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Ideologie and the co-operative movement. Worker co-operatives in the tea industry / S.K. Bhowmik in Economic & Political weekly : a Sameeksha trust publication, vol. 23, no. 51 ([01/12/1988])
[article]
Titre : Ideologie and the co-operative movement. Worker co-operatives in the tea industry Titre original : Ideologie et mouvement cooperatif. Les cooperatives ouvrieres dans l'industrie du the Type de document : texte imprimé Auteurs : S.K. Bhowmik, Auteur Année de publication : 1988 Article en page(s) : p. 2703-2708 Note générale : bibliogr., Résumé : Anglais, Période étudiée : 1973-1988 Langues : Anglais (eng) Catégories : Agro-industrie
Entreprise
IndustrieMots-clés : Cooperative Agroindustrie The Ideologie Cooperative agricole Plantation Industrie du the Résumé : Etude de l'experience des cooperatives ouvrieres de Saongaon (Bengale occidental) et de Tachai (Tripura) dans l'industrie du the : une methode large et democratique de fonctionnement a encourage les ouvriers a participer aux prises, apres elaboration, de decisions. Les changements operes dans les structures d'organisation et l'evolution des methodes formelles et informelles doivent eviter une concentration du pouvoir entre les mains d'une nouvelle bureaucratie (REGARDS-CNRS-OC). Mots-clés géographiques : Bengal West ; Tripura ; Jalpaiguri District Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 21021 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=24102
in Economic & Political weekly : a Sameeksha trust publication > vol. 23, no. 51 [01/12/1988] . - p. 2703-2708[article]Ideologies of intervention : the uganda state and local organization in bugisu / S.G. Bunker in Africa (London. 1971), no. 3 ([01/01/1984])
[article]
Titre : Ideologies of intervention : the uganda state and local organization in bugisu Titre original : Ideologies d'intervention : l'etat d'ouganda et l'organisation locale au bugisu Type de document : texte imprimé Auteurs : S.G. Bunker, Auteur Année de publication : 1984 Article en page(s) : p. 50-71 Note générale : Résumé : Francais, bibliogr. : 2 p., Période étudiée : 1912-1983 Langues : Anglais (eng) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
EconomieMots-clés : Cafe Politique agricole Politique economique Population rurale Résumé : Etude des bases ideologiques fluctuantes des campagnes de l'Etat et des chefs locaux pour mobiliser les paysans du district de Bugisu en acceptant ou en appuyant leurs revendications a la vente du cafe, le produit d'exportation le plus important du district et source importante de revenus pour l'Etat. (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Ouganda ; Bugisu Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 30027 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33484
in Africa (London. 1971) > no. 3 [01/01/1984] . - p. 50-71[article]Les Ikalahans : tracer notre propre voie. Expériences de commercialisation de produits arboricoles à usages multiples aux Philippines / Delbert Rice in Bulletin arbres, forêts et communautés rurales, no. 10 ([01/06/1997])
[article]
Titre : Les Ikalahans : tracer notre propre voie. Expériences de commercialisation de produits arboricoles à usages multiples aux Philippines Type de document : texte imprimé Auteurs : Delbert Rice, Auteur Année de publication : 1997 Article en page(s) : p. 24-27 Note générale : photogr. : 1 Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie
EnvironnementMots-clés : Foret Foret primaire Fruit Industrie agroalimentaire Confiture Commercialisation Conserverie Goyave Conserve Fruit sauvage Dagwey Gelee Mots-clés géographiques : Philippines ; Caraballo; Lucon Population : Ikalahan Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 2997 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3868
in Bulletin arbres, forêts et communautés rurales > no. 10 [01/06/1997] . - p. 24-27[article]Il était une fois la bio-révolution : Nature et savoirs dans la modernité globale / Jean Foyer
Titre : Il était une fois la bio-révolution : Nature et savoirs dans la modernité globale Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Foyer, Auteur ; Yvon Le Bot, Préfacier, etc. Editeur : Paris : Presses Universitaires de France Année de publication : 2010 Collection : Partage du savoir Importance : p. xi-231 Présentation : bibliogr. 6 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-13-058166-6 Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie
Environnement
Information
SociétéMots-clés : Biodiversité Biotechnologie Maïs Sociologie Globalisation Propriété intellectuelle Mouvement de résistance Ecologie Recherche scientifique Alimentation humaine Réglementation Biocarburant Maïs transgénique Sociologie environnementale OGM Bio-prospection Hypermodernité Mots-clés géographiques : Mexique ; Oaxaca Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 87170 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=164168 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 18018 REGARDS : GH005803 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleIl n'est pas cher, mon Soda! / D. Hazard in Croissance, no. 378 ([01/01/1995])
[article]
Titre : Il n'est pas cher, mon Soda! Type de document : texte imprimé Auteurs : D. Hazard, Auteur Année de publication : 1995 Article en page(s) : p. 40-41 Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie
SantéMots-clés : Alimentation humaine Boisson Hygiene alimentaire Sante publique Securite alimentaire Commercant Devaluation Consommation Résumé : La devaluation a affaibli le pouvoir d'achat des consommateurs puisqu'elle a double le prix de certains produits alimentaires. Des commercants sans scrupule ont donc mis sur le marche des produits de substitution de qualite inferieure ou frelates qui ne presentent aucune garantie de qualite et qui peuvent etre une menace pour la sante de leurs utilisateurs. On trouve ces produits dans les circuits de vente informels et meme dans les supermarches. Malgre les plaintes deposees par les Associations de consommateurs, les services officiels ne sont pas toujours en mesure de reagir et sont parfois de meche avec les coupables. Les Associations de consommateurs contribuent elles aussi a l'avancee de la democratie. (IBICUS-INADES) (IBISCUS-INADES) Mots-clés géographiques : Afrique Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 7721 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9563
in Croissance > no. 378 [01/01/1995] . - p. 40-41[article]A ilha do principe / R. Soeiro De Brito in Documents de travail / Développement et insertion internationale, no. 10 ([01/01/1965])
[article]
Titre : A ilha do principe Type de document : texte imprimé Auteurs : R. Soeiro De Brito, Auteur Année de publication : 1965 Article en page(s) : p. 2-19 Note générale : photogr. : 13, cartes : 3, ill. : 3, Résumé : Anglais, Langues : Portugais (por) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
DémographieMots-clés : Cacao Systeme de culture Peuplement Societe rurale Zone rurale Exploitation agricole Paysage rural Regime foncier Mots-clés géographiques : Principe Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 48206 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=51222
in Documents de travail / Développement et insertion internationale > no. 10 [01/01/1965] . - p. 2-19[article]Impact des cours mondiaux sur les exportations du café et du cacao congolais : la commercialisation monopolitique en cause. / Gilbert Ondongo in Etudes et statistiques / Banque des Etats de l'Afrique centrale, no. 223 ([01/01/1995])
[article]
Titre : Impact des cours mondiaux sur les exportations du café et du cacao congolais : la commercialisation monopolitique en cause. Type de document : texte imprimé Auteurs : Gilbert Ondongo, Auteur Année de publication : 1995 Article en page(s) : p. 3-15 Note générale : bibliogr. ; tabl. ; graph. Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie
CommerceMots-clés : Cafe Cacao Commercialisation Exportation Prix producteur Cours des matieres premieres Résumé : En dépit de la très bonne orientation des cours mondiaux au début des années 1980 et de leur niveau relativement élevé par rapport aux coûts directs de production et de commercialisation durant toute la décennie écoulée, les exportations congolaises ont stagné ou même reculé. Ces mauvaises performances s'expliquent par le trop faible "coefficient de protection nominale" des producteurs et le niveau trop élevé de "l'impôt rente" que s'assurait l'office public de commercialisation. La libéralisation de la commercialisation n'ayant pas entraîné les effets positifs attendus, une nouvelle stratégie des exportations de café et de cacao doit être définie. (IBISCUS-CFD) Mots-clés géographiques : Congo Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 7732 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9581
in Etudes et statistiques / Banque des Etats de l'Afrique centrale > no. 223 [01/01/1995] . - p. 3-15[article]Impact economique et social du programme cotonnier au Togo / A.K. Akibode in Bulletin de l'Association de géographes français, vol. 70, no. 2 ([01/05/1993])
[article]
Titre : Impact economique et social du programme cotonnier au Togo Type de document : texte imprimé Auteurs : A.K. Akibode, Auteur Année de publication : 1993 Article en page(s) : p. 129-149 Note générale : bibliogr. : 7 réf., tabl. : 4, photogr. : 3, Résumé : Français, Anglais, Période étudiée : 1974-1992 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrieMots-clés : Coton Entreprise nationale Societe de developpement Exploitation agricole Encadrement Materiel agricole Revenu agricole Résumé : En 1974 a ete cree la Societe Togolaise de Coton, ayant entraine une forte augmentation de la production cotonniere. Les superficies semees en coton suivent la forte progression du nombre des planteurs qui sont encadres par la Societe SOTOCO. La capacite d'egrenage des usines est de 50 000 tonnes par an, la surface cultivee par planteur est de O,5, O,6 ha par planteur, les rendement sont en moyennes entre 900 et 1 200 kg/ha. Cependant la SOTOCO fournit l'encadrement, des prets avantageux et procure des revenus monetaires qui compensent les faibles cours des productions vivrieres. (REGARDS-CNRS-AS) Mots-clés géographiques : Togo Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 11239 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13236
in Bulletin de l'Association de géographes français > vol. 70, no. 2 [01/05/1993] . - p. 129-149[article]Les impacts sociaux et ecologiques du plan alcool bresilien / E. La Rovere in Économie et humanisme, no. 260 ([01/01/1981])
[article]
Titre : Les impacts sociaux et ecologiques du plan alcool bresilien Type de document : texte imprimé Auteurs : E. La Rovere, Auteur Année de publication : 1981 Article en page(s) : p. 36-47 Note générale : Résumé : Francais, Période étudiée : 1981 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
EnvironnementMots-clés : Alcool Biomasse Canne a sucre Planification Plan alcool Résumé : Le plan alcool bresilien a des impacts ecologiques benefiques mais aussi negatifs et plusieurs possibilites sont offertes pour traiter les residus. Sur le plan socio-economique, ce plan produit des effets diametralement opposes aux objectifs annonces puisque jusqu'a present, il s'est avere hautement centralisateur de richesses et de pouvoir, ce qui peutetre verifie aux 2 niveaux de son execution : la production de l'alcool a partir d'une matiere agricole de base, la canne a sucre, et l'utilisation donnee a l'alcool. (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Bresil Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 35175 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38695
in Économie et humanisme > no. 260 [01/01/1981] . - p. 36-47[article]L'implantation d'un complexe agro-industriel dans un milieu rural : cas du combinat industriel de gemena (comingem) / ... Mokonda in Cahiers économiques et sociaux = Economic and social papers, vol. 16, no. 1 ([01/01/1978])
[article]
Titre : L'implantation d'un complexe agro-industriel dans un milieu rural : cas du combinat industriel de gemena (comingem) Type de document : texte imprimé Auteurs : ... Mokonda, Auteur Année de publication : 1978 Article en page(s) : p. 18-50 Note générale : 4 ill., 8 tabl.; bibliogr. (29 réf.) Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
IndustrieMots-clés : Industrie agroalimentaire Activite industrielle Industrie Plante oleagineuse Population active Huilerie Agroindustrie Industrie du savon Résumé : L'approvisionnement en matieres premieres, la production d'huile raffinee et de savon, de corps gras, la main d'oeuvre d'encadrement agricole et industrielle du combinat industriel de gemena ; l'impact de l'implantation de comingem sur le developpement regional de l'ubangui et national du zaire (1972-1976). (OC). (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Equateur Zaire ; Zaire ; Gemena Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 37892 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=41255
in Cahiers économiques et sociaux = Economic and social papers > vol. 16, no. 1 [01/01/1978] . - p. 18-50[article]Importance économique du poisson de mer au Congo-Brazzaville / France. Secrétariat d'État aux Affaires étrangères chargé de la Coopération
Titre : Importance économique du poisson de mer au Congo-Brazzaville Type de document : texte imprimé Auteurs : France. Secrétariat d'État aux Affaires étrangères chargé de la Coopération, Editeur scientifique Editeur : Paris : Secrétariat d'état aux affaires étrangères Année de publication : 1968 Autre Editeur : Paris : S.C.E.T.-coopération Importance : 132 p. Présentation : bibliogr. 3 p., tabl. ISBN/ISSN/EAN : 015393860 Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie
Commerce
EconomieMots-clés : Mer Eau douce Pêche traditionnelle Pêche artisanale Pêche industrielle Pêche thonière Activité industrielle Capture Transformation Importation Exportation Distribution Commercialisation Prix Emploi Consommation de viande Consommation de poisson Mots-clés géographiques : Congo, République du ; Congo-Brazzaville Type de document Regards : Etude Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=169394 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 41787 REGARDS : AF00237 I (Tome I) Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleL'importance du plantain pour la production du cacao et pour les paysans / S.A. Adenikinju in Fruits, vol. 38, no. 4 ([01/01/1983])
[article]
Titre : L'importance du plantain pour la production du cacao et pour les paysans Type de document : texte imprimé Auteurs : S.A. Adenikinju, Auteur Année de publication : 1983 Article en page(s) : p. 348-350 Note générale : tabl. : 3 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrieMots-clés : Cacao Culture intercalaire Banane plantain Résumé : Plante d'ombrage pour le cacaoyer, le plantain regularise aussi l'humidite du sol, limite l'extension des ravageurs, des mauvaises herbes, sert de brise-vent et est une source de revenus supplementaires pour les cacaoculteurs (alimentation, vente de surplus). (OC). (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Nigeria Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 30602 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=34248
in Fruits > vol. 38, no. 4 [01/01/1983] . - p. 348-350[article]Importance socio-economique de la production d'oignons en Afrique de l'Ouest : contraintes et perspectives / Moussa Sanon in Sécheresse / AUPELF ; UREF, vol. 9, no. 3 ([01/09/1998])
[article]
Titre : Importance socio-economique de la production d'oignons en Afrique de l'Ouest : contraintes et perspectives Type de document : texte imprimé Auteurs : Moussa Sanon, Auteur ; Albert Rouamba, Auteur ; Herve Nicolas, Auteur ; Charles Baldy, Auteur Année de publication : 1998 Article en page(s) : p. 233-238 Note générale : Notes ; bibliogr. : 13 réf., photogr. : 4, cartes : 1, Résumé : Français, Anglais, Période étudiée : 1998 Langues : Français (fre) Anglais (eng) Catégories : Agriculture
Agro-industrieMots-clés : Oignon Production agricole Conservation des produits Stockage Pepiniere Travail du sol Commercialisation Enquete Echantillonnage Résumé : Inventaire de la situation de la production d'oignons en Afrique de l'Ouest d'apres les resultats d'enquete sur le terrain aupres de 61 producteurs pris au sein de groupes organises, et analyse des contraintes reelles de la production dans la zone du Sourou, au Burkina Faso. Le faible niveau actuel de production resulte de la meconnaisance ou de la non-maitrise des techniques de production plus que des conditions de la production, qui sont favorables. De plus, des difficultes de conservation et de commercialisation constituent aussi un frein a l'intensification de cette culture (REGARDS-CNRS-DF). Mots-clés géographiques : Afrique de l’Ouest ; Burkina Faso ; Sourou Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 1115 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1508
in Sécheresse / AUPELF ; UREF > vol. 9, no. 3 [01/09/1998] . - p. 233-238[article]Importancia de los arboles frutales en la conservacion de los recursos naturales renovables. Limitaciones ecologicas / R. Araque
Titre : Importancia de los arboles frutales en la conservacion de los recursos naturales renovables. Limitaciones ecologicas Type de document : texte imprimé Auteurs : R. Araque, Auteur ; Sociedad Americana de Ciencias Horticolas - Venezuela, Auteur Editeur : Caracas : Consejo de Bienestar Rural Année de publication : 1974 Importance : 42 p. Présentation : ill., tabl. Note générale : Congreso de la sociedad americana de ciencias horticolas. No 22. 1974. San cristobal Langues : Espagnol (spa) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
EnvironnementMots-clés : Cafe Climat tropical Arboriculture Fruit Inventaire floristique Patrimoine naturel Mots-clés géographiques : Venezuela Type de document Regards : Congrès Identifiant Regards : 43999 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=157400 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11117 REGARDS : AM001820B Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleL'impossible opep du sucre / J.M. Von Der Weid in L'Economiste du Tiers monde, no. 19 ([01/01/1977])
[article]
Titre : L'impossible opep du sucre Type de document : texte imprimé Auteurs : J.M. Von Der Weid, Auteur Année de publication : 1977 Article en page(s) : p. 45-48 Note générale : 2 photogr. Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
CommerceMots-clés : Plante sucriere Sucre Quota Marche mondial Résumé : Le marche mondial du sucre, les quotas definis et les motifs de l'echec de la 6eme conference des nations unies sur le sucre (mai 1977). (OC). (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Monde Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 39381 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=42497
in L'Economiste du Tiers monde > no. 19 [01/01/1977] . - p. 45-48[article]In vino veritas : an introduction to the geography of wine / J.P. Dickenson in Progress in human geography : an international review of geographical work in the social sciences and humanities, no. 2 ([01/01/1982])
[article]
Titre : In vino veritas : an introduction to the geography of wine Type de document : texte imprimé Auteurs : J.P. Dickenson, Auteur ; J. Salt, Auteur Année de publication : 1982 Article en page(s) : p. 159-189 Note générale : ill. : 1, tabl. : 1, bibliogr. : 6 p., Période étudiée : 1982 Langues : Anglais (eng) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
CommerceMots-clés : Vin Commercialisation Legislation Structure agraire Systeme de culture Résumé : Presentation de quelques themes de la geographie du vin : le vignoble (varietes de la vigne, environnement physique et structures agraires des aires de production, legislation sur le vin) et la viticulture (commercialisation et consommation du vin, paysages viticoles). (MJP). (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Monde Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 33360 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=36977
in Progress in human geography : an international review of geographical work in the social sciences and humanities > no. 2 [01/01/1982] . - p. 159-189[article]India's cotton textile industry : spatial development and structural change / F. Stang in Applied geography and development : a biannual collection of recent German contributions / edited on behalf of the Institute for Scientific Co-operation, no. 35 ([01/04/1990])
[article]
Titre : India's cotton textile industry : spatial development and structural change Titre original : L'industrie textile du coton en Inde : developpement spatial et evolution structurelle Type de document : texte imprimé Auteurs : F. Stang, Auteur ; T. Schmitz, Auteur Année de publication : 1990 Article en page(s) : p. 94-111 Note générale : cartes : 2, bibliogr. : 20 réf., Période étudiée : 1850-1983 Langues : Anglais (eng) Catégories : Agro-industrie
IndustrieMots-clés : Industrie textile Coton fibre Histoire economique et sociale Developpement industriel Résumé : Trois stades peuvent etre distingues dans le developpement de l'industrie textile du coton en Inde, caracterises a la fois par des structures de production specifiques et par des localisations diverses : lors de l'ere coloniale britannique, le demarrage et la concentration a Bombay de l'industrie textile cotonniere (1850-1906) avec des possibilites d'exportations directes a partir du port ; de 1906 a 1947, l'industrie a penetre dans l'interieur du continent ou les salaires etaient plus faibles et la main-d'oeuvre abondante et ou une certaine tradition artisanale existait ; apres l'independance, la decentralisation a ete complete et un controle gouvernemental s'est exerce et developpe, les metiers mecaniques se sont multiplies montrant l'influence du capital et le poids du cout de la main-d'oeuvre sur la production (remplacement de l'homme par la machine) (REGARDS-CNRS-OC). Mots-clés géographiques : Inde Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 17929 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=20862
in Applied geography and development : a biannual collection of recent German contributions / edited on behalf of the Institute for Scientific Co-operation > no. 35 [01/04/1990] . - p. 94-111[article]Indian tea industry : problems and policies / N. Mitra in Economic & Political weekly : a Sameeksha trust publication, vol. 26, no. 48 ([30/11/1991])
[article]
Titre : Indian tea industry : problems and policies Titre original : L'industrie indienne du the : problemes et politiques Type de document : texte imprimé Auteurs : N. Mitra, Auteur Année de publication : 1991 Article en page(s) : p. 153-156 Note générale : Notes explicatives ; ill. : 4, bibliogr. : 12 réf., tabl. : 2, Résumé : Anglais, Période étudiée : 1960-1995 Langues : Anglais (eng) Catégories : Agro-industrie Mots-clés : The Industrie agroalimentaire Politique economique Résumé : L'Histoire du the en Inde a commence il y a 160 ans ; sa culture s'est developpee rapidement en Assam puis dans des plantations au Darjeeling, puis dans les regions des Dooars au Bengale septentrional, dans les Nilgiris et autres districts en Inde du Sud.. L'auteur etudie les developpements relativement recents de l'industrie du the, ses principales caracteristiques (production, demande, exportations, nature des marches domestique et international) et essaie de determiner les politiques a developper pour preserver son avenir (REGARDS-CNRS-OC). Mots-clés géographiques : Inde Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 14820 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17066
in Economic & Political weekly : a Sameeksha trust publication > vol. 26, no. 48 [30/11/1991] . - p. 153-156[article]Indice des cours exterieurs et cours des produits tropicaux / France. Ministere de la Cooperation. Seqi - Paris
Titre : Indice des cours exterieurs et cours des produits tropicaux Type de document : texte imprimé Auteurs : France. Ministere de la Cooperation. Seqi - Paris, Auteur Editeur : Paris : Ministere de la Cooperation Année de publication : 1979 Collection : Etudes et documents Importance : 50 p. Présentation : tabl. : 6,graph. : 25 Note générale : Les cours des produits tropicaux reproduits graphiquement ont ete releves dans la revue ""Marches Tropicaux"" et dans les revues specialisees. Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie
Commerce
InformationMots-clés : Cours des matieres premieres Produit vegetal Donnees statistiques Résumé : Cet ouvrage regroupe, dans une premiere partie, outre un rapide commentaire sur l'evolution des cours exterieurs des produits exportes par les Etats Africains et Malgache (EAM) de 1973 a 1979, des graphiques concernant ceux-ci, par groupes de produits et par zone geographique d'exportation.#Ds la seconde partie sontsA donnes les cours par produits de 1973 a la mi-1979: 1) Produits alimentaires (ananas, bananes, cacao, cafe, sucre, the); 2) Oleagineux et corps gras (arachides, huile de palme, palmistes); 3) Textiles (coton); 4) Produits d'origine vegetale (bois tropicaux); 5) Caoutchouc et cuivre. (IBISCUS-Min. COOPERATION). Mots-clés géographiques : Afrique Subsaharienne Type de document Regards : Etude Identifiant Regards : 36579 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=154464 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 8082 REGARDS : GH0008248 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleIndiens ou paysans / C. Deverre
