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Le Centre d'Information Scientifique et Technique Regards du CNRS est le pôle documentaire de l'Unité Mixte de Recherche Passages. Ce catalogue est celui de sa bibliothèque.
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Atlas économique permanent : République du Tchad / France. Ministere de la Cooperation
Titre : Atlas économique permanent : République du Tchad Type de document : document cartographique imprimé Auteurs : France. Ministere de la Cooperation, Auteur Editeur : Paris : Ministere de la Cooperation Année de publication : 1965 Importance : p. [29] Présentation : tabl., graph., 8 cartes : époque étudiée : 1962-1965, échelle : 1: 2 500 000 à 1: 15 625 000 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
Commerce
Démographie
Economie
Etat - Administration
Finances
Géographie
TransportMots-clés : Huilerie Route Chemin de fer Relief Climat Végétation Pluviométrie Ville Voie navigable Aéroport Population Population rurale Population urbaine Densité de population Natalité Mortalité Accroissement naturel Pyramide des âges Sorgho Mil Coton Arachide Haricot Riz pluvial Maïs Gomme arabique Blé Igname Manioc PIB Importation Exportation Consommation Equipement Stock Salaire Impôt Subvention Flux des capitaux Financement Investissement Epargne Infrastructure des transports Productivité agricole Calendrier agricole Zone cotonière Préfecture Pénicillaire Berbéré Ligui Mots-clés géographiques : Tchad ; Tibesti Borkou Ennedi ; Barguirmi ; Ouaddaï ; Kanem ; Tchad Lac ; Fittri Lac ; Emi Koussi Montagne ; Chari Cours d'eau ; Ati ; Oum Hadjer ; Abéché ; Adré ; Bol ; Biltine ; Ziguei ; Largeau ; Mao ; Moussoro ; Djedaa ; Baibokoum ; Goré ; Moundou ; Doba ; Moissala ; Pala ; Kelo ; Léré ; Fianga ; Laï ; Koumra ; Fort Archambault ; Kyabé ; Marazé ; Bousso ; Bongor ; Melfi ; Am Timan ; Massenya ; Fort-Lamy ; Abou Deïa ; Massaguet ; Bokoro ; Mongo ; Mangalmé ; Am Dam ; Goz Beïda ; Massakory Type de document Regards : Atlas Identifiant Regards : 74446 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=163040 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 16882 REGARDS : AT00411 Cartes et plans Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêtAtlas élémentaire du monde rural latino-américain / Jean-Christian Tulet
Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 15358 REGARDS : AM003541 Cartes et plans Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêt15359 REGARDS : AT000531 Cartes et plans Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêtAtlas geográfico escolar del Ecuador "SAM" : con las básicas nociones históricas de la Nacionalidad / Francisco Sampredo V.
Titre : Atlas geográfico escolar del Ecuador "SAM" : con las básicas nociones históricas de la Nacionalidad Type de document : document cartographique imprimé Auteurs : Francisco Sampredo V., Auteur Editeur : Quito : Offset Editorial Colón Année de publication : 1963 Importance : 39 p. Présentation : ill., tabl., cartes : époque étudiée : 1963-1964, échelle : 1 : 1 000 000 à 1 : 6 000 000, index des cartes Langues : Espagnol (spa) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
Démographie
Economie
Education - Formation
Elevage
Environnement
Etat - Administration
Géographie
Histoire
Industrie
Politique
Relations internationales
Transport
UrbanismeMots-clés : Terre Histoire coloniale Frontière Port maritime Région administrative Route Voie ferrée Aéroport Hydrographie Agriculture Elevage Cheptel Climat Bovin Ovin Porcin Bois Banane Café Cacao Coton Fruit tropical Pêche Or Peinture Cuirs et peaux Patate douce Ciment Médicament Blé Lentille Noix de coco Maïs Horticulture Caoutchouc Orange Riz Orge Soufre Charbon Pétrole Sucre Canne à sucre Tissu Huile végétale Minerai Industrie Ressource naturelle Côte Transport maritime Transport fluvial et lacustre Flore Faune Tourisme Bibliothèque Musée Population Ethnie Ile Univers Système solaire Translation Rotation Nutation Fuseaux horaires Latitude Longitude Altitude Courbes de niveau Découvertes géographiques Extension territoriale Orographie Foulque Station thermale Station balnéaire Mots-clés géographiques : Équateur ; Carchi ; Imbabura ; Pichincha ; Cotopaxi ; Tungurahua ; Bolivar Equateur ; Chimborazo ; Loja ; Cañar ; Azuay ; Loja ; El Oro ; Guayas ; Los Rios ; Manabi ; Esmeraldas ; Napo ; Pastaza ; Morona Santiago ; Zamora Chincipe ; Colon Archipielago ; Galapagos ; Tulcan ; Ibarra ; Quito ; Latacunga ; Ambato ; Guaranda ; Azogues ; Cuenca ; Machala ; Guayaquil ; Babahoyo ; Portoviejo ; Tena ; El Puyo ; Macas ; Puerto Baquerizo ; Manabi ; Esmeraldas ; Napo ; Pastaza ; Morona-Santiago ; Zamora-Chinchipe Organismes et auteurs cités : IPGH. Instituto Panamericano de Geografía e Historia ; U.S. Coast Geodetic Survey ; U.S. Army Map Service ; IAGS. Inter American Geodetic Survey ; López y del Gral, Felicísimo ; Borde, Jean ; Rodriguez, Alonso ; Vásconez, Carlos A. ; Protocole de Rio de Janeiro Type de document Regards : Atlas Identifiant Regards : 74608 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=163056 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 16898 REGARDS : AT00425 Cartes et plans Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêtAtlas du Languedoc Roussillon / Raymond Dugrand
Titre : Atlas du Languedoc Roussillon Type de document : document cartographique imprimé Auteurs : Raymond Dugrand, Auteur ; Laboratoire de l’Atlas Régional, Faculté des Lettres et Sciences Humaines (Montpellier), Auteur Editeur : Paris : Berger-Levrault Année de publication : 1973 Importance : 133 p. Présentation : bibliogr.dissém., ill., tabl., graph., cartes : 1 : 6 557 à 1 : 2 000 000, période étudiée : 1954 à 1968 Note générale : Trois contre-calques : morphologie climatique, régions écologiques et leurs subdivisions, cadre administratif, index des communes Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
Commerce
Démographie
Economie
Education - Formation
Elevage
Energie
Entreprise
Environnement
Finances
Génie civil
Géographie
Histoire
Industrie
Information
Politique
Relations internationales
Santé
Transport
Travail
UrbanismeMots-clés : Activité sectorielle Aéroport Agriculteur Agriculture régionale Alimentation en eau Aménagement hydraulique Aménagement touristique Aménagement rural Aménagement du territoire Banque Bovin Céréale Conchyliculture Consommation d'énergie Commerce Commerce de gros Croissance démographique Catégorie socioprofessionnelle Densité de circulation Densité de population Développement rural Ecologie Electricité Elève Energie hydraulique Energie thermique Engin de pêche Enseignement Equipement agricole Equipement collectif Equipement sanitaire Etablissement d'enseignement Exploitation agricole Exploitation de réseau Fécondité Fiscalité Flore Foncier rural Gare Groupe d'âge Hébergement touristique Hydraulique agricole Hydrologie marine Hydrométrie Hôpital Impôt local Industrie de la pêche Inventaire floristique Irrigation Industrie textile Industrie des cuirs et peaux Littoral Loisirs Médecin Méthodologie Migration alternante Migration intérieure Migration saisonnière Migration internationale Minerai Morphogenèse Morphologie sous marine Mortalité Organisation administrative Paléogéographie Parti politique Paysage végétal Plan de ville Pêche Ovin Précipitations Phytogéographie Population active Port Pouvoir local Produit agricole Pyramide des âges Quartier historique Relief Réseau hydrographique Ressource énergétique Secteur d'activité Secteur financier Secteur primaire Secteur secondaire Secteur tertiaire Structure agraire Télécommunication Télématique Tourisme Trafic Transport collectif Transport de marchandise Transport de voyageurs Transport ferroviaire Transport aérien Travailleur migrant Utilisation du sol Végétation Vignoble Ville Viticulture Voie ferrée Zone d'influence urbaine Zone périurbaine Attractivité commerciale Chorographie Karst Migration interrégionale Réseau de télécommunication Mots-clés géographiques : Europe ; France ; Alès ; Beziers ; Carcassonne ; Mende ; Montpelier ; Narbonne ; Nîmes ; Perpignan Type de document Regards : Atlas Identifiant Regards : 78055 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=163318 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 17161 REGARDS : AT00443 Cartes et plans Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêtAtlas pour l'aménagement du territoire / Senegal. Ministere du Plan et de la Cooperation. Direction de la Planification
Titre : Atlas pour l'aménagement du territoire Type de document : texte imprimé Auteurs : Senegal. Ministere du Plan et de la Cooperation. Direction de la Planification, Collectivité éditrice Editeur : Dakar (Sénégal) : Les Nouvelles Éditions Africaines Année de publication : 1977 Importance : 159 p. Présentation : tabl., graph., photograph., cartes ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7236-0126-9 Note générale : Don Annie Chéneau-Loquay. Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
Economie
Education - Formation
