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Auteur Gilles Fumey |
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Géographie : Le tourisme comme mise en scène du monde / Gilles Fumey in Sciences humaines / Association de formation, d'études et de recherches en sciences humaines, no. 188 (Décembre)
[article]
Titre : Géographie : Le tourisme comme mise en scène du monde Type de document : texte imprimé Auteurs : Gilles Fumey, Auteur Année de publication : 2007 Article en page(s) : p. 6-7 Langues : Français (fre) Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 62527 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=62472
in Sciences humaines / Association de formation, d'études et de recherches en sciences humaines > no. 188 (Décembre) . - p. 6-7[article]Géopolitique de l'alimentation / Gilles Fumey
Titre : Géopolitique de l'alimentation Type de document : texte imprimé Auteurs : Gilles Fumey, Editeur scientifique Editeur : Auxerre : Sciences Humaines Editions Année de publication : 2008 Collection : La Petite Bibliothèque de Sciences Humaines Importance : 128 p. Présentation : bibliogr. 3 p., tabl., graph., cartes ISBN/ISSN/EAN : 978-2-912601-75-9 Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : Culture
Géographie
Relations internationales
Santé
SociétéMots-clés : Géopolitique Nutrition Consommation alimentaire Mondialisation Pomme de terre Riz Régime alimentaire Géographie humaine Marché à terme Politique agricole Libéralisation économique Faim Sécurité alimentaire Industrie agroalimentaire Géographie de l'alimentation Goût Marché agricole Culture alimentaire Mots-clés géographiques : Monde ; Europe Organismes et auteurs cités : OCDE ; FAO ; FMI ; Banque mondiale ; OMC Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 75138 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=163138 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 16980 REGARDS : GH005199 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleGlobalisation. Géohistoire de la mondialisation : le temps long du monde de Christian Grataloup / Gilles Fumey in Sciences humaines / Association de formation, d'études et de recherches en sciences humaines, no. 255 (Janvier)
[article]
Titre : Globalisation. Géohistoire de la mondialisation : le temps long du monde de Christian Grataloup Type de document : texte imprimé Auteurs : Gilles Fumey, Auteur Année de publication : 2014 Article en page(s) : 17 p. Langues : Français (fre) Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 121154 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=119521
in Sciences humaines / Association de formation, d'études et de recherches en sciences humaines > no. 255 (Janvier) . - 17 p.[article]Guerres et conflits : La planète en danger / Gilles Fumey in La GéoGraphie : terre des hommes / directeur de la publication Jacques Glénat ; rédacteur en chef Pascal Kober, no. 1531 ([01/01/2008])
[article]
Titre : Guerres et conflits : La planète en danger Type de document : texte imprimé Auteurs : Gilles Fumey, Auteur ; Frédéric Lasserre, Auteur ; Michel Lussault, Auteur ; Jacques-Olivier Boudon, Auteur ; Anne Giudicelli, Auteur ; Pierre Pagney, Auteur ; Philippe Guhur, Auteur ; Sylvain Khan, Auteur Année de publication : 2008 Article en page(s) : p. 3-69 Note générale : bibliogr. dissém., ill., photogr., cartes Langues : Français (fre) Catégories : Education - Formation
Environnement
Géographie
Information
Relations internationalesMots-clés : Géographie Guerre Eau Ressource en eau Géopolitique Bassin versant Accord international Gestion de l'eau Urbanisation Média Marché financier Géostratégie Histoire Cartographie Topographie Photographie Journalisme Terrorisme Communication Météorologie Climat Université Compétitivité Guerre financière Champ de bataille Photojournalisme Propagande Explorateur Compétition Classement des universités Mots-clés géographiques : Monde ; Proche Orient Organismes et auteurs cités : Wolf, Aaron ; Mongin, Olivier ; Virilio, Paul ; FIG. Festival international de géographie ; Napoléon ; Albe, Bacler d' ; Al-Qaïda ; Al-Jazira ; Burton, Richard Francis ; Davidenkoff, Emmanuel ; Classement de Shanghaï ; Kahn, Sylvain Type de document Regards : Dossier dans un périodique Identifiant Regards : 69503 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=69298