Titre : Indiens ou paysans Type de document : texte imprimé Auteurs : C. Deverre, Auteur Editeur : Paris : Le Sycomore Année de publication : 1980 Importance : 212 p. Présentation : ill., tabl. Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
SociétéMots-clés : Cafe Communaute rurale Calendrier cultural Colonisation agricole Tradition Ethnie Grande propriete Population active Population rurale Tenure fonciere Agroindustrie Sociologie rurale Mots-clés géographiques : Chiapas ; Mexique Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 36145 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=154262 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 7879 REGARDS : AM002259 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleIndigenous technical change : what we can learn from sugar processing / R. Kaplinsky in World development : the multi-disciplinary international journal devoted to the study and promotion of world development, no. 4 ([01/01/1984])
[article]
Titre : Indigenous technical change : what we can learn from sugar processing Type de document : texte imprimé Auteurs : R. Kaplinsky, Auteur Année de publication : 1984 Article en page(s) : p. 419-432 Note générale : ill. : 3, tabl. : 2, Résumé : Anglais, bibliogr. : 32 réf., Période étudiée : 1984 Langues : Anglais (eng) Catégories : Agro-industrie
IndustrieMots-clés : Sucre Industrie agroalimentaire Innovation technologique Mots-clés géographiques : Inde ; Kenya Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 29278 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=32784
in World development : the multi-disciplinary international journal devoted to the study and promotion of world development > no. 4 [01/01/1984] . - p. 419-432[article]La industria de la carne de ganado bovino en mexico : analisis y perspectivas / Fondo de Cultura Economica - Mexico. Mexique
Titre : La industria de la carne de ganado bovino en mexico : analisis y perspectivas Type de document : texte imprimé Auteurs : Fondo de Cultura Economica - Mexico. Mexique, Auteur Editeur : Mexico : Fondo de Cultura Economica Année de publication : 1975 Collection : Comision economica para america latina Importance : 270 p. Note générale : ill., tabl. Langues : Espagnol (spa) Catégories : Agro-industrie
Commerce
ElevageMots-clés : Elevage Industrie agroalimentaire Viande Bovin Commercialisation Production animale Produit animal Mots-clés géographiques : Mexique Type de document Regards : Etude Identifiant Regards : 42973 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=157055 Exemplaires (1)
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DisponibleIndustrialisation de la reunion / E. Meynaud
Titre : Industrialisation de la reunion Type de document : texte imprimé Auteurs : E. Meynaud, Auteur ; Universite d’Aix Marseille 2. Institut de Geographie, Organisme de soutenance Editeur : Aix en Provence : Universite d’Aix Marseille 2. Institut de Geographie Année de publication : 1974 Importance : 102 p. Note générale : multigr., ill., tabl., cartes; bibliogr. (23 réf.) Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie
Démographie
IndustrieMots-clés : Industrialisation Industrie Industrie agroalimentaire Population active Mots-clés géographiques : Reunion Travaux universitaires : Mem. Maitrise : Geogr. : Aix Marseille : 1974 Type de document Regards : Thèse Identifiant Regards : 43928 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=157332 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11048 REGARDS : AF002060 Imprimé Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêtL'industrialisation du secteur des boissons / Jean Pierre Bejot in Marchés tropicaux et méditerranéens, no. 2153 ([13/02/1987])
[article]
Titre : L'industrialisation du secteur des boissons Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Pierre Bejot, Auteur Année de publication : 1987 Article en page(s) : p. 367-373 Note générale : Tableau : Etat de fonctionnement des unites industrielles (utilisation des capacites de production). Secteur : brasseries-limonaderies (par pays) ; tabl. : 1, photogr. : 1 Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie
EntrepriseMots-clés : Brasserie Biere Industrie de la boisson Concurrence Developpement industriel Résumé : Constatant la relative reussite des industries des boissons en Afrique alors que generalement l'agroalimentaire s'implante difficilement, ce dossier souleve deux interrogations :comment expliquer cette reussite et quelle est la strategie d'implantation des grands groupes internationaux sur les marches africains. L'auteur en vient a se demander comment d'autres domaines de l'industrialisation pourraient connaitre un essor comparable. (IBISCUS-Min. COOPERATION). Mots-clés géographiques : Afrique ; Cameroun Organismes et auteurs cités : Bgi Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 23946 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27491
in Marchés tropicaux et méditerranéens > no. 2153 [13/02/1987] . - p. 367-373[article]Industrialiser les frontieres?. In : frontieres, mythes et pratiques (bresil, nicaragua, malaysia) / Catherine Aubertin in Cahiers des sciences humaines / [ORSTOM, Institut français de recherche scientifique pour le développement en coopération], vol. 22, no. 3-4 ([01/01/1986])
[article]
Titre : Industrialiser les frontieres?. In : frontieres, mythes et pratiques (bresil, nicaragua, malaysia) Type de document : texte imprimé Auteurs : Catherine Aubertin, Auteur Année de publication : 1986 Article en page(s) : p. 419-428 Note générale : bibliogr., tabl., cartes, Résumé : Francais; Espagnol, Anglais Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie Mots-clés : Industrialisation Industrie agroalimentaire Production agricole Filiere economique Developpement regional Frontiere agricole Résumé : Les Etats du Centre Ouest bresilien, Rondonia, Mato Grosso, Mato Grosso du Sud, Goias et District Federal, connaissent de grands bouleversements de leurs structures demographiques et productives. Ce sont les Etats des "frontieres" que celles ci soient agricoles, commerciales ou politiques. Lors de ces profondes mutations, l'industrie reste en retrait et n'accompagne pas l'explosion urbaine ni le developpement agricole. Nous nous interrogeons dans cet article sur les chances d'une industrie qui s'appuierait sur une agriculture non stabilisee dans une region dominee par les grands centres industriels nationaux. Nous presentons ici une contribution critique a la theorie du developpement par filieres.. Le Centre Ouest apparait comme une simple peripherie du systeme central. Il est structure pour exporter des matieres premieres brutes a moindre prix, la realisation de la valeur se faisant a Sao Paulo ou au Sud. Par ailleurs, il secrete ses propres blocages. Traditionnellement, le mode d'occupation de l'espace est la grande propriete d'elevage extensif. Ce modele economique et culturel est dominant dans la region. Changer de mode de production supposerait une remise en question de la base economique et sociale et donc un changement de mentalites. (IBISCUS-ORSTOM) Mots-clés géographiques : Bresil Centro Oeste Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 25566 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=29036
in Cahiers des sciences humaines / [ORSTOM, Institut français de recherche scientifique pour le développement en coopération] > vol. 22, no. 3-4 [01/01/1986] . - p. 419-428[article]Industrializacao da carne do ultramar / J.A. Lima in Ultramar, vol. 12, no. 45 ([01/01/1971])
[article]
Titre : Industrializacao da carne do ultramar Type de document : texte imprimé Auteurs : J.A. Lima, Auteur ; A. Bebiano Moutinho, Auteur Année de publication : 1971 Article en page(s) : p. 83-93 Langues : Portugais (por) Catégories : Agro-industrie Mots-clés : Viande Industrie agroalimentaire Mots-clés géographiques : Angola ; Mozambique Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 46174 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=48956