SantéMots-clés : Géologie Pluviométrie Pédologie Hydrographie Aménagement hydro-agricole Ressource en eau Eau souterraine Forêt classée Parc national Organisation administrative Peuplement Répartition de la population Ethnie Population rurale Urbanisation Croissance urbaine Ville Infrastructure de transport Route Chemin de fer Transport fluvial Transport maritime Transport aérien Téléphone Terre agricole Superficie cultivée Production agricole Arachide Commercialisation Mil Sorgho Coton Riz Culture maraîchère Fruit Élevage Bovin Caprin Pêche Industrie Localisation industrielle Minerai Matériau de construction Énergie électrique Éducation Scolarisation Santé publique Équipement sanitaire Personnel de santé Fonction publique Fonctionnaire Tourisme Morphologie urbaine Banque Trafic routier Atlas Cartographie Note de contenu : Table des matières :
- Le milieu physique
- Pluviométrie
- Le sol et le sous-sol
- Le milieu humain
- Démographie
- Enseignement
- Santé
- Le milieu économique
- L'agriculture
- L’élevage
- La pêche
- Les industries
- Communications
- Tourisme
- L'axe Dakar-ThièsMots-clés géographiques : Sénégal ; Dakar ; Thiès ; Louga Type de document Regards : Atlas Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=168756 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 40912 REGARDS : AT00596 Imprimé Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêtL'atome contre la faim / E. Saouma in Le Monde, no. 12505 ([13/04/1985])
[article]
Titre : L'atome contre la faim Type de document : texte imprimé Auteurs : E. Saouma, Auteur Année de publication : 1985 Article en page(s) : 13 p. Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie Mots-clés : Irradiation Biotechnologie Industrie agroalimentaire Résumé : L'utilisation des techniques de l'irradiation et de la biotechnologie dans la production agricole et alimentaire du tiers monde.. Les applications pacifiques de l'atome vont de l'irradiation pour conserver les aliments a la creation de vaccins plus surs pour le betail et peuvent reduire ou supprimer l'utilisation de pesticide, induire des mutations sur de nouvelles varietes de culture. (IBISCUS-SEDES) Mots-clés géographiques : Tiers Monde Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 26700 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30211
in Le Monde > no. 12505 [13/04/1985] . - 13 p.[article]Australia : small industry, big contribution in Far Eastern economic review, vol. 125, no. 31 ([02/08/1984])
[article]
Titre : Australia : small industry, big contribution Titre original : Australie : petite industrie, grosse contribution Type de document : texte imprimé Année de publication : 1984 Article en page(s) : p. 58-59 Langues : Anglais (eng) Catégories : Agro-industrie
ElevageMots-clés : Industrie de la peche Exportation Crevette Marche Résumé : L'industrie de la peche australienne est petite mais diversifiee. Bien que sa contribution a l'economie nationale est faible, son pourcentage d'exportation est proportionnellement plus haut que celui de l'agriculture. Les resultats de la peche australienne dependent des prix du marche japonais. L'Australie est le 3e fournisseur de crevettes du Japon. Les autres varietes de poissons marchent moins bien et le secteur du thon a de gros problemes (chute de la production de 21.700 t. en 82 a 21.300 en 83). (IBISCUS-SEDES) Mots-clés géographiques : Australie ; Japon Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 28259 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=31797
in Far Eastern economic review > vol. 125, no. 31 [02/08/1984] . - p. 58-59[article]L'Avenir du caoutchouc africain repose sur un marché de haut de gamme / Philippe Monnin in Marchés tropicaux et méditerranéens, no. HORS SERIE ([01/01/1998])
[article]
Titre : L'Avenir du caoutchouc africain repose sur un marché de haut de gamme Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Monnin, Auteur Année de publication : 1998 Article en page(s) : p. 55-60 Note générale : photogr. ; graph. Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie
EconomieMots-clés : Caoutchouc Marche Mots-clés géographiques : Afrique Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 1988 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2712
in Marchés tropicaux et méditerranéens > no. HORS SERIE [01/01/1998] . - p. 55-60[article]L'avenir du caoutchouc naturel / Jean Baptiste Amethier in Jeune Afrique économie / Groupe jeune Afrique, no. 157 ([01/07/1992])
[article]
Titre : L'avenir du caoutchouc naturel Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Baptiste Amethier, Auteur Année de publication : 1992 Article en page(s) : p. 52-53 Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie Mots-clés : Caoutchouc Mots-clés géographiques : Afrique Subsaharienne Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 13148 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15263
in Jeune Afrique économie / Groupe jeune Afrique > no. 157 [01/07/1992] . - p. 52-53[article]L'avenir contrasté du marché des huiles lauriques / T. Voituriez in Plantations, recherche, développement, vol. 4, no. 6 ([01/01/1997])
[article]
Titre : L'avenir contrasté du marché des huiles lauriques Type de document : texte imprimé Auteurs : T. Voituriez, Auteur ; M. De Nuce De Lamothe, Auteur Année de publication : 1997 Article en page(s) : p. 378-382 Note générale : ill. : 5 Langues : Français (fre) Anglais (eng) Catégories : Agro-industrie
CommerceMots-clés : Huile de palmiste Huile de coprah Marche mondial Résumé : Le secteur des huiles végétales a connu des bouleversements importants en raison de l'arrivée massive sur le marché mondial des volumes importants d'huile de palme asiatique, de la polémique sur les huiles tropicales et la nocivité des acides transformés ou encore les progrès dans la production de nouveaux oléagineux comme le colza, etc. C'est pour mieux apprécier l'avenir des huiles lauriques (huiles de coco et de palmiste) que les récents et prometteurs développements de leur consommation sont confrontés avec l'évolution des paramètres fondamentaux qui caractérisent l'offre. L'analyse des données statistiques de la "Oil World" révèle que tous les usages alimentaires et non alimentaires des huiles lauriques sont en pleine expansion. Cela a pour effet une croissance du marché et une augmentation de la production de 72% depuis 1975. La variabilité des volumes de production, d'huile de coco notamment, affecte le mouvement des prix : elle constitue la cause fondamentale des fortes fluctuations que l'on observe dans les cours. Ces fluctuations sont perçues comme un risque par les utilisateurs, qui se tournent vers des produits concurrents dont l'approvisionnement est plus régulier. La conséquence est que la demande réelle oscille autour d'un niveau bas. Ces oscillations sont perçues, à leur tour, comme un risque par les producteurs. Ceux-ci réduisent alors leurs investissements. Ces éléments montrent que l'accroissement des palmeraies asiatiques assure la production de palmistes. Il s'agit donc d'élargir la demande de cette huile et de dynamiser la filière huile de coco (IBISCUS-CIRAD) Mots-clés géographiques : Monde Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 4388 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5403
in Plantations, recherche, développement > vol. 4, no. 6 [01/01/1997] . - p. 378-382[article]L'avenir du système alimentaire mondial : Un essai de prospective à l'horizon 2050 / Jean-Louis Rastoin in Futuribles, no. 388 (Septembre)
[article]
Titre : L'avenir du système alimentaire mondial : Un essai de prospective à l'horizon 2050 Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Louis Rastoin, Auteur ; Gerard Ghersi, Auteur Année de publication : 2012 Article en page(s) : p. 5-24 Note générale : tabl. Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
Démographie
Santé
SociétéMots-clés : Croissance démographique Alimentation humaine Sécurité alimentaire Malnutrition Prospective Agroindustrie Consommation alimentaire Système de production Production agricole Approvisionnement Circuit de distribution Système alimentaire MAIT. Modèle agro-industriel tertiarisé MAP. Modèle alimentaire de proximité Mots-clés géographiques : Monde Organismes et auteurs cités : Fao Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 110621 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=109403
in Futuribles > no. 388 (Septembre) . - p. 5-24[article]Aviculture. Tunisie. Production programmée et régulation du marché / Amjet Ba in Afrique agriculture : mensuel d'informations agricoles, no. 332 (Janvier)
[article]
Titre : Aviculture. Tunisie. Production programmée et régulation du marché Type de document : texte imprimé Auteurs : Amjet Ba, Auteur Année de publication : 2005 Article en page(s) : 22 p. Catégories : Agro-industrie Mots-clés : Gestion de production Aviculture Vente Consommation alimentaire Marché Mots-clés géographiques : Afrique Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 94666 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=93850
in Afrique agriculture : mensuel d'informations agricoles > no. 332 (Janvier) . - 22 p.[article]Bahamas. . . in Le Courrier. Afrique-Caraïbes-Pacifique-Communauté européenne, no. 88 ([01/01/1984])
[article]
Titre : Bahamas. . . Type de document : texte imprimé Année de publication : 1984 Article en page(s) : p. 23-36 Note générale : tabl., photogr., Période étudiée : 1984 Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie
Commerce