in La GéoGraphie : terre des hommes / directeur de la publication Jacques Glénat ; rédacteur en chef Pascal Kober > no. 1531 [01/01/2008] . - p. 3-69[article]Hors-série spécial n° 15 - Mai - Qu'est-ce qu'on mange ? Du champ à l'assiette, le tour du monde de l'alimentation et de ses enjeux (Bulletin de Alternatives internationales) / Antoine De Ravignan
Contient
- Editorial : Des dieux dans la cuisine / Antoine De Ravignan in Alternatives internationales, Hors-série spécial n° 15 (Mai)
- La clé des champs / Marc Dufumier in Alternatives internationales, Hors-série spécial n° 15 (Mai)
- La faim, c'est politique / Marc Dufumier in Alternatives internationales, Hors-série spécial n° 15 (Mai)
- Infographie : La fin de la faim, mission impossible ? / Laurence Estival in Alternatives internationales, Hors-série spécial n° 15 (Mai)
- Le Sénégal peut nourrir le Sénégal / Antoine De Ravignan in Alternatives internationales, Hors-série spécial n° 15 (Mai)
- L'exception commerciale / François Collart Dutilleul in Alternatives internationales, Hors-série spécial n° 15 (Mai)
- À qui profite l'aide agricole en Afrique ? / Maureen Jorand in Alternatives internationales, Hors-série spécial n° 15 (Mai)
- La révolution verte inachevée / Frédéric Landy in Alternatives internationales, Hors-série spécial n° 15 (Mai)
- Une PAC à la carte / Gilles Bazin in Alternatives internationales, Hors-série spécial n° 15 (Mai)
- Infographie : Marchés agricoles : l'accalmie ? / Laurence Estival in Alternatives internationales, Hors-série spécial n° 15 (Mai)
- L'appel de la forêt / Matthieu Calame in Alternatives internationales, Hors-série spécial n° 15 (Mai)
- Labourer moins pour gagner plus / Pascal Lienhard in Alternatives internationales, Hors-série spécial n° 15 (Mai)
- Le Nordeste n'a pas d'eau mais il a des idées / Jean-Claude Gerez in Alternatives internationales, Hors-série spécial n° 15 (Mai)
- Une France bio à 3,8 % / Laurence Estival in Alternatives internationales, Hors-série spécial n° 15 (Mai)
- Portfolio : L’Ethiopie cède des terrains / Alfredo Bini in Alternatives internationales, Hors-série spécial n° 15 (Mai)
- La Côte d'Ivoire mise sur les firmes / Olivier Monnier in Alternatives internationales, Hors-série spécial n° 15 (Mai)
- 650 millions de paysans chinois / Virginie Mangin in Alternatives internationales, Hors-série spécial n° 15 (Mai)
- Table ronde : L'agriculture sera familiale ou ne sera pas / Jean-Luc François in Alternatives internationales, Hors-série spécial n° 15 (Mai)
- De l'usine à la cuisine / Jean-Louis Rastoin in Alternatives internationales, Hors-série spécial n° 15 (Mai)
- L'industrie vient en mangeant / Jean-Louis Rastoin in Alternatives internationales, Hors-série spécial n° 15 (Mai)
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 39198 REGARDS : PR1309 Périodique Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêtI - Mondialisation et géographie / Cynthia Ghorra-Gobin in Bulletin de l'Association de géographes français, no. 3 (Septembre)
[article]
Titre : I - Mondialisation et géographie Type de document : texte imprimé Auteurs : Cynthia Ghorra-Gobin, Editeur scientifique ; Christian Grataloup, Auteur ; Martine Azuelos, Auteur ; Hervé Théry, Auteur ; Gilles Fumey, Auteur ; Sebastien Velut, Auteur ; Jean-Michel Dauriac, Auteur ; Isabelle Lefort, Auteur Année de publication : 2008 Article en page(s) : p. 299-372 Note générale : bibliogr. dissém., ill. Langues : Français (fre) Catégories : Economie
Géographie
