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Le Centre d'Information Scientifique et Technique Regards du CNRS est le pôle documentaire de l'Unité Mixte de Recherche Passages. Ce catalogue est celui de sa bibliothèque.
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Algodao e tecidos no nordeste (um caso tipico de interrelacionamento de agricultura e industria) / V. Chacon in Ciência & trópico / Instituto Joaquim Nabuco de Pesquisas Sociais, vol. 2, no. 1 ([01/01/1974])
[article]
Titre : Algodao e tecidos no nordeste (um caso tipico de interrelacionamento de agricultura e industria) Type de document : texte imprimé Auteurs : V. Chacon, Auteur Année de publication : 1974 Article en page(s) : p. 27-49 Note générale : 6 tabl., bibliogr. (19 réf.) Langues : Portugais (por) Catégories : Agro-industrie
Commerce
IndustrieMots-clés : Coton fibre Industrialisation Industrie textile Activite industrielle Commercialisation Exportation Culture seche Résumé : Place de l'industrie du coton dans l'industrie bresilienne (1849-1948), evolution de la production bresilienne de tissus de coton (1929-1948) et des exportations (1938-1950) ; incidences de la conjoncture internationale. Importance de l'industrie textile cotonniere au pernambouc depuis 1874 et role des grandes societes commerciales ; developpement de la culture du coton dans cette region selon des techniques modernes. (MFP). (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Bresil ; Pernambuco Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 43300 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=45619
in Ciência & trópico / Instituto Joaquim Nabuco de Pesquisas Sociais > vol. 2, no. 1 [01/01/1974] . - p. 27-49[article]Alguns aspectos do abastecimento da cidade de sao paulo em uva e figo / J. De La Corte in Geografia econômica, no. 9 ([01/01/1971])
[article]
Titre : Alguns aspectos do abastecimento da cidade de sao paulo em uva e figo Type de document : texte imprimé Auteurs : J. De La Corte, Auteur Année de publication : 1969 Article en page(s) : p. 34-51 Note générale : 1969 ; cartes : 2, ill. : 2, photogr. : 2, tabl. : 6, bibliogr., Résumé : Anglais, Langues : Portugais (por) Catégories : Agro-industrie
Commerce
UrbanismeMots-clés : Vin Approvisionnement Commercialisation Relation ville campagne Metropole regionale Produit agricole Figue Mots-clés géographiques : Bresil Sudeste ; Sao Paulo Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 47037 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=49883
in Geografia econômica > no. 9 [01/01/1971] . - p. 34-51[article]Alguns padroes de utilizacao da terra agricola no planalto ocidental de sao paulo / A.O. Ceron in Boletim paulista de geografia, no. 47 ([01/01/1972])
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Titre : Alguns padroes de utilizacao da terra agricola no planalto ocidental de sao paulo Type de document : texte imprimé Auteurs : A.O. Ceron, Auteur Année de publication : 1972 Article en page(s) : p. 3-29 Note générale : 4 tabl., 21 cartes, 1 CARTE dépl. h.t., bibliogr. (20 réf.) Langues : Portugais (por) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
ElevageMots-clés : Cafe Coton fibre Elevage Production agricole Cereale Utilisation du sol Sociologie urbaine Faire valoir Résumé : Etude des modes de faire-valoir et de l'utilisation agricole du sol dans le nord-ouest de l'etat de sao paulo en 1962. Cartes indiquant par municipe, la proportion des terres cultivees en cafe, riz, mais, coton, haricots, les productions correspondantes et celles de l'elevage. Carte de synthese au 1 : 400 000eme. (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Bresil ; Sao Paulo Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 44962 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=47386
in Boletim paulista de geografia > no. 47 [01/01/1972] . - p. 3-29[article]Alimentation. Les habitudes évoluent au Sud / Antoine Labey in Afrique agriculture : mensuel d'informations agricoles, no. 332 (Janvier)
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Titre : Alimentation. Les habitudes évoluent au Sud Type de document : texte imprimé Auteurs : Antoine Labey, Auteur Année de publication : 2005 Article en page(s) : p. 4-6 Note générale : tabl., photogr. Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie
Commerce
SantéMots-clés : Alimentation humaine Régime alimentaire Production agricole Echange commercial Gestion financière Carence alimentaire Consommation alimentaire Diabète Crise agricole Uniformisation alimentaire Supermarché Grande distribution Mots-clés géographiques : Afrique ; Tiers Monde Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 94658 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=93843
in Afrique agriculture : mensuel d'informations agricoles > no. 332 (Janvier) . - p. 4-6[article]L'alimentation des nourrissons, un code a faire respecter / Georges Braun in Économie et humanisme, no. 267 ([01/10/1982])
[article]
Titre : L'alimentation des nourrissons, un code a faire respecter Type de document : texte imprimé Auteurs : Georges Braun, Auteur Année de publication : 1982 Article en page(s) : p. 21-29 Note générale : Dossier : "L'agroalimentaire en question : enjeux internationaux et solidarite agroalimentaire ; bibliogr., Résumé : Francais, publié en : septembre-octobre 82 Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie
Entreprise
Relations internationalesMots-clés : Industrie agroalimentaire Lait condense Alimentation humaine Premiere enfance Allaitement Malnutrition Entreprise multinationale Strategie de l'entreprise Organisation non gouvernementale Organisation internationale Droit international Résumé : L'action menee conjointement par les ONG et l'OMS, pour faire adopter le code international sur la commercialisation des produits substituts du lait maternel, a des societes transnationales (telle NESTLE) qui operent sans aucune barriere deontologique, ni administrative.. On estime qu'un million de jeunes enfants du Tiers Monde meurent a cause de l'alimentation artificielle et specialement les produits de substitution au lait maternel. Le combat mene par les ONG a permis de demasquer les pratiques de la firme Nestle et d'impulser la mise en oeuvre par l'OMS d'un code international (mai 1981). Les firmes concernees ne s'y plient pas volontiers et les reseaux des ONG ont deja communique 2.250 cas de violation au code OMS pour 54 compagnies dans 37 pays. (IBISCUS-ORSTOM) Mots-clés géographiques : Tiers Monde Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 31995 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35601
in Économie et humanisme > no. 267 [01/10/1982] . - p. 21-29[article]Alimentation : le poids des geants / A. Henni in L'Economiste du Tiers monde, no. 23 ([01/01/1978])
[article]
Titre : Alimentation : le poids des geants Type de document : texte imprimé Auteurs : A. Henni, Auteur Année de publication : 1978 Article en page(s) : p. 57-59 Note générale : 2 photogr. Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie
EconomieMots-clés : Industrie agroalimentaire Pays en developpement Agroindustrie Résumé : Importance des multinationales agro-industrielles et agro-alimentaires dans les pays en voie de developpement. (OC). (REGARDS-CNRS). Mots-clés géographiques : Tiers Monde Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 37674 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40968
in L'Economiste du Tiers monde > no. 23 [01/01/1978] . - p. 57-59[article]Alternativa agraria y alimentaria diagnostico y propuesta para el peru / M. Lajo Lazo
Titre : Alternativa agraria y alimentaria diagnostico y propuesta para el peru Type de document : texte imprimé Auteurs : M. Lajo Lazo, Auteur Editeur : Piura : Centro de Investigacion Y Promocion Del Campesinado Année de publication : 1983 Importance : 417 p. Présentation : ill., tabl., cartes depl., Période étudiée : 1983 Langues : Espagnol (spa) Catégories : Agro-industrie
Commerce
SantéMots-clés : Approvisionnement Entreprise multinationale Lait Politique agricole Agroindustrie Autoconsommation Lait en poudre Autosuffisance alimentaire Industrie agroalimentaire Alimentation humaine Geographie Mots-clés géographiques : Perou Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 30915 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=152739 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 6289 REGARDS : AM002405-0 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleL'amarante : etude de la valeur de son grain comme additif en boulangerie / T. Habert in Échos du cota, no. 63 ([01/06/1994])
[article]
Titre : L'amarante : etude de la valeur de son grain comme additif en boulangerie Type de document : texte imprimé Auteurs : T. Habert, Auteur ; H. Haber, Auteur ; J. Lewczuk, Auteur Année de publication : 1994 Article en page(s) : p. 20-22 Note générale : Indice plan de classement : ASCE 1.1 ; tabl. : 3, glossaire:4 p. (FRE) Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrieMots-clés : Amarante Minoterie Additif alimentaire Valeur nutritionnelle Farine Résumé : En raison de sa valeur nutritive elevee, de sa grande flexibilite et de son rendement en grain interessant (1,8 a 3,5 t/ha), l'amarante est l'objet d'investigations agro-alimentaires. Les travaux de la boulangerie experimentale du Departement de Technologie des Cereales de l'Universite Agronomique de Varsovie ont montre que la farine d'amarante a 10 % est un bon additif a recommander pour la fabrication de pain. Elle augmente son volume et sa valeur nutritive et n'altere ni le gout ni l'arome du pain.(IBISCUS-BDPA) (IBISCUS-BDPA) Mots-clés géographiques : Non Localise Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 9078 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10844
in Échos du cota > no. 63 [01/06/1994] . - p. 20-22[article]L’Amazonie péruvienne entre intégration et dégradation / Nicole Bernex in Problèmes d'Amérique latine / La Documentation française, no. 88 (Printemps)
L'ambitieux programme algerien de developpement de la chaine de froid / Djamel Belaid in Afrique agriculture : mensuel d'informations agricoles, vol. 15, no. 168 ([01/12/1989])
[article]
Titre : L'ambitieux programme algerien de developpement de la chaine de froid Type de document : texte imprimé Auteurs : Djamel Belaid, Auteur Année de publication : 1989 Article en page(s) : p. 18-20 Note générale : Indice plan de classement : GENI 4.22 ; ill., tabl., photogr., publié en : novembre-decembre 1989 Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie Mots-clés : Conservation des produits Produit agricole Entreposage frigorifique Industrie du froid Pomme de terre Fruit Culture maraichere Résumé : Un accord de cooperation algero-francais permet le developpement de la chaine du froid en Algerie. Les moyens de conservations actuels en frigorifiques sont de 600 000 m3 pour des besoins de l'ordre de 3 200 000 m3 les investissements necessaires sont estimes a 3 ou 4 milliards de FF. Le froid concerne la plupart des produits alimentaires. Le cas de la pomme de terre est developpe : la production est saisonniere, avec une forte hausse en periode d'ete ; l'excedent doit etre conserve au froid, ainsi que 200 000 t de pommes de terre de semences par an, ce qui entraine un besoin de 500 000 m3 de magasin frigorifique , les autres produits a conserver au froid sont les oignons secs, carottes, navets et les fruits tels que raisins, fruits a pepins, agrumes et dattes. En plus de la necessite d'augmenter les volumes de chambres froides, il faut considerer les transports routiers et ferroviaires, l'equipement commercial et la formation des personnels a la technique frigorifique. (IBISCUS-BDPA). Mots-clés géographiques : Algerie Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 18870 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=21764
in Afrique agriculture : mensuel d'informations agricoles > vol. 15, no. 168 [01/12/1989] . - p. 18-20[article]L'amelioration genetique de la qualite du cacao : etude de la granulometrie / C Cilas in Café, cacao, thé, vol. 33, no. 1 ([01/01/1989])
[article]
Titre : L'amelioration genetique de la qualite du cacao : etude de la granulometrie Type de document : texte imprimé Auteurs : C Cilas, Auteur ; C Duchemin, Auteur ; R. Lotode, Auteur Année de publication : 1989 Article en page(s) : p. 3-8 Note générale : Indice plan de classement : ASPE 3.2 ; bibliogr. : 10, Résumé : Français, Anglais, Allemand; Espagnol Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrieMots-clés : Cacaoyer Experimentation agronomique Genetique vegetale Clone Hybride vegetal Cacao Granulometrie Résumé : La granulometrie des feves de cacao, estimee par le poids moyen de 100 feves, presente une grande variabilite dans l'espece Theobroma Cacao. Ce caractere fortement heritable, peut faire l'objet d'une selection en vue d'ameliorer le cacao par voie genetique. Les resultats de recherches, montrent en outre, la baisse du poids moyen de 100 feves au fur et a mesure des recoltes et sa relation avec le remplissage en graines des cabosses. (IBISCUS-BDPA). Mots-clés géographiques : Togo Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 20250 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=23555
in Café, cacao, thé > vol. 33, no. 1 [01/01/1989] . - p. 3-8[article]Amelioration des plantes et conservation des ressources genetiques : compte rendu d'un seminaire organise par l'a. C. C. T. Abidjan, fevrier 1978 / Acct : Agence Intergouvernementale de la Francophonie - Paris. France
Titre : Amelioration des plantes et conservation des ressources genetiques : compte rendu d'un seminaire organise par l'a. C. C. T. Abidjan, fevrier 1978 Type de document : texte imprimé Auteurs : Acct : Agence Intergouvernementale de la Francophonie - Paris. France, Auteur Editeur : Paris : Acct Année de publication : 1978 Importance : 240 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-92-9028-010-1 Note générale : ill., tabl. ; L'amelioration des plantes et conservation des ressources genetiques. 1978. Abidjan Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
Relations internationalesMots-clés : Cooperation technique Cafe Genetique Riz Sol Selection varietale Mots-clés géographiques : Afrique ; Zone Tropicale Type de document Regards : Congrès Identifiant Regards : 38738 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=155320 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 8980 REGARDS : GP000581 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleL'Amélioration des systèmes post-récolte en Afrique de l'Ouest
Titre : L'Amélioration des systèmes post-récolte en Afrique de l'Ouest Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : Acct Année de publication : 1980 Importance : 230 p. Présentation : ill., tabl. ISBN/ISSN/EAN : 978-92-9028-018-7 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrieMots-clés : Conservation des produits Defense des cultures Recolte Pratique culturale Mots-clés géographiques : Afrique de l’Ouest ; Sahel Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 36232 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=154349 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 7967 REGARDS : AF003108 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleL'amenagement de la vallee de la volta blanche en haute-volta : une experience de transfert organise de populations / O. Nebie
Titre : L'amenagement de la vallee de la volta blanche en haute-volta : une experience de transfert organise de populations Type de document : texte imprimé Auteurs : O. Nebie, Auteur ; Universite de Bordeaux 3. Institut de Geographie et d’Etudes Regionales Talence. France, Organisme de soutenance Editeur : Bordeaux : Universite de Bordeaux 3. Institut de Geographie et d’Etudes Regionales Année de publication : 1983 Importance : 283 p. Présentation : ill., tabl., cartes, bibliogr. : 81 réf., Période étudiée : 1980-1982 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
DémographieMots-clés : Colonisation agricole Conservation des sols Economie rurale Population rurale Production agricole Revenu agricole Agroecologie Coton fibre Peuplement Amenagement rural Systeme de culture Structure agraire Calendrier cultural Precipitations Migration interieure Savane arbustive Mots-clés géographiques : Haute Volta ; Ouagadougou ; Volta Blanche Travaux universitaires : Th. 3e Cycle : Geogr. : Bordeaux 3 : 1983 Type de document Regards : Thèse Identifiant Regards : 30859 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=152683 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 6233 REGARDS : AF003290-0 Imprimé Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêtL'amenagement des vallees des volta et l'exemple de kaibo / Beatrice Bellot Couderc
Titre : L'amenagement des vallees des volta et l'exemple de kaibo Type de document : texte imprimé Auteurs : Beatrice Bellot Couderc, Auteur ; Universite Scientifique et Medicale de Grenoble. Institut de Geographie Alpine Saint Martin d’Heres. France, Organisme de soutenance Editeur : Grenoble : Universite Scientifique et Medicale de Grenoble. Institut de Geographie Alpine Année de publication : 1976 Collection : bibliogr. 3 p., ill., tabl., graph., cartes Importance : 146 p. Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrieMots-clés : Economie rurale Migration interieure Operation de developpement rural Vulgarisation Colonisation agricole Population rurale Amenagement hydroagricole Animation rurale Paysage rural Sociologie rurale Résumé : Le deroulement de l'operation menee par l'A.A.V.V. dans la region de KAIBO a propos de l'amenagement des vallees des Voltas et la culture du Coton, et les problemes souleves.. En Haute-Volta, pres de 6 millions d'hommes dont 95 % sont des paysans et des eleveurs traditionnels, vivent sur des sols tres inegalement exploites. L'Autorite d'Amenagement des Vallees des Volta a pour but l'installation des paysans sur 1.670.000 ha. de terres neuves apres eradication de l'onchocercose. Dans l'ensemble, le milieu physique est ingrat, le climat se caracterise par une trop courte saison des pluies, le reseau hydrographique a un debit tres irregulier, les sols sont pauvres dans leur ensemble. Sur le plan humain, des zones surpeuplees contrastent avec des zones desertees. L'amenagement des vallees des Volta est devenu une priorite. Le schema directeur s'applique aux Volta Blanche et Rouge, puis Noire. Les operations ont debute en 1972 par l'ouverture d'un terroir experimental a Manga. KAIBO a 110 Km de la capitale comporte 1.362 habitants. Le perimetre d'amenagement est situe a 4 Km du village. La pluviometrie est de 900 a 1.000 mm/an. Le substratum est forme de granite. Les sols sont du type vertisol. Trois villages de colonisation ont ete crees. 59,15 % de la population a moins de 20 ans. La taille moyenne des familles est de 6,5 personnes. Le coton complete les cultures traditionnelles de miel et sorgho. L'emploi d'engrais est generalise. Des la deuxieme annee les colons passent a la culture attelee. Les rendements sont variables dans le temps et l'espace: moyenne de 324 Kg/ha la premiere annee en coton. L'amenagement de ces territoires s'avere difficile, des lacunes dans l'organisation ont ete enregistrees en ce qui concerne la repartition des colons. Les principales difficultes concernent les nouvelles methodes agricoles, la sante, l'habitat et l'alimentation. Par ailleurs, les populations autochtones ne sont pas toujours integrees. (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Ouagadougou ; Haute Volta ; Kaibo Travaux universitaires : Ter : Geographie : Grenoble : 1976 Type de document Regards : Thèse Identifiant Regards : 41208 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=156285 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 9961 REGARDS : AF002423 Imprimé Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêt