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Auteur Alain Huetz De Lemps |
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Approche géographique de l'alimentation sur l'Altiplano péruvien / Patrick Guerinet
Titre : Approche géographique de l'alimentation sur l'Altiplano péruvien Type de document : texte imprimé Auteurs : Patrick Guerinet, Auteur ; Alain Huetz De Lemps, Directeur de thèse ; Université de Bordeaux Iii. Institut de Géographie, Organisme de soutenance Année de publication : 1986 Importance : 233 p. Présentation : bibliogr. 5 p., tabl., graph., photogr., cartes Note générale : Don : Jean-Paul Deler ; Don : Jean-Paul Deler Langues : Français (fre) Travaux universitaires : TER. Travail d'étude et de recherche : géographie : Bordeaux : 1986 Type de document Regards : Mémoire Identifiant Regards : 127767 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=167348 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 21360 REGARDS : AM003945 Imprimé Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêtL'arachide en Afrique occidentale. In : Les plantes americaines a la conquete du monde / Y. Pehaut in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert, vol. 45, no. 179-180 ([31/12/1992])
[article]
Titre : L'arachide en Afrique occidentale. In : Les plantes americaines a la conquete du monde Type de document : texte imprimé Auteurs : Y. Pehaut, Auteur ; Y. Monnier, Auteur ; Alain Huetz De Lemps, Auteur Année de publication : 1992 Article en page(s) : p. 387-406 Note générale : ill. : 1, bibliogr. : 86 réf., tabl. : 2, cartes : 3, Résumé : Français, Anglais, Période étudiée : 1563-1830 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
SociétéMots-clés : Plante oleagineuse Arachide Histoire coloniale Ethnobotanique Résumé : Les origines sud-americaines de l'arachide sont attestees a la fois par l'ethnobotanique, l'archeologie et les textes. La diffusion en Afrique occidentale a ete initiee par les Portugais a partir du Cap Vert et par leur remontee des rivieres de la Senegambie et du Mali-Niger. Mais au Senegal meme l'introduction tres discrete de l'arachide au 19 eme siecle ne laisse pas presager le role predominant tenu par la suite (REGARDS-CNRS-ASA).. Mots-clés géographiques : Afrique de l’Ouest Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 12414 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14282
in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert > vol. 45, no. 179-180 [31/12/1992] . - p. 387-406[article]Boissons et civilisations en Afrique / Alain Huetz De Lemps
Titre : Boissons et civilisations en Afrique Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain Huetz De Lemps, Auteur Editeur : Pessac : Presses Universitaires de Bordeaux Année de publication : 2001 Collection : Grappes & Millésimes Importance : 658 p. Présentation : 11 ill., 31 photogr., 8 cartes, Période étudiée : 600 BP-2000 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86781-282-8 Note générale : - Ouvrage publié avec le concours du CERVIN - Université Michel de Montaigne Bordeaux 3; - Index des boissons; - Index des lieux; - Index des ethnies Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie
CultureMots-clés : Boisson Vin Vignoble Vin de palme Biere Lait Cafe The Brasserie Colonisation Donnees culturelles Changement culturel Islamisation Mil Sorgho Dolo Produit agricole Consommation Ville Etat Occidentalisation Societe Christianisme Ceremonie Canne a sucre Alcool Banane Histoire Commercialisation Trafic Pratique culturelle Elevage traditionnel Rite Hydromel Eau-de-vie Soda Coca-cola Geographie culturelle Résumé : On a pu parler, pour l'Europe, de civilisation du vin ou de civilisation de la bière ; en Afrique l'hydromel, le lait des pasteurs, la bière de mil des pays céréaliers, le vin de palme de la forêt se sont partagés le continent : chaque groupe de population a adopté une boisson spécifique en fonction des impératifs du milieu géographique et dans le respect des traditions ancestrales. A ces boissons traditionnelles se sont ajoutées, ou parfois substituées, au fil des siècles, la bière de banane, le vin de canne à sucre, la bière de maïs et quelques autres... Aujourd'hui, cette répartition connaît de profondes transformations : l'Islam ayant interdit les boissons alcolisées, le café puis le thé sont devenus les boissons de civilisation des Musulmans. Les Occidentaux ne se contentent plus de vendre leurs vins et leurs eaux-de-vie aux Africains, ils ont implanté des vignobles et plus récemment des fabriques de boissons industrielles, bière et soda. Ces boissons "modernes" concurrencent de plus en plus les boissons traditionnelles (d'après résumé auteur). Mots-clés géographiques : Afrique ; Zone Tropicale ; Madagascar ; Canarias ; Madeira ; Acores ; Afrique du Sud ; Egypte ; Cap Vert ; Maurice ; Afrique de l’Est ; Ocean Indien Iles ; Republique Democratique du Congo ; Maghreb Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 50817 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=159310 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 13083 REGARDS : AF005532 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleLe cacao, richesse des pays pauvres. In : Les plantes americaines a la conquete du monde / Alain Huetz De Lemps in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert, vol. 45, no. 179-180 ([31/12/1992])
[article]
Titre : Le cacao, richesse des pays pauvres. In : Les plantes americaines a la conquete du monde Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain Huetz De Lemps, Auteur ; Y. Monnier, Auteur Année de publication : 1992 Article en page(s) : p. 357-372 Note générale : ill. : 1, bibliogr. : 25 réf., cartes : 1, Résumé : Français, Anglais, Période étudiée : 1502-1990 Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie
SantéMots-clés : Cacao Commercialisation Histoire coloniale Consommation alimentaire Résumé : Le cacaoyer,arbre de la foret tropicale amazonienne a ete diffuse jusqu'au Mexique ou les Azteques en avaient fait le "breuvage des dieux". Les Espagnols l'adopterent et transformerent la pate apre par l'adjonction de sucre. Le cacao fut diffuse en Europe des le 17 eme siecle par les cours royales. Au 18 eme siecle la fabrication devint presque industrielle et au 19 eme siecle les Hollandais devinrent les premiers fabricants de poudre de cacao et de chocolat pour la consommation courante, la matiere premiere venant principalement du Venezuela. En 1850 les Portugais transplantent des pieds en Afrique a Sao Tome, puis les plantations se developpent au Ghana, et surtout en Cote d'Ivoire, au Nigeria et au Cameroun. L'Indonesie et la Malaisie ont cree de vastes cacaoyeres.. Cependant le Bresil, deuxieme producteur mondial, l'Equateur la Republique Dominicaine continuent a fournir le tiers de la production mondiale. La Cote d'Ivoire est le premier producteur et exportateur mondial (790 000 t). (REGARDS-CNRS-ASA). Mots-clés géographiques : Monde Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 12412 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14280
in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert > vol. 45, no. 179-180 [31/12/1992] . - p. 357-372[article]Le cacaoyer en Guyane francaise. In : Les plantes americaines a la conquete du monde / M. Bereau in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert, vol. 45, no. 179-180 ([31/12/1992])
[article]
Titre : Le cacaoyer en Guyane francaise. In : Les plantes americaines a la conquete du monde Type de document : texte imprimé Auteurs : M. Bereau, Auteur ; P. Lachenaud, Auteur ; P. Planquette, Auteur ; Y. Monnier, Auteur ; Alain Huetz De Lemps, Auteur Année de publication : 1992 Article en page(s) : p. 349-356 Note générale : bibliogr. : 6 réf., photogr. : 9, Résumé : Français, Anglais, Période étudiée : 1734-1990 Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie Mots-clés : Cacaoyer Cacao Histoire Résumé : Bref historique de l'introduction du cacaoyer en Guyane et commentaire illustre de la fabrication artisanale du "chocolat pays" (REGARDS-CNRS-ASA).. Mots-clés géographiques : Guyane Francaise Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 12411 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14279
in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert > vol. 45, no. 179-180 [31/12/1992] . - p. 349-356[article]CAHUCHU le bois qui pleure, la "success story" d'Hevea brasiliensis. In : Les plantes americaines a la conquete du monde / J.C. Maillard in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert, vol. 45, no. 179-180 ([31/12/1992])
[article]
Titre : CAHUCHU le bois qui pleure, la "success story" d'Hevea brasiliensis. In : Les plantes americaines a la conquete du monde Type de document : texte imprimé Auteurs : J.C. Maillard, Auteur ; Y. Monnier, Auteur ; Alain Huetz De Lemps, Auteur Année de publication : 1992 Article en page(s) : p. 423-440 Note générale : bibliogr. : 7, tabl. : 3, graph. : 1, photogr. : 1, Résumé : Français, Anglais, Période étudiée : 1736-1989 Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie Mots-clés : Caoutchouc Plantation Hevea Histoire coloniale Résumé : C'est en 1736 que La Condamine decouvrit le suc de l'hevea et ses proprietes mais le veritable essor du latex commenca avec les decouvertes de MacIntosh et l'expansion des industries pneumatiques et en particulier la societe Daubree ancetre de Michelin.. Le boom du cycle amazonien du caoutchouc ne dura qu'une quarantaine d'annees puis des milliers de plants d'heveas furent achemines en Asie,a Ceylan puis Singapour, Indonesie et Malaisie. La production de caoutchouc synthetique atteint les 2/3 de la production mondiale, dont le marche beneficie d'une structure de regulation (REGARDS-CNRS-ASA). Mots-clés géographiques : Bresil ; Malaisie ; Indonesie Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 12417 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14285
in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert > vol. 45, no. 179-180 [31/12/1992] . - p. 423-440[article]La canne à sucre en Afrique du Sud / Alain Huetz De Lemps
Titre : La canne à sucre en Afrique du Sud Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain Huetz De Lemps, Auteur Editeur : Talence : Ceget-cnrs Année de publication : 1974 Collection : Travaux et Documents de Géographie Tropicale num. 12 Importance : p. 5-148 Présentation : bibliogr. 52 réf., ill., tabl., graph., photogr., cartes Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrieMots-clés : Canne à sucre Plantation Industrie sucrière Note de contenu : Résumé de la Table des matières :
-- Introduction.
-- Chapitre I - Les contraintes du milieu physique.
-- Chapitre II - L'évolution des activités sucrières en Afrique du Sud.
-- Chapitre III - La structure sociale.
-- Chapitre IV : Les techniques de culture et de transformation de la canne.
-- Chapitre V : Les régions sucrières.
-- Conclusion.Mots-clés géographiques : Afrique du Sud Type de document Regards : Chapitre, partie Identifiant Regards : 66830 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=162583 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 16372 REGARDS : COLL. 2/12 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
Disponible16371 REGARDS : GH000655 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleLa canne à sucre dans les Îles Fidji / Alain Huetz De Lemps
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 20768 REGARDS : COL. 1/23 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleLa canne à sucre en Espagne, au Pérou et en Equateur / Alain Huetz De Lemps
Titre : La canne à sucre en Espagne, au Pérou et en Equateur Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain Huetz De Lemps, Auteur ; Anne Collin-Delavaud, Auteur ; Cergepi. Centre d’Etudes et de Recherches sur la Géographie des Pays Ibériques, Auteur ; Université Michel de Montaigne Bordeaux 3. Institut de Géographie, Auteur Editeur : Paris : Editions du CNRS Année de publication : 1983 Collection : Collection de la Maison des Pays Ibériques Importance : 130 p. Présentation : ill., tabl., graph., photogr., cartes ISBN/ISSN/EAN : 978-2-222-03237-3 Note générale : Don : CED Langues : Français (fre) Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 68603 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=162807 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 16644 REGARDS : AM003617 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleLe commerce des bois d'Amerique tropicale. In : Les plantes americaines a la conquete du monde / D. Normand in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert, vol. 45, no. 179-180 ([31/12/1992])
[article]
Titre : Le commerce des bois d'Amerique tropicale. In : Les plantes americaines a la conquete du monde Type de document : texte imprimé Auteurs : D. Normand, Auteur ; Y. Monnier, Auteur ; Alain Huetz De Lemps, Auteur Année de publication : 1992 Article en page(s) : p. 249-261 Note générale : Résumé : Français, Anglais, Période étudiée : 1500-1990 Langues : Français (fre) Catégories : Environnement Mots-clés : Commerce Histoire coloniale Bois tropical Résumé : Depuis le 16e siecle des bois tropicaux ont ete exportes d'Amerique tropicale, bois de teinture comme le "bois du Bresil", le bois de Campeche, le bois jaune Fustic, des bois a tanin (quebracho rouge et blanc), des bois odorants (bois de rose), des bois d'ebenisterie et de marqueterie (bois de rose et de violette, palissandres, acajous, bois de citronnier, amourette) et des bois d'oeuvre divers (gaiac, balsa, amarante, angelique, courbaril). Actuellement la part de l'Amerique tropicale dans le commerce des bois tropicaux est assez faible : de 1971 a 1975 selon la FAO, l'exportation mondiale a ete de 46 502 000 m3 dont 3% venant d'Amerique tropicale (CGET-ASA). (REGARDS-CNRS). Mots-clés géographiques : Amerique ; Zone Tropicale Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 12404 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14272
in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert > vol. 45, no. 179-180 [31/12/1992] . - p. 249-261[article]Contribution à l'étude et à l'aménagement des ressources du milieu naturel : Exemple de la colonisation des nouvelles terres et la dynamique des agrosystèmes le long du Goroubi au Niger / Boureima Amadou
Titre : Contribution à l'étude et à l'aménagement des ressources du milieu naturel : Exemple de la colonisation des nouvelles terres et la dynamique des agrosystèmes le long du Goroubi au Niger Type de document : texte imprimé Auteurs : Boureima Amadou, Auteur ; Alain Huetz De Lemps, Directeur de thèse ; Université Michel de Montaigne Bordeaux 3. Institut de Géographie et d’Études Régionales, Organisme de soutenance Editeur : Pessac : Universite Michel de Montaigne Bordeaux 3 Année de publication : 1991 Importance : 288 p. Présentation : bibliogr. 11 p., ill., tabl., photogr., cartes Note générale : Annexes ; Don : Alain Huetz de Lemps Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Démographie
EnvironnementMots-clés : Aménagement agricole Aménagement du territoire Aménagement hydraulique Aménagement hydroagricole Aménagement rural Emigration Défrichement Dégradation du sol Système de culture Relation éleveur cultivateur Elevage Fertilité du sol Céréale Zone péri-forestière climat sahélo-soudanien dégradation du milieu écologique Note de contenu : Résumé du Sommaire :
-- Introduction.
-- Première partie : Les données du milieu naturel : cadre général de l'étude.
-- Chapitre I : Les caractéristiques climatiques de la région.
-- Chapitre II : Inventaire et description des milieux morpho-pédo-botaniques.
-- Chapitre III : Le peuplement de la région : conditions d'installation et mouvements migratoires.
-- Deuxième partie : Territoire et peuplement : l'occupation de l'espace et la dynamique des agrosystèmes dans la région de Goroubi.
-- Chapitre I : Démographie, occupation de l'espace et régime foncier dans la région d'étude.
-- Chapitre II : Etude de la population agropastorale de la région.
-- Chapitre III : Le milieu face à la dynamique d'exploitation.
-- Troisième partie : Contraintes liées à la colonisation agricole des nouvelles terres et propositions pour une mise en valeur et une bonne gestion des ressources naturelles.
-- Chapitre I : Les démarches dans une colonisation agricole des nouvelles terres.
-- Chapitre II : Les différents problèmes de l'occupation agricole des zones pionnières et quelques propositions d'exploitation rationnelle des terres.
-- Conclusion générale.Mots-clés géographiques : Niger ; Sahel : Goroubi Travaux universitaires : Th. Doct. : Géographie de l'Aménagement : Université Michel de Montaigne Bordeaux 3 : 1991 Type de document Regards : Thèse Identifiant Regards : 68137 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=162747 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 16569 REGARDS : AF003947 Imprimé Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêt16568 REGARDS : AF006346 Imprimé Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêtContribution de la flore americaine aux cultures d'ornement. In : Les plantes americaines a la conquete du monde / Y. Delange in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert, vol. 45, no. 179-180 ([31/12/1992])
[article]
Titre : Contribution de la flore americaine aux cultures d'ornement. In : Les plantes americaines a la conquete du monde Type de document : texte imprimé Auteurs : Y. Delange, Auteur ; Y. Monnier, Auteur ; Alain Huetz De Lemps, Auteur Année de publication : 1992 Article en page(s) : p. 479-488 Note générale : ill. : 1, Résumé : Français, Anglais, Période étudiée : 1990 Langues : Français (fre) Catégories : Environnement Mots-clés : Inventaire floristique Arbre Fleur Culture ornementale Résumé : De nombreux arbres, arbustes et fleurs americains ont ete acclimates en Europe et font partie de genres dont une fraction de composants est americaine et de groupes typiquement americains, comme les robiniers, les dahlias (REGARDS-CNRS-AS).. Mots-clés géographiques : Amerique ; Europe Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 12420 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14288
in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert > vol. 45, no. 179-180 [31/12/1992] . - p. 479-488[article]Contribution francaise a la connaissance geographique des Antilles et de l'Atlantique au Sud des Acores = French contribution to the scientific research on the Antilles and atlantic ocean / Maurice Burac
Titre : Contribution francaise a la connaissance geographique des Antilles et de l'Atlantique au Sud des Acores = French contribution to the scientific research on the Antilles and atlantic ocean Type de document : texte imprimé Auteurs : Maurice Burac, Auteur ; Odile Chapuis, Auteur ; Alain Huetz De Lemps, Auteur ; Jean Rene Vanney, Auteur ; Comite National Francais de Geographie, Auteur Editeur : Bordeaux : Cret Année de publication : 1992 Autre Editeur : Bordeaux : Ceget Collection : Iles et archipels Importance : 232 p. Présentation : ill., bibliogr. : dissém., photogr., cartes, Résumé : Anglais, Période étudiée : 1992, prix : 150 FRF ISBN/ISSN/EAN : 978-2-905081-19-3 Langues : Français (fre) Anglais (eng) Catégories : Environnement Mots-clés : Mer Milieu insulaire Geographie physique Societe Economie du developpement Résumé : Bibliographie (dont chaque partie est presentee par un court texte) sur la connaissance de l'Ocean Atlantique dans sa partie tropicale (entre Acores et Malouines) et des iles qui le peuplent, principalement les Antilles (REGARDS-CNRS-DF).. Mots-clés géographiques : Atlantique Iles ; Antilles Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 14364 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=149231 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2721 REGARDS : AM002798 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleLe dahlia. In : Les plantes americaines a la conquete du monde / C. Bureaux in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert, vol. 45, no. 179-180 ([31/12/1992])
[article]
Titre : Le dahlia. In : Les plantes americaines a la conquete du monde Type de document : texte imprimé Auteurs : C. Bureaux, Auteur ; Y. Monnier, Auteur ; Alain Huetz De Lemps, Auteur Année de publication : 1992 Article en page(s) : p. 489-494 Note générale : bibliogr. : 17 réf., Résumé : Français, Anglais, Période étudiée : 1791-1992 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture Mots-clés : Fleur Dahlia Résumé : Introduit comme plante alimentaire, le dahlia originaire des hauts plateaux du Mexique, devint rapidement une des fleurs les plus utilisee en ornementation (REGARDS-CNRS-AS).. Mots-clés géographiques : Mexique Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 12421 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14289
in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert > vol. 45, no. 179-180 [31/12/1992] . - p. 489-494[article]Le destin exceptionnel du mais. In : Les plantes americaines a la conquete du monde / A. Boyat in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert, vol. 45, no. 179-180 ([31/12/1992])
[article]
Titre : Le destin exceptionnel du mais. In : Les plantes americaines a la conquete du monde Type de document : texte imprimé Auteurs : A. Boyat, Auteur ; Y. Monnier, Auteur ; Alain Huetz De Lemps, Auteur Année de publication : 1992 Article en page(s) : p. 315-326 Note générale : bibliogr. : 10 réf., Résumé : Français, Anglais, Période étudiée : 1493-1990 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture Mots-clés : Mais Histoire coloniale Selection varietale Genetique vegetale Domestication des plantes Résumé : L'origine americaine du mais est reconnue des 1586, mais le mais sauvage n'etant pas connu, les origines botanique et genetique ont fait l'objet de grandes hypotheses. Les premiers specimens identifies datent de 5 a 7000 ans avant l'ere chretienne au Mexique, et leur domestication est liee aux grandes civilisations indiennes.. La diffusion du mais dans le Moyen Orient et l'Europe a eu lieu des le 16 eme siecle , puis en Afrique et en Asie tout en adaptant les especes et les selectionnant. La production mondiale se stabilise autour de 475 millions de tonnes , essentiellement le fait des USA (190 MT) puis l'Europe (56 MT), le Bresil (25 MT), la Chine est egalement un gros producteur (90 MT)(REGARDS-CNRS-ASA). (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Amerique Centrale ; Amerique du Sud Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 12408 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14276
in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert > vol. 45, no. 179-180 [31/12/1992] . - p. 315-326[article]Deux solanees rouges de l'Amerique a l'Europe : piment et tomate. In : Les plantes americaines a la conquete du monde / E. Katz in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert, vol. 45, no. 179-180 ([31/12/1992])
[article]
Titre : Deux solanees rouges de l'Amerique a l'Europe : piment et tomate. In : Les plantes americaines a la conquete du monde Type de document : texte imprimé Auteurs : E. Katz, Auteur ; Y. Monnier, Auteur ; Alain Huetz De Lemps, Auteur Année de publication : 1992 Article en page(s) : p. 287-302 Note générale : bibliogr. : 38 réf., cartes : 2, Résumé : Français, Anglais, Période étudiée : 1492-1990 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
SantéMots-clés : Piment Tomate Alimentation humaine Histoire coloniale Comportement alimentaire Résumé : Piment et tomate, legumes latino americains consommes a l'epoque de la conquete, furent adoptes en Europe apres une longue periode d'attente et seulement pour quelques varietes. Techniques culinaires et symboliques des formes et des couleurs ont subi des transformations de l'Amerique a l'Europe du Sud ou ces plantes ont ete cultivees de preference (REGARDS-CNRS-ASA).. Mots-clés géographiques : Amerique Latine Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 12406 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14274
in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert > vol. 45, no. 179-180 [31/12/1992] . - p. 287-302[article]L'économie de l'Espagne / Alain Huetz De Lemps
Titre : L'économie de l'Espagne Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain Huetz De Lemps, Auteur Mention d'édition : 2e édition mise à jour Editeur : Paris : Masson Année de publication : 1992 Collection : Geographie Importance : 280 p. Présentation : ill., tabl., graph., cartes ISBN/ISSN/EAN : 978-2-225-82474-6 Note générale : Index ; Don : Guy Di Méo Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Démographie
Economie
PolitiqueMots-clés : Situation économique Géographie physique Relief Climat Histoire économique et sociale Population Démographie Migration Répartition de la population Société civile Economie nationale Politique économique Commerce extérieur Finances publiques Modernisation Agriculture Système foncier Technique culturale Rôle de l'état Maîtrise de l'eau Irrigation Aménagement hydraulique Céréale Culture maraîchère Légume Culture industrielle Culture fruitière Vignoble Vin Elevage Forêt Couvert végétal Végétation Ressource naturelle Pêche maritime Energie Charbon Pétrole Consommation d'énergie Ressource énergétique Métallurgie non ferreuse Industrie chimique Industrie de matériel de transport Transport Infrastructure des transports Tourisme national RegadÃos Mots-clés géographiques : Espagne Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 92902 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=164611 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 18466 REGARDS : GH006035 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleL'empreinte des Ameriques dans le paysage : de l'insolite au familier. In : Les plantes americaines a la conquete du monde / Y. Monnier in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert, vol. 45, no. 179-180 ([31/12/1992])
[article]
Titre : L'empreinte des Ameriques dans le paysage : de l'insolite au familier. In : Les plantes americaines a la conquete du monde Type de document : texte imprimé Auteurs : Y. Monnier, Auteur ; Alain Huetz De Lemps, Auteur Année de publication : 1992 Article en page(s) : p. 441-460 Note générale : bibliogr. : 33, Résumé : Français, Anglais, Période étudiée : 11492-1990 Langues : Français (fre) Catégories : Environnement Mots-clés : Paysage Mais Pomme de terre Hevea Jacinthe d'eau Robinier Résumé : En cinq siecles, l'empreinte des Ameriques s'est affirmee dans le paysage. Plantes alimentaires, medicinales ornementales sont venues enrichir les flores europeennes, mais pas toujours avec un bon accueil, temoins la pomme de terre et le mais.. Les paysages europeens sont marques par les champs de mais, de pomme de terre, les acacias robiniers occupent une place preponderante en Europe contrairement aux Etats-Unis d'ou il est originaire. La jacinthe d'eau d'Amazonie a conquis bien des regions tropicales ou elle est contaminante (REGARDS-CNRS-ASA). Mots-clés géographiques : Amerique ; Europe Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 12418 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14286
in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert > vol. 45, no. 179-180 [31/12/1992] . - p. 441-460[article]L'Espagne / Alain Huetz De Lemps
Titre : L'Espagne Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain Huetz De Lemps, Auteur Editeur : Paris : Masson Année de publication : 1976 Collection : Géographie des États Importance : 294 p. Présentation : bibliogr. 12 p., tabl., cartes ISBN/ISSN/EAN : 978-2-225-42504-2 Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie
Démographie
Géographie
Histoire
SociétéMots-clés : Géographie Géographie physique Paysage rural Relief Climat Végétation Cours d'eau Histoire Littoral Montagne Elevage laitier Industrie Développement urbain Port Agriculture Vignoble Industrialisation Tourisme Géographie humaine Ville Gisement Mine Bassin sédimentaire Blé Vigne Olivier Economie agricole Population Migration Pêche Energie Transport Commerce Mots-clés géographiques : Espagne ; Baléares ; Méditerranée ; Galice ; Pays Basque ; Guipuzcoa ; Bilbao ; Alava ; Ebre ; Catalogne ; Rioja ; Navarre ; Aragon ; Pyrénées ; Barcelone ; Majorque ; Minorque ; Ibiza ; Formentera ; Valence ; Alicante ; Murcie ; Andalousie ; Guadalquivir ; Sierra Morena ; Castille ; Extremadoure ; Duero ; Vieille Castille et Leon ; Ceuta ; Melilla ; Canaries Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 95475 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=164856 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 18714 REGARDS : GH006085 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleLes geographes de Bordeaux et l'Outre-Mer / Alain Huetz De Lemps in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert, vol. 50, no. 200 ([01/12/1997])
[article]
Titre : Les geographes de Bordeaux et l'Outre-Mer Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain Huetz De Lemps, Auteur Année de publication : 1997 Article en page(s) : p. 541-573 Langues : Français (fre) Catégories : Education - Formation
EnvironnementMots-clés : Geographie Recherche scientifique Résumé : Tableau de la geographie a Bordeaux depuis 1945, la recherche et l'enseignement avec la specialite de la geographie tropicale. (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : France ; Afrique Subsaharienne ; Asie ; Amerique Latine ; Oceanie Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 2367 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3031