FinancesMots-clés : Banque Rhum Tourisme Situation economique Résumé : Avec plus de 2,2 millions de touristes en 1983 (pour 230.000 habitants) les Bahamas sont la premiere region touristique des Caraibes, touristes provenant surtout des Etats-Unis. Le tourisme est le moteur de l'economie suivi du secteur bancaire et financier, puis de l'industrie rhumiere. L'agriculture et la peche sont sous-exploitees : le gouvernement compte sur les investissements etrangers pour les developper et creer ainsi des emplois. Aide de la CEE aux Bahamas. (OC). (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Bahamas Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 29589 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33125
in Le Courrier. Afrique-Caraïbes-Pacifique-Communauté européenne > no. 88 [01/01/1984] . - p. 23-36[article]Baisse de la consommation de viande de boeuf a abidjan : raisons economiques / R.D. Montgomery in CIRES : Cahiers ivoiriens de recherche économique et sociale, no. 7-8 ([01/01/1975])
[article]
Titre : Baisse de la consommation de viande de boeuf a abidjan : raisons economiques Type de document : texte imprimé Auteurs : R.D. Montgomery, Auteur Année de publication : 1975 Article en page(s) : p. 29-68 Note générale : 5 ill., 12 tabl., 1 CARTE dépl., bibliogr. (22 réf.) Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie
Economie
UrbanismeMots-clés : Consommation Viande Approvisionnement Relation ville campagne Capitale Résumé : Les motifs de la baisse de la consommation de la viande de boeuf a abidjan entre 1956 et 1970. (OC). (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Abidjan ; Cote d’Ivoire Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 42545 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=45089
in CIRES : Cahiers ivoiriens de recherche économique et sociale > no. 7-8 [01/01/1975] . - p. 29-68[article]Balance de los alimentos en mexico durante el ano 1967 / J. Ramirez Hernandez in Revista mexicana de sociologÃa / Instituto de investigaciones sociales de México, vol. 31, no. 1 ([01/01/1969])
[article]
Titre : Balance de los alimentos en mexico durante el ano 1967 Type de document : texte imprimé Auteurs : J. Ramirez Hernandez, Auteur ; A. Chavez, Auteur Année de publication : 1969 Article en page(s) : p. 73-82 Note générale : bibliogr. : 9, tabl. : 2, tabl. : 1, Résumé : Espagnol, Langues : Espagnol (spa) Catégories : Agro-industrie
SantéMots-clés : Produit animal Produit vegetal Nutrition Mots-clés géographiques : Mexique Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 47154 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=50043
in Revista mexicana de sociologÃa / Instituto de investigaciones sociales de México > vol. 31, no. 1 [01/01/1969] . - p. 73-82[article]La banane au rwanda / Jean Francois Gotanegre in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert, no. 144 ([01/12/1983])
[article]
Titre : La banane au rwanda Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Francois Gotanegre, Auteur Année de publication : 1983 Article en page(s) : p. 311-342 Note générale : 6 ill.; date de parution : octobre-decembre 1983 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrieMots-clés : Banane Plantation villageoise Pratique culturale Cultivar Rendement agricole Industrie de la boisson Prix Revenu Temps de travaux Economie nationale Bananeraie Cidre Résumé : Les veritables zones bananieres du Rwanda sont situees sur le plateau central et le long des rives du lac Kivu. La bananeraie est la 1ere culture du pays (2 millions t.) et les diverses varietes de bananes sont surtout utilisees pour la preparation de boissons alcoolisees : cidres (environ 7 millions d'hl). La banane et ses cidres occupent 18 % de la production interieure brute du Rwanda et 37 % de la valeur de toutes les productions agricoles. Les plantations sont permanentes et la bananeraie est conduite en culture pure, chez la plupart des gros proprietaires fonciers, souvent associee aux cultures vivrieres saisonnieres. Le temps de travail consacre a la bananeraie est de 80 jours annuels/ha. en vieille bananeraie, 150 en incluant la fabrication des cidres. 67 denominations de cultivars sont recenses au Rwanda. Les rendements varient de 9 a 27 t/ha selon les varietes. Plusieurs cidres sont fabriques : le cidre courant qui est une boisson alcoolisee a faible teneur en alcool (2o a 5o), le cidre superieur qui est apparente a un vin d'une forte teneur en alcool (11o a 15o). Il existe d'autres especes, obtenues par un melange des mouts de bananes a diverses boissons. Le bananier represente le droit de propriete du paysan : l'etendue d'une bananeraie etant un critere de richesse. Pour le futur, il est a souhaiter que l'emergence des villes entrainant une augmentation du nombre des consommateurs et l'amelioration des transports puissent assurer un debouche aux paysans et leur eviter une surconsommation, ce qui devrait provoquer une selection des regions productrices de cidres de bananes. (IBISCUS-SATEC) Mots-clés géographiques : Rwanda Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 30234 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33754
in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert > no. 144 [01/12/1983] . - p. 311-342[article]Les barattes de cafer (malatya, turquie) : contribution ethnographique a l'etude du mobilier archeologique / O. Aurenche in Techniques et culture : bulletin de l'Équipe "Techniques, milieu et culture" du Groupe "Écologie et sciences humaines" de la Maison des sciences de l'homme (Équipe de recherche 191 du Centre national de la recherche scientifique), no. 8 ([01/07/1986])
[article]
Titre : Les barattes de cafer (malatya, turquie) : contribution ethnographique a l'etude du mobilier archeologique Type de document : texte imprimé Auteurs : O. Aurenche, Auteur Année de publication : 1986 Article en page(s) : p. 161-182 Note générale : ill. : 10, photogr. : 6, bibliogr. : 9 réf., Résumé : Français, Anglais, Espagnol, Période étudiée : 1985 Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie
IndustrieMots-clés : Artisanat alimentaire Beurre Artisanat Résumé : On presente la fabrication artisanale des barattes en bois a piston dans un village de l'Anatolie du Sud-Est, pres de Malatya. On etudie ensuite la repartition spatiale des differents types de barattes (bois et metal) dans le village. On en tire enfin des remarques sur la repartition d'objets analogues sur les sites archeologiques et sa signification (Res. auteur). (REGARDS-CNRS). Mots-clés géographiques : Turquie ; Malatya Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 25237 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=28671
in Techniques et culture : bulletin de l'Équipe "Techniques, milieu et culture" du Groupe "Écologie et sciences humaines" de la Maison des sciences de l'homme (Équipe de recherche 191 du Centre national de la recherche scientifique) > no. 8 [01/07/1986] . - p. 161-182[article]Le bassin moyen du parana bresilien : l'homme et son milieu. In aspects du peuplement et de la population de l'etat du parana / Y. Nakagawara
Titre : Le bassin moyen du parana bresilien : l'homme et son milieu. In aspects du peuplement et de la population de l'etat du parana Type de document : texte imprimé Auteurs : Y. Nakagawara, Auteur ; Ceget : Centre d’Etude de Géographie Tropicale - Talence. France, Auteur Editeur : Talence : Ceget-cnrs Année de publication : 1978 Collection : Travaux et Documents de Géographie Tropicale num. 35 Importance : p. 13-31 Présentation : 3 ill., 5 tabl., prix : 42 FRF Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
ElevageMots-clés : Cafe Croissance demographique Plantation Elevage extensif Elevage sedentaire Histoire economique et sociale Colonisation agricole Résumé : La croissance demographique exceptionnelle de l'etat du parana, plus forte que dans le reste du bresil n'a commence qu'a la fin du xixeme siecle. L'evolution du peuplement est le reflet des etapes de la colonisation : ponctuelle aux xvii et xviiiemes siecles avec les chercheurs d'or, l'elevage extensif des "tropas" au xviiieme siecle, l'exploitation du bois et la cueillette du mate puis colonisation europenne du sud de l'etat et surtout colonisation massive du nord de l'etat depuis 1950 autour de la ville de londrina orientee vers la cerealiculture organisee par la companhia de terras norte parana et les plantations de cafe. (ASA). (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Bresil ; Parana Type de document Regards : Etude Identifiant Regards : 38165 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=154947 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 8593 REGARDS : AM001855 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleLe bassin moyen du parana bresilien : l'homme et son milieu. In les fronts pionniers du mato grosso meridional : approche geographique et ecologique / R. Pebayle
Titre : Le bassin moyen du parana bresilien : l'homme et son milieu. In les fronts pionniers du mato grosso meridional : approche geographique et ecologique Type de document : texte imprimé Auteurs : R. Pebayle, Auteur ; J. Koechlin, Auteur ; Ceget : Centre d’Etude de Géographie Tropicale - Talence. France, Auteur Editeur : Talence : Ceget-cnrs Année de publication : 1978 Collection : Travaux et Documents de Géographie Tropicale num. 35 Importance : p. 141-175 Présentation : 4 ill., 4 tabl., 8 photogr., prix : 42 FRF Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
