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Systèmes agroalimentaires localisés : Terroirs, savoir-faire, innovations / Pascale Moity-Maïzi
Titre : Systèmes agroalimentaires localisés : Terroirs, savoir-faire, innovations Type de document : texte imprimé Auteurs : Pascale Moity-Maïzi, Editeur scientifique ; Christine De Sainte-Marie, Editeur scientifique ; Philippe Geslin, Editeur scientifique ; José Muchnik, Editeur scientifique ; Denis Sautier, Editeur scientifique ; Christian Asselin, Auteur ; Gérard Barbeau, Auteur ; Paul Bom Kondé, Auteur ; Claire Cerdan, Auteur ; Didier Chabrol, Auteur ; Emmanuelle Cheyns, Auteur ; Gérard Chuzel, Auteur ; Hubert Devautour, Auteur ; Sophie Dubuisson-Quellier, Auteur ; Christine Gaullier, Auteur ; Patricia Guerrini, Auteur ; Marie-Angèle Hermitte, Auteur ; Annie Hubert, Auteur ; Françoise Jarrige, Auteur ; Marianne Le Bail, Auteur ; Elisabeth Lopez, Auteur ; René Morlat, Auteur ; Jean-Antoine Prost, Auteur ; Denis Requier-Desjardins, Auteur ; Jean-Marc Touzard, Auteur ; Inra, Auteur ; Cirad, Auteur ; Cnearc, Auteur Editeur : Versailles : INRA Editions Année de publication : 2001 Collection : Etudes et Recherches sur les Systèmes Agraires et le Développement Importance : 216 p. Présentation : bibliogr. dissém., tabl., graph., cartes, 2 glos., Résumé : Français, Anglais, Période étudiée : 1950-2000 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7380-1015-5 Note générale : SYAL. Groupement d'intérêt scientifique. Systèmes agroalimentaires localisés Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie
EconomieMots-clés : Developpement local Normalisation Produit agroalimentaire Terroir Transformation agroalimentaire Savoir faire Qualite des produits Artisanat Innovation agricole Ville Manioc Mais Apprentissage Fromage Lait Microentreprise Petite entreprise Produit artisanal Reseau localise d'entreprise Dynamique territoriale Consommateur Mots-clés géographiques : Burkina Faso ; Colombie ; Cameroun ; France ; Bresil Nordeste ; Maroua; Bassin de Gloria-sergipe Organismes et auteurs cités : Soumbala Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 50965 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=159366 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 13139 REGARDS : GH003292 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleTableau de la production cotonniere 1979-1980 en afrique noire (previsions) in Bulletin de l'Afrique noire, vol. 23, no. 1041 ([01/01/1980])
[article]
Titre : Tableau de la production cotonniere 1979-1980 en afrique noire (previsions) Type de document : texte imprimé Année de publication : 1980 Article en page(s) : p. 20088-20100 Note générale : 22 tabl. Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie
IndustrieMots-clés : Coton Industrie textile Résumé : Production cotonniere 1979-1980 en afrique tropicale francophone : production globale, industrie textile, previsions. (OC). (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Afrique Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 35318 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38865
in Bulletin de l'Afrique noire > vol. 23, no. 1041 [01/01/1980] . - p. 20088-20100[article]Tableau de la production cotonniere 1983-1984 en afrique noire (previsions) in Bulletin de l'Afrique noire, no. 1225 ([26/04/1984])
[article]
Titre : Tableau de la production cotonniere 1983-1984 en afrique noire (previsions) Type de document : texte imprimé Année de publication : 1984 Article en page(s) : p. 4-15 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrieMots-clés : Coton graine Coton fibre Production Rendement agricole Superficie cultivee Usine Egrenage Huilerie Prix producteur Prevision economique Entreprise nationale Résumé : La production de coton-graine enregistre une progression de 22,8 % en 1982-83 (640.000 t) dans les Etats d'Afrique occidentale et centrale de la zone franc (moins le Benin) et la CFDT prevoit pour 1983-84 678.200 t, soit une augmentation de 5,9 %. La production de coton-fibre devrait progresser de 5,7 % (266.400 t) en 1983-84. Dans les Etats producteurs, 7 societes nationales ont ete crees avec la participation de la CFDT : COTONTCHAD au Tchad en 1971, SODECOTON au Cameroun, CIDT en Cote d'Ivoire, CMDT au Mali et SODEFITEX au Senegal en 1974, SOFITEX en Haute-Volta en 1979 et SOCADA en Republique Centrafricaine en 1980. Sans la CFDT a ete creee la SOTOCO au Togo en 1974 et au Niger la CFDT soutient l'UNCC. Pour chacun des Etats, les previsions de la CFDT sont donnees pour 1983-84 pour les superficies cultivees, les productions de coton-graine et de coton-fibre, d'huileries ainsi que les prix d'achat au producteur. (IBISCUS-SATEC) Mots-clés géographiques : Cameroun ; Centrafrique ; Cote d’Ivoire ; Haute Volta ; Mali ; Niger ; Senegal ; Tchad ; Togo Organismes et auteurs cités : CFDT : Compagnie Française pour le Développement des Fibres Textiles - PARIS. FRANCE; CIDT : Compagnie Ivoirienne pour le Développement des Textiles - BOUAKE. COTE D'IVOIRE; CMDT : Compagnie Malienne pour le Développement des Textiles BAMAKO. MALI; SOCADA : Société Centrafricaine de Développement Agricole BANGUI. CENTRAFRIQUE; SODEFITEX : Société de Développement des Fibres Textiles DAKAR. SENEGAL; SOTOCO : Société Togolaise du Coton - ATAKPAME. TOGO; UNCC (NIGER) : Union Nigérienne de Crédit et de Coopération - NIAMEY. NIGER; COTONTCHAD : Société Cotonnière du Tchad - NDJAMENA. TCHAD; SODECOTON : Société de Développement du Coton - GAROUA. CAMEROUN; SOFITEX : Société de Filage et Texturation - BOBO DIOULASSO. BURKINA FASO Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 28493 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=32109