in Ultramar > vol. 12, no. 45 [01/01/1971] . - p. 83-93[article]Industrie agro alimentaire et modes de consommation: elements d'analyse a partir du cas de la cote d'ivoire. In : l'economie du developpement: un projet a reconstruire / Denis Requier Desjardins in Économie et humanisme, no. 296 ([01/08/1987])
[article]
Titre : Industrie agro alimentaire et modes de consommation: elements d'analyse a partir du cas de la cote d'ivoire. In : l'economie du developpement: un projet a reconstruire Type de document : texte imprimé Auteurs : Denis Requier Desjardins, Auteur Année de publication : 1987 Article en page(s) : p. 26-36 Note générale : bibliogr., tabl. : 2, Résumé : Francais, publié en : juillet-aout 1987 Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie
SantéMots-clés : Industrie agroalimentaire Consommation Alimentation humaine Etude de cas Consommation alimentaire Politique alimentaire Comportement alimentaire Résumé : Cet article pose le probleme de l'articulation entre le developpement de l'industrie agroalimentaire et la dynamique des modes de consommation en Afrique Subsaharienne, comme element de l'articulation entre changement technique et changement social a partir du cas de la Cote d'Ivoire.. "Apres avoir etudie les caracteristiques de l'offre et de la demande de produits alimentaires en Cote d'Ivoire, l'auteur identifie les diverses logiques de developpement des industries agroalimentaires et s'interroge sur leur capacite a maintenir la coherence, de nature essentiellement sociale entre evolution des structures de consommation, et notamment de produits industriels, et formes de commensalite interne et externe; celles ci apparaissent notamment comme un element essentiel d'insertion des femmes dans la division du travail. (IBISCUS-ORSTOM) Mots-clés géographiques : Cote d’Ivoire ; Afrique Subsaharienne Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 23464 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=26844
in Économie et humanisme > no. 296 [01/08/1987] . - p. 26-36[article]L'industrie agroalimentaire : analyse en termes de filieres. In : industrialisation et developpement : modeles, experiences, perspectives / Philippe Hugon in Tiers monde : [problèmes des pays sous-développés] / Institut d'étude du développement économique et social, vol. 29, no. 115 ([01/09/1988])
[article]
Titre : L'industrie agroalimentaire : analyse en termes de filieres. In : industrialisation et developpement : modeles, experiences, perspectives Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Hugon, Auteur Année de publication : 1988 Article en page(s) : p. 665-693 Note générale : bibliogr., tabl. : 2, graph. : 3 Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie Mots-clés : Industrie agroalimentaire Filiere economique Analyse economique Microeconomie Macroeconomie Cooperation nord sud Résumé : Les systemes productifs et les echanges agro-alimentaires Nord/Sud mettent en oeuvre des processus complexes ou le biologique, le culturel, le social et le politique sont lies a l'economique. Le decoupage du systeme agroalimentaire en terme de filieres spatialisees parait le plus a meme de prendre en compte : l'interdependance entre les maillons de la chaine agro-alimentaire, la hierarchisation des differents stades (production, transformation, circulation et utilisation des produits), l'heterogeneite des technologies utilisees et des modes d'organisation, les relations, marchandes ou non, qui se nouent entre des acteurs differencies. Prenant l'exemple de l'Afrique, l'auteur propose un decoupage du systeme agroalimentaire africain en quatre principales filieres selon leur systeme d'organisation, leur mode de regulation et leur dimension spatiale : les filieres a regulation domestique (locale), marchande (Regionale), etatique (nationale), capitaliste (internationale). (IBISCUS-ORSTOM). Mots-clés géographiques : Monde Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 21524 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=24741
in Tiers monde : [problèmes des pays sous-développés] / Institut d'étude du développement économique et social > vol. 29, no. 115 [01/09/1988] . - p. 665-693[article]L'industrie du ble au Bresil : de l'ancien au nouveau paradigme ? / Ana Maria Kirschner in Lusotopie : enjeux contemporains dans les espaces lusophones / Maison des pays ibériques ; Centre d'étude d'Afrique noire ; [sous la direction de Michel Cahen], no. 1-2 ([01/01/1994])
[article]
Titre : L'industrie du ble au Bresil : de l'ancien au nouveau paradigme ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Ana Maria Kirschner, Auteur Année de publication : 1994 Article en page(s) : p. 305-328 Note générale : bibliogr. : 2 p. Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie Mots-clés : Ble Industrie agroalimentaire Minoterie Résumé : Le ble presente un caractere universel d'intervention etatique, dont le cas bresilien fournit un cas limite. Jusqu'en 1966, le ble fut l'objet d'une politique de substitution des importations, mais les crises d'approvisionnement et la fraude autour du "ble-papier" restaient frequentes. L'Etat a alors organise le monopole de la commercialisation du grain, qui a provoque une premiere concentration des minoteries. Cette legislation est restee en vigueur jusqu'en 1990, annee ou le President Collor decida le retrait etatique de l'ensemble de la filiere ble. Le moulins durent faire face a une concurrence accrue et s'organiser pour l'importation. Les relations entre les cooperatives agricoles et les moulins, qui etaient deja difficiles pendant la periode d'intervention etatique, devinrent carrement antagoniques. La dereglementation provoque surinvestissement et concentration. Or le marche bresilien est heterogene du fait de la grande disparite des revenus : des minoteries productrices de qualites moindres pourraient se maintenir pour le marche des segments modestes de la population. Dans un cadre de misere sociale, le cas etudie ici revele le mepris de l'Etat envers les exclus. (IBISCUS-CEAN, Resume Auteur) Mots-clés géographiques : Bresil Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 10152 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11898
in Lusotopie : enjeux contemporains dans les espaces lusophones / Maison des pays ibériques ; Centre d'étude d'Afrique noire ; [sous la direction de Michel Cahen] > no. 1-2 [01/01/1994] . - p. 305-328[article]L'industrie bresilienne du jus d'oranges a connu depuis quelque vingt ans un developpement accelere in Industries et travaux d'outre-mer, vol. 28, no. 323 ([01/01/1980])
[article]
Titre : L'industrie bresilienne du jus d'oranges a connu depuis quelque vingt ans un developpement accelere Type de document : texte imprimé Année de publication : 1980 Article en page(s) : p. 620-621 Note générale : cartes : 1 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
CommerceMots-clés : Agrume Commercialisation Industrie agroalimentaire Produit agricole Technique industrielle Résumé : Developpement de l'industrie bresilienne du jus d'oranges, depuis vingt ans, dans la region de sao paulo. (ASA). (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Bresil ; Sao Paulo Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 35531 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39161
in Industries et travaux d'outre-mer > vol. 28, no. 323 [01/01/1980] . - p. 620-621[article]L'industrie du cafe en colombie : 1976-1979 / G Lizarazo in Itinéraires. Notes et travaux, no. 19 ([01/01/1981])
[article]
Titre : L'industrie du cafe en colombie : 1976-1979 Type de document : texte imprimé Auteurs : G Lizarazo, Auteur Année de publication : 1981 Article en page(s) : p. 1-63 Note générale : ill., tabl. : 22, cartes : 1, bibliogr. : 11 réf., Période étudiée : 1976-1979 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
CommerceMots-clés : Cafe Consommation Prix Production agricole Revenu agricole Marche interieur Marche mondial Résumé : Le cafe en Colombie : production des zones cafeieres, les marches interieurs et exterieurs, leurs roles sur les prix et les revenus. (ASA). (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Colombie Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 35087 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38602