HistoireMots-clés : Mondialisation Globalisation Géographie historique Histoire économique et sociale Echange commercial Investissement étranger direct Produit alimentaire Industrie agroalimentaire Marketing Développement local Décentralisation Rôle de l'état Programme d'enseignement Epistémologie Territoire Territorialité Développement territorial Géographie française Géohistoire IDE Mots-clés géographiques : Monde ; Chine ; Europe ; France ; Amérique du Sud ; Argentine ; Chili ; Brésil ; Uruguay ; Cône Sud Organismes et auteurs cités : Braudel, Fernand ; Dollfus, Olivier ; Coca Cola Type de document Regards : Dossier dans un périodique Identifiant Regards : 69832 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=69625
in Bulletin de l'Association de géographes français > no. 3 (Septembre) . - p. 299-372[article]Manger local, manger global : L'alimentation géographique / Gilles Fumey
Titre : Manger local, manger global : L'alimentation géographique Type de document : texte imprimé Auteurs : Gilles Fumey, Auteur Editeur : Paris : Cnrs Editions Année de publication : 2010 Importance : 160 p. Présentation : bibliogr. 22 p., ill., photogr., cartes ISBN/ISSN/EAN : 978-2-271-06728-9 Note générale : Webographie ; Filmographie Langues : Français (fre) Catégories : Culture
Géographie
Santé
SociétéMots-clés : Pratique culinaire Globalisation Habitude alimentaire Paysage Terroir Ville Comportement alimentaire Malnutrition Coutume alimentaire Politique alimentaire Agriculture biologique Ecologie Géographie de l'alimentation Alimentation géographique Nature Gastronomie Culture alimentaire Géopolitique alimentaire Nourriture Paysage alimentaire Mots-clés géographiques : Monde Organismes et auteurs cités : Descola, Philippe ; Dion, Roger Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 84852 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=163967 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 17817 REGARDS : GH005628 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleMobilités contemporaines : Approches géoculturelles des transports / Gilles Fumey
Titre : Mobilités contemporaines : Approches géoculturelles des transports Type de document : texte imprimé Auteurs : Gilles Fumey, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Jean Varlet, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Pierre Zembri, Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Paris : Ellipses Année de publication : 2009 Importance : 287 p. Présentation : bibliogr. dissém., ill., tabl., graph., photogr., cartes ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7298-5294-8 Note générale : Sites Internet Langues : Français (fre) Catégories : Géographie
TransportMots-clés : Organisation de l'espace Urbanisation Mode de transport Train Chemin de fer Mondialisation Route Politique des transports Transport routier Transport urbain Véhicule automobile Réseau routier Patrimoine culturel Transport en commun Art graphique Gare Cinéma Bateau Mobilité géographique Perception Représentation Espace public Territoire Ségrégation urbaine Patrimoine routier Motocyclette Pélerinage Tourisme ferroviaire Affiche Patrimonialisation Yole Note de contenu : Résumé de la Table des matières :
-- Chapitre 1 : Lanneaux, Marie-Agnès : La fonction culturelle des transports.
-- Chapitre 2 : Bavoux, Jean-Jacques : Science-fiction et hyper-géographie des transports.
-- Chapitre 3 : Varlet, Jean : Comprendre les réseaux par la cartographie.
-- Chapitre 4 : Tillous, Marion : Réseaux et territoires vécus.
-- Chapitre 5 : Dugot, Philippe : L'identité méditerranéenne par les transports.
-- Chapitre 6 : Carpentier, Samuel : Mobilités et ségrégation.
-- Chapitre 7 : Beyer, Antoine : Repérer les modes de transports.
-- Chapitre 8 : Ravalet, Emmanuel : Localisation résidentielle et activités quotidiennes, pieds joints ou grand écart ?.
-- Chapitre 9 : Dobruszkes, Frédéric : Religions et pratiques de mobilité.