in Bulletin de l'Afrique noire > no. 1225 [26/04/1984] . - p. 4-15[article]Tableau de la production cotonniere 1984-1985 en afrique noire (fin) in Bulletin de l'Afrique noire, no. 1280 ([11/07/1985])
[article]
Titre : Tableau de la production cotonniere 1984-1985 en afrique noire (fin) Type de document : texte imprimé Année de publication : 1985 Article en page(s) : p. 11-16 Note générale : tabl. Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrieMots-clés : Coton graine Coton fibre Production Superficie cultivee Rendement agricole Egrenage Résumé : Bilan des superficies cultivees, de la production coton graine et coton fibre, des livraisons aux industries textiles locales et du traitement des graines en 1984-85 au Mali, Niger, Senegal, Tchad et Togo.. Au Mali, les superficies cultivees en coton dans la zone CMDT atteignent 104.459 ha, la production de coton graine s'eleve a 140.625 T en 1983-84 (previsions 1984-85 : 144.000 T pour un rendement de 1.223 kg/ha) et celle de coton fibre est de 54.242 T (previsions 1984-85 : 51.300 T). Au Niger, les superficies cotonnieres progressent de 129,5 % en 1983-84 avec 3.848 ha (previsions 1984-85 : 4.393 ha), la production de coton graine atteint 3.982 T mais devrait baisser de 12,1 % en 1984-85 avec 3.500 T pour un rendement en baisse de 13,6 % en 1983-84 et de 23 % en 1984-85 avec 797 kg/ha. La production de coton fibre atteint 1.562 T en 1983-84 et devrait etre de 1.400 T en 1984-85. Les superficies cotonnieres senegalaises baissent de 20,6 % en 1983-84 avec 33.353 ha mais en 1984-85 elles devraient etre de 46.337 ha. La production de coton graine devrait depasser pour la 1ere fois les 50.000 T en 1984-85 (rendement estime a 1.079 kg/ha) contre 30.461 T en 1983-84 pour un rendement de 913 kg/ha. Quant a la production de coton fibre, elle progresserait de 66 % en 1984-85 avec 19.500 T contre 11.747 T en 1983-84. Au Tchad, les superficies s'elevent a 175.760 ha en 1983-84 et sont estimees a 141.933 ha pour 1984-85. La production de coton graine augmente de 55,2 % en 1983-84 avec 158.500 T avec un rendement de 902 kg/ha mais diminuerait en 1984-85 a environ 90.000-100.000 T. La production de coton fibre atteint 59.917 T en 1983-l84 et diminuerait de 43,3 % avec 34.000 T en 1984-85. Au Togo, les superficies cotonnieres progresseraient de 43,4 % avec 43.473 ha en 1984-85 contre 30.317 ha en 1983-84. La production de coton graine atteindrait 52.000 T en 1984-85 contre 24.751 T lors de la precedente campagne dont le rendement s'elevait a 816 kg/ha. La production de coton fibre atteint 10.300 T en 1983-84 et devrait arriver a 21.600 T en 1984-85. (IBISCUS-SATEC) Mots-clés géographiques : Mali ; Niger ; Senegal ; Tchad ; Togo Organismes et auteurs cités : CMDT : Compagnie Malienne pour le Développement des Textiles - BAMAKO. MALI; HUICOMA : Huilerie Cotonnerie du Mali - BAMAKO. MALI; CFDT : Compagnie Française pour le Développement des Fibres Textiles - PARIS. FRANCE; SODEFITEX : Société de Développement des Fibres Textiles - DAKAR. SENEGAL; COTONTCHAD : Société Cotonnière du Tchad - NDJAMENA. TCHAD; SOTOCO : Société Togolaise du Coton ATAKPAME. TOGO; SONITEXTIL - NIGER Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 26463 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=29939
in Bulletin de l'Afrique noire > no. 1280 [11/07/1985] . - p. 11-16[article]Tableau de la production cotonniere 1984-1985 en afrique noire (previsions) in Bulletin de l'Afrique noire, no. 1278 ([27/06/1985])
[article]
Titre : Tableau de la production cotonniere 1984-1985 en afrique noire (previsions) Type de document : texte imprimé Année de publication : 1985 Article en page(s) : p. 5-10 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrieMots-clés : Coton graine Coton fibre Production Superficie cultivee Rendement agricole Perspective economique Résumé : En Afrique occidentale et centrale, la production de coton graine progresserait de 10,1 % en 1984-85 avec 779.500 T et celle de coton fibre de 5,4 % avec 290.150 T.. Au Burkina-Faso, les superficies cotonnieres devraient atteindre 79.908 ha en 1984-85 contre 76.790 ha en 1983-84. Une augmentation de 7,2 % de coton graine est envisagee pour 1984-85, soit 85.000 T (rendement estime : 1.064 kg/ha). La production de coton fibre devrait s'elever a 32.500 T contre 30.074 T en 1983-84. Au Cameroun, les superficies cotonnieres atteignent 71.092 ha en 1983-84 et sont estimees a 73.316 ha en 1984-85. La production de coton graine devrait approcher 98.000 T contre 94.580 T en 1983-84 (rendement estime : 1.337 kg/ha) et celle de coton fibre devrait etre de 40.000 T environ contre 38.000 T en 1983-84. En Republique centrafricaine, les superficies cotonnieres progresseraient de 10,5 % avec 79.563 ha, la production de coton graine augmenterait de 46,7 % avec 49.000 T contre 33.406 T en 1983-84 pour un rendement de 616 kg/ha, soit une hausse de 32,8 %. La production de coton fibre tournerait autour de 17.700 T contre 12.087 T en 1983-84. Les superficies cotonnieres de la Cote d'Ivoire arriveraient a 145.824 ha contre 136.354 ha en 1983-84. La production de coton graine progresserait de 49 % avec 200.000 T contre 142.347 T en 1983-84 avec un rendement record de 1.426 kg/ha et les previsions de la production de coton fibre porteraient sur 74.000 T contre 58.402 T en 1983-84. (IBISCUS-SATEC) Mots-clés géographiques : Burkina Faso ; Cameroun ; Centrafrique ; Cote d’Ivoire Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 26518 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=29987
