Corinne Marache et Philippe Meyzie : Les produits de terroir. L'empreinte de la ville Type de document : texte imprimé Auteurs : Gilles Allaire, Auteur Année de publication : 2016 Article en page(s) : p. 115-119 Langues : Français (fre) Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 142949 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=140859
in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale > no. 356 (Novembre-décembre) . - p. 115-119[article]Transformations agricoles et agroalimentaires : entre écologie et capitalisme / Gilles Allaire
Titre : Transformations agricoles et agroalimentaires : entre écologie et capitalisme Type de document : texte imprimé Auteurs : Gilles Allaire, Editeur scientifique ; Benoit Daviron, Editeur scientifique ; Nicolas Béfort, Auteur ; Valérie Boisvert, Auteur ; Christophe Bonneuil, Auteur ; Armand Buchs, Auteur ; Lawrence Busch, Auteur ; Emmanuelle Cheyns, Auteur ; Franck Cochoy, Auteur ; Paul Colonna, Auteur ; Frédéric Courleux, Auteur ; Jean-Noël Depeyrot, Auteur ; Marie Dervillé, Auteur ; Antoine Ducastel, Auteur ; Marina Fischer-Kowalski, Auteur ; Eve Fouilleux, Auteur ; Jean-Baptiste Fressoz, Auteur ; David Goodman, Auteur ; Pascal Grouiez, Auteur ; Fridolin Krausmann, Auteur ; Pierre Labarthe, Auteur ; Catherine Labatut, Auteur ; Pauline Landel, Auteur ; Catherine Laurent, Auteur ; Sylvaine Lemeilleur, Auteur ; Les Levidow, Auteur ; Allison Marie Loconto, Auteur ; Martino Nieddu, Auteur ; Thomas Poméon, Auteur ; Stefano Ponte, Auteur ; Laure Saulais, Auteur ; Robert Scollay, Auteur ; Germain Tesnière, Auteur ; Jean-Marc Touzard, Auteur ; Egizio Valceschini, Auteur ; Franck-Dominique Vivien, Auteur ; Anseeuw Ward, Auteur ; D. Hugh Whittaker, Auteur ; John Wilkinson, Auteur Editeur : Versailles : Quae Année de publication : 2017 Collection : Synthèses Importance : 429 p. Présentation : bibliogr. 42 p., tabl., graph ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-2614-6 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Economie
SantéMots-clés : Système de production Système agraire Capitalisme Socialisation Histoire économique et sociale Ecologie Géopolitique Alimentation humaine Economie rurale Industrialisation Politique agricole Sécurité alimentaire Pratique culturale Ressource en eau Culture d'exportation Vache laitière Elevage Modernisation Biomasse Développement durable Agroindustrie Agriculture biologique Label Norme Santé publique Marché international Libéralisation économique Organisation agricole Propriété de la terre Propriété foncière Foncier rural Accès à la terre Théorie économique Capitalocène Système alimentaire Holstein Bioéconomie Sécurité sanitaire des aliments Marché laitier Régime agroalimentaire Régime de connaissances Régulation sectorielle Paquet de cigarette Économie des conventions Note de contenu : Résumé de la table des matières :
Partie I. La question agraire dans une perspective écologique, géopolitique et historique
Partie II. Les traits originaux des agricultures et des systèmes alimentaires dans les sociétés du XXIe siècle
Partie III. Diversité, hybridation et renouvellement des approches institutionnalistesMots-clés géographiques : Monde ; Royaume-Uni ; États-Unis ; Chine ; Japon ; Espagne ; Europe ; Russie ; Afrique du Sud ; Andalousie ; Almeria Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 144044 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=168117 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 22137 REGARDS : GH007512 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
Disponible