in Itinéraires. Notes et travaux > no. 19 [01/01/1981] . - p. 1-63[article]L'industrie et le commerce du caoutchouc en malaysia et en indonesie / C. Dupoizat in Archipel : études interdisciplinaires sur le monde insulindien / [rédaction Archipel CEDRASEMI], no. 24 ([01/01/1982])
[article]
Titre : L'industrie et le commerce du caoutchouc en malaysia et en indonesie Type de document : texte imprimé Auteurs : C. Dupoizat, Auteur Année de publication : 1982 Article en page(s) : p. 51-72 Note générale : photogr. : 11 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
CommerceMots-clés : Hevea Plantation Commercialisation Caoutchouc Marche mondial Produit agricole Mots-clés géographiques : Indonesie ; Malaisie ; Singapour Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 33083 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=36684
in Archipel : études interdisciplinaires sur le monde insulindien / [rédaction Archipel CEDRASEMI] > no. 24 [01/01/1982] . - p. 51-72[article]L'industrie dans le kampuchea democratique 1975-1978 / M.A. Martin in Études rurales : revue trimestrielle d'histoire, géographie, sociologie et économie des campagnes / [École pratique des hautes études, Sixième section, Sciences économiques et sociales], no. 89-91 ([01/01/1983])
[article]
Titre : L'industrie dans le kampuchea democratique 1975-1978 Type de document : texte imprimé Auteurs : M.A. Martin, Auteur Année de publication : 1983 Article en page(s) : p. 77-110 Note générale : ill. : 6, tabl. : 1, photogr. : 6, bibliogr. : 14 réf., Période étudiée : 1970-1979 Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie
Industrie
TravailMots-clés : Construction mecanique Construction navale Industrialisation Production industrielle Usine Economie industrielle Industrie agroalimentaire Metallurgie non ferreuse Industrie Main d'oeuvre Résumé : L'industrie est essentiellement liee al'agriculture. Les vieilles usines ont ete remises en etat de marche et des nouvelle ont ete creees. Les autres traits marquants de cette industrie sont, d'une part la mise en place du travail des metaux et le developpement des chantiers navals, d'autre part la mauvaise qualite des produits finis, consequences d'une priorite donnees a la politique au detriment de la technique. (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Cambodge Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 31312 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=34850
in Études rurales : revue trimestrielle d'histoire, géographie, sociologie et économie des campagnes / [École pratique des hautes études, Sixième section, Sciences économiques et sociales] > no. 89-91 [01/01/1983] . - p. 77-110[article]Industrie de l'emballage : une etude de l'Onudi fait le point sur le secteur des sacs en fibres naturelles in Marchés tropicaux et méditerranéens, no. 2505 ([12/11/1993])
[article]
Titre : Industrie de l'emballage : une etude de l'Onudi fait le point sur le secteur des sacs en fibres naturelles Type de document : texte imprimé Année de publication : 1993 Article en page(s) : p. 2748-2749 Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie Mots-clés : Emballage Jute Kenaf Textile synthetique Fibre vegetale Industrie textile Cooperation interregionale Cooperation multilaterale Résumé : L'etude concerne l'Afrique de l'Est ou l'Onudi constate une defaillance de la production locale qui oblige a recourir a l'importation, a fabriquer des sacs en fibres synthetiques parallelement aux sacs en fibres naturelles. Sont cites, le Kenya, la Tanzanie et surtout la Zambie qui fabrique (par an) 10 m. de sacs en jute (importe du Bengladesh) pour 60 m. en fibres synthetiques. La situation est similaire dans les autres pays de la region : une evolution regrettable etant donnes les aleas du marche mondial et la perte des competences necessaires au traitement des fibres naturelles (qui seules conviennent pour le cafe, le cacao et le coton fibre). L'etude recommande : la diversification des fibres, avec une preference pour le Kenaf (qui s'adapte aussi bien au climat sub-tropical que tropical) et une dimension regionale pour cette industrie. Elle permettrait un bon rapport cout/efficacite face a la concurrence asiatique. Un projet regional pilote est en preparation. (IBISCUS) Mots-clés géographiques : Afrique de l’Est ; Zambie ; Tanzanie ; Kenya Organismes et auteurs cités : ONUDI : Organisation des Nations Unies pour le Développement Industriel VIENNE. AUTRICHE Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 10648 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12396
in Marchés tropicaux et méditerranéens > no. 2505 [12/11/1993] . - p. 2748-2749[article]L'industrie laitiere au Maroc in Afrique agriculture : mensuel d'informations agricoles, no. 224 ([01/03/1995])
[article]
Titre : L'industrie laitiere au Maroc Type de document : texte imprimé Année de publication : 1995 Article en page(s) : p. 11-12 Note générale : Indice plan de classement : INDU 2.21 ; tabl. : 3 Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie
ElevageMots-clés : Produit laitier Industrie laitiere Elevage laitier Vache laitiere Selection animale Filiere economique Circuit de distribution Productivite Résumé : Malgre les efforts consentis par l'Etat et les agriculteurs, l'industrie laitiere marocaine est caracterisee par une production bien en deca de sa capacite. Parmi les produits importes, le beurre occupe la premiere place. Pour expliquer ce deficit, on evoque certes la secheresse qui a sevi dans le pays au debut des annees 80 et 90, mais aussi le caractere encore traditionnel du secteur de l'elevage. Les solutions envisagees actuellement par le gouvernement portent sur l'amelioration des circuits de collecte du lait et la selection de races plus productives.(IBISCUS-BDPA) (IBISCUS-BDPA). Mots-clés géographiques : Maroc ; El Jadida ; Settat ; Meknes Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 7442 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9201
in Afrique agriculture : mensuel d'informations agricoles > no. 224 [01/03/1995] . - p. 11-12[article]L'industrie à la Réunion. [en ligne]. [consulté le 22/05/2008] / Jean Gaillard in L'Economie de La Réunion, no. 130 (Octobre)
L'industrie sucriere en afrique et dans l'ocean indien / J. Clere in Marchés tropicaux et méditerranéens, no. 2037 ([01/01/1984])
[article]
Titre : L'industrie sucriere en afrique et dans l'ocean indien Type de document : texte imprimé Auteurs : J. Clere, Auteur Année de publication : 1984 Article en page(s) : p. 2859-2877 Note générale : tabl. : 46, photogr. : 3, Période étudiée : 1983 Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie Mots-clés : Sucre Industrie agroalimentaire Résumé : Etude par pays de l'industrie sucriere en Afrique et dans l'Ocean Indien en 1983. (OC). (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Afrique ; Madagascar ; Ocean Indien Iles Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 29617 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33161
in Marchés tropicaux et méditerranéens > no. 2037 [01/01/1984] . - p. 2859-2877[article]L'industrie sucrière de l'île Maurice / Jacques Dinan
Titre : L'industrie sucrière de l'île Maurice Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques Dinan, Editeur scientifique ; Bureau des relations publiques de l'industrie sucrière (Maurice), Editeur scientifique ; Jean-Claude Tyack, Préfacier, etc. Editeur : Les Pailles [Maurice] : Henry Année de publication : 1990 Importance : 1 vol. (164 p.) Présentation : ill. en noir et en coul. Format : 20 cm Note générale : 1990 d'après la bibliographie. - Édition française de : "Sugar in Mauritius" Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie
CommerceMots-clés : Sucre Canne à sucre Industrie sucrière Index. décimale : 338.1 Agriculture Note de contenu : Bibliographie p .155-164 Mots-clés géographiques : Maurice Type de document Regards : Ouvrage Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=169547 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 41953 REGARDS : AF007505 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleL'Industrie textile dans les pays de l'UEMOA in Le Courrier. Afrique-Caraïbes-Pacifique-Union européenne / [Commission des Communautés européennes], no. 174 ([01/03/1999])
[article]
Titre : L'Industrie textile dans les pays de l'UEMOA Type de document : texte imprimé Année de publication : 1999 Article en page(s) : p. 82-85 Note générale : photogr. :2 Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie
Economie
IndustrieMots-clés : Textile naturel Coton Marche Mots-clés géographiques : Afrique Organismes et auteurs cités : Cdi Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 466 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=688
in Le Courrier. Afrique-Caraïbes-Pacifique-Union européenne / [Commission des Communautés européennes] > no. 174 [01/03/1999] . - p. 82-85[article]L'Industrie du thon : les opérateurs ACP ont un rôle à jouer in Le Courrier. Afrique-Caraïbes-Pacifique-Union européenne / [Commission des Communautés européennes], no. 169 ([01/01/1998])
[article]
Titre : L'Industrie du thon : les opérateurs ACP ont un rôle à jouer Type de document : texte imprimé Année de publication : 1998 Article en page(s) : 85 p. Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie
ElevageMots-clés : Thonide Poisson de mer Conservation des produits Mots-clés géographiques : Tiers Monde Organismes et auteurs cités : Cdi Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 1989 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2713
in Le Courrier. Afrique-Caraïbes-Pacifique-Union européenne / [Commission des Communautés européennes] > no. 169 [01/01/1998] . - 85 p.[article]L'industrie de transformation des fruits tropicaux : etude de cas de cette industrie dans les pays en voie de developpement / H. Vandendriessche
Titre : L'industrie de transformation des fruits tropicaux : etude de cas de cette industrie dans les pays en voie de developpement Type de document : texte imprimé Auteurs : H. Vandendriessche, Auteur ; Ocde : Organisation de Coopération et de Développement Economique - Paris. France, Auteur Editeur : Paris : Ocde Année de publication : 1976 Collection : Etudes du centre de developpement Importance : 287 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-92-64-21489-7 Note générale : tabl.; bibliogr. (5 p. réf.) Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
EconomieMots-clés : Ananas Consommation Industrie agroalimentaire Commercialisation Fruit Produit agricole Mots-clés géographiques : Bresil ; Monde Type de document Regards : Etude Identifiant Regards : 41776 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=156647 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10328 REGARDS : GH000974 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleIndustries agricoles et alimentaires 1974-1975 / A. Trotet
Titre : Industries agricoles et alimentaires 1974-1975 Type de document : texte imprimé Auteurs : A. Trotet, Secrétaire ; Reunion. Direction Departementale de l’Agriculture. Service de la Statistique, Auteur Editeur : Saint Denis : Direction Departementale de l’Agriculture. Service de la Statistique Année de publication : 1977 Importance : 36 p. Note générale : 1 ill., 20 tabl., 3 cartes Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie
Industrie
InformationMots-clés : Industrie agroalimentaire Donnees statistiques Industrie Mots-clés géographiques : Reunion Type de document Regards : Etude Identifiant Regards : 40027 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=155810 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 9484 REGARDS : AF001975B/ Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleIndustries agro-alimentaires et crise en Afrique tropicale humide / Francois Jean Medard Matsouma
Titre : Industries agro-alimentaires et crise en Afrique tropicale humide Type de document : texte imprimé Auteurs : Francois Jean Medard Matsouma, Auteur ; Universite de Bordeaux 3 Michel de Montaigne. Institut de Geographie Louis Papy - Talence. France, Organisme de soutenance Editeur : Bordeaux : Universite de Bordeaux 3 Année de publication : 1994 Importance : 154 p. Présentation : bibliogr. : 10 p., tabl., cartes, Période étudiée : 1980-1992 Note générale : Notes; Index Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie
EconomieMots-clés : Modele economique Dependance alimentaire Industrie agroalimentaire Crise economique Programme d'ajustement structurel Devaluation Production agricole Culture de rente Culture vivriere Minoterie Huilerie Modele de developpement Résumé : L'importance de l'industrie agro-alimentaire est primordiale en Afrique tropicale humide, qui subit un etat de dependance alimentaire d'autant plus fort que la production agricole est insuffisante d'une part, et surtout que la crise economique mondiale ne procure pas un contexte favorable au developpement d'industries, fussent-elles agro-alimentaires, d'autre part.. Deux parties composent l'etude : la premiere evoque l'historique et la localisation geographique des industries agro-alimentaires, ainsi que les acteurs et la place de celles-ci dans l'economie africaine et mondiale. La deuxieme veut mettre en evidence l'impact de la crise sur l'agriculture et l'agro-industrie africaines, qui devraient etre les fers de lance d'une industrialisation a long terme en Afrique Subsaharienne. Les principaux problemes rencontres sont des problemes d'enclavement, de dependance exterieure pour l'approvisionnement en matieres premieres, dependance financiere et technique, des problemes techniques et de main-d'oeuvre, de marches et de prix. Les perspectives d'avenir pour ces industries demeurent a l'heure actuelle tres incertaines (REGARDS-CNRS-DF). Mots-clés géographiques : Afrique Subsaharienne ; Congo Travaux universitaires : Mem. Dea : Geogr. Espaces Tropicaux : Bordeaux 3 : 1994 Type de document Regards : Thèse Identifiant Regards : 10218 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=148475 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 1957 REGARDS : AF004322 Imprimé Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêtLes industries alimentaires dans le monde / Jacques Pinard
Titre : Les industries alimentaires dans le monde Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques Pinard, Auteur Editeur : Paris : Masson Année de publication : 1988 Collection : Geographie Importance : 216 p. Présentation : bibliogr. : 24, tabl. : 26, graph., cartes ISBN/ISSN/EAN : 978-2-225-81514-0 Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie
Economie
Relations internationalesMots-clés : Industrie agroalimentaire Conservation des produits Industrie de la viande Industrie de la peche Industrie de la boisson Industrie laitiere Pays industrialises Pays en developpement Procede de fabrication Cooperation industrielle Résumé : Partant du constat de l'essor des industries alimentaires dans les pays industriels ou 70 a 80 % des aliments consommes passent par le circuit industriel, cet ouvrage propose l'etude de toutes les industries agroalimentaires mais aussi celles issues de la peche ainsi que les industries de boissons.. L'implantation des industries alimentaires a evolue dans les 25 dernieres annees, les techniques et les structures de travail egalement. Les grands evenements historiques jouent leur role dans cette evolution ainsi que le progres moderne qui a favorise de nouvelles methodes de fabrication et de commercialisation et la promotion de nouveaux produits alimentaires. Les anciens modes artisanaux de preparation des produits alimentaires ont pour la plupart ete relayes par des branches industrielles concernant les memes produits avec des procedes de traitement nouveaux, les premiers pays industrialises se soucierent aussi les premiers d'ameliorer les procedes de fabrication. De ces pays partirent les nouveaux produits et avec eux de nouvelles habitudes alimentaires. Toute cooperation technique et scientifique, selon l'auteur de ce livre, ne peut qu'aider les pays moins developpes a favoriser l'implantation et l'exploitation d'usines de transformation d'une matiere premiere produite sur place. (IBISCUS-Min. COOPERATION) Mots-clés géographiques : Monde Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 22512 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=150382 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 3892 REGARDS : GH001833 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleLes industries de l'alimentation dans les iles antillaises / A.E. Bault