EnvironnementMots-clés : Cafe Economie rurale Elevage Vegetation Protection de l'environnement Colonisation agricole Paysage vegetal Utilisation du sol Résumé : Changements et mutations dans l'occupation de l'espace du sud du mato grosso dans le cadre des formations vegetales predominantes campo et mata. Bilan de l'occupation des ecosystemes forestiers par les plantations cafeieres. L'incertitude de la marche pionniere dans les campos provoque des essais de reconversion et d'adaptation au support ecologique alors que l'implantation de fermes d'elevage en zone forestiere en voie de degradation se solde par des blocages ecologiques et economiques. (ASA). (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Bresil ; Mato Grosso Type de document Regards : Etude Identifiant Regards : 38169 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=154951 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 8600 REGARDS : AM001855 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
Disponible8601 REGARDS : COLL. 2/35 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleLa bataille des proteines vegetales texturees / Jean Luc Poget in Économie et humanisme, no. 267 ([01/10/1982])
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Titre : La bataille des proteines vegetales texturees Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Luc Poget, Auteur Année de publication : 1982 Article en page(s) : p. 41-49 Note générale : Dossier : "L'agroalimentaire en question : enjeux internationaux et solidarite agroalimentaire ; bibliogr., graph., Résumé : Francais, publié en : septembre-octobre 82 Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie
EntrepriseMots-clés : Industrie agroalimentaire Proteine Soja Strategie de l'entreprise Alimentation humaine Carence alimentaire Pays en developpement Pays developpes Aide alimentaire Résumé : Naissance des PVT (proteines vegetales texturees), mise en place des mecanismes de propagande et legitimation du developpement des PVT, pertinence du discours et nouveaux debouches dans les pays riches.. Gadget alimentaire, reponse au probleme de la faim dans le monde, ou substitut hautement rentable capable de connaitre une integration dans les modeles alimentaires? Si l'amelioration de la situation alimentaire du Tiers Monde est un objectif proclame par les industriels, les statistiques indiquent que les principaux consommateurs sont les USA, le Japon et l'Europe de l'ouest. Les grands groupes agroalimentaires (Archers Daniels Midland, Cargill, Rhone Poulenc) abordent le marche de l'alimentation de masse sur le modele americain a l'aide des PVT. (IBISCUS-ORSTOM) Mots-clés géographiques : Etats Unis ; Tiers Monde Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 31996 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35602
in Économie et humanisme > no. 267 [01/10/1982] . - p. 41-49[article]Bay oil distillation in dominica / G.R. Ames in Tropical science : the quarterly journal of the Tropical Products Institute, vol. 13, no. 1 ([01/01/1971])
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Titre : Bay oil distillation in dominica Type de document : texte imprimé Auteurs : G.R. Ames, Auteur ; M. Barrow, Auteur ; C. Borton, Auteur ; T.E. Casey, Auteur Année de publication : 1971 Article en page(s) : p. 13-27 Note générale : Annexes ; ill. : 1, tabl. : 4, bibliogr. : 2, photogr. : 4, Langues : Anglais (eng) Catégories : Agriculture
Agro-industrieMots-clés : Industrie agroalimentaire Plante a epice Laurier Mots-clés géographiques : Dominique Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 46158 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=48937
in Tropical science : the quarterly journal of the Tropical Products Institute > vol. 13, no. 1 [01/01/1971] . - p. 13-27[article]Better must come : sugar and Jamaica in the 20th century / C.H. Feuer in Social and economic studies, vol. 33, no. 4 ([01/12/1984])
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Titre : Better must come : sugar and Jamaica in the 20th century Titre original : Le sucre et la Jamaique au 20eme siecle Type de document : texte imprimé Auteurs : C.H. Feuer, Auteur Année de publication : 1984 Article en page(s) : p. 1-49 Note générale : tabl. : 25, bibliogr. : 39 réf., Résumé : Anglais, Période étudiée : 1889-1978 Langues : Anglais (eng) Catégories : Agriculture
Agro-industrieMots-clés : Canne a sucre Sucrerie Economie rurale Production agricole Conflit social Salarie agricole Sucre Entreprise multinationale Industrie du sucre Résumé : L'evolution du secteur sucrier en Jamaique au 20eme siecle. Durant la 1ere moitie du 20eme siecle, l'industrie du sucre avait connu la prosperite sous la domination du capital etranger ; cependant cette croissance n'etait que superficielle. En fait, trois sortes de contradictions, devenues manifestes vers le milieu des annees 60, sont identifiees : des contradictions internes relatives a des problemes microeconomiques et technologiques, des contradictions sociales relatives aux antagonismes de classes reveles par le conflit entre les salaries et les proprietaires du capital et enfin des contradictions nationales a savoir le conflit entre le capital etranger et les interets nationaux. Entre 1972 et 1980, le secteur sucrier devint une des principales preoccupations du gouvernement reformiste de Manley et l'echec de cette periode de reforme ne peut etre compris qu'a la lumiere des relations sociales et economiques qui ont convulse ce secteur au cours du 20eme siecle (REGARDS-CNRS-MJC). Mots-clés géographiques : Jamaique Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 28082 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=31565
in Social and economic studies > vol. 33, no. 4 [01/12/1984] . - p. 1-49[article]Bilan 1983 des industries tunisiennes in Afrique agriculture : mensuel d'informations agricoles, no. 111 ([01/11/1984])
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Titre : Bilan 1983 des industries tunisiennes Type de document : texte imprimé Année de publication : 1984 Article en page(s) : p. 38-39 Note générale : 1 tabl. Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie Mots-clés : Industrie agroalimentaire Production Résumé : En 1983, la production des industries agroalimentaires de la Tunisie evolue legerement, a cause de la mediocrite des recoltes. La trituration de 10,1 millions de quintaux de ble (+ 5 % par rapport a 1982) a permis la production de 440.000 T de farine et de 360.000 T de semoule. La production d'aliments de betail baisse de 36 % avec 360.000 T a cause du recul de la demande des eleveurs de bovins et d'ovins suite a la hausse des prix de ces produits. La production de lait industriel augmente sensiblement : de 960.000 hl en 1982 a 1.300.000 hl en 1983. Cela est du a l'entree en fonction de la 3eme centrale laitiere de la Societe tunisienne d'industrie laitiere, dans le port de Tunis. Si les productions de semi-conserves (surtout de concentre de tomates) sont en hausse, en revanche, celle d'harissa et de conserves de poisson baissent en raison de la stagnation de la demande locale et des difficultes d'exportation. La production de sucre agglomere reste stationnaire, autour de 22.000 T mais celle de sucre en poudre augmente fortement avec 73.000 T (contre 46.000 T en 1982). La production des eaux minerales continue a progresser avec 40 millions de bouteilles de 90 centilitres et celle de boissons gazeuses se maintient avec 2,2 millions d'hl en 1983. Enfin, la production de tabac s'eleve a 6.300 T. (IBISCUS-SATEC) Mots-clés géographiques : Tunisie Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 28120 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=31616
in Afrique agriculture : mensuel d'informations agricoles > no. 111 [01/11/1984] . - p. 38-39[article]Bilan des actions d'ameliorations varietales du cotonnier conduites en afrique par l'irct in Marchés tropicaux et méditerranéens, vol. 36, no. 1804 ([01/01/1980])
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Titre : Bilan des actions d'ameliorations varietales du cotonnier conduites en afrique par l'irct Type de document : texte imprimé Année de publication : 1980 Article en page(s) : p. 1338-1340 Note générale : 6 tabl. Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
InformationMots-clés : Coton Recherche scientifique Selection varietale Mots-clés géographiques : Afrique Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 36038 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39622
in Marchés tropicaux et méditerranéens > vol. 36, no. 1804 [01/01/1980] . - p. 1338-1340[article]Bilan des activites en 1982-83 et 1983-84 de la societe camerounaise de palmeraies (socapalm) du cameroun in Bulletin de l'Afrique noire, no. 1265 ([21/03/1985])
[article]
