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Auteur Jean-Christian Tulet |
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Agricultures et marchés nationaux en Amérique Latine / Jean-Christian Tulet in Cahiers des Amériques latines / IHEAL, no. 40 ([01/01/2002])
[article]
Titre : Agricultures et marchés nationaux en Amérique Latine Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Christian Tulet, Auteur ; David Barkin, Auteur ; Jaime Forero-Alvarez, Auteur ; Luz Elba Torres-Guevara, Auteur ; Bertrand, Auteur ; Tales Vital, Auteur ; Christophe Albaladejo, Auteur ; Caroline Couve, Auteur ; Amalia Lorda, Auteur ; Pernette Grandjean, Auteur Année de publication : 2002 Article en page(s) : p. 13-106 Note générale : bibliogr. dissém., 20 tabl., 3 graph., 2 photogr., Résumé : Français, Espagnol, Anglais, Période étudiée : 1940-2001 Langues : Français (fre) Espagnol (spa) Catégories : Commerce
EconomieMots-clés : Agriculture Marche interieur Mais Production agricole Legume Disparite regionale Autoconsommation Produit agroalimentaire Irrigation Societe rurale Aviculture Politique agricole Marche local Commercialisation Chaine commerciale Consommation alimentaire Economie rurale Culture maraichere Agriculture endogène Résumé : Depuis 1980, l'agriculture latino-américaine s'est classée parmi les plus performantes de la planète avec des exportations en baisse relative, des importations en hausse et une production de plus en plus destinée aux marchés nationaux. L'agriculture peut être qualifiée d'endogène. Les contributions illustrent le dynamisme du marché de consommation alimentaire en Amérique Latine (REGARDS-MP). Mots-clés géographiques : AMERIQUE LATINE ; MEXIQUE ; VENEZUELA ; BRESIL ; BRESIL NORDESTE ; PERNAMBUCO ; ARGENTINE ; TRUJILLO ; MERIDA VENEZUELA ; TACHIRA ; Bahia Blanca Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 51570 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=54381
in Cahiers des Amériques latines / IHEAL > no. 40 [01/01/2002] . - p. 13-106[article]L'Amérique latine / Sébastien Hardy
Titre : L'Amérique latine Type de document : texte imprimé Auteurs : Sébastien Hardy, Editeur scientifique ; Lucile Medina-Nicolas, Editeur scientifique ; Anne-Laure Amilhat-Szary, Auteur ; Xavier Arnauld De Sartre, Auteur ; Denise Douzant-Rosenfeld, Auteur ; Martine Guibert, Auteur ; Anne-Peggy Hellequin, Auteur ; Sonia Lehman-Frisch, Auteur ; Laetitia Perrier-Bruslé, Auteur ; Nathalie Raymond, Auteur ; Jean-Marie Théodat, Auteur ; Guy Thuillier, Auteur ; Jean-Christian Tulet, Auteur Editeur : Paris : Editions du Temps Année de publication : 2005 Collection : Questions de geographie Importance : 287 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84274-332-1 Langues : Français (fre) Catégories : Economie
InformationMots-clés : Géopolitique Développement rural Urbanisation Ile Intégration régionale Tourisme Port Frontière Modernisme Mots-clés géographiques : Cuba ; Dominicaine, République ; Haïti ; Guatemala ; Honduras ; Belize ; Salvador ; Colombie ; Nicaragua ; Costa Rica ; Panama ; Argentine ; Bolivie ; Brésil ; Chili ; Pérou ; Venezuela ; Mexique ; États-Unis ; Canada ; Trinité-et-Tobago ; Pampa ; Amazonie Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 55840 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=160648 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 14420 REGARDS : AM003452 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleAtlas élémentaire du monde rural latino-américain / Jean-Christian Tulet
Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 15358 REGARDS : AM003541 Cartes et plans Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêt15359 REGARDS : AT000531 Cartes et plans Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêtLe café, un marqueur identitaire en Amérique latine tropicale / Jean-Christian Tulet in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert, vol. 61, no. 243 (Juillet-Septembre)
[article]
Titre : Le café, un marqueur identitaire en Amérique latine tropicale Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Christian Tulet, Auteur Année de publication : 2008 Article en page(s) : p. 243-262 Note générale : bibliogr. 15 réf., ill., tabl., photogr., cartes Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
Culture
Economie
Géographie