-- Chapitre 10 : Diaz Olvera, Lourdes ; Plat, Didier ; Pochet, Pascal ; Sahabana, Maïdadi : La double vie de la moto en Afrique au sud du Sahara : usages privés, offre publique.
-- Chapitre 11 : Salazar Alvarez, Omar : Caracas, ville autoroute.
-- Chapitre 12 : Boquet, Yves : Transport et mobilités quotidiennes dans les grandes villes d'Asie.
-- Chapitre 13 : Strale, Mathieu : Organiser les flux vers La Mecque.
-- Chapitre 14 : Ribeil, Georges : Comment le chemin de fer invente un site.
-- Chapitre 15 : Troin, Jean-François : Oeuvres d'art et lieux de transport : intégration ou juxtaposition.
-- Chapitre 16 : Sutton, Kevin : Traverser les Alpes par les affiches.
-- Chapitre 17 : Bernier, Xavier : La patrimonialisation des routes : le cas de la Suisse.
-- Chapitre 18 : Vrac, Michel : La gare, un lieu du cinéma.
-- Chapitre 19 : Ranély Vergé-Dépré, Colette ; Hartog, Thierry : La voile traditionnelle à la Martinique, vecteur d'une construction identitaire.
-- Chapitre 20 : Chevalier, Dominique : Le petit train : mythes et caricatures.
-- Chapitre 21 : Zembri, Pierre : Les chemins de fer emblématiques de montagne, entre service public et patrimonialisation.Mots-clés géographiques : Monde ; France ; Méditerranée ; Afrique subsaharienne ; Asie ; Suisse ; Martinique ; Sahara ; Caracas ; Paris ; Bruxelles ; Lille ; Glasgow ; Alpes ; Montpellier ; La Mecque Organismes et auteurs cités : Sncf Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 84261 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=163911 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 17760 REGARDS : GH005565 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleMulticulturalisme / Mondialisation / Cynthia Ghorra-Gobin in Géographie et cultures, no. 58 ([01/01/2006])
[article]
Titre : Multiculturalisme / Mondialisation Type de document : texte imprimé Auteurs : Cynthia Ghorra-Gobin, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Rémy Delage, Auteur ; Gilles Fumey, Auteur ; Sophie Blanchard, Auteur ; Alexandra De Cauna, Auteur ; Paul Claval, Auteur ; Louis Dupont, Auteur Année de publication : 2006 Article en page(s) : p. 3-122 Note générale : bibliogr. dissém, cartes Langues : Français (fre) Catégories : Culture
SociétéMots-clés : Mondialisation Identité culturelle Fédéralisme Pratique culinaire Alimentation humaine Migrant Caste Religion Fête Ethnie Conflit ethnique Inégalité sociale Anthropologie Développement humain Minorité ethnique Multiculturalisme Diversité culturelle Universalisme Pratique alimentaire Fllux migratoire Espace public Pluriculturalisme Cultural studies Géographie culturelle Citoyenneté Essentialisme Mots-clés géographiques : Monde ; France ; Inde ; Etats Unis ; Andes ; Santa Cruz de la Sierra ; La Paz Bolivie ; Bolivie ; Ile Maurice ; Canada ; Los Angeles Organismes et auteurs cités : UGI. Union géographique internationale ; Kupar, Adam ; Sen, Amartya ; UNESCO Type de document Regards : Dossier dans un périodique Identifiant Regards : 57535 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=57908
in Géographie et cultures > no. 58 [01/01/2006] . - p. 3-122[article]no. 4 - Transport et tourisme : Actes du colloque organisé à Chambéry du 13 au 15 septembre 2006 (Bulletin de Collection EDYTEM. Cahiers de géographie, no. 4 [01/01/2006]) / Xavier Bernier
[n° ou bulletin]