in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert > vol. 50, no. 200 [01/12/1997] . - p. 541-573[article]Glyphes de plantes de la vie quotidienne des Azteques, dans le CODEX MENDOZA (16e siecle). In : Les plantes americaines a la conquete du monde / P. Allain in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert, vol. 45, no. 179-180 ([31/12/1992])
[article]
Titre : Glyphes de plantes de la vie quotidienne des Azteques, dans le CODEX MENDOZA (16e siecle). In : Les plantes americaines a la conquete du monde Type de document : texte imprimé Auteurs : P. Allain, Auteur ; J. Galarza, Auteur ; Y. Monnier, Auteur ; Alain Huetz De Lemps, Auteur Année de publication : 1992 Article en page(s) : p. 223-248 Note générale : ill. : 3, bibliogr. : 23 réf., Résumé : Français, Anglais, Période étudiée : 1500-1600 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
EnvironnementMots-clés : Archeologie Ethnobotanique Langue vernaculaire Vie quotidienne Mais Haricot Legume Fruit Cacao Piment Coton Tabac Résumé : Dans le CODEX MENDOZA, manuscrit pictographique azteque du 16e siecle sont representees des plantes, bases de l'alimentation et de la vie quotidienne des Azteques a l'epoque de la colonie. Les plantes dessinees par glyphes permettent de reconstituer la flore des plantes cultivees en Mesoamerique : le mais, la patate douce, le haricot noir, la courge, la figue de Barbarie, l'agave, le cacao,le roucou, la vanille, le piment, le coton (variete americaine) et le tabac (REGARDS-CNRS-ASA).. Mots-clés géographiques : Mexique Population : Azteque Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 12403 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14271
in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert > vol. 45, no. 179-180 [31/12/1992] . - p. 223-248[article]Guy LASSERRE 1920-2001 / Alain Huetz De Lemps in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert, vol. 54, no. 216 ([01/01/2001])
[article]
Titre : Guy LASSERRE 1920-2001 Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain Huetz De Lemps, Auteur Année de publication : 2001 Article en page(s) : p. 345-368 Note générale : Liste des publications et travaux de Guy LASSERRE ; 9 photogr., Période étudiée : 1920-2001 Langues : Français (fre) Catégories : Information Mots-clés : Communaute scientifique Enseignant Chercheur Geographie Résumé : Hommage au géographe Guy Lasserre co-directeur de la revue Les Cahiers d'Outre-Mer, professeur à l'Université de Bordeaux 3, directeur fondateur du CEGET, Centre d'Etudes de Géographie Tropicale en 1967. Sa carrière est retracée ainsi que ses missions et ses nombreux travaux de recherche dans le monde tropical (REGARDS-MP). Mots-clés géographiques : Monde ; Zone Tropicale Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 50712 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=53647
in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert > vol. 54, no. 216 [01/01/2001] . - p. 345-368[article]L'habitat rural dans la préfecture de Ruhengeri (Rwanda) / Emmanuel Twarabamenye
Titre : L'habitat rural dans la préfecture de Ruhengeri (Rwanda) Type de document : texte imprimé Auteurs : Emmanuel Twarabamenye, Auteur ; Alain Huetz De Lemps, Directeur de thèse ; Université de Bordeaux Iii. Institut de Géographie et d’Etudes Régionales, Organisme de soutenance Année de publication : 1991 Importance : 443 p. Présentation : bibliogr. 21 p., tabl., photogr., cartes Langues : Français (fre) Travaux universitaires : Th. Doctorat : Université Bordeaux III : juillet 1991 Type de document Regards : Thèse Identifiant Regards : 130817 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=167515 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 21529 REGARDS : AF-007156 Imprimé Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêtHistoire du rhum / Alain Huetz De Lemps
Titre : Histoire du rhum Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain Huetz De Lemps, Auteur Editeur : Paris : Editions Desjonqueres Année de publication : 1997 Collection : Outremer Importance : 287 p. Présentation : bibliogr., cartes, Période étudiée : 1500-1995 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84321-001-3 Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie
Commerce
SociétéMots-clés : Rhum Canne a sucre Distillation Boisson Commerce international Consommation alimentaire Alimentation humaine Esclavage Histoire coloniale Industrie agroalimentaire Résumé : Le rhum, eau de vie de canne a sucre represente plus de 10% de la production mondiale de spiritueux. La decouverte du rhum a suivi celle de l'Amerique, la distillation des melasses donnant une boisson alcoolisee utilisee par les esclaves et les travailleurs. Le rhum se presente sous plusieurs types et denomination, cachaca, aguardiente, clairin, tafia, rhum blanc, rhum agricole. Des le 18eme siecle s'impose la production des Antilles et de l'Amerique caraibe. Les Etats Unis et le Canada sont les premiers consommateurs mais la periode de la prohibition a provoque une grave crise au bebefice de certaines iles caraibes comme les Bahamas et Cuba d'ou la firme Bacardi part a la conquete du marche. Actuellement le renouveau de la production rhumiere des Antilles est lie aux privileges accordes aux pays ACP. En 1992, 4 700 000 hl de rhum ont ete vendus dans le monde. Le commerce international est marque par la mondialisation croissante des echanges qui a conduit a la concentration des entreprises et a la diversification de leurs produits. (REGARDS-CNRS-AS). Mots-clés géographiques : Antilles ; Amerique Latine ; Afrique Subsaharienne ; France ; Dom ; Monde Organismes et auteurs cités : ACP : Groupe des Etats d'Afrique des Caraïbes et du Pacifique - BRUXELLES. BELGIQUE Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 4329 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=147265 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 742 REGARDS : GH002718 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleLes Iles Canaries : Terres d'Europe au large de l'Afrique / Albert Odouard
Titre : Les Iles Canaries : Terres d'Europe au large de l'Afrique Type de document : texte imprimé Auteurs : Albert Odouard, Auteur ; Alain Huetz De Lemps, Préfacier, etc. Editeur : Bordeaux : Cret Année de publication : 1995 Collection : Iles et archipels Importance : 510 p. Présentation : ill., bibliogr. : 10 p., tabl., graph., photogr., cartes, Période étudiée : 1676-1991, Orig.:DON ISBN/ISSN/EAN : 978-2-905081-28-5 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
EnvironnementMots-clés : Milieu insulaire Economie rurale Tourisme Secteur tertiaire Industrie du tabac Peche industrielle Foncier rural Exploitation agricole Droit foncier Eau Production agricole Croissance urbaine Migration interieure Résumé : Cette etude regionale insulaire degage les elements donnant a l'archipel son unite tout en faisant place a la diversite. Premier point : le chasse-croise des activites, de l'agriculture aux services, laissant deux poles en attente d'un developpement : l'industrie et la peche. Les sources de richesse et de pouvoir se trouvent dans la propriete fonciere, l'eau, le commerce, la politique. Avec 200 habitants au km2, l'exode rural et l'urbanisation, l'adhesion des iles Canaries a la CEE est une sorte d'assurance. La personnalite de chaque ile est presentee. L'archipel a su valoriser la situation atlantique (REGARDS-CNRS-MP). Mots-clés géographiques : Canarias ; Hierro; Gomera; la Palma; Tenerife; Lanzarote; Fuerteventura; Grand Canaria Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 8188 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=148016 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 1497 REGARDS : COLL. 4/20 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
Disponible41224 REGARDS : GH007808 Imprimé Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêtLe marché du caoutchouc naturel / Bertrand Venard
Titre : Le marché du caoutchouc naturel Type de document : texte imprimé Auteurs : Bertrand Venard, Auteur ; Alain Huetz De Lemps, Directeur de thèse ; Université Michel de Montaigne Bordeaux 3. Institut de Géographie Tropicale, Organisme de soutenance Editeur : Pessac : Universite Michel de Montaigne Bordeaux 3 Année de publication : 1988 Importance : 137 p. Présentation : bibliogr. 10 p., tabl., graph., cartes Note générale : Annexes ; Don : Institut de Géographie Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Commerce
EconomieMots-clés : Agroindustrie Caoutchouc Hévéa Arbre Exploitation forestière Amélioration des espèces Productivité Latex Industrie du caoutchouc Histoire Production Consommation Investissement Prix Marché à terme Accord international Matière première Produit de substitution Industrie du pneumatique Convention de Lomé Note de contenu : Résumé de la Table des matières :
-- Introduction.
-- I - Présentation :
-- I.1 L'hévéa.
-- I.2 Description du produit.
-- I.3 Les produits de substitution.
-- I.4 Histoire de son développement.
-- I.5 Répartition géographique de la production.
-- II - Les acteurs en présence sur le marché :
-- II.1 Les pays producteurs : des stratégies différenciées.
-- II.2 Les pays consommateurs.
-- II.3 Les consommateurs industriels.
-- III - Les fixations du prix du caoutchouc :
-- III.1 Introduction : Les différentes procédures pour réguler les marchés.
-- III.2 Les marchés à terme.
-- III.3 Les accords internationaux.
-- Conclusion générale.Mots-clés géographiques : Malaisie ; Thaïlande ; Chine ; États-Unis ; Japon ; Londres; Kuala Lumpur ; Singapour ; Jakarta ; Tokyo ; Kobe Travaux universitaires : Mém. DEA : Géographie Tropicale : Université Michel de Montaigne Bordeaux 3 : 1988 Type de document Regards : Mémoire Identifiant Regards : 71237 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=162913 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 16752 REGARDS : GH004959 Imprimé Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêtLe negoce bordelais des denrees tropicales / Jean Touton
Titre : Le negoce bordelais des denrees tropicales Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Touton, Auteur ; Delalande Gerard, Auteur ; Philippe Doutreloux, Auteur ; Alain Huetz De Lemps, Auteur ; Jean Roger Domecq, Auteur ; Joseph Lajugie, Préfacier, etc. Editeur : Bordeaux : La Memoire de Bordeaux de la Communaute Urbaine et de Ses Communes Année de publication : 1996 Collection : Les cahiers de la memoire de bordeaux Importance : 89 p. Présentation : Ill., bibliogr. : DISSEM., tabl., photogr., Période étudiée : 1935-1995, Prix:120 F. Note générale : Notes; Annexes Langues : Français (fre) Catégories : Commerce
Société
TransportMots-clés : Histoire coloniale Commerce exterieur Commerce interieur Vanille Cacao Cafe Sucre Rhum Fruit Importation Transport de marchandise Transport international Marche Résumé : Description de l'activite commerciale des produits tropicaux a Bordeaux (vanille, cacao, sucre, cafe, rhum, fruits) et des infrastructures commerciales necessitees : maisons d'importation, transitaires, compagnies de navigation, marches a quais (REGARDS-CNRS-DF). Mots-clés géographiques : France ; Antilles Francaises ; Afrique ; Bordeaux Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 6116 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=147546 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 1018 REGARDS : GH002578 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleNegros, "ile a sucre" des philippines / Alain Huetz De Lemps in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert, no. 143 ([01/09/1983])
[article]
Titre : Negros, "ile a sucre" des philippines Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain Huetz De Lemps, Auteur Année de publication : 1983 Article en page(s) : p. 231-266 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
SociétéMots-clés : Sucre Exportation Plantation Production Canne a sucre Histoire Commerce Problemes sociaux Monoculture Résumé : Les exportations de sucre vers les Etats Unis dans les premieres decennies du XXe siecle, ont provoque le developpement des plantations de canne a sucre et des sucreries sur l'Ile de Negros devenue "ile a sucre". L'article fait l'historique du developpement de la monoculture et presente les caracteristiques de la production ainsi que ses consequences sociales. (IBISCUS-Min. AFFAIRES ETRANGERES). Mots-clés géographiques : Philippines Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 30350 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33906
in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert > no. 143 [01/09/1983] . - p. 231-266[article]Pauvrete et developpement dans les pays tropicaux : hommage a Guy Lasserre. In Petits producteurs de canne a sucre / ... Singaravelou
Titre : Pauvrete et developpement dans les pays tropicaux : hommage a Guy Lasserre. In Petits producteurs de canne a sucre Type de document : texte imprimé Auteurs : ... Singaravelou, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Alain Huetz De Lemps, Auteur Editeur : Talence : Ceget Année de publication : 1989 Autre Editeur : Talence : Cret Importance : p. 207-228 Présentation : bibliogr. : 26 réf., photogr. : 2, Résumé : Français, Anglais, Période étudiée : 1882-1985 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-905081-10-0 Note générale : Notes Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrieMots-clés : Canne a sucre Industrie agroalimentaire Petite propriete Plantation Polyculture Systeme de culture Résumé : L'auteur considere comme petit producteur le cultivateur qui plante moins de 10 ha de canne, ce qui correspond aux "peasants" et "smallholders" de la classification proposee par H. Blume dans sa "Geographie de la Canne a sucre". Mais a l'interieur de cette categorie des petits producteurs, existe toute une hierarchie fondee non seulement sur la superficie cultivee mais aussi sur les rendements et sur le statut social de l'exploitant, petit proprietaire, tenancier, fermier, colon partiaire... Il faut egalement tenir compte de la place reservee a la canne dans l'exploitation et a ceux qui pratiquent la monoculture qui s'opposent aux polyculteurs, en particulier en Asie Orientale ou, souvent, le riz alterne avec la canne.. Pour ne pas se trouver demunis devant la toute puissance de l'usine, les petits producteurs se groupent en associations ou cooperatives mais il est rare qu'ils possedent eux-memes la sucrerie. Ils peuvent subsister parce que leur manque de moyens est compense par l'intervention de l'Etat qui fixe notamment le prix de la canne et, souvent aussi par l'aide de la sucrerie elle-meme. Cependant, les nouveaux complexes sucriers construits par exemple en Afrique, s'appuient sur la grande plantation. La petite exploitation en monoculture, trop exigue, ne semble pas avoir d'avenir mais la canne peut conserver sa place dans certains systemes de polyculture (REGARDS-CNRS-Res. auteur). Mots-clés géographiques : Tiers Monde ; Bresil ; Antilles Francaises ; Marie Galante Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 20857 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=150299 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 3808 REGARDS : GH001829 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleLes paysages vegetaux du globe. - 2. ed. / Alain Huetz De Lemps
Titre : Les paysages vegetaux du globe. - 2. ed. Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain Huetz De Lemps, Auteur Editeur : Paris : Masson Année de publication : 1994 Collection : Initiation aux etudes de geographie Importance : 182 p. Présentation : ill., bibliogr. : 33 réf., graph., photogr., cartes, Période étudiée : 1994, prix : 102 F. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-225-84404-1 Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : Environnement Mots-clés : Paysage Vegetation Climat Sol Zoogeographie Facteur anthropique Biogeographie Résumé : Analyse geographique de la vegetation "naturelle" dans le monde (description, localisation, explication), dans une optique d'etude ecologique (definition de l'ecosysteme : biotope, biocenose, importance de la notion de paysage, necessite des etudes a grande echelle, role de la cartographie) (REGARDS-CNRS-DF).. Mots-clés géographiques : Monde Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 9834 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=148252 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 1734 REGARDS : GP000853 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleLes plantes americaines en Afrique tropicale. In : Les plantes americaines a la conquete du monde / B. Roussel in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert, vol. 45, no. 179-180 ([31/12/1992])
[article]
Titre : Les plantes americaines en Afrique tropicale. In : Les plantes americaines a la conquete du monde Type de document : texte imprimé Auteurs : B. Roussel, Auteur ; D. Juhe Beaulaton, Auteur ; Y. Monnier, Auteur ; Alain Huetz De Lemps, Auteur Année de publication : 1992 Article en page(s) : p. 373-386 Note générale : ill. : 1, bibliogr. : 19 réf., photogr. : 1, Résumé : Français, Anglais, Période étudiée : 1750-1990 Langues : Français (fre) Catégories : Environnement Mots-clés : Vegetation Plante Paysage vegetal Résumé : Les flores americaines et africaines proches par bien des aspects ont evolue cependant independamment et de nombreuses plantes ont ete introduites et assimilees dans les milieux naturels africains pendant le 18 eme siecle et au 19 eme siecle. Des legumes comme les courges, les tomates, le mais, les piments, le manioc,l'arachide, le cacao, le coton, le sisal,la vanille et la jojoba sont parmi la large palette de vegetaux acclimates en Afrique et dont certains ont contribue a transformer les systemes agraires, tout en participant a la regression de plantes autochtones interessantes comme l'eleusine, des arbres fruitiers et des legumes (REGARDS-CNRS-ASA).. Mots-clés géographiques : Afrique de l’Ouest Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 12413 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14281
in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert > vol. 45, no. 179-180 [31/12/1992] . - p. 373-386[article]Plantes americaines ou plantes chinoises ?. In : Les plantes americaines a la conquete du monde / G. Metailie in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert, vol. 45, no. 179-180 ([31/12/1992])
[article]
Titre : Plantes americaines ou plantes chinoises ?. In : Les plantes americaines a la conquete du monde Type de document : texte imprimé Auteurs : G. Metailie, Auteur ; Y. Monnier, Auteur ; Alain Huetz De Lemps, Auteur Année de publication : 1992 Article en page(s) : p. 407-416 Note générale : ill. : 1, bibliogr. : 33 réf., Résumé : Français, Anglais, Période étudiée : 1504-1990 Langues : Français (fre) Catégories : Environnement Mots-clés : Plante Arachide Plante medicinale Résumé : La recherche agronomique en Chine a mis en evidence l'origine americaines de certaines plantes cultivee, comme le tournesol, la tomate et l'arachide qui a fait l'objet de controverses de meme que le mais (REGARDS-CNRS-ASA).. Mots-clés géographiques : Chine ; Amerique Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 12415 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14283
in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert > vol. 45, no. 179-180 [31/12/1992] . - p. 407-416[article]Les plantes d'origine americaine en Inde. In : Les plantes americaines a la conquete du monde / ... Singaravelou in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert, vol. 45, no. 179-180 ([31/12/1992])
[article]