Titre : Bilan des activites en 1982-83 et 1983-84 de la societe camerounaise de palmeraies (socapalm) du cameroun Type de document : texte imprimé Année de publication : 1985 Article en page(s) : p. 10-11 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrieMots-clés : Superficie cultivee Plantation Production Huile de palme Palmier a huile Palmiste Résumé : La SOCAPALM possede 5 plantations ayant chacune une usine d'extraction d'huile de palme, avec un effectif de 4.921 personnes a fin juin 1983. A fin juin 1983, les superficies atteignent 24.478 ha. En 1982-83, la production de regimes de palme s'eleve a 114.521 T, celle d'huile a 31.792 T dont 29.055 T d'huile de palme et 5.474 T de palmistes. Le chiffre d'affaires de la SOCAPALM est de 4.390 millions FCFA en 1982-83 et est estime a 5.000 millions en 1983-84. A fin 1983, les investissements sont de 29.332 millions. Parmi les principaux projets acheves ou en cours, on distingue : - l'entretien des palmiers a Kienke et Mbongo, - le renforcement de la capacite de l'huilerie de Dibombari grace a une 2eme chaine de traitement de 20 T/h, - la construction de reservoirs de stockage d'huile de palme a Douala et Kribi, - la realisation d'une etude de faisabilite pour des plantations industrielles de cocotiers a Muanko et - la poursuite du programme de plantations villageoises. (IBISCUS-SATEC). Mots-clés géographiques : Cameroun Organismes et auteurs cités : SOCAPALM : Société Camerounaise des Palmeraies - DOUALA. CAMEROUN Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 26737 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30265
in Bulletin de l'Afrique noire > no. 1265 [21/03/1985] . - p. 10-11[article]Le bilan alimentaire d'une cafeiere coloniale / G. Debien in Conjonction (Port au Prince), no. 115 ([01/01/1971])
[article]
Titre : Le bilan alimentaire d'une cafeiere coloniale Type de document : texte imprimé Auteurs : G. Debien, Auteur Année de publication : 1971 Article en page(s) : p. 80-89 Note générale : 17 861 79 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrieMots-clés : Cafe Plantation Geographie historique Mots-clés géographiques : Haiti ; Saint Marc Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 45982 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=48687
in Conjonction (Port au Prince) > no. 115 [01/01/1971] . - p. 80-89[article]Le bilan decevant de la culture cotonniere dans la region de Bambari (RCA). In : Etudes tropicales. Le geographe face aux operations de developpement / P. Balengondji in Cahiers géographiques de Rouen, no. 17 ([01/01/1982])
[article]
Titre : Le bilan decevant de la culture cotonniere dans la region de Bambari (RCA). In : Etudes tropicales. Le geographe face aux operations de developpement Type de document : texte imprimé Auteurs : P. Balengondji, Auteur Année de publication : 1982 Article en page(s) : p. 23-28 Note générale : Recu : 1990/04/00 ; cartes : 2, Période étudiée : 1947-1981 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrieMots-clés : Coton Culture de rente Developpement rural Résumé : Analyse des aspects geographiques de la culture du coton dans la region de Bambari, centre urbain important de la RCA, dont l'activite economique depend largement de ce secteur agricole et qui est consideree par les Pouvoirs Publics comme un secteur d'entrainement de l'economie (1947-1981) (REGARDS-CNRS-OC).. Mots-clés géographiques : Ouaka ; Bambari Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 32603 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=36415
in Cahiers géographiques de Rouen > no. 17 [01/01/1982] . - p. 23-28[article]Bilan de l'exploitation fourragere d'un bas-fonds amenage pour la production laitiere / P. Granier in Terre malgache = Tany malagasy / Université de Madagascar, Ecole nationale supérieure agronomique, no. 1 ([01/01/1967])
[article]
Titre : Bilan de l'exploitation fourragere d'un bas-fonds amenage pour la production laitiere Type de document : texte imprimé Auteurs : P. Granier, Auteur ; R. Gaulier, Auteur ; J.F. Lahore, Auteur Année de publication : 1967 Article en page(s) : p. 255-269 Note générale : 19 611 965 ; ill. : 1, tabl. : 7, bibliogr. : 14, Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
ElevageMots-clés : Lait Alimentation animale Elevage Experimentation agronomique Mots-clés géographiques : Madagascar ; Miarinarivo; Sakay Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 47855 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=50868
in Terre malgache = Tany malagasy / Université de Madagascar, Ecole nationale supérieure agronomique > no. 1 [01/01/1967] . - p. 255-269[article]Bilan et perspectives de la "filiere coton" au Benin in Bulletin de l'Afrique noire, no. 1613 ([11/12/1992])
[article]
Titre : Bilan et perspectives de la "filiere coton" au Benin Type de document : texte imprimé Année de publication : 1992 Article en page(s) : p. 4-6 Note générale : tabl. Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrieMots-clés : Production agricole Coton Coton graine Rendement agricole Prix agricole Résumé : Les exportations de produits cotonniers sont passes de 6 % de la valeur des exportations en 1980 a 40 % actuellement. Cette situation est la resultante de l'accroissement rapide de la production de coton-graine qui est passee de 14.000 T en 1981-1982 a 177.000 T de coton-graine aujourd'hui. Les prix du coton sur le marche international ont chute de maniere brutale d'environ 50 % au-dessous de la moyenne a long terme, passant d'un prix moyen a l'exportation FOB de 663 FCFA/Kg en 83-84 a 301 FCFA/Kg pour 85-86. Le niveau de prix est largement inferieur au prix de revient estime a 510 FCFA/Kg. Ainsi les importantes pertes a la commercialisation, la degradation continue de la qualite et les couts eleves de production ont enleve au coton du Benin sa competitivite et cree un deficit d'environ 7 milliards FCFA pour lui redonner sa place dans l'economie nationale, on notera la restruction organisationnelle et financiere de la SONAPRA, le renforcement de l'outil industriel et l'augmentation des capacites d'egrenage de la SONAPRA, la revision des procedures de vente des produits cotonniers, la separation des fonctions commerciales des fonctions de stabilisation et de soutien pour la creation du Fonds de stabilisation et de soutien (FSS). Une etude a ete realisee en 1991 sur les perspectives d'evolution des superficies et de la production du coton-graine au Benin, elle revele que le potentiel cotonnier du Benin se situerait autour de 200 a 220.000 T, des dispositions ont ete prises pour maitriser la production a l'horizon 1995. (IBISCUS-CFD). Mots-clés géographiques : Benin Organismes et auteurs cités : SONAPRA : Société Nationale pour la Promotion Agricole - COTONOU. BENIN; FSS Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 12449 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14326
in Bulletin de l'Afrique noire > no. 1613 [11/12/1992] . - p. 4-6[article]Bilan et perspectives du marche mondial des cuirs et peaux in Marchés tropicaux et méditerranéens, no. 2554 ([21/10/1994])
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Titre : Bilan et perspectives du marche mondial des cuirs et peaux Type de document : texte imprimé Année de publication : 1994 Article en page(s) : p. 2210-2211 Note générale : Tabl.: importations et exportations des cuirs et peaux depuis 89/91. ; tabl. : 1 Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie
CommerceMots-clés : Marche mondial Cuirs et peaux Importation Exportation Donnees economiques Résumé : Apres les fluctuations des productions et des echanges des cuirs et peaux (bovins et caprins) pour les differents continents et certains pays en 1993 et 1994, sont commentees les recettes d'exportations qui pour la plupart vont aux pays developpes - dont 30% pour les Etats Unis. De nombreux PED ont garde la matiere premiere pour leurs tanneries et ont ainsi augmente la valeur de leurs exportations de pres de 9% en 94. Pour 1995, on attend un accroissement de la demande de cuirs et peaux bruts par les PED (tannage et fabrication d'articles en cuir) et un regain d'interet pour les articles en cuir en Europe et en Amerique : une demande renforcee et une offre stable devraient assurer des prix a des niveaux superieurs a ceux des precendentes annees. (IBISCUS) Mots-clés géographiques : Monde ; Tiers Monde Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 8635 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10254
in Marchés tropicaux et méditerranéens > no. 2554 [21/10/1994] . - p. 2210-2211[article]Biochemical changes involved in the post-harvest deterioration of cassava roots / J.E. Rickard in Tropical science : the quarterly journal of the Tropical Products Institute, vol. 23, no. 3 ([01/01/1981])
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Titre : Biochemical changes involved in the post-harvest deterioration of cassava roots Titre original : Les changements biochimiques lies a la deterioration apres recolte des racines de manioc Type de document : texte imprimé Auteurs : J.E. Rickard, Auteur Année de publication : 1981 Article en page(s) : p. 235-237 Note générale : tabl. : 2 Langues : Anglais (eng) Catégories : Agriculture
Agro-industrieMots-clés : Manioc Conservation des produits Recolte Mots-clés géographiques : Monde ; Zone Tropicale Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 34977 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38551
in Tropical science : the quarterly journal of the Tropical Products Institute > vol. 23, no. 3 [01/01/1981] . - p. 235-237[article]Biological management of coffee processing wastes / M.R. Adams in Tropical science : the quarterly journal of the Tropical Products Institute, vol. 23, no. 3 ([01/01/1981])