Titre : no. 4 - Transport et tourisme : Actes du colloque organisé à Chambéry du 13 au 15 septembre 2006 Type de document : texte imprimé Auteurs : Xavier Bernier, Editeur scientifique ; Christophe Gauchon, Editeur scientifique ; Jean-Jacques Delannoy, Auteur ; Jean-Christophe Gay, Auteur ; Philippe Duhamel, Auteur ; Christian Jamot, Auteur ; Mihaela Axente-Budileanu, Auteur ; Pierre Thorez, Auteur ; Pierre Zembri, Auteur ; Frédéric Dobruszkes, Auteur ; Vincent Schepens, Auteur ; Jean-Michel Decroly, Auteur ; Bruno Lecoquiere, Auteur ; Nadège Kokel, Auteur ; Christian Hélion, Auteur ; Alain Marnezy, Auteur ; Stéphane Héritier, Auteur ; Franck Paris, Auteur ; Jacques Guillaume, Auteur ; Thierry Hartog, Auteur ; Colette Ranély Vergé-Dépré, Auteur ; Raymond Woessner, Auteur ; Anne Hecker, Auteur ; Marie-Eve Fererol, Auteur ; Sylvie Guichard-Anguis, Auteur ; Gilles Fumey, Auteur ; Anne Griffond-Boitier, Auteur ; Mélanie Duval, Auteur ; Lionel Laslaz, Auteur ; Mohamed Oudada, Auteur Année de publication : 2006 Importance : 292 p. Présentation : bibliogr. dissém., ill., tabl., graph., photogr., cartes Note générale : Notes ; Don : Guy Di Méo ; Colloque Tourisme et transport, 13 au 15 septembre 2006, Université de Savoie (Chambéry) Langues : Français (fre) Catégories : Commerce
Economie
Environnement
TransportMots-clés : Transport Tourisme Enclavement Transport aérien Compagnie de transport Montagne Sport Loisirs Parc national Chemin de fer Pratique culinaire Alimentation humaine Autoroute Restauration Patrimoine naturel Conflit social Compagnie aérienne Low cost Charter Géographie des transports Economie sociale Réseau de transport Sport d'hiver Ski Excursion touristique Croisière Tourisme fluvial Véloroute Voie verte Pratique alimentaire Quad Véhicule tout terrain Conflit d'usage Tourisme d'évenement Note de contenu : Sommaire :
-- Première partie : Les interactions entre transport et tourisme - Réflexions.
-- Gay, Jean-Christophe : Transport et mise en tourisme du Monde.
-- Duhamel, Philippe : De la relation entre transport et lieux touristiques.
-- Jamot, Christian : Tourisme et enclavement : l'exemple du Massif Central français.
-- Deuxième partie : L'accès aux destinations touristiques.
-- Axente-Budileanu, Mihaela : Le transport, entre nécessité et plaisir : les perspectives d'ouverture des espaces touristiques de la Roumanie.
-- Thorez, Pierre ; Zembri, Pierre : Les compagnies aériennes à bas prix et le tourisme en Europe : état des lieux et perspectives.
-- Dobruszkes, Frédéric ; Schepens, Vincent ; Decroly, Jean-Michel : Eléments pour une géographie de l'offre charter européenne face à la concurrence des compagnies low-cost.
-- Lecoquierre, Bruno : Le Point Afrique, acteur majeur du transport aérien et du développement touristique en Afrique saharo-sahélienne.
-- Kokel, Nadège : Accessibilité et mobilité aux îles du Cap-Vert.
-- Troisième partie : Les déplacements dans les espaces touristiques :
-- Helion, Christian : Transports par câbles et sports d'hiver : approche géographique de la dynamique territoriale du tourisme et des loisirs en espace montagnard.
-- Marnezy, Alain ; Gauchon, Christophe : Les domaines skiables reliés dans les Alpes françaises.
-- Héritier, Stéphane : Nature mobile et touriste transporté... Enjeux et problèmes liés aux déplacements touristiques dans les parcs nationaux des montagnes de l'Ouest canadien.
-- Paris, Frank : Pour une différenciation des déplacements dans l'espace touristique : l'analyse des excursions à l'île Maurice.
-- Bernier, Xavier ; Gauchon, Christophe : Excursion géographique - Un itinéraire géographique en Tarentaise.