Titre : Les plantes d'origine americaine en Inde. In : Les plantes americaines a la conquete du monde Type de document : texte imprimé Auteurs : ... Singaravelou, Auteur ; Y. Monnier, Auteur ; Alain Huetz De Lemps, Auteur Année de publication : 1992 Article en page(s) : p. 417-422 Note générale : bibliogr. : 7 réf., Résumé : Français, Anglais, Période étudiée : 1500-1800 Langues : Français (fre) Catégories : Environnement Mots-clés : Plante Tabac Histoire coloniale Résumé : Des le 16 eme siecle furent introduites en Inde des plantes americaines par les Portugais en provenance du Bresil, manioc, arachide, cacao, hevea, cajou, et ananas. Les plantes de l'Amerique centrale et andine furent transplantees en Europe puis en Asie, tomate, mais, piments, vanille, pomme de terre, haricots, coton. Le Jardin botanique royal cree par les Anglais a Calcutta en 1787 permit l'acclimatation en Inde d'arbres americains, l'acajou en particulier (REGARDS-CNRS-ASA).. Mots-clés géographiques : Inde Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 12416 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14284
in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert > vol. 45, no. 179-180 [31/12/1992] . - p. 417-422[article]La pomme de terre. In : Les plantes americaines a la conquete du monde / P. Rousselle in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert, vol. 45, no. 179-180 ([31/12/1992])
[article]
Titre : La pomme de terre. In : Les plantes americaines a la conquete du monde Type de document : texte imprimé Auteurs : P. Rousselle, Auteur ; D. Ellisseche, Auteur ; F. Rousselle, Auteur ; Y. Monnier, Auteur ; Alain Huetz De Lemps, Auteur Année de publication : 1992 Article en page(s) : p. 303-314 Note générale : ill. : 1, bibliogr. : 12 réf., Résumé : Français, Anglais, Période étudiée : 1560-1990 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture Mots-clés : Pomme de terre Fecule Histoire coloniale Résumé : La pomme de terre fut decouverte par les Espagnols en Equateur et introduite en Europe des 1560. Parmentier, ayant connu ce tubercule en Prusse en fait une veritable promotion en France. L'expansion en Europe est generale. Actuellement la production mondiale est de 300 millions de tonnes sur 20 millions d'hectares. L'un des procedes de conservation est la fecule (chuno en Amerique du sud). Des ameliorations genetiques sensibles sont obtenues par la culture in vitro (REGARDS-CNRS-ASA).. Mots-clés géographiques : Amerique du Sud Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 12407 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14275
in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert > vol. 45, no. 179-180 [31/12/1992] . - p. 303-314[article]Pratiques et gestion de l'environnement dans les pays tropicaux. In La difficile gestion des reserves et parcs nationaux du Kenya meridional / Singaravelou
Titre : Pratiques et gestion de l'environnement dans les pays tropicaux. In La difficile gestion des reserves et parcs nationaux du Kenya meridional Type de document : texte imprimé Auteurs : Singaravelou, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Alain Huetz De Lemps, Auteur Editeur : Talence : Cret Année de publication : 1997 Autre Editeur : Talence : Dymset Collection : Espaces tropicaux num. 15 Importance : p. 343-350 Présentation : cartes : 1, Résumé : Français, Période étudiée : 1900-1995 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-906621-28-2 Note générale : Journees de geographie tropicale du comite national de geographie commission "espaces tropicaux et leur developpement". No 6. 6-8 septembre 1995. Talence Langues : Français (fre) Catégories : Commerce
Elevage
EnvironnementMots-clés : Reserve naturelle Patrimoine naturel Tourisme Organisation de l'espace Elevage Résumé : Les Reserves et Parcs naturels du Kenya, qui accueillent plusieurs centaines de milliers de touristes chaque annee, sont certainement parmi les plus beaux et les mieux geres du monde. Cependant, les autorites doivent faire face a plusieurs types de difficultes ; en effet, il leur faut a la fois : - maintenir l'equilibre ecologique, en particulier pour la faune des grands mammiferes, et proteger certaines especes menacees, donc lutter contre les braconniers bien organises et armes ; - maitriser le flux des touristes. Dans quelle mesure la proliferation des "minibus" qui parcourent les Parcs ne provoque-t-elle pas la degradation du milieu vegetal et n'affecte-t-elle pas le comportement de la faune ? A certaines epoques de l'annee, la frequentation de parcs comme celui d'Amboseli est a la limite de la saturation ; - assurer la survie des eleveurs de l'ethnie maasai, depossedes d'une grande partie de leurs terrains de parcours et, dans les Reserves, mais aussi en dehors des Parcs, permettre la coexistence des troupeaux avec des animaux sauvages proteges et souvent envahissants. Des tentatives plus ou moins reussies ont ete faites pour associer plus etroitement la population maasai a la gestion des Parcs (REGARDS-Res.auteur). (REGARDS-CNRS). Mots-clés géographiques : Kenya Population : Maasai Type de document Regards : Congrès Identifiant Regards : 3913 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=147059 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 506 REGARDS : COLL. 5/15 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
Disponible505 REGARDS : GH002679 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleProblèmes de la désertification et de l'ensablement dans la vallée moyenne de Draa (Sud-Est marocain) / Ali Qriouet
Titre : Problèmes de la désertification et de l'ensablement dans la vallée moyenne de Draa (Sud-Est marocain) Type de document : texte imprimé Auteurs : Ali Qriouet, Auteur ; Alain Huetz De Lemps, Directeur de thèse ; Université Michel de Montaigne Bordeaux 3. Institut de Géographie, Organisme de soutenance Editeur : Pessac : Universite Michel de Montaigne Bordeaux 3 Année de publication : 1989 Importance : 142 p. Présentation : bibliogr. 9 p., ill., tabl., cartes Note générale : Annexes ; Don : Institut de Géographie Langues : Français (fre) Note de contenu : Résumé de la Table des matières :
-- Introduction.
-- Première partie : Généralités et revues bibliographiques.
-- Chapitre I : Généralités sur la désertification.
-- Chapitre II : Principales études réalisées dans des établissements scientifiques supérieurs (7 études).
-- Deuxième partie : Synthèse sur les conditions naturelles et humaines et le problème de l'ensablement dans la vallée moyenne de Draa.
-- 1. Situation géographique.
-- 2. Les conditions naturelles.
-- 3. Les conditions humaines.
-- 4. Le problème de l'ensablement des palmeraies.
-- 5. Conclusion.Travaux universitaires : Mém. DEA : Géographie : Université Michel de Montaigne Bordeaux 3 : 1989 Type de document Regards : Mémoire Identifiant Regards : 69829 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=162891 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 16729 REGARDS : AF006388 Imprimé Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêtLes problèmes d'érosion hydrique et les stratégies de mise en valeur des sols au Mali sud : étude du cas d'une zone libérée d'onchocercose, le terroir de Fonsébougou. / Abdoul Salam Bah
Titre : Les problèmes d'érosion hydrique et les stratégies de mise en valeur des sols au Mali sud : étude du cas d'une zone libérée d'onchocercose, le terroir de Fonsébougou. Type de document : texte imprimé Auteurs : Abdoul Salam Bah, Auteur ; Alain Huetz De Lemps, Directeur de thèse ; Universite Michel de Montaigne Bordeaux 3. Institut de Geographie Louis Papy, Organisme de soutenance Editeur : Bordeaux : Université Michel de Montaigne Bordeaux 3 Année de publication : 1992 Importance : 637 p. Présentation : bibliogr. 23 p., tabl., photogr., cartes Note générale : Annexes Langues : Français (fre) Catégories : Géographie Mots-clés : Erosion Dégradation du sol Paysage Roche Climat Végétation Termitière Biotope Versant Pédogenèse Sol ferrugineux Pluie Relief Impact humain Facteur anthropique Production agricole Feu de brousse Pratique culturale Elevage pastoral Ruissellement Erosion hydrique Aménagement hydroagricole Ecosystème Terroir Géomorphologie Pédologie Résumé : Au Mali sud, à Fonsebougou, les sols sont l'objet d'une intense érosion avec son cortège de problèmes depuis que leur aménagement à des fins agricoles notamment la culture cotonnière a été entrepris. Or leur fonctionnement actuel est en relation étroite avec le bioclimat. Après une présentation du terroir qui est en soi une approche explicative de certains facteurs de l'érosion (roches, climat, végétation, sols, etc) nous avons essayé d'appréhender l'organisation du ruissellement la genèse et les formes de l'érosion : d'apprécier l'impact des facteurs anthropiques. Une démarche expérimentale a été tentée sur le terrain pour quantifier le ruissellement, les pertes de terre et d'éléments minéraux. les données de cette étude ont servi de support à une analyse informatique à l'issue de laquelle nous avons essayé de rechercher une équation de prévision du ruissellement. A la lumière de ces recherches, nous avons proposé parmi tant d'autres des stratégies d'aménagement conservatoire qui doivent être appliquées en rapport avec la géomorphologie du terroir et la dynamique de l'eau (pluies, eaux d'écoulement). elles doivent non seulement protéger les sols en limitant leur érosion mais aussi assurer le développement de l'agriculture et de le l'élevage dans les limites écologiques du terroir.
Résumé de la Table des matières :
-- Introduction.
-- Première partie : Présentation du terroir.
. Chapitre I. Le paysage géoclimatique.
. Chapitre II. Les dynamismes en présence.
. Chapitre III. Les versants et leur dynamique..
. Chapitre IV. Les sols et leur géographie dans le terroir.
-- Deuxième partie : L'érosion des sols.
. Chapitre I. Les facteurs naturels de l'érosion.
. Chapitre II. Les facteurs anthropiques de l'érosion.
. Chapitre III. Etude expérimentale du ruissellement.
-- Troisième partie : Les stratégies de mise en valeur des sols.
. Chapitre I. Les sols peu évolués d'apports colluviaux sur cuirasse.
. Chapitre II. Les sols tropicaux ferrugineux du bas-glacis.
. Chapitre III. Les mesures d'aménagement de l'élevage.