in Bulletin de l'Afrique noire > no. 1278 [27/06/1985] . - p. 5-10[article]Tate and Lyle : géant du sucre / P. Chalmin
Titre : Tate and Lyle : géant du sucre Type de document : texte imprimé Auteurs : P. Chalmin, Auteur Editeur : Paris : Economica Année de publication : 1983 Importance : 704 p. Présentation : ill., tabl., bibliogr. : 22 p., Période étudiée : 1865-1980 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7178-0618-2 Note générale : Type complementaire : These : Tate and Lyle : geant du sucre : Universite de Paris-Sorbonne : These d'Etat : omie : 1981 : 704 p./ Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie Mots-clés : Sucre Canne a sucre Betterave Economie internationale Entreprise multinationale Histoire economique et sociale Raffinerie de sucre Transport maritime Compagnie de transport Politique economique Plantation Marche Industrie agroalimentaire Amidon Edulcorant Glucoserie Résumé : Version abregee d'une these de Doctorat (1981) presentant une analyse du processus de multinationalisation d'une entreprise, la societe britannique Tate and Lyle fondee dans sa forme actuelle en 1920 apres les firmes familiales Tate et Lyle and sons.. La societe britannique (1921-1950) est deja l'entreprise imperiale (1938-1965) etablie dans la zone antillaise. De 1965 a 1980, en reponse a l'instabilite croissante de l'economie sucriere internationale et aux conditions nouvelles resultant de l'adhesion de la Grande-Bretagne a la CEE, Tate and Lyle abandonne ou reduit ses activites traditionnelles de raffinage (en Grande-Bretagne) ou de production pour s'orienter vers de nouvelles sources de profit en developpant ses fonctions de services, negoce et ingenierie agroindustrielle. Des voies sont explorees, les edulcorants artificiels ou de synthese et les nouvelles possibilites du sucre. La diversification horizontale des industries de raffinage sucrier caracterisait la firme britannique qui aurait evolue hors du champ sucrier, mais la grande originalite de Tate and Lyle a ete de se diversifier dans le domaine sucrier mais verticalement en proposant des services issus de leur savoir faire en matiere de production, de commerce, de sous-produits et de recherche (REGARDS-CNRS-ASA). Mots-clés géographiques : Monde ; Jamaique ; Antilles ; Trinite et Tobago ; Belize ; Nigeria Organismes et auteurs cités : Tate and Lyle Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 30732 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=152556 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 6106 REGARDS : GH001613 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleTchad : le coton de la colere / D. Baldassini in L'Economiste du Tiers monde, no. 25 ([01/01/1978])
[article]
Titre : Tchad : le coton de la colere Type de document : texte imprimé Auteurs : D. Baldassini, Auteur ; J. Kolela, Auteur Année de publication : 1978 Article en page(s) : p. 12-13 Note générale : 1 photogr. Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie Mots-clés : Coton fibre Résumé : Le role du coton dans l'economie du tchad. (OC). (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Tchad Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 37786 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=41103
in L'Economiste du Tiers monde > no. 25 [01/01/1978] . - p. 12-13[article]Tchad - le plan de redressement de la filiere coton in Marchés tropicaux et méditerranéens, no. 2188 ([16/10/1987])
[article]
Titre : Tchad - le plan de redressement de la filiere coton Type de document : texte imprimé Année de publication : 1987 Article en page(s) : p. 2750-2751 Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie
EconomieMots-clés : Coton Filiere economique Politique economique Evaluation Résumé : Principal secteur de l'economie tchadienne, la filiere coton representait en 1985 de 30 a 40% des recettes fiscales de l'Etat, 80% des exportations recensees et 80% de la valeur ajoutee du secteur moderne. Apres une periode (1984-1985) de benefice (20 milliards de FCFA) la societe cotontchad est en proie a de serieuses difficultes financieres dues a la chute des cours due a la concurrence du coton chinois sur le marche mondial. L'article expose les conclusions d'une evaluation du Ministere de la Cooperation et d'un comite tchadien ainsi que les decisions prises par le gouvernement tchadien suite a cette evaluation. (IBISCUS-Min. COOPERATION). Mots-clés géographiques : Tchad Organismes et auteurs cités : COTONTCHAD : Société Cotonnière du Tchad - NDJAMENA. TCHAD; BANQUE MONDIALE WASHINGTON. ETATS UNIS; FRANCE. MINISTERE DE LA COOPERATION - PARIS Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 23229 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=26537