PolitiqueMots-clés : Caféiculture Caféier arabica Café Identité culturelle Productivité Production Exportation Consommation Pouvoir Plantation Crise agricole Prix agricole Qualité des produits Culture de rente Analyse de filière Pouvoir politique Société caféière Mentalité Mots-clés géographiques : Amérique latine ; Cuba ; Haïti ; Mexique ; Guatemala ; Honduras ; Salvador ; Nicaragua ; Costa Rica ; Venezuela ; Colombie ; Brésil ; Équateur ; Pérou Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 74288 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=74211
in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert > vol. 61, no. 243 (Juillet-Septembre) . - p. 243-262[article]La conquête du monde tropical par la caféiculture / Jean-Christian Tulet in Études rurales : revue trimestrielle d'histoire, géographie, sociologie et économie des campagnes / [École pratique des hautes études, Sixième section, Sciences économiques et sociales], no. 180 (Juillet-Décembre)
[article]
Titre : La conquête du monde tropical par la caféiculture Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Christian Tulet, Auteur Année de publication : 2007 Article en page(s) : p. 49-67 Note générale : bibliogr. 20 réf., tabl., cartes Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
EnvironnementMots-clés : Café Caféiculture Zone tropicale Economie agricole Production agricole Histoire économique et sociale Zone tropicale humide Agriculture tropicale Mots-clés géographiques : Monde Organismes et auteurs cités : OIC. Organisation internationale du café ; FAO Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 63340 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=63322
in Études rurales : revue trimestrielle d'histoire, géographie, sociologie et économie des campagnes / [École pratique des hautes études, Sixième section, Sciences économiques et sociales] > no. 180 (Juillet-Décembre) . - p. 49-67[article]A la croisée du transect : de la montagne à la ville : éloge d'une géographie tropicale traversière / Bernard Charlery de la Masselière
Titre : A la croisée du transect : de la montagne à la ville : éloge d'une géographie tropicale traversière Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernard Charlery de la Masselière, Editeur scientifique ; Bernard Calas, Editeur scientifique ; Boureima Amadou, Auteur ; Patrice Cosaert, Auteur ; Annick Douguédroit, Auteur ; Jean Dumas, Auteur ; Jean-Charles Edouard, Auteur ; Margarita Franco Gordo, Auteur ; Alain Gascon, Auteur ; Christian Huetz De Lemps, Auteur ; Talaridia Fulgence Idani, Auteur ; Jean-Michel Jauze, Auteur ; Jean-Michel Lebigre, Auteur ; Michel Lesourd, Auteur ; Guy Mainet, Auteur ; Hélène Mainet, Auteur ; Meiduo Maire, Auteur ; Richard Maire, Auteur ; Milline Jethro Mbonile, Auteur ; Dany Mdage, Auteur ; Bob R. Nakileza, Auteur ; Charlotte Pamboudam Mfondum, Auteur ; Marie-Louise Penin, Auteur ; Yage Qian, Auteur ; Philippe Roudié, Auteur ; Cosmas Hassan Sokoni, Auteur ; Bénédicte Thibaud, Auteur ; Jean-Christian Tulet, Auteur ; Nathalie Vanara, Auteur ; Aristide Yemmafouo, Auteur Editeur : Toulouse : Presses universitaires du Mirail-Toulouse Année de publication : 2014 Collection : Ruralités Nord-Sud Importance : 357 p. Présentation : bibliogr. 19 p., tabl., graph., photogr., cartes ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8107-0325-8 Note générale : Mélanges offerts à François Bart ; Bibliographie des publications de François Bart Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Environnement
Géographie
Société
UrbanismeMots-clés : Géographie physique Climat Paysannerie Production agricole Pluviométrie Précipitation atmosphérique Montagne Milieu d'altitude Cours d'eau Révolution Réserve naturelle Parc national Aménagement touristique Karst tropical Pomme de terre Restauration culinaire Mode de vie Transformation sociale Géographie agraire Géographie humaine Migration rurale Modernisation Relation ville campagne Café Caféiculture Caféier arabica Terre agricole Accès à la terre Foncier rural Horticulture Fleur Boisson Alcool Vin Logement Politique urbaine Organisation de l'espace Géographie tropicale Changement climatique Montagne tropicale Patrimoine karstique Ruralité Arabiculture Mezcal Raicilla Délogement urbain Rattrapage urbanistique Mots-clés géographiques : Afrique intertropicale ; Burkina Faso ; Afrique orientale ; Congo, République démocratique du Congo ; Ouganda ; Sahel ; Éthiopie ; Vietnam ; Chine ; Tanzanie ; La Réunion ; Kenya ; Rwanda ; Cameroun ; Hawaï ; Inde ; Mexique ; Madagascar ; France ; Lac Victoria ; Gourma ; Balé ; Bach Ma ; Guizhou ; Xingyi ; Makete ; Rungwe ; Douala ; Yaoundé ; Bordeaux Organismes et auteurs cités : Dupuy, Julien ; CORUS 6165. Montagnes et villes moyennes en Afrique de l’Est : Flux de populations, de ressources et gestion des environnements Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 127089 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=167330 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 21342 REGARDS : GH007270 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleDéveloppement de la céféiculture paysanne et concessions de terres sur le plateau des Bolovens (Sud Laos) : synergie ou antagonisme ? / Bertrand Sallée in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert, vol. 63, no. 249 (Janvier-Mars)
[article]
Titre : Développement de la céféiculture paysanne et concessions de terres sur le plateau des Bolovens (Sud Laos) : synergie ou antagonisme ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Bertrand Sallée, Auteur ; Jean-Christian Tulet, Auteur Année de publication : 2010 Article en page(s) : p. 93-120 Note générale : bibliogr. 14 réf., tabl., photogr., cartes Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Economie
GéographieMots-clés : Café Caféiculture Production agricole Histoire Système de production Conditions de vie Terre agricole Concession Foncier rural Exploitation familiale Economie rurale Développement rural Mots-clés géographiques : Laos ; Bolovens ; Laos Sud Organismes et auteurs cités : PAB. Point d'Application des Bolovens Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 87556 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=86991
in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert > vol. 63, no. 249 (Janvier-Mars) . - p. 93-120[article]Environnement et sociétés : Territoires, risques, développement, éducation / Christine Vergnolle-Mainar
Titre : Environnement et sociétés : Territoires, risques, développement, éducation Type de document : texte imprimé Auteurs : Christine Vergnolle-Mainar, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Bertrand Desailly, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Laboratoire Geode (Toulouse), Auteur ; Bernard Alet, Auteur ; Alexandra Angeliaume-Descamps, Auteur ; Jean-Marc Antoine, Auteur ; Hugues Barcet, Auteur ; Georges Bertrand, Auteur ; Gérard Briane, Auteur ; Jean-Charles Filleron, Auteur ; Galop, Auteur ; Sylvie Guillerme, Auteur ; Jean-Paul Métailié, Auteur ; Anne Peltier, Auteur ; Gilles Selleron, Auteur ; Robert Sourp, Auteur ; Jean-Christian Tulet, Auteur ; Philippe Valette, Auteur Editeur : Toulouse : CRDP Midi-Pyrénées Année de publication : 2005 Collection : Focus Importance : 367 p. Présentation : bibliogr. dissém., ill., tabl., graph., photogr., cartes, 1 glos., ill. hors texte ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86565-033-0 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
EnvironnementMots-clés : Protection de l'environnement Gestion des ressources naturelles Biodiversité Histoire Education environnementale Montagne Pastoralisme Paysage Risque naturel Volcan Inondation Oiseau Fertilisation Déchet Compost Caféiculture Eau Irrigation Zone humide Pollution atmosphérique Espace vert Ville Littoral Erosion Agroforesterie Culture maraîchère Relation homme-nature Catastrophe naturelle Aléas Risque climatique Prévision Alerte Avifaune Café biologique Didactique Erosion littoral Maraîchage Agrodiversité Environnement urbain Ecologie urbaine Mots-clés géographiques : Amérique latine ; France ; Colombie ; Philippines ; Côte d'Ivoire ; Andes ; Venezuela ; Inde ; Kerala ; Pyrénées ; Nevado del Ruiz ; Pinatubo ; Paris ; Grésigne ; Tarn ; Midi-Pyrénées ; Sud-Ouest français ; Armagnac ; Charlas ; Garonne ; Toulouse ; Bordeaux ; Agen ; Abidjan ; Tuñame Organismes et auteurs cités : CPBR. Conservatoire du patrimoine biologique régional Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 55821 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=160636 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 14408 REGARDS : GH004017 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleGrandes plantations d'Amérique latine : Entre rêve et commerce / Jacques Gilard in Caravelle : cahiers du monde hispanique et luso-brésilien / Institut pluridisciplinaire d'étude sur l'Amérique latine à Toulouse, no. 85 ([01/01/2005])