-- Conclusion générale.Mots-clés géographiques : Mali ; Fonsebougou Travaux universitaires : Th. Doct. : Géographie des Espaces Tropicaux : Université Michel de Montaigne Bordeaux 3 :1992 Type de document Regards : Thèse Identifiant Regards : 57511 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=161429 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 15202 REGARDS : AF006007 Imprimé Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêtQuito face aux contraintes du milieu naturel - Equateur / Pascale Rebuffet
Titre : Quito face aux contraintes du milieu naturel - Equateur Type de document : texte imprimé Auteurs : Pascale Rebuffet, Auteur ; Alain Huetz De Lemps, Directeur de thèse ; Université Michel de Montaigne Bordeaux 3. Ufr de Géographie, Organisme de soutenance Editeur : Bordeaux : Université Michel de Montaigne Bordeaux 3 Année de publication : 1988 Importance : 117 p. Présentation : bibliogr. 2 p., ill., photogr., cartes Note générale : Index Langues : Français (fre) Note de contenu : Résumé de la Table des matières :
-- Introduction : Démarche et méthodologie.
-- Première partie : Particularités physiques du milieu et processus de développement urbain.
-- 1. La contexte géographique.
-- 2. Croissance urbaine et milieu naturel.
-- Deuxième partie : Les risques géologiques et hydrologiques de la ville de Quito.
-- 1. Progression des accidents et croissance urbaine.
-- 2. Les différents accidents traités dans la presse.
-- 3. L'enquête.
-- Troisième partie : La gestion du milieu urbain.
-- 1. Planification et ségrégation spatiale.
-- 2. Evaluation du coût économique des accidents hydrologiques et géologiques.
-- 3. Evaluation du coût social.
-- Conclusion.Travaux universitaires : Mém. Maîtrise : Géographie : Université Michel de Montaigne Bordeaux 3 : 1988 Type de document Regards : Mémoire Identifiant Regards : 68337 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=162792 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 16624 REGARDS : AM003615 Imprimé Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêtRecherches bibliographiques, signalétiques et analytiques sur l'habitat rural à Madagascar : Tradition et modernité / Olga Psareff
Titre : Recherches bibliographiques, signalétiques et analytiques sur l'habitat rural à Madagascar : Tradition et modernité Type de document : texte imprimé Auteurs : Olga Psareff, Auteur ; Alain Huetz De Lemps, Directeur de thèse ; Université Michel de Montaigne Bordeaux 3. Uer de Géographie, Organisme de soutenance ; Guy Lasserre, Directeur de thèse Editeur : Pessac : Universite Michel de Montaigne Bordeaux 3 Année de publication : 1984 Importance : 110 p. Présentation : bibliogr. 19 p., ill., photogr., cartes Note générale : Index ; Lexique Langues : Français (fre) Catégories : Génie civil
SociétéMots-clés : Habitat rural Tradition Méthodologie Climat Société rurale Village Ferme Monde rural Note de contenu : Résumé du sommaire :
-- Première partie : Bibliographie signalétique.
-- Deuxième partie : Bibliographie physique et humaine.
-- I - Présentation des facteurs physiques et humains.
-- II - L'habitat traditionnel.
-- III - Evolution du monde rural et restructuration de l'habitat.
-- Conclusion.Mots-clés géographiques : Madagascar Travaux universitaires : Mém. DEA : Géographie Tropicale : Université Michel de Montaigne Bordeaux 3 : 1984 Type de document Regards : Mémoire Identifiant Regards : 64477 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=162466 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 16253 REGARDS : AF006261 Imprimé Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêtLa redecouverte des Ameriques. In : Les plantes americaines a la conquete du monde / E. Gen in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert, vol. 45, no. 179-180 ([31/12/1992])
[article]
Titre : La redecouverte des Ameriques. In : Les plantes americaines a la conquete du monde Type de document : texte imprimé Auteurs : E. Gen, Auteur ; Y. Monnier, Auteur ; Alain Huetz De Lemps, Auteur Année de publication : 1992 Article en page(s) : p. 495-514 Note générale : bibliogr. : 8 réf., photogr. : 5, Résumé : Français, Anglais, Période étudiée : 1500-1990 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture Mots-clés : Inventaire floristique Fruit Legume Résumé : De nombreux vegetaux, fruits et legumes ont deja ete acclimates depuis 500 ans, originaires des Ameriques. Cependant il en reste encore de nombreux qui pourraient offrir de grandes potentialites, tant pour l'ouverture des marches que pour les gouts des consommateurs. L'inventaire de ces plantes contient des legumes racines, rhizomes, tubercules, des legumes feuilles, graines, fleurs et des legumes fruits (REGARDS-CNRS-AS).. Mots-clés géographiques : Amerique Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 12422 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14290
in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert > vol. 45, no. 179-180 [31/12/1992] . - p. 495-514[article]Le rôle de l'Etat dans le processus d'urbanisation au Togo / Nathalie Teynie
Titre : Le rôle de l'Etat dans le processus d'urbanisation au Togo Type de document : texte imprimé Auteurs : Nathalie Teynie, Auteur ; Alain Huetz De Lemps, Directeur de thèse Editeur : Pessac : Universite Michel de Montaigne Bordeaux 3 Année de publication : 1990 Importance : 102 p. Présentation : bibliogr. 7 p., ill., tabl., cartes Note générale : Annexes Langues : Français (fre) Catégories : Etat - Administration
Politique
UrbanismeMots-clés : Rôle de l'état Urbanisation Politique urbaine Histoire Armature urbaine Ville Décentralisation Pouvoir local Organisation administrative Organisation de l'espace Planification urbaine Institution politique Gestion urbaine Foncier urbain Tradition Développement urbain Habitat urbain Politique de l'habitat Note de contenu : Résumé du sommaire :
-- Introduction.
-- Première partie : Importance du fait administratif dans l'urbanisation du Togo.
-- Chapitre I : Un état peu urbanisé.
-- Chapitre II : Urbanisation exportée par l'appareil d'état.
-- Chapitre III : Comment s'exprime la volonté politique de maîtriser l'urbanisation.
-- Deuxième partie : Faiblesse des interventions dans la gestion urbaine.
-- Chapitre I : Planification : lacunes, malaises et insuffisances.
-- Chapitre II : La décentralisation : un choix.
-- Chapitre III : Le problème foncier non maîtrisé par les autorités administratives.
-- Troisième partie : L'état, les régions et le développement urbain.
-- Chapitre I : A la recherche d'une nouvelle formule de décentralisation.
-- Chapitre II : Vers une politique globale d'urbanisation.
-- Chapitre III : Obstacle : la crise et le désengagement de l'état.
-- Conclusion générale.Mots-clés géographiques : Togo ; Lomé Travaux universitaires : Mém. DEA : Géographie : Université Michel de Montaigne Bordeaux 3 : 1990 Type de document Regards : Mémoire Identifiant Regards : 64458 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=162461 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 16248 REGARDS : AF006391 Imprimé Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêtLe "roy des fruits" : l'ananas. In : Les plantes americaines a la conquete du monde / Christian Huetz De Lemps in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert, vol. 45, no. 179-180 ([31/12/1992])
[article]
Titre : Le "roy des fruits" : l'ananas. In : Les plantes americaines a la conquete du monde Type de document : texte imprimé Auteurs : Christian Huetz De Lemps, Auteur ; Y. Monnier, Auteur ; Alain Huetz De Lemps, Auteur Année de publication : 1992 Article en page(s) : p. 337-348 Note générale : bibliogr. : 12 réf., tabl. : 2, Résumé : Français, Anglais, Période étudiée : 1513-1990 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture Mots-clés : Ananas Plantation Commercialisation Conserverie Résumé : Originaire d'Amerique du Sud, l'ananas a ete propage par les Europeens dans tout le monde tropical et meme en culture sous serre. La production est devenue industrielle avec le developpement des conserveries. L'archipel des Hawaii a tenu le quasi monopole des plantations et conserveries jusque dans les annees 1950. Actuellement les pays producteurs sont principalement situes en Asie, Thailande et Philippines (REGARDS-CNRS-ASA).. Mots-clés géographiques : Amerique du Sud ; Hawaii ; Thailande ; Philippines Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 12410 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14278
in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert > vol. 45, no. 179-180 [31/12/1992] . - p. 337-348[article]Therapeutique, toxicomanie et plantes americaines. In : Les plantes americaines a la conquete du monde / D. Lemordant in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert, vol. 45, no. 179-180 ([31/12/1992])
[article]
Titre : Therapeutique, toxicomanie et plantes americaines. In : Les plantes americaines a la conquete du monde Type de document : texte imprimé Auteurs : D. Lemordant, Auteur ; Y. Monnier, Auteur ; Alain Huetz De Lemps, Auteur Année de publication : 1992 Article en page(s) : p. 263-286 Note générale : ill. : 5, bibliogr. : 15 réf., cartes : 1, Résumé : Français, Anglais, Période étudiée : 1500-1990 Langues : Français (fre) Catégories : Santé Mots-clés : Plante medicinale Pharmacopee Phytotherapie Drogue Quinquina Tabac Histoire coloniale Coca Ipeca Curare Résumé : Cinq plantes d'origine americaine , les curares, le quinquina, le tabac, l'ipeca et la coca se distinguent parmi les centaines qui furent inventoriees apres les explorations de l'epoque coloniale. Leur histoire, les proprietes chimiques de chacune, toxiques et therapeutiques, de meme que leurs caracteristiques linguistiques sont evoquees (REGARDS-CNRS-ASA).. Mots-clés géographiques : Amerique Latine Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 12405 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14273
in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert > vol. 45, no. 179-180 [31/12/1992] . - p. 263-286[article]Types d'agriculture commerciale : La canne à sucre en Afrique du Sud : Le café en Nouvelle-Calédonie / Alain Huetz De Lemps
Titre : Types d'agriculture commerciale : La canne à sucre en Afrique du Sud : Le café en Nouvelle-Calédonie Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain Huetz De Lemps, Auteur ; Jean-Pierre Doumenge, Auteur ; Ceget-cnrs. Centre d’Études de Géographie Tropicale (Talence), Auteur Editeur : Talence : Ceget-cnrs Année de publication : 1974 Collection : Travaux et Documents de Géographie Tropicale, 12 Importance : 237 p. Présentation : bibliogr. dissém., ill., tabl., graph., photogr., cartes Note générale : Voir les notices des deux chapitres de cet ouvrage signalées dans la base de données REGARDS :
-- Huetz de Lemps, Alain : La canne à sucre en Afrique du Sud.