[article]
Titre : Biological management of coffee processing wastes Titre original : Utilisation biologique des residus du traitement du cafe Type de document : texte imprimé Auteurs : M.R. Adams, Auteur ; J. Dougan, Auteur Année de publication : 1981 Article en page(s) : p. 177-196 Note générale : ill. : 1, tabl. : 2 Langues : Anglais (eng) Catégories : Agro-industrie
EnergieMots-clés : Cafe Bioenergie Résumé : Etude des utilisations possibles des residus produits au cours de la transformation des cerises du cafeier en cafe vert : compost, eaux usees et pollution, biogaz, ethanol, vinaigre, silage. (OC). (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Monde ; Zone Tropicale Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 34270 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38145
in Tropical science : the quarterly journal of the Tropical Products Institute > vol. 23, no. 3 [01/01/1981] . - p. 177-196[article]Biologie et modes de gestion des marecages a raphia hookeri mann et wendland au sud-est du benin / J.P. Profizi in Journal d'agriculture traditionnelle et de botanique appliquée : travaux d'ethnobotanique et d'ethnozoologie, no. 33 ([01/01/1986])
[article]
Titre : Biologie et modes de gestion des marecages a raphia hookeri mann et wendland au sud-est du benin Type de document : texte imprimé Auteurs : J.P. Profizi, Auteur Année de publication : 1986 Article en page(s) : p. 49-58 Note générale : ill. : 3, bibliogr. : 19 réf., Résumé : Français, Anglais, Période étudiée : 1983 Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie
EnvironnementMots-clés : Vin de palme Plante aquatique Marais Ethnobotanique Production agricole Gestion Palmier raphia Marecage Alcool de palme Raphia hookeri Résumé : Apres une etude rapide de la localisation et de l'ecologie des formations marecageuses d'eau douce au Benin, etude de deux modes d'exploitation des Raphia hookeri, arboriculture bien maitrisee de palmiers qui se regenerent sans l'intervention de l'homme : la recolte du vin de palme et la destruction des ramifications basitones pour que le palmier donne mieux quand il est exploite (etude des modes de gestion des marecages) (REGARDS-CNRS-OC).. Mots-clés géographiques : Oueme ; Djeffa; Tohoue Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 25843 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=29378
in Journal d'agriculture traditionnelle et de botanique appliquée : travaux d'ethnobotanique et d'ethnozoologie > no. 33 [01/01/1986] . - p. 49-58[article]Bitam nord, canton gabonais du woleu-ntem etude de geographie rurale / E.C. Akoue
Titre : Bitam nord, canton gabonais du woleu-ntem etude de geographie rurale Type de document : texte imprimé Auteurs : E.C. Akoue, Auteur ; Universite de Bordeaux 3. Uer de Geographie, Organisme de soutenance Editeur : Bordeaux : Ceget Année de publication : 1982 Importance : 276 p. Présentation : ill., tabl., photogr., cartes, bibliogr. : 112 réf., Période étudiée : 1980-1982 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
DémographieMots-clés : Cacao Cafe Chasse Cueillette Culture vivriere Economie rurale Population rurale Revenu agricole Village Commercialisation Peuplement Produit agricole Culture de rente Structure agraire Desenclavement Migration urbaine Habitat rural Economie de subsistance Agriculture Mots-clés géographiques : Gabon ; Woleu Ntem ; Bitam Travaux universitaires : Th. 3e Cycle : Geogr. : Bordeaux 3 : 1982 Type de document Regards : Thèse Identifiant Regards : 32698 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=153108 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 6680 REGARDS : AF003289 Imprimé Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêtBlocs industriels et theiculture villageoise au rwanda / Odile Chapuis
Titre : Blocs industriels et theiculture villageoise au rwanda Type de document : texte imprimé Auteurs : Odile Chapuis, Auteur ; Universite de Bordeaux, Organisme de soutenance Editeur : Bordeaux : Ceget Année de publication : 1983 Importance : 394 p. Présentation : ill., tabl., photogr., cartes Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
CommerceMots-clés : Plantation Production agricole Revenu agricole The Agriculture Amenagement rural Commercialisation Economie rurale Subvention Agroindustrie Pratique culturale Produit agricole Mots-clés géographiques : Rwanda Travaux universitaires : Th. 3e Cycle : Geogr. : Bordeaux : 1983 Type de document Regards : Thèse Identifiant Regards : 31170 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=152784 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 6339 REGARDS : AF003198 Imprimé Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêtBlown under the blue revolution : women workers in shrimp processing industries in India. In : Women and work in South Asia / John D'Mello in Labour capital and society, vol. 29, no. 1-2 ([01/01/1996])
[article]
Titre : Blown under the blue revolution : women workers in shrimp processing industries in India. In : Women and work in South Asia Titre original : Les femmes dans l'industrie de transformation de la crevette en Inde. In : Femmes et travail en Asie du sud Type de document : texte imprimé Auteurs : John D'Mello, Auteur ; Dolores Chew, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Usha Thakur, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Humeira Iqtidar, Directeur de publication, rédacteur en chef Année de publication : 1996 Article en page(s) : p. 86-99 Note générale : bibliogr. : notes, Résumé : Français, Période étudiée : 1996 Langues : Anglais (eng) Catégories : Agro-industrie
TravailMots-clés : Crevette Industrie agroalimentaire Travail des femmes Résumé : Resultats d'une enquete menee sur leur vie et leurs conditions de travail aupres de 800 femmes travaillant dans l'industrie de transformation de la crevette en Inde dans 8 etats cotiers. Cette etude conduite par la Catholic Bishops Conference de la Commission for Labour d'Inde montre que ces femmes, jeunes, peu scolarisees et originaires de l'etat de Kerala travaillent dans des conditions difficiles, recoivent des salaires tres bas et vivent pauvrement avec interdiction de se deplacer librement hors du quartier dans lequel elles logent. L'auteur insiste sur le role des syndicats et la necessite d'entreprendre d'autres recherches. (REGARDS-CNRS-MJC) Mots-clés géographiques : Inde Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 5870 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7354
in Labour capital and society > vol. 29, no. 1-2 [01/01/1996] . - p. 86-99[article]Bodiba en cote d'ivoire. Du terroir a l'etat : petite production paysanne et salariat agricole dans un village gban / J.P. Chauveau
Titre : Bodiba en cote d'ivoire. Du terroir a l'etat : petite production paysanne et salariat agricole dans un village gban Type de document : texte imprimé Auteurs : J.P. Chauveau, Auteur ; J. Richard, Auteur ; Orstom (Petit Bassam), Auteur Editeur : Abidjan : Orstom (Petit Bassam) Année de publication : 1977 Collection : Sciences humaines Importance : 182 p. Note générale : multigr., ill., tabl.; bibliogr. (4 p. réf.) Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
DémographieMots-clés : Cacao Cafe Communaute rurale Culture vivriere Economie rurale Migration internationale Culture de rente Migration interieure Plantation villageoise Structure agraire Tenure fonciere Terroir Migration rurale Salarie agricole Bien foncier Sociologie rurale Sociologie urbaine Speculation Mots-clés géographiques : Gagnoa ; Cote d’Ivoire ; Haute Volta ; Gban Population : Mossi Type de document Regards : Etude Identifiant Regards : 40141 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=155900 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 9574 REGARDS : AF002486 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleLe boeuf dans l'economie rurale de madagascar (2eme partie) / J. Randrianarison in Madagascar : revue de géographie / Association des géographes de Madagascar ; Université de Madagascar. Laboratoire de Géographie, no. 29 ([01/01/1976])
[article]
Titre : Le boeuf dans l'economie rurale de madagascar (2eme partie) Type de document : texte imprimé Auteurs : J. Randrianarison, Auteur Année de publication : 1976 Article en page(s) : p. 9-81 Note générale : 2 ill., 2 tabl., 15 photogr., bibliogr. (7 p. réf.) Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
ElevageMots-clés : Communaute rurale Economie rurale Industrie agroalimentaire Politique agricole Bovin Commercialisation Production animale Produit animal Résumé : Les differences regionales de l'elevage bovin a madagascar en 1973-1975, les circuits commerciaux (vente locale et exportations) des animaux, l'industrie de la viande bovine et de ses derives dans les differentes regions de l'ile ; l'evolution des differentes formes du monde rural malgache de 1898 a 1972, la renovation des communautes rurales par le fokonolona (1973), la place de l'elevage dans cette nouvelle economie, la participation de l'etat malgache a une promotion de l'elevage du boeuf en milieu rural. (OC). (REGARDS-CNRS). Mots-clés géographiques : Madagascar Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 40888 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=43619