[article]
Titre : Grandes plantations d'Amérique latine : Entre rêve et commerce Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques Gilard, Auteur ; Jean-Christian Tulet, Auteur ; Nikita Harwich, Auteur ; Pablo Tornero, Auteur ; Sylvie Mégevand, Auteur ; Hernán Venegas Delgado, Auteur ; Maryline Dejean, Auteur ; Christine Rufino Dabat, Auteur ; Mónica Isabel Bendini, Auteur Année de publication : 2005 Article en page(s) : p. 5-160 Note générale : bibliogr., ill., tabl., photogr., cartes Langues : Français (fre) Espagnol (spa) Catégories : Agriculture Mots-clés : Exploitation agricole Exploitation familiale Exportation Esclavage Cacao Plantation Agriculture Production agricole Front pionnier Latifundia Colonialisme Racisme Sucre Café Presse Grève Littérature Conflit social Conditions de vie Canne à sucre Travailleur Modernisation Globalisation Changement social Main d'oeuvre Développement agricole Exploitation capitalisée Monde paysan Sous-développement Producteur Monoproduction Lithographie XIXème XIXème siècle XXème XXème siècle Travail salarié Travailleur étranger Planteur Or vert Coupeur de canne Cannaie Espace rural Vallée fruticole Transnational Structure sociale Viticulteur Vitiviniculture Note de contenu : Sommaire :
-- Gilard, Jacques ; Tulet, Jean-Christian : Présentation
-- Harwich, Nikita : Le cacao vénézuélien : une plantation à front pionnier
-- Tornero, Pablo : Azúcar, esclavitud y racismo : oligarquÃa criolla y colonialismo en Cuba
-- Mégevand, Sylvie : Sucre et café : entre enfer et paradis, les images contrastées de la plantation cubaine au milieu du XIXe siècle
-- Venegas Delgado Hernán : Plantación, plantaciones. Cuba en los 1880
-- Déjean, Maryline : Travailleurs étrangers dans la plantation sucrière à Cuba : Los chinos, de Hernández Catá
-- Gilard, Jacques : Zone Bananière de Santa Marta : les planteurs de l'or vert
-- Rufino Dabat, Christine : Le mot Plantation au Brésil : de l'historiographie à la mémoire des coupeurs de canne
-- Bendini, Mónica Isabel : Fruticultura en el norte de la Patagonia : procesos de cambio y tramas sociales
-- Tulet, Jean-Christian : Paupérisation des petits viticulteurs du ChiliMots-clés géographiques : Venezuela ; Cuba ; Brésil ; Pernambouc ; Argentine ; Chili ; Amérique latine ; Caraïbe ; Santa Marta ; Patagonie ; Bassin du Río Negro Type de document Regards : Dossier dans un périodique Identifiant Regards : 55792 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=57012
in Caravelle : cahiers du monde hispanique et luso-brésilien / Institut pluridisciplinaire d'étude sur l'Amérique latine à Toulouse > no. 85 [01/01/2005] . - p. 5-160[article]Hacia una casi desaparición de los estudios rurales sobre América Latina en el mundo francófono / Jean-Christian Tulet in Anuario americanista europeo / Andrzej Dembicz, Mona Huerta, no. 2 ([01/01/2004])
[article]
Titre : Hacia una casi desaparición de los estudios rurales sobre América Latina en el mundo francófono Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Christian Tulet, Auteur Année de publication : 2004 Article en page(s) : p. 139-152 Note générale : bibliogr., tabl., graph. Langues : Espagnol (spa) Catégories : Agriculture
Economie
InformationMots-clés : Recherche scientifique Milieu rural Publication scientifique Francophonie Agriculture Agroindustrie Colonisation agricole Communauté rurale Développement régional Economie agricole Economie rurale Elevage Exploitation agricole Paysannerie Population rurale Société rurale Propriété foncière Structure agraire Changement social Espace rural Champ scientifique Mots-clés géographiques : Amérique latine ; Monde francophone Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 56449 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=57334
in Anuario americanista europeo / Andrzej Dembicz, Mona Huerta > no. 2 [01/01/2004] . - p. 139-152[article]Introduction : Agricultures et marchés nationaux en Amérique latine / Jean-Christian Tulet in Cahiers des Amériques latines / IHEAL, no. 40 ([01/01/2002])
[article]