in Marchés tropicaux et méditerranéens > no. 2188 [16/10/1987] . - p. 2750-2751[article]Tea Agroecosystems in the Uva Highlands of Sri Lanka : An Evaluation of Land Management Activities / Prabodh Illukpitiya in Mountain research and development, vol. 24, no. 1 (February)
[article]
Titre : Tea Agroecosystems in the Uva Highlands of Sri Lanka : An Evaluation of Land Management Activities Type de document : texte imprimé Auteurs : Prabodh Illukpitiya, Auteur ; Nadarajah Shammugaratnam, Auteur ; Darley Jose Kjosavik, Auteur Année de publication : 2004 Article en page(s) : p. 52-59 Note générale : bibliogr. 25 réf., ill., tabl., cartes Langues : Anglais (eng) Catégories : Agro-industrie
EnvironnementMots-clés : Thé Milieu d'altitude Ecosystème Agriculture durable Ecologie Développement durable Culture intensive Pratique culturale Agroécologie Agroécosystème Capital écologique Mots-clés géographiques : Sri Lanka Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 55434 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=56783
in Mountain research and development > vol. 24, no. 1 (February) . - p. 52-59[article]Tea-an important northern commodity in Thailand Business, vol. 10, no. 9-10 ([01/01/1987])
[article]
Titre : Tea-an important northern commodity Titre original : Le the : un important produit du nord de la thailande Type de document : texte imprimé Année de publication : 1987 Article en page(s) : p. 45-46 Note générale : photogr. : 2, Période étudiée : 1984-1986 Langues : Anglais (eng) Catégories : Agro-industrie
CommerceMots-clés : The Production agricole Commercialisation Commerce exterieur Prix Résumé : Tableau rapide de la production, de la transformation, des prix, des couts de production, de la demande domestique, des prix de gros, des importations et exportations de the en Thailande en 1984-1986 (REGARDS-CNRS-OC).. Mots-clés géographiques : Thailande Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 24334 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=28004
in Thailand Business > vol. 10, no. 9-10 [01/01/1987] . - p. 45-46[article]Tea cultivation and attempts at tea cultivation in the western indian ocean : seychelles, mauritius and reunion / H. Schweinfurth Marby in Applied sciences and development, no. 5 ([01/01/1975])
[article]
Titre : Tea cultivation and attempts at tea cultivation in the western indian ocean : seychelles, mauritius and reunion Type de document : texte imprimé Auteurs : H. Schweinfurth Marby, Auteur Année de publication : 1975 Article en page(s) : p. 107-115 Langues : Anglais (eng) Catégories : Agro-industrie Mots-clés : The Résumé : Histoire du developpement de la culture du theier aux seychelles (ile mahe), a l'ile maurice et a la reunion et situation actuelle. (OC). (REGARDS-CNRS). Mots-clés géographiques : Maurice ; Reunion ; Seychelles ; Mahe Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 42712 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=45240
in Applied sciences and development > no. 5 [01/01/1975] . - p. 107-115[article]Tea estate rehabilitation in Tanzania / Mike Faber in World development : the multi-disciplinary international journal devoted to the study and promotion of world development, vol. 23, no. 8 ([01/08/1995])
[article]
Titre : Tea estate rehabilitation in Tanzania Titre original : Rehabilitation des plantations de the en Tanzanie Type de document : texte imprimé Auteurs : Mike Faber, Auteur Année de publication : 1995 Article en page(s) : p. 1335-1347 Note générale : bibliogr. : 9 réf., tabl. : 3, graph. : 3, Résumé : Anglais, Période étudiée : 1976-1986 Langues : Anglais (eng) Catégories : Agro-industrie
EconomieMots-clés : Plantation industrielle The Nationalisation Politique agricole Projet de rehabilitation Résumé : La production de the dans les plantations de Kwamkoro et de Bulwa situees dans l'East Usambura en Tanzanie a chute de pres de 80% apres la nationalisation : les raisons de ce declin et pourquoi il a ete decide de faire appel a un investisseur etranger, la Commonwealth Development Corporation. (REGARDS-CNRS-MJC). Mots-clés géographiques : Tanzanie Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 6867 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8431
in World development : the multi-disciplinary international journal devoted to the study and promotion of world development > vol. 23, no. 8 [01/08/1995] . - p. 1335-1347[article]Tea selected terms (supersedes term/misc/38 and rev. 1) / United Nations Office - Geneve. Suisse
Titre : Tea selected terms (supersedes term/misc/38 and rev. 1) Type de document : texte imprimé Auteurs : United Nations Office - Geneve. Suisse, Auteur Editeur : Geneve : United Nations Office Année de publication : 1979 Importance : 38 p. Note générale : PPN : http://www.sudoc.fr/156494140 Langues : Français (fre) Anglais (eng) Espagnol (spa) Catégories : Agro-industrie Mots-clés : The Terminologie Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 37376 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=154751 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 8374 REGARDS : GE000212B Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleTea : will prices fall ? / S.K. Bhowmik in Economic & Political weekly : a Sameeksha trust publication, vol. 25, no. 15 ([01/04/1990])