-- Doumenge, Jean-Pierre : Le café en Nouvelle-Calédonie.Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrieMots-clés : Canne à sucre Plantation Industrie sucrière Café Caféiculture Tenure foncière Main d'oeuvre Revenu agricole Mots-clés géographiques : Afrique du Sud ; Nouvelle-Calédonie Type de document Regards : Etude Identifiant Regards : 66829 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=162582 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 16369 REGARDS : COLL. 2/12 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
Disponible16370 REGARDS : GH000655 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleTypes d'agriculture commerciale : La canne à sucre au Brésil / Alain Huetz De Lemps
Titre : Types d'agriculture commerciale : La canne à sucre au Brésil Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain Huetz De Lemps, Auteur ; Ceget-cnrs. Centre d’Études de Géographie Tropicale (Talence), Auteur Editeur : Talence : Ceget-cnrs Année de publication : 1977 Collection : Travaux et Documents de Géographie Tropicale, 29 Importance : 294 p. Présentation : bibliogr. 184 réf., ill., tabl., graph., photogr., cartes ISBN/ISSN/EAN : 978-2-222-02120-9 Note générale : Annexes Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
CommerceMots-clés : Canne a sucre Industrie agroalimentaire Commercialisation Pratique culturale Structure agraire Produit agricole Mots-clés géographiques : Bresil Type de document Regards : Etude Identifiant Regards : 39955 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=155754 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 9426 REGARDS : AM001684 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
Disponible9425 REGARDS : COLL. 2/29 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleLa vanille ou le privilege d'une orchidee. In : Les plantes americaines a la conquete du monde / G. Carbone in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert, vol. 45, no. 179-180 ([31/12/1992])
[article]
Titre : La vanille ou le privilege d'une orchidee. In : Les plantes americaines a la conquete du monde Type de document : texte imprimé Auteurs : G. Carbone, Auteur ; Y. Monnier, Auteur ; Alain Huetz De Lemps, Auteur Année de publication : 1992 Article en page(s) : p. 327-336 Note générale : ill. : 2, bibliogr. : 14 réf., photogr. : 1, Résumé : Français, Anglais, Période étudiée : 1519-1990 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture Mots-clés : Vanille Histoire coloniale Ethnobotanique Fecondation artificielle Résumé : Decouverte par les Espagnols au Mexique, la vanille est introduite en Europe et vendue a partir de l'Espagne. Des gousses puis des plants sont cultives dans les jardins botaniques et serres royaux puis dissemines dans les colonies au 19 eme siecle. Mais le probleme de la germination et celui de la pollinisation n'ont ete resolus et les plantations developpees a Tahiti, a Bourbon et a Java qu'a la fin du 19 eme siecle. En 1874 est obtenue a partir de la coniferine, une vanille de synthese (REGARDS-CNRS-ASA).. Mots-clés géographiques : Amerique ; Mexique Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 12409 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14277
in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert > vol. 45, no. 179-180 [31/12/1992] . - p. 327-336[article]Viabilite des petits pays insulaires : la République des Seychelles (rapport préliminaire) / Alain Huetz De Lemps
Titre : Viabilite des petits pays insulaires : la République des Seychelles (rapport préliminaire) Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain Huetz De Lemps, Auteur ; Odile Chapuis, Auteur ; Guilène Réaud-Thomas, Auteur Editeur : Bordeaux : Ceget-cnrs Année de publication : 1984 Importance : 177 p. Présentation : bibliogr. 79 réf., ill., tabl., photogr., Période étudiée : 1983 Note générale : PPN : http://www.sudoc.fr/182869849 Langues : Français (fre) Catégories : Commerce
Démographie
EnvironnementMots-clés : Biogeographie Climatologie Commerce exterieur Demographie Economie rurale Peche maritime Production agricole Secteur tertiaire Tourisme Economie industrielle Milieu insulaire Peuplement Habitat disperse Situation economique Finances publiques Mots-clés géographiques : Seychelles Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 29193 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=152220 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 5768 REGARDS : AF003362 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleLa vigne americaine au secours de l'Europe. In : Les plantes americaines a la conquete du monde / Alain Huetz De Lemps in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert, vol. 45, no. 179-180 ([31/12/1992])
[article]
Titre : La vigne americaine au secours de l'Europe. In : Les plantes americaines a la conquete du monde Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain Huetz De Lemps, Auteur ; Y. Monnier, Auteur Année de publication : 1992 Article en page(s) : p. 461-478 Note générale : ill. : 1, bibliogr. : 24 réf., cartes : 1, Résumé : Français, Anglais, Période étudiée : 1519-1930 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture Mots-clés : Vigne Histoire coloniale Viticulture Parasitologie Porte greffe Phylloxera Résumé : Les vignes americaines furent decouvertes par les colons et des plants ramenes en Europe propagerent des maladies cryptogamiques graves, l'oidium, dans les annees 1850, le Mildiou et le Black Rot vers 1880. La vigne est plantee par les Espagnols au Perou, au Chili et en Argentine des le 16 eme siecle. Au Mexique et en Californie au 19 eme siecle sont developpes des vignobles par des Jesuites, des Franciscains et des colons francais.. En 1863 le parasite Phylloxera venu d'Amerique fait des ravages dans les vignobles francais detruisant jusqu'aux racines. En 1872 sont introduits des portes greffes americains resistant au puceron parasite. En 1881 sont inities les greffages de Vitis vinifera sur les pieds americains qui malgre les reticences des vignerons vont petit a petit reconstituer le vignoble francais, les vignobles espagnols et algeriens sont egalement retablis mais tres lentement. Les maladies cryptogamiques elles, sont erradiquees par des decouvertes chimiques. Principaux portes greffes et especes americaines et leurs hybrides continuent a alimenter les viticultures des pays europeens (REGARDS-CNRS-ASA). Mots-clés géographiques : Amerique Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 12419 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14287
in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert > vol. 45, no. 179-180 [31/12/1992] . - p. 461-478[article]Vignobles et vins de Rioja : Rencontre entre l'ancien monde et le nouveau monde ? / Joël Brémond
Titre : Vignobles et vins de Rioja : Rencontre entre l'ancien monde et le nouveau monde ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Joël Brémond, Auteur ; Alain Huetz De Lemps, Préfacier, etc. Editeur : Dijon : Editions Universitaires de Dijon Année de publication : 2011 Collection : Sociétés Importance : 240 p. Présentation : bibliogr. 15 p., ill., tabl., graph., photogr., cartes, 1 glos. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-915611-83-0 Note générale : Notes, Annexe Langues : Français (fre) Espagnol (spa) Catégories : Agriculture
Commerce
Entreprise
Géographie
HistoireMots-clés : Vignoble Vin Viticulture Marché Marketing Communication Histoire Géographie physique Géographie humaine Climat Sol Géopolitique Terroir Commercialisation Tourisme Bodega Cépage Mots-clés géographiques : Espagne ; France ; Rioja ; Euskadi Organismes et auteurs cités : Dion, Roger Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 93581 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=164645 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 18500 REGARDS : GH006115 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleLes vins d'Espagne / Alain Huetz De Lemps
Titre : Les vins d'Espagne Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain Huetz De Lemps, Auteur Editeur : Pessac : Presses Universitaires de Bordeaux Année de publication : 2009 Collection : Grappes & Millésimes Importance : 560 p. Présentation : ill., tabl., graph., photogr., cartes ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86781-521-8 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Culture
Economie
GéographieMots-clés : Vignoble Vigne Vin Viticulture Commerce Commercialisation Consommation Histoire Production agricole Entreprise agricole Coopérative agricole Exportation Alcool Tourisme Patrimoine culturel AOC. Appellation d'origine contrôlée Filière agricole Patrimoine vitivinicole Bodéga Mots-clés géographiques : Espagne ; Canarias ; Castilla ; La Mancha ; León ; Galice ; Pays basque espagnol ; Ebre ; Catalogne ; Levant ; Andalousie ; Canaries Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 75259 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=163196 Exemplaires (1)
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