Titre : Introduction : Agricultures et marchés nationaux en Amérique latine Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Christian Tulet, Auteur Année de publication : 2002 Article en page(s) : p. 13-18 Note générale : bibliogr. 3 réf., 1 tabl., Période étudiée : 1961-2001 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Commerce
EconomieMots-clés : Agriculture Agriculture nationale Marche interieur Production agricole Mots-clés géographiques : Amerique Latine Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 51577 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=54390
in Cahiers des Amériques latines / IHEAL > no. 40 [01/01/2002] . - p. 13-18[article]Las estrategias de producción en La Unidad II del area desafectada de la Reserva de Ticoporo / Jean-Christian Tulet
Titre : Las estrategias de producción en La Unidad II del area desafectada de la Reserva de Ticoporo Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Christian Tulet, Auteur ; Universidad de Los Andes. Facultad de Ciencias Forestales (Mérida, Venezuela), Auteur Editeur : Mérida (Venezuela) : Universidad de Los Andes. Facultad de Ciencias Forestales Année de publication : 1987 Importance : 72 p. Présentation : tabl. Note générale : Don : Daniel Pouyllau Langues : Espagnol (spa) Catégories : Economie
Environnement
Géographie
InformationMots-clés : Forêt Etude de cas Stratégie du développement Développement local Aménagement agricole Aménagement rural Exploitation agricole Production agricole Mots-clés géographiques : Venezuela ; Réserve forestière de Ticoporo Type de document Regards : Rapport Identifiant Regards : 114617 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=166358 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 20359 REGARDS : AM003873 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleLes montagnes / Eric Bordessoule
Titre : Les montagnes Type de document : texte imprimé Auteurs : Eric Bordessoule, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Bernard Charlery de la Masselière, Auteur ; Pierre Couturier, Auteur ; Jean-Paul Diry, Auteur ; Jean-Charles Edouard, Auteur ; Frédéric Faucon, Auteur ; Mauricette Fournier, Auteur ; Christophe Gauchon, Auteur ; Charles Le Coeur, Auteur ; Christian Mignon, Auteur ; Daniel Ricard, Auteur ; Laurent Rieutort, Auteur ; Jean-Christian Tulet, Auteur Editeur : Nantes : Editions du Temps Année de publication : 2002 Collection : Questions de Géographie Importance : 349 p. Présentation : bibliogr. dissém., tabl., graph., 2 photogr., cartes, Période étudiée : 1852-2002 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84274-211-9 Note générale : Notes Langues : Français (fre) Catégories : Economie
EnvironnementMots-clés : Montagne Milieu d'altitude Geographie Ecosysteme Ecotourisme Protection de l'environnement Amenagement du territoire Organisation de l'espace Agriculture Population rurale Paysannerie Societe rurale Demographie Structure agraire Ville Transport Industrialisation Geopolitique Changement social Versant Peuplement Developpement durable Capitale Pays developpes Pays en developpement Integration economique Methodologie Montagne-refuge Montagne-atelier Sport d'hiver Moyenne-montagne Montagne-carrefour Etagement Modele endogene Dynamique spatiale Résumé : Ces contributions ont pour objet de présenter la diversité d'un domaine montagnard qui connaît des mutations importantes. Le travail de recherche est thématique et comparatif, portant sur différentes échelles, massifs français, grands ensembles montagneux (Andes, Himalaya ou terres africaines). Contraintes, crise, ruptures, ces termes reviennent souvent, ils constituent sans doute un élément d'unité, mais la réalité montagnarde ne saurait se réduire à l'évocation d'un déclin généralisé. Les dynamiques sont variées (d'après Résumé auteur).. Mots-clés géographiques : Andes ; Venezuela ; Afrique de l’Est ; Himalaya ; Europe ; France ; Tiers Monde ; Monde ; Alpes Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 51025 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=159424 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 13197 REGARDS : GE000637 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
Disponibleno. 180 - Juillet-Décembre - Cafés et caféiers : Singularités et universalité d'une production mondialisée (Bulletin de Études rurales : revue trimestrielle d'histoire, géographie, sociologie et économie des campagnes / [École pratique des hautes études, Sixième section, Sciences économiques et sociales]) / Bernard Charlery de la Masselière