[article]
Titre : Tea : will prices fall ? Titre original : Les prix du the chuteront-ils ? Type de document : texte imprimé Auteurs : S.K. Bhowmik, Auteur Année de publication : 1990 Article en page(s) : p. 763-764 Note générale : tabl. : 4, bibliogr., Résumé : Anglais, Période étudiée : 1981-1990 Langues : Anglais (eng) Catégories : Agriculture
Agro-industrieMots-clés : Theier The Production agricole Prix Résumé : Sous des mesures draconiennes, l'industrie du the indienne va entrer en crise car les theiers sont ages et leur production de feuilles vertes decroit ; bientot la tasse de the ne sera plus la boisson la moins chere pour la population : 42,78 % des arbustes ont plus de 50 ans, les rendements sont autour de 1 500 kg/ha, les extensions ou les replantations sont peu importantes, et les prix croissent (REGARDS-CNRS-OC). Mots-clés géographiques : Inde Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 17889 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=20810
in Economic & Political weekly : a Sameeksha trust publication > vol. 25, no. 15 [01/04/1990] . - p. 763-764[article]Technical change and competitiveness in Indian textile industry / S. Khanna in Economic & Political weekly : a Sameeksha trust publication, vol. 24, no. 34 ([01/08/1989])
[article]
Titre : Technical change and competitiveness in Indian textile industry Titre original : Changement technique et competitivite dans l'industrie textile indienne Type de document : texte imprimé Auteurs : S. Khanna, Auteur Année de publication : 1989 Article en page(s) : p. 103-111 Note générale : tabl. : 5, bibliogr. : 40 réf., Résumé : Anglais, Période étudiée : 1950-1988 Langues : Anglais (eng) Catégories : Agro-industrie
IndustrieMots-clés : Industrie textile Textile naturel Coton Equipement industriel Developpement industriel Résumé : Dans le contexte de l'industrie textile du coton, l'auteur essaie de repondre aux questions : pourquoi les changements techniques sont-ils si peu nombreux ?. Quelles sont les forces qui determinent ce rythme d'evolution ? Pourquoi l'industrie n'a-t-elle pas importe des technologies avancees exterieures ? Quel a ete le role du secteur des biens du capital indien dans ce processus. Il est constate que la plupart des innovations significatives ont ete attribuees a l'introduction des fibres synthetiques (REGARDS-CNRS-OC). Mots-clés géographiques : Inde Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 19385 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=22435
in Economic & Political weekly : a Sameeksha trust publication > vol. 24, no. 34 [01/08/1989] . - p. 103-111[article]Techniques de mouture du mil pennisetum et valeur protidique des semoules et des farines / J. Adrian in L'agronomie tropicale, vol. 30, no. 1 ([01/01/1975])
[article]
Titre : Techniques de mouture du mil pennisetum et valeur protidique des semoules et des farines Type de document : texte imprimé Auteurs : J. Adrian, Auteur ; B. Goussault, Auteur ; F. Arnal Peyrot, Auteur ; M.F. Samson, Auteur ; Societe d’Etudes et d’Exploitation de Procedes pour l’Industrie Alimentaire, Auteur Année de publication : 1975 Article en page(s) : p. 43-51 Note générale : 2 ill., 7 tabl., bibliogr. (12 réf.) Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
SantéMots-clés : Mil Alimentation humaine Procede de fabrication Produit vegetal Produit agroalimentaire Résumé : Etude et comparaison de la valeur protidique des semoules et des farines de mil pennisetum obtenues par trois procedes de mouture, le premier traditionnel au mortier de bois, les deux autres industriels (sotramil, sepial). (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Afrique ; Zone Tropicale Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 42076 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=44524
in L'agronomie tropicale > vol. 30, no. 1 [01/01/1975] . - p. 43-51[article]Technologie fromagere artisanale en zone tropicale : resultats techniques d'une fruitiere en milieu rural au burundi / B. Faist in Revue d'élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux, vol. 40, no. 2 ([01/01/1987])
[article]
Titre : Technologie fromagere artisanale en zone tropicale : resultats techniques d'une fruitiere en milieu rural au burundi Type de document : texte imprimé Auteurs : B. Faist, Auteur ; P. Chardonnet, Auteur ; J. Nibogora, Auteur Année de publication : 1987 Article en page(s) : p. 191-197 Note générale : ill., bibliogr. : 6, tabl., Résumé : Français, Anglais, Espagnol Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie
ElevageMots-clés : Climat tropical Technologie appropriee Fromage Transformation agroalimentaire Elevage laitier Artisanat alimentaire Résumé : La forte pression demographique du Burundi (accroissement de 3% par an) impose une modification des systemes d'elevage qui sont en voie d'intensification. Une fruitiere (petite unite artisanale de transformation laitiere) a ete creee au sein d'une cooperative d'eleveurs dans la commune de Mbuye pour valoriser ou stimuler la production laitiere. Une serie d'experimentations prealables a permis de definir les methodes de fabrication adequates pour produire un fromage a pate pressee non cuite a croute lavee,fabrique sans source de froid.les debouches se concentrent surtout a la capitale, distante de 60 km, ou la demande est encore nettement superieure a l'offre.En 7 mois de fonctionnement, 10 196,7 litres de lait ont ete collectes, et la production totale de fromage a ete de 1019,8 kg. Le rendement technique (fromage/lait) s'eleve a 10,1 pour 100. Le lactoserum produit s'eleve a 11 875 litres : il est vendu pour l'alimentation des porcs. la qualite bacteriologique du produit pourrait etre amelioree. (IBISCUS-BDPA). Mots-clés géographiques : Burundi ; Mbuye Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 24226 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27863
in Revue d'élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux > vol. 40, no. 2 [01/01/1987] . - p. 191-197[article]Des temps anciens a la devaluation du franc C.F.A., les tribulations de la culture du coton au Burkina Faso / Alfred Schwartz in Annales de géographie / Société de géographie, vol. 106, no. 595 ([01/06/1997])
[article]
Titre : Des temps anciens a la devaluation du franc C.F.A., les tribulations de la culture du coton au Burkina Faso Type de document : texte imprimé Auteurs : Alfred Schwartz, Auteur Année de publication : 1997 Article en page(s) : p. 288-312 Note générale : bibliogr. : 15 réf., tabl. : 2, cartes : 2, Résumé : Français, Anglais, Période étudiée : 1990-1996 Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie
EconomieMots-clés : Coton Coton graine Culture de rente Cout de production agricole Devaluation Groupement villageois Dette Filiere economique Societe commerciale Revenu agricole Résumé : La culture du coton au Burkina Faso existait deja avant l'epoque coloniale pendant laquelle elle est devenu une culture de rente reorganisee en 1951 par la CFDT, mais surtout apres 1960, les superficies cultivees passent de 20 000 ha a 80 000 ha et la production de coton-graine de 3 000 a 36 000 tonnes. Les ORD encadrent la production. En 1970 la responsabilite de la filiere est confiee a une societe mixte, la SOFITEX. La dynamique impulsee par les differents projets de developpement continue a progresser dans le secteur cotonnier appuyes par les Groupements Villageois relais entre les societes et le monde paysan. En 1990 dans la region cotonniere (20 % du territoire national, sur 57 000 km2), 56,9% des exploitations agricoles produisent du coton, de diverses origines ethniques. La quantite de coton graine commercialisee atteint 189 543 tonnes. Apres de mauvaises recoltes en 1992, 1993, et un endettement croissant consistant en impayes internes et externes, la production subit une desaffection sur laquelle la devaluation du franc CFA peut avoir un effet de relance positif. (REGHARDS-AS) (REGARDS-CNRS). Mots-clés géographiques : Burkina Faso Organismes et auteurs cités : SOFITEX : Société de Filage et Texturation - BOBO DIOULASSO. BURKINA FASO; CFDT : Compagnie Française pour le Développement des Fibres Textiles - PARIS. FRANCE Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 3023 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3904
in Annales de géographie / Société de géographie > vol. 106, no. 595 [01/06/1997] . - p. 288-312[article]Au temps des isles a sucre : histoire d'une plantation de Saint-Domingue au XVIIIeme siecle / J. Cauna
Titre : Au temps des isles a sucre : histoire d'une plantation de Saint-Domingue au XVIIIeme siecle Type de document : texte imprimé Auteurs : J. Cauna, Auteur ; J. Fouchard, Préfacier, etc. Editeur : Paris : Acct Année de publication : 1987 Autre Editeur : Paris : Karthala Importance : 288 p. Présentation : tabl., photogr., bibliogr. : 18 p., Période étudiée : 1710-1812, prix : 120 FRF ISBN/ISSN/EAN : 2-86537-186-5 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
SociétéMots-clés : Histoire Plantation Sucre Commerce Esclavage Organisation sociale Conditions de vie Canne a sucre Conflit social Independance nationale Résumé : La partie francaise de l'Ile de Saint-Domingue, actuelle Republique d'Haiti, etait surnommee, au XVIIIeme siecle, la "Reine des Antilles" en raison de son exceptionnelle prosperite : elle fournissait, en effet, a elle seule, les 3/4 de la production mondiale de sucre, grace a de nombreuses plantations (ou "habitations") mises en valeur par les milliers d'esclaves arraches a l'Afrique.. "L'histoire de l'une de ces 8 000 plantations, celle de la famille Flauriau (originaire de La Rochelle), est retracee dans sa vie quotidienne, en autarcie : negociants rochelais devenus grands planteurs, economes, gerants, esclaves africains ou creoles sans oublier les petits Blancs et gens de couleur libres, ils travaillent tous, plus ou moins durement, sur "l'habitation", a la culture de la canne et a l'exploitation commerciale du sucre (vente sur place a des negociants locaux, suivie d'une expedition maritime en France, surtout vers La Rochelle jusqu'en 1776 puis vers Nantes et Bordeaux). Dans le cas de la sucrerie Flauriau, apparaissent nettement, dans sa gestion, l'enrichissement et l'ascension sociale de la grande bourgeoisie marchande, a la fin du XVIIIeme siecle face a la condition souvent miserable et toujours servile des noirs. Aussi, des 1791, galvanisee par la Revolution de la metropole, eclate une insurrection generale, qui donnera naissance a la premiere Republique Noire du monde : Haiti (REGARDS-CNRS-PR) Mots-clés géographiques : Haiti Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 24718 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=150949 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 4469 REGARDS : AM002640 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleLes tendances actuelles de l'agriculture a sao paulo (bresil) / P. Monbeig in Bulletin de l'Association de géographes français, no. 251-252 ([01/01/1955])