in Madagascar : revue de géographie / Association des géographes de Madagascar ; Université de Madagascar. Laboratoire de Géographie > no. 29 [01/01/1976] . - p. 9-81[article]Le bois n'est pas le seul produit tire des forets africaines / Guhhar Poulsen in Unasylva : revue des forêts et des produits forestiers / Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture. - Edition française, vol. 34, no. 137 ([01/01/1982])
[article]
Titre : Le bois n'est pas le seul produit tire des forets africaines Type de document : texte imprimé Auteurs : Guhhar Poulsen, Auteur Année de publication : 1982 Article en page(s) : p. 15-21 Note générale : photogr. Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie
EnvironnementMots-clés : Produit vegetal Foret Alimentation humaine Arbre fourrager Climat tropical Résumé : L'objectif de cet article n'est pas tant de donner une liste complete des produits forestiers non ligneux que d'attirer l'attention sur les problemes fondamentaux lies a leur production et a leur utilisation. Les principaux produits forestiers mentionnes dans cette note sont : les fourrages pour les animaux domestiques et sauvages, les fibres employees dans la fabrication d'objects, les produits alimentaires de toutes sortes et les produits pharmaceutiques et chimiques. (IBISCUS-BDPA). Mots-clés géographiques : Afrique Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 32141 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35791
in Unasylva : revue des forêts et des produits forestiers / Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture. - Edition française > vol. 34, no. 137 [01/01/1982] . - p. 15-21[article]La boisson que le monde préfère / Peter Jones in Le Courrier. Afrique-Caraïbes-Pacifique-Union européenne / [Commission des Communautés européennes], no. 156 ([01/03/1996])
[article]
Titre : La boisson que le monde préfère Type de document : texte imprimé Auteurs : Peter Jones, Auteur Année de publication : 1996 Article en page(s) : p. 74-75 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrieMots-clés : Cafeiculture Cafeier Cafeier arabica Cafeier robusta Cafe Résumé : Le dépulpage, le déparchage, le dépelliculage..Autant de termes mystérieux qui font partie du vocabulaire ésotérique des planteurs et producteurs de café du monde entier. (IBISCUS-ISTOM) Mots-clés géographiques : Ethiopie Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 5631 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7048
in Le Courrier. Afrique-Caraïbes-Pacifique-Union européenne / [Commission des Communautés européennes] > no. 156 [01/03/1996] . - p. 74-75[article]Boissons et civilisations en Afrique / Alain Huetz De Lemps
Titre : Boissons et civilisations en Afrique Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain Huetz De Lemps, Auteur Editeur : Pessac : Presses Universitaires de Bordeaux Année de publication : 2001 Collection : Grappes & Millésimes Importance : 658 p. Présentation : 11 ill., 31 photogr., 8 cartes, Période étudiée : 600 BP-2000 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86781-282-8 Note générale : - Ouvrage publié avec le concours du CERVIN - Université Michel de Montaigne Bordeaux 3; - Index des boissons; - Index des lieux; - Index des ethnies Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie
CultureMots-clés : Boisson Vin Vignoble Vin de palme Biere Lait Cafe The Brasserie Colonisation Donnees culturelles Changement culturel Islamisation Mil Sorgho Dolo Produit agricole Consommation Ville Etat Occidentalisation Societe Christianisme Ceremonie Canne a sucre Alcool Banane Histoire Commercialisation Trafic Pratique culturelle Elevage traditionnel Rite Hydromel Eau-de-vie Soda Coca-cola Geographie culturelle Résumé : On a pu parler, pour l'Europe, de civilisation du vin ou de civilisation de la bière ; en Afrique l'hydromel, le lait des pasteurs, la bière de mil des pays céréaliers, le vin de palme de la forêt se sont partagés le continent : chaque groupe de population a adopté une boisson spécifique en fonction des impératifs du milieu géographique et dans le respect des traditions ancestrales. A ces boissons traditionnelles se sont ajoutées, ou parfois substituées, au fil des siècles, la bière de banane, le vin de canne à sucre, la bière de maïs et quelques autres... Aujourd'hui, cette répartition connaît de profondes transformations : l'Islam ayant interdit les boissons alcolisées, le café puis le thé sont devenus les boissons de civilisation des Musulmans. Les Occidentaux ne se contentent plus de vendre leurs vins et leurs eaux-de-vie aux Africains, ils ont implanté des vignobles et plus récemment des fabriques de boissons industrielles, bière et soda. Ces boissons "modernes" concurrencent de plus en plus les boissons traditionnelles (d'après résumé auteur). Mots-clés géographiques : Afrique ; Zone Tropicale ; Madagascar ; Canarias ; Madeira ; Acores ; Afrique du Sud ; Egypte ; Cap Vert ; Maurice ; Afrique de l’Est ; Ocean Indien Iles ; Republique Democratique du Congo ; Maghreb Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 50817 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=159310 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 13083 REGARDS : AF005532 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleLa 'bonne' viande aujourd'hui à Bamako : le marché de la viande entre deux conceptions de la qualité / Anne-Elène Delavigne in Journal des africanistes, vol. 81, no. 1 ([01/01/2011])
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Titre : La 'bonne' viande aujourd'hui à Bamako : le marché de la viande entre deux conceptions de la qualité Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne-Elène Delavigne, Auteur Année de publication : 2011 Article en page(s) : p. 97-117 Note générale : bibliogr. 20 réf., photogr. Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie
Démographie
SantéMots-clés : Viande Commerce Boucherie Abattage du bétail Alimentation humaine Mondialisation Anthropologie Qualité des produits Exportation Classe moyenne Consommation alimentaire Marché Bovin Norme de qualité Industrie de la viande Marché de la viande Boucher Organisme de régulation Conditions sanitaires Filière bovine Approvisionnement en viande Boeuf Supermaché Artisan boucher Normalisation sanitaire Mots-clés géographiques : Mali ; Bamako Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 102390 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=101460
in Journal des africanistes > vol. 81, no. 1 [01/01/2011] . - p. 97-117[article]Boom du cacaco au Ghana, fruit de la libéralisation ? [en ligne]. Disponible sur : http://www.inter-reseaux.org/IMG/pdf/cacao_ghana.pdf [consulté le 06/06/2007] / Francois Ruf in Grain de sel, no. 38 ([01/01/2007])
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Titre : Boom du cacaco au Ghana, fruit de la libéralisation ? [en ligne]. Disponible sur : http://www.inter-reseaux.org/IMG/pdf/cacao_ghana.pdf [consulté le 06/06/2007] Type de document : texte imprimé Auteurs : Francois Ruf, Auteur Année de publication : 2007 Article en page(s) : p. 5-6 Note générale : photograph., graph. Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrieMots-clés : Cacao Exportation Libéralisation économique Culture d'exportation Culture de rente Politique agricole Cacaoculture Mots-clés géographiques : Ghana Organismes et auteurs cités : Barry Callebaut ; Cocobod. Ghana Cocoboard Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 58841 En ligne : http://http://www.inter-reseaux.org/IMG/pdf/cacao_ghana.pdf Format de la ressource électronique : http://www.inter-reseaux.org/IMG/pdf/GdS38.pdf Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=58906
in Grain de sel > no. 38 [01/01/2007] . - p. 5-6[article]Le boom du soja au bresil : les formes de developpement agricole et alimentaire adoptees peuvent-elles servir de paradigme pour le tiers-monde ?. In : changements techniques et developpement rural dans le tiers monde / J.P. Bertrand in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 147-148 ([01/03/1982])
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Titre : Le boom du soja au bresil : les formes de developpement agricole et alimentaire adoptees peuvent-elles servir de paradigme pour le tiers-monde ?. In : changements techniques et developpement rural dans le tiers monde Type de document : texte imprimé Auteurs : J.P. Bertrand, Auteur Année de publication : 1982 Article en page(s) : p. 21-26 Note générale : ill., cartes : 1, Résumé : Français, Anglais, publié en : janvier-mars 1982 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrieMots-clés : Soja Economie rurale Agroindustrie Résumé : Un complexe s'est constitue au bresil autour du soja : exporte a l'etat brut jusque vers 1970 puis sous forme de produits transformes agro-industriels depuis. Il ne concerne que 20 % des producteurs surtout localises dans le sud, ce qui accentue les desequilibres regionaux tandis que les problemes alimentaires du pays demeurent. De plus la formation de ce complexe entraine une modification de la structure du marche mondial du soja. (OC). (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Bresil Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 32093 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35730