-- Quatrième partie : Les réseaux de transport comme éléments de la ressource touristique.
-- Guiillaume, Jacques : Une voie de transport devenue ressource touristique : le cas très particulier de l'Express côtier norvégien.
-- Hartog, Thierry ; Ranély Vergé-Dépré, Colette : Structuration et dynamiques du tourisme de croisière dans le Bassin caraïbe.
-- Woessner, Raymond : L'émergence du tourisme fluvial en Europe.
-- Hecker, Anne : Véloroutes et voies vertes : supports, ou objets touristiques ?.
-- Fererol, Marie-Eve : Le rôle du chemin de fer dans la mise en valeur touristique : Le cas d'une moyenne montagne française, le Massif Central.
-- Guichard-Anguis, Sylvie : Le voyage sur la Nakasendô (Japon).
-- Fumey, Gilles : Manger sur l'autoroute en France : Les pratiques alimentaires des touristes.
-- Cinquième partie : Transport, développement touristique et territoires - Synergies et conflits.
-- Griffond-Boitier, Anne : Autoroutes et dynamique du tourisme.
-- Duval, Mélanie : Ressource touristique et enjeux territoriaux évolution et re-définition de la route touristique des gorges de l'Ardèche.
-- Laslaz, Lionel : Pas feutrés et pneus crantés... Les Alpes françaises entre pratiques de "nature" et loisirs motorisés, une approche des conflits d'usages autour de la mobilité touristique.
-- Oudada, Mohamed : Les transports, facteurs de développement touristique au sud du Maroc.Mots-clés géographiques : Monde ; France ; Roumanie ; Europe ; Afrique subsaharienne ; Cap Vert ; Canada ; Maurice ; Norvège ; Caraïbe ; Japon ; Maroc ; Massif central ; Alpes ; Tarentaise ; Nakasendô ; Jura ; Ardèche ; Maroc Sud Organismes et auteurs cités : Point Afrique Type de document Regards : Numéro thématique Identifiant Regards : 62147 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=bulletin_display&id=17310 [n° ou bulletin]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 33719 REGARDS : GH004760 Périodique Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêtNourrir les hommes / Jean-Paul Charvet
Titre : Nourrir les hommes Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul Charvet, Directeur de publication, rédacteur en chef ; François Carré, Auteur ; Jean-Louis Chaleard, Auteur ; Gilles Fumey, Auteur ; Frédéric Landy, Auteur ; Marie-Claude Maurel, Auteur ; Hervé Théry, Auteur Editeur : Paris : Sedes/cned Année de publication : 2008 Collection : Géographie Importance : 319 p. Présentation : bibliogr. 12 p., ill., tabl., graph., cartes ISBN/ISSN/EAN : 978-2-301-00034-7 Note générale : Sites Internet Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Commerce
SantéMots-clés : Sécurité alimentaire Régime alimentaire Consommation alimentaire Production agricole Echange commercial Commerce international Produit alimentaire Prix agricole Blé Pays développés Système de production Industrie agroalimentaire Système d'exploitation Révolution verte Réforme agraire Culture vivrière Qualité des produits Ressource halieutique Poisson Pêche Aquaculture Biotechnologie Biocarburant Politique agricole Qualité alimentaire OGM Mots-clés géographiques : Monde ; Europe ; Etats Unis ; Europe centrale ; Europe orientale ; Tiers Monde ; Afrique subsaharienne ; Amérique latine ; Inde ; Chine ; Brésil Organismes et auteurs cités : Mercosur Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 71629 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=162930 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 16771 REGARDS : GH005042 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleNourrir les hommes / Vincent Moriniaux
Titre : Nourrir les hommes Type de document : texte imprimé Auteurs : Vincent Moriniaux, Editeur scientifique ; Nicolas Baumert, Auteur ; Eric Bordessoule, Auteur ; Sylvaine Boulanger-Fassier, Auteur ; Ikuhiro Fukuda, Auteur ; Gilles Fumey, Auteur ; Vincent Marcilhac, Auteur Editeur : Nantes : Editions du Temps Année de publication : 2008 Collection : Questions de Géographie Importance : 127 p. Présentation : bibliogr. dissém., ill., tabl., graph., photogr., cartes ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84274-464-9 Note générale : Sites Internet Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Santé