[article]
Titre : Les tendances actuelles de l'agriculture a sao paulo (bresil) Type de document : texte imprimé Auteurs : P. Monbeig, Auteur Année de publication : 1955 Article en page(s) : p. 148-156 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
UrbanismeMots-clés : Cafe Relation ville campagne Colonisation agricole Pratique culturale Mots-clés géographiques : Bresil Sudeste ; Sao Paulo Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 48904 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=51963
in Bulletin de l'Association de géographes français > no. 251-252 [01/01/1955] . - p. 148-156[article]Tensions and transformation in a tea enterprise : Transkei, South Africa / Gina Porter in The Geographical journal... [Journal géographique], vol. 162, no. 3 ([01/11/1996])
[article]
Titre : Tensions and transformation in a tea enterprise : Transkei, South Africa Titre original : Tensions et transformations dans une entreprise theiere : Transkei en Afrique du Sud Type de document : texte imprimé Auteurs : Gina Porter, Auteur ; Kevin Phillips Howard, Auteur Année de publication : 1996 Article en page(s) : p. 287-294 Note générale : ill. : 1, bibliogr. : 33 réf., tabl. : 2, Résumé : Anglais, Période étudiée : 1994-1995 Langues : Anglais (eng) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
TravailMots-clés : The Salarie agricole Exploitation agricole Politique de l'emploi Conditions de travail Economie internationale Macroeconomie Marche interieur Protectionnisme Fermage et metayage Résumé : Etude des problemes et perspectives d'evolution de deux plantations dans le Transkei, l'une des provinces-meres historiques de l'Afrique du Sud. L'interet se porte d'abord porte sur les problemes des cultivateurs independants et des salaries agricoles, dans le contexte du debat actuel sur le fermage contractuel en Afrique. Le contexte national specifique et le contexte international de la production de the du Transkei sont aussi pris en consideration, car ils eclairent les problemes qui se dessinent dans la nouvelle Afrique du Sud. Dans le microcosme de l'industrie du the apparait un grand nombre des tensions qui doivent inevitablement etre soulevees quand des groupes disparates essaient de se restructurer, ou resistent a cette tendance, et qu'en meme temps des forces exterieures commencent a intervenir dans un marche jusque-la en marge et protege (REGARDS-CNRS-DF).. Mots-clés géographiques : Afrique du Sud Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 4730 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5831
in The Geographical journal... [Journal géographique] > vol. 162, no. 3 [01/11/1996] . - p. 287-294[article]Terre, eau et capitaux : investissements ou accaparements fonciers à l'Office du Niger / Amandine Adamczewski in Agricultures / AUPELF ; UREF, vol. 22, no. 1 (Janvier-Février)
[article]
Titre : Terre, eau et capitaux : investissements ou accaparements fonciers à l'Office du Niger Type de document : texte imprimé Auteurs : Amandine Adamczewski, Auteur ; Jean-Yves Jamin, Auteur ; Perrine Burnod, Auteur ; El Hadj Boutout Ly, Auteur ; Jean-Philippe Tonneau, Auteur Année de publication : 2013 Article en page(s) : p. 22-32 Note générale : bibliogr. 30 réf., ill., tabl., photogr., cartes Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
Droit
Etat - AdministrationMots-clés : Accès à la terre Propriété foncière Droit foncier Terre agricole Agroindustrie Exploitation familiale Aménagement hydroagricole Investissement étranger Investissement privé Politique agricole Foncier irrigué Accaparement des terres Politique foncière Mots-clés géographiques : Mali Organismes et auteurs cités : Office du Niger Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 115004 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=113556
in Agricultures / AUPELF ; UREF > vol. 22, no. 1 (Janvier-Février) . - p. 22-32[article]Terres, comptoirs et silos : des systemes de production aux politiques alimentaires. In pelerinage aux sources : concepts et analyses de la question agro-alimentaire dans le systeme des nations-unies / Doryane Kermel Torres
Titre : Terres, comptoirs et silos : des systemes de production aux politiques alimentaires. In pelerinage aux sources : concepts et analyses de la question agro-alimentaire dans le systeme des nations-unies Type de document : texte imprimé Auteurs : Doryane Kermel Torres, Editeur scientifique ; P.J. Roca, Editeur scientifique ; Michel Bruneau, Editeur scientifique ; Georges Courade, Editeur scientifique ; Ceget : Centre d’Etude de Géographie Tropicale - Talence. France, Auteur ; Orstom. Msa, Auteur Editeur : Paris : Orstom Année de publication : 1987 Collection : Colloques et seminaires Importance : p. 33-74 Présentation : Résumé : Français, Anglais, prix : 95 FRF ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7099-0860-3 Note générale : Seminaire interdisciplinaire sur les politiques alimentaires. 1987. Paris Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie
Relations internationales
SantéMots-clés : Strategie alimentaire Securite alimentaire Industrie agroalimentaire Autosuffisance alimentaire Organisation internationale Plan de developpement Résumé : Partant des vingt resolutions de fond de la conference mondiale de l'alimentation de novembre 1974, ce texte analyse les concepts qui orientent l'action des operateurs internationaux du developpement (Conseil Mondial de l'Alimentation et Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture) et les approches qui sous-tendent le travail des institutions de recherche multilaterales (Institut de recherche des Nations Unies pour le developpement social et Institut international de recherche sur les politiques alimentaires) : strategie alimentaire du CMA, securite alimentaire de la FAO, systeme alimentaire de l'UNRISD, et politique alimentaire de l'IFPRI. (Resume d'auteur) (IBISCUS-ORSTOM). Mots-clés géographiques : Tiers Monde Organismes et auteurs cités : NATIONS UNIES - NEW YORK. ETATS UNIS; CMA : Conseil Mondial de l'Alimentation ROME. ITALIE; PAM : Programme Alimentaire Mondial - ROME. ITALIE; UNRISD : United Nations Research Institute on Social Development - GENEVE. SUISSE; IFPRI : International Food Policy Research Institute - WASHINGTON. ETATS UNIS Type de document Regards : Congrès Identifiant Regards : 24891 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=151056 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 4579 REGARDS : GH001729 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleTerres, comptoirs et silos : des systemes de production aux politiques alimentaires. In sur le concept de la filiere en economie agro-alimentaire / Doryane Kermel Torres
Titre : Terres, comptoirs et silos : des systemes de production aux politiques alimentaires. In sur le concept de la filiere en economie agro-alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Doryane Kermel Torres, Editeur scientifique ; P.J. Roca, Editeur scientifique ; Michel Bruneau, Editeur scientifique ; Georges Courade, Editeur scientifique ; Michel Labonne, Auteur ; Ceget : Centre d’Etude de Géographie Tropicale - Talence. France, Auteur ; Inra - Paris. France, Auteur ; Orstom. Msa, Auteur Editeur : Paris : Orstom Année de publication : 1987 Collection : Colloques et seminaires Importance : p. 137-149 Présentation : Résumé : Français, Anglais, prix : 95 FRF ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7099-0860-3 Note générale : Seminaire interdisciplinaire sur les politiques alimentaires. 1987. Paris Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie
Economie
InformationMots-clés : Filiere economique Industrie agroalimentaire Typologie Résumé : Le concept de filiere, qui se rapporte a l'analyse economique d'une sequence d'operations physiques permettant la creation, la circulation et la consommation d'un bien, est aussi vague qu'il est a la mode; ses connotations theoriques viennent d'origines diverses et sa situation entre la micro et la macro economie rend sa classification difficile dans le champ de la theorie economique. Vu sous l'angle empirique, le concept de filiere peut utilement rendre compte de l'heterogeneite d'un systeme alimentaire, des strategies des agents, de l'influence de la technologie, du capital, de la taille economique et de l'information. Dans les pays sous-developpes, ou l'economie de subsistance et le secteur artisanal se confrontent aux agro-industries, l'analyse de filiere, correctement maniee, peut exprimer la dynamique d'une evolution d'une partie du systeme agro-alimentaire. (Resume d'auteur) (IBISCUS-ORSTOM). Mots-clés géographiques : Tiers Monde Type de document Regards : Congrès Identifiant Regards : 24896 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=151061 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 4584 REGARDS : GH001729 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleTerres gagnées et terres perdues : conséquences environnementales de l'essor de l'agro-industrie dans un désert de piémont : Le cas de l'oasis de Virú, Pérou / Anaïs Marshall in Bulletin de l'Institut français d'études andines, vol. 40, no. 2 ([01/01/2011])
[article]
Titre : Terres gagnées et terres perdues : conséquences environnementales de l'essor de l'agro-industrie dans un désert de piémont : Le cas de l'oasis de Virú, Pérou Type de document : texte imprimé Auteurs : Anaïs Marshall, Auteur Année de publication : 2011 Article en page(s) : p. 375-396 Note générale : bibliogr. 2 p., tabl., graph., cartes Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
Environnement
Génie civilMots-clés : Oasis Production agricole Agroindustrie Système agraire Irrigation Ressource en eau Mots-clés géographiques : Pérou ; Virú Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 112869 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=111494
in Bulletin de l'Institut français d'études andines > vol. 40, no. 2 [01/01/2011] . - p. 375-396[article]