in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale > no. 147-148 [01/03/1982] . - p. 21-26[article]Bordeaux, un modele pour la viti-viniculture mondiale ? / Philippe Roudié in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert, vol. 50, no. 200 ([01/12/1997])
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Titre : Bordeaux, un modele pour la viti-viniculture mondiale ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Roudié, Auteur Année de publication : 1997 Article en page(s) : p. 403-422 Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie Mots-clés : Vin Viticulture Mots-clés géographiques : Monde ; Bordeaux Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 2370 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3034
in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert > vol. 50, no. 200 [01/12/1997] . - p. 403-422[article]Botany in the service of empire : the Barbados cane-breeding program and the revival of the Caribbean sugar industry 1880s-1930s / J.H. Galloway in Annals of the Association of American Geographers, vol. 86, no. 4 ([01/12/1996])
[article]
Titre : Botany in the service of empire : the Barbados cane-breeding program and the revival of the Caribbean sugar industry 1880s-1930s Titre original : La botanique au service de l'Empire. Le programme de culture de la canne a la Barbade et la renaissance de l'industrie du sucre entre les annees 1880 et 1930 Type de document : texte imprimé Auteurs : J.H. Galloway, Auteur Année de publication : 1996 Article en page(s) : p. 682-706 Note générale : Notes ; ill. : 6, bibliogr. : 3 p., Résumé : Anglais, Période étudiée : 1880-1930 Langues : Anglais (eng) Catégories : Agriculture
Agro-industrieMots-clés : Canne a sucre Sucrerie Culture de rente Phytopathologie Selection varietale Résumé : Dans les annees 1880-1930 eu lieu une "revolution" agronomique dans la culture de la canne a sucre a la Barbade. Une maladie de la canne a suscite la culture de varietes resistantes et riches en sucrose, ce qui a permis a cette industrie de demeurer ferme sur le marche en particulier face a la concurrence contemporaine de la betterave. La recherche agronomique a joue un role important dans cette evolution. Un hommage est rendu au promoteur de cette politique (Redman Bovell) (RGARDS-DF). (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Barbade Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 4504 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5542
in Annals of the Association of American Geographers > vol. 86, no. 4 [01/12/1996] . - p. 682-706[article]Les boulangeries et le commerce du pain a Ouagadougou / Soubeiga Balkissou
Titre : Les boulangeries et le commerce du pain a Ouagadougou Type de document : texte imprimé Auteurs : Soubeiga Balkissou, Auteur ; Universite de Ouagadougou. Departement de Geographie, Organisme de soutenance Editeur : Ouagadougou : Universite de Ouagadougou Année de publication : 1985 Importance : 94 p. Présentation : bibliogr. : 11 réf., tabl., graph. , Période étudiée : 1971-1984 Note générale : Annexe : fiche d'enquete Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie
CommerceMots-clés : Boulangerie Pain Aliment Commercialisation Circuit de distribution Résumé : Etude des boulangeries et de la commercialisation du pain a Ouagadougou. Un premier point montre l'importance des cereales dans l'alimentation traditionnelle du Burkina Faso et le debut de la consommation du pain. L'historique des boulangeries precede l'analyse de la commercialisation, les problemes rencontres, les propositions d'amelioration de cette activite. L'impact socio-economique conclue cette etude (REGARDS-CNRS-MP).. Mots-clés géographiques : Ouagadougou Travaux universitaires : Mem. Maitrise : Geogr. : Ouagadougou : 1985 Type de document Regards : Thèse Identifiant Regards : 26391 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=151445 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 4973 REGARDS : AF004732 Imprimé Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêtBovins de tous pays. . . : dossier : afrique de l'ouest : la difficile mutation de l'elevage bovin : mexique : un ranch pour les hamburgers nord-americains? france : producteurs cherchent consommateurs / Luc Meissonnier in La Lettre de SOLAGRAL, no. 54 ([01/12/1986])
[article]
Titre : Bovins de tous pays. . . : dossier : afrique de l'ouest : la difficile mutation de l'elevage bovin : mexique : un ranch pour les hamburgers nord-americains? france : producteurs cherchent consommateurs Type de document : texte imprimé Auteurs : Luc Meissonnier, Auteur ; Francis Mestries, Auteur ; Gerard You, Auteur Année de publication : 1986 Article en page(s) : p. 7-17 Note générale : graph. Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie
CommerceMots-clés : Bovin Viande Commerce international Production animale Importation Exportation Résumé : Ce dossier illustre la facon dont le marche international de la viande bovine pese sur les systemes de production d'Afrique de l'Ouest, du Mexique et de France. Les eleveurs africains sont confrontes a la demande croissante en viande bovine en Afrique de l'Ouest, assuree en partie par des importations a bas prix, les mexicains ont mise sur le marche nord-americain, au detriment du marche interieur. Le Francais est victime d'un marche national desequilibre et sature. (IBISCUS-BDPA). Mots-clés géographiques : Afrique de l’Ouest ; Mexique ; France Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 24991 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=28340
in La Lettre de SOLAGRAL > no. 54 [01/12/1986] . - p. 7-17[article]La bralima de bukavu (etude du marche de la biere) / Longo Tshuete
Titre : La bralima de bukavu (etude du marche de la biere) Type de document : texte imprimé Auteurs : Longo Tshuete, Auteur ; Universite Nationale du Zaire. Institut Superieur Pedagogique, Organisme de soutenance Editeur : Bukavu : Universite Nationale du Zaire. Institut Superieur Pedagogique Année de publication : 1977 Importance : 118 p. Présentation : bibliogr. 2 p., ill., tabl., graph., cartes Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie
EconomieMots-clés : Industrie agroalimentaire Usine Alcool Industrie de la boisson Organisation industrielle Brasserie Metropole regionale Résumé : Le marche de la biere a Bukavu, de la fabrication du produit et des problemes que cela pose a sa consommation et a son impact social et economique.. Le Congo Belge a vu s'installer en 1923 la premiere brasserie, actuellement devenue la BRALIMA. L'usine de la societe, a Bukavu, consomme beaucoup d'energie en provenance de la centrale hydro-electrique de la Ruzizi a laquelle s'ajoute le mazout fourni par Petro-Zaire. L'approvisionnement energetique est un probleme important pour l'usine de fabrication de la biere. Un autre probleme concerne la fourniture des capsules de bouteilles, ces deux questions pouvant enrayer la productivite de la brasserie. Au nombre des matieres premieres qui permettent de realiser la biere elle meme, l'eau revet une importance particuliere. Une partie importante de la fourniture provient de la REGIDESO, une autre etant captee directement dans la zone de Kasha. La Bralima de Bukavu consomme 17.000 m3 d'eau par bassin, et au bout du compte il faut 1.000 litre d'eau pour un hectolitre de biere. Le malt utilise a la Bralima provient de Belgique, de France, et d'Allemagne Federale, le houblon provient essentiellement de R.F.A, la levure de Hollande. Une enquete menee a Bukavu indique que la biere est la boisson des hommes, et que 80 % des consommateurs boivent la biere apres les heures de travail. On la consomme a partir de 18 ans dans 53 % des cas. 32 % des personnes interrogees boivent facilement 3 bouteilles, 22 % boivent entre 4 et 12 bouteilles/jour. La capacite de production de l'usine est de 48 millions de bouteilles par an. On estime que le marche local de la biere est sous-sature. La Bralima-Bukavu a un impact direct incontestable sur la vie sociale. Cette industrie est vouee a connaitre une expansion remarquable. (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Kivu ; Zaire ; Bukavu Travaux universitaires : Mem. : Geographie : Bukavu : 1977 Type de document Regards : Thèse Identifiant Regards : 39250 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=155504 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 9175 REGARDS : AF002446 Imprimé Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêtBrasil : las empresas transnacionales en el complejo agroindustrial de oleaginosas / G. Muller
Titre : Brasil : las empresas transnacionales en el complejo agroindustrial de oleaginosas Type de document : texte imprimé Auteurs : G. Muller, Auteur Editeur : Mexico : Instituto Latinoamericano de Estudios Transnacionales Année de publication : 1980 Importance : 83 p. Présentation : tabl. Langues : Espagnol (spa) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
EntrepriseMots-clés : Entreprise multinationale Plante oleagineuse Agroindustrie Mots-clés géographiques : Bresil Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 36117 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=154234 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 7851 REGARDS : AM001843B Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
Disponible