Titre : Les industries de l'alimentation dans les iles antillaises Type de document : texte imprimé Auteurs : A.E. Bault, Auteur Editeur : Quebec : Presses de l’Universite Laval Année de publication : 1983 Collection : Cahiers de geographie du quebec Importance : 16 p. Présentation : tabl. : 1, cartes : 1, Résumé : Français, Anglais, bibliogr. : 23 réf., Période étudiée : 1983 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
EconomieMots-clés : Plantation Industrie agroalimentaire Dependance economique Mots-clés géographiques : Antilles Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 30858 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=152682 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 6232 REGARDS : AM001887B Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleLes industries de l'alimentation dans les iles antillaises. Bibliographie analytique et signaletique / A.E. Bault
Titre : Les industries de l'alimentation dans les iles antillaises. Bibliographie analytique et signaletique Type de document : texte imprimé Auteurs : A.E. Bault, Auteur ; Universite de Bordeaux 3. Uer de Geographie, Organisme de soutenance Editeur : Bordeaux : Ceget Année de publication : 1982 Importance : 80 p. Présentation : ill., tabl. Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
SantéMots-clés : Canne a sucre Sucre Alimentation humaine Industrie agroalimentaire Mots-clés géographiques : Antilles ; Zone Tropicale Travaux universitaires : Mem. Dea : Geogr. : Bordeaux 3 : 1982 Type de document Regards : Thèse Identifiant Regards : 32891 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=153217 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 6789 REGARDS : BI000350 Imprimé Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêtLes industries et l'industrialisation aux Antilles / S. Cidolit
Titre : Les industries et l'industrialisation aux Antilles Type de document : texte imprimé Auteurs : S. Cidolit, Auteur ; Universite de Bordeaux 3 - Talence. France, Organisme de soutenance Editeur : Bordeaux : Universite de Bordeaux 3 Année de publication : 1986 Importance : 194 p. Présentation : tabl., bibliogr. : 6 p., Période étudiée : 1986 Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie
IndustrieMots-clés : Developpement industriel Raffinerie de sucre Main d'oeuvre Formation professionnelle Politique industrielle Investissement Exportation Industrie textile Industrie agroalimentaire Rhum Industrie metallurgique Bauxite Petrole Petrochimie Résumé : L'industrie (phenomene relativement recent), ne s'est pas developpee egalement dans toutes les iles des Antilles, l'environnement naturel (ressources, localisation...), et humain (cadre institutionnel, politiques industrielles...) varient, les economies sont en mutation.. "La premiere industrie fut, des la periode coloniale, l'industrie sucriere. Celle-ci exceptee, les Antilles ont rencontre des problemes lies a la taille des iles et a leurs ressources (faibles), lies aussi a des facteurs humains de qualification de la main-d'oeuvre par exemple. La politique industrielle a d'abord ete de developper des ressources en substitution aux importations, et, parallelement les exportations : des mesures ont donc ete prises pour favoriser l'investissement local et etranger. Actuellement, on peut departager des industries travaillant pour le marche interne (agro-alimentaires, textiles), pour le marche externe (sucre, rhum, produits manufactures, main-d'oeuvre et sous-traitance) ; Cuba possede une industrie lourde, la Jamaique exploite sa bauxite, une activite petroliere se poursuit a Trinidad et Tobago et Puerto Rico. Quoiqu'il en soit, les nouvelles industries cherchent a etre integrees au marche mondial, ce qui necessite un elargissement du marche regional, et une integration regionale sur la base d'accords de rationalisation de l'economie regionale (REGARDS-CNRS-DF). Mots-clés géographiques : Petites Antilles ; Grandes Antilles Travaux universitaires : Mem. Ter : Geogr. Trop. : Bordeaux 3 : 1986 Type de document Regards : Thèse Identifiant Regards : 25964 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=151320 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 4846 REGARDS : AM002621 Imprimé Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêtLes industries senegalaises exportatrices des produits de la peche / Senegal. Ministere de la Peche Maritime. Direction de l’Oceanographie et des Peches Maritimes - Dakar
Titre : Les industries senegalaises exportatrices des produits de la peche Type de document : texte imprimé Auteurs : Senegal. Ministere de la Peche Maritime. Direction de l’Oceanographie et des Peches Maritimes - Dakar, Auteur Editeur : Dakar : Direction de l’Oceanographie et des Peches Maritimes Année de publication : 1977 Importance : 7 p. Note générale : multigr. Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie
Commerce
ElevageMots-clés : Industrie agroalimentaire Exportation Peche Produit Mots-clés géographiques : Senegal Type de document Regards : Etude Identifiant Regards : 39994 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=155777 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 9449 REGARDS : AF001962B/ Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleLes industries de toliara (tulear) : stagnation et mutations / J.M. Hoerner in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert, vol. 36, no. 141 ([01/01/1983])
[article]
Titre : Les industries de toliara (tulear) : stagnation et mutations Type de document : texte imprimé Auteurs : J.M. Hoerner, Auteur ; J. Cabot, Auteur Année de publication : 1983 Article en page(s) : p. 75-85 Note générale : tabl. : 2, cartes : 2 Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie
Industrie
UrbanismeMots-clés : Huilerie Industrie textile Industrie agroalimentaire Metropole regionale Organisation industrielle Industrie de transformation Mots-clés géographiques : Madagascar ; Toliara Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 31211 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=34766
in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert > vol. 36, no. 141 [01/01/1983] . - p. 75-85[article]Les industries de transformation de la cote d'ivoire / A. Hauser in Études éburnéennes, no. 4 ([01/01/1955])
[article]
Titre : Les industries de transformation de la cote d'ivoire Type de document : texte imprimé Auteurs : A. Hauser, Auteur Année de publication : 1955 Article en page(s) : p. 108-113 Note générale : tabl. : 1, Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie
Commerce
IndustrieMots-clés : Industrie du bois Industrie textile Approvisionnement Industrie Industrie agroalimentaire Matiere premiere Population active Mots-clés géographiques : Cote d’Ivoire Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 48902 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=51960
in Études éburnéennes > no. 4 [01/01/1955] . - p. 108-113[article]Influence de la fermentation et du sechage sur la qualite aromatique du cacao a partir des resultats obtenus sur un cacao "Sanchez" (Republique dominicaine) in Marchés tropicaux et méditerranéens, no. 2571 ([17/02/1995])
[article]
Titre : Influence de la fermentation et du sechage sur la qualite aromatique du cacao a partir des resultats obtenus sur un cacao "Sanchez" (Republique dominicaine) Type de document : texte imprimé Année de publication : 1995 Article en page(s) : p. 370; 372 Note générale : Resume de l'intervention de M. Cros du CIRAD-CP (journee "post-recolte" du 31 janvier) Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie Mots-clés : Cacao Transformation agroalimentaire Sechage Fermentation Conditionnement Mots-clés géographiques : Monde ; Dominicaine Republique ; Afrique Organismes et auteurs cités : CIRAD : Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement - MONTPELLIER. FRANCE Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 7582 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9378
in Marchés tropicaux et méditerranéens > no. 2571 [17/02/1995] . - p. 370; 372[article]Influence du lint-cleaning sur le rendement a l'egrenage et la technologie de la fibre : une experimentation en usine. / J.L. Chanselme in Coton et fibres tropicales, vol. 43, no. 3 ([01/09/1988])
[article]
Titre : Influence du lint-cleaning sur le rendement a l'egrenage et la technologie de la fibre : une experimentation en usine. Type de document : texte imprimé Auteurs : J.L. Chanselme, Auteur ; J. Lancon, Auteur Année de publication