SociétéMots-clés : Nutrition Production agricole Industrie agroalimentaire Système de production Produit alimentaire Echange commercial Intégration économique Mondialisation Consommation alimentaire Pratique culinaire Religion Norme Interdit alimentaire Rite Fête Riz Comportement alimentaire Qualité des produits Terroir Vin Faim Aide alimentaire Sous-alimentation Norme alimentaire Gastronomie Art culinaire Fête religieuse Géographie culturelle Produit de qualité Qualité alimentaire Slow food Mots-clés géographiques : Monde ; Japon Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 72956 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=162952 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 16793 REGARDS : GH005059 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleLa pensée éclatée : chronique des idées d'aujourd'hui / Jean-François Dortier in Sciences humaines / Association de formation, d'études et de recherches en sciences humaines, no. 167 (janvier)
[article]
Titre : La pensée éclatée : chronique des idées d'aujourd'hui Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-François Dortier, Editeur scientifique ; Achille Weinberg, Auteur ; Martine Fournier, Auteur ; Catherine Halpern, Auteur ; Xavier De La Vega, Auteur ; Xavier Molénat, Auteur ; Nicolas Journet, Auteur ; Laurent Testot, Auteur ; Thomas Lepeltier, Auteur ; Benoît Richard, Auteur ; Gilles Fumey, Auteur ; Emmanuelle Garcia, Auteur Année de publication : 2006 Article en page(s) : p. 21-51 Note générale : bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Culture
Information
SociétéMots-clés : Sciences humaines Recherche scientifique Philosophie Idéologie Religion Psychologie Capitalisme Sociologie Société urbaine Anthropologie culturelle Famille Classification Histoire Colonisation Esclavage Géographie Alimentation humaine Linguistique Guerre Sexualité Internet Presse Intelligence Vie intellectuelle Cerveau Activité mentale Sciences cognitives Emotion Altermondialisme Biographie Bibliothèque universelle Individu Mots-clés géographiques : France ; États-Unis ; Monde ; Europe Organismes et auteurs cités : Bourdieu, Pierre Type de document Regards : Dossier dans un périodique Identifiant Regards : 55905 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=57071
in Sciences humaines / Association de formation, d'études et de recherches en sciences humaines > no. 167 (janvier) . - p. 21-51[article]La question culinaire aux Etats-Unis. Peut-on parler de multiculturalisme alimentaire ? / Gilles Fumey in Géographie et cultures, no. 58 ([01/01/2006])
[article]
Titre : La question culinaire aux Etats-Unis. Peut-on parler de multiculturalisme alimentaire ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Gilles Fumey, Auteur Année de publication : 2006 Article en page(s) : p. 33-49 Note générale : bibliogr. dissém. Langues : Français (fre) Catégories : Culture
SantéMots-clés : Pratique culinaire Alimentation humaine Identité culturelle Multiculturalisme Diversité culturelle Pratique alimentaire Mots-clés géographiques : Etats Unis Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 57550 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=57917
in Géographie et cultures > no. 58 [01/01/2006] . - p. 33-49[article]De la raison cartographique / Franco Farinelli
Titre : De la raison cartographique Type de document : texte imprimé Auteurs : Franco Farinelli, Auteur ; Brice Gruet, Collaborateur ; Gilles Fumey, Préfacier, etc. Editeur : Paris : Cths Année de publication : 2009 Collection : Orientations et Méthodes Importance : 256 p. Présentation : bibliogr. 26 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7355-0682-8 Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : Géographie
InformationMots-clés : Cartographie Paysage Ville Géographie Mondialisation Carte Représentation cartographique Représentation du monde Sémiologie Sujet Lieu Espace Mobilité Immobilité Territoire Mots-clés géographiques : Monde Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 80683 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=163608 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 17455 REGARDS : GH005434 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
Disponible