[n° ou bulletin]
Titre : no. 180 - Juillet-Décembre - Cafés et caféiers : Singularités et universalité d'une production mondialisée Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernard Charlery de la Masselière, Editeur scientifique ; Pernette Grandjean, Editeur scientifique ; Fabrice Pinard, Auteur ; Francois Bart, Auteur ; Jean-Christian Tulet, Auteur ; Denise Douzant-Rosenfeld, Auteur ; Catherine Baroin, Auteur ; Patrick Mbataru, Auteur ; Isabelle Leblic, Auteur ; Bob Nakileza, Auteur ; Noelle Demyk, Auteur ; Benoit Antheaume, Auteur ; Laurien Uwizeyimana, Auteur ; Wim Pelupessy, Auteur ; Celine Broggio, Auteur ; Martine Droulers, Auteur ; Jean-Charles Depaule, Auteur Année de publication : 2007 Importance : p. 9-312 Présentation : bibliogr. dissém., tabl., photogr., cartes Langues : Français (fre) Anglais (eng) Catégories : Agriculture
Commerce
SociétéMots-clés : Café Caféiculture Production agricole Exploitant agricole Marché mondial Histoire économique et sociale Organisation sociale Pouvoir Zone tropicale Commercialisation Marché agricole Filière agricole Mots-clés géographiques : Monde ; Amérique latine ; Tanzanie ; Kenya ; Nouvelle-Calédonie ; Ouganda ; Amérique centrale ; Togo ; Rwanda ; Brésil ; Le Caire ; Tanzanie du Nord ; Mont Elgon ; Nyeri Type de document Regards : Numéro thématique Identifiant Regards : 63324 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=bulletin_display&id=17426 [n° ou bulletin]Contient
- Introduction : Cafés et caféiers : Matières, itinéraires et imaginaires de la mondialisation / Bernard Charlery de la Masselière in Études rurales : revue trimestrielle d'histoire, géographie, sociologie et économie des campagnes / [École pratique des hautes études, Sixième section, Sciences économiques et sociales], no. 180 (Juillet-Décembre)
- Sur les chemins des caféiers / Fabrice Pinard in Études rurales : revue trimestrielle d'histoire, géographie, sociologie et économie des campagnes / [École pratique des hautes études, Sixième section, Sciences économiques et sociales], no. 180 (Juillet-Décembre)
- Café des montagnes, café des plaines / Francois Bart in Études rurales : revue trimestrielle d'histoire, géographie, sociologie et économie des campagnes / [École pratique des hautes études, Sixième section, Sciences économiques et sociales], no. 180 (Juillet-Décembre)
- La conquête du monde tropical par la caféiculture / Jean-Christian Tulet in Études rurales : revue trimestrielle d'histoire, géographie, sociologie et économie des campagnes / [École pratique des hautes études, Sixième section, Sciences économiques et sociales], no. 180 (Juillet-Décembre)
- Planteurs et plantations : Le système de l'exploitation caféière en Amérique Latine / Denise Douzant-Rosenfeld in Études rurales : revue trimestrielle d'histoire, géographie, sociologie et économie des campagnes / [École pratique des hautes études, Sixième section, Sciences économiques et sociales], no. 180 (Juillet-Décembre)
- L'impact social de la caféiculture en Tanzanie du Nord / Catherine Baroin in Études rurales : revue trimestrielle d'histoire, géographie, sociologie et économie des campagnes / [École pratique des hautes études, Sixième section, Sciences économiques et sociales], no. 180 (Juillet-Décembre)
- Women in the coffee society : the case of Nyeri, Kenya / Patrick Mbataru in Études rurales : revue trimestrielle d'histoire, géographie, sociologie et économie des campagnes / [École pratique des hautes études, Sixième section, Sciences économiques et sociales], no. 180 (Juillet-Décembre)
- Café, développement et autochtonie en Nouvelle-Calédonie / Isabelle Leblic in Études rurales : revue trimestrielle d'histoire, géographie, sociologie et économie des campagnes / [École pratique des hautes études, Sixième section, Sciences économiques et sociales], no. 180 (Juillet-Décembre)
- A true story of coffees magendo through Mount Elgon (Uganda) / Bob Nakileza in Études rurales : revue trimestrielle d'histoire, géographie, sociologie et économie des campagnes / [École pratique des hautes études, Sixième section, Sciences économiques et sociales], no. 180 (Juillet-Décembre)
- Café et pouvoir en Amérique centrale / Noelle Demyk in Études rurales : revue trimestrielle d'histoire, géographie, sociologie et économie des campagnes / [École pratique des hautes études, Sixième section, Sciences économiques et sociales], no. 180 (Juillet-Décembre)
- Le café au Togo : Chronique d'une émergence de la modernité rurale (1920-1960) / Benoit Antheaume in Études rurales : revue trimestrielle d'histoire, géographie, sociologie et économie des campagnes / [École pratique des hautes études, Sixième section, Sciences économiques et sociales], no. 180 (Juillet-Décembre)
- Rôle politique de la caféiculture au Rwanda / Laurien Uwizeyimana in Études rurales : revue trimestrielle d'histoire, géographie, sociologie et économie des campagnes / [École pratique des hautes études, Sixième section, Sciences économiques et sociales], no. 180 (Juillet-Décembre)
- The world behind the world coffee market / Wim Pelupessy in Études rurales : revue trimestrielle d'histoire, géographie, sociologie et économie des campagnes / [École pratique des hautes études, Sixième section, Sciences économiques et sociales], no. 180 (Juillet-Décembre)
- Stratégies caféières du Brésil sur le marché mondial / Celine Broggio in Études rurales : revue trimestrielle d'histoire, géographie, sociologie et économie des campagnes / [École pratique des hautes études, Sixième section, Sciences économiques et sociales], no. 180 (Juillet-Décembre)
- Les fondements économiques de la guerre du café au Kenya / Bernard Charlery de la Masselière in Études rurales : revue trimestrielle d'histoire, géographie, sociologie et économie des campagnes / [École pratique des hautes études, Sixième section, Sciences économiques et sociales], no. 180 (Juillet-Décembre)
- Les établissements de café du Caire / Jean-Charles Depaule in Études rurales : revue trimestrielle d'histoire, géographie, sociologie et économie des campagnes / [École pratique des hautes études, Sixième section, Sciences économiques et sociales], no. 180 (Juillet-Décembre)
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 33835 REGARDS : PR-0596 Périodique Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêtLes opportunités des montagnes tropicales latino-américaines / Jean-Christian Tulet
Titre : Les opportunités des montagnes tropicales latino-américaines Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Christian Tulet, Auteur Editeur : Clermont-ferrand : Presses Universitaires Blaise Pascal Année de publication : 2003 Collection : Ceramac num. 20 Importance : p. 175-191 Présentation : bibliogr. 25 réf., tabl. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84516-225-9 Note générale : Colloque international Crises et mutations des agricultures de montagne, 12-13 décembre 2002, Clermont-Ferrand Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
EnvironnementMots-clés : Montagne Milieur d'altitude Conditions de vie Système de culture Développement rural Démographie Blé Café Culture maraîchère Culture vivière Café arabica Maraîchage Résumé : L'abaissement des températures en montagne tropicale engendre la création d'opportunités de mise en valeur spécifiques à la zone tropicale, alors qu'elle ne provoque le plus souvent que des contraintes nouvelles en milieu tempéré. Elle apporte également la création de conditions de vie plus favorables que dans le reste de la zone tropicale avec l'absence d'endémies, paludisme en particulier. Les terres hautes latino-américaines se distinguent particulièrement des autres hautes terres tropicales par une mise à profit beaucoup plus importante de ces opportunités, avec pendant très longtemps la présence de l'essentiel de la population en altitude. Par ailleurs, les montagnes latino-américaines ont vu la mise en place de systèmes de cultures spécifiques, en particulier depuis la colonisation espagnole, avec le blé, le café arabica, aujourd'hui les cultures maraîchères.
Il existe donc plus des résistances ou des adaptations en montagne tropicale, on y rencontre des formes spécifiques de développement (Résumé auteur).Mots-clés géographiques : Amérique latine ; Amérique centrale Type de document Regards : Communication dans un congrès Identifiant Regards : 57390 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=161354 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 15124 REGARDS : GH004207 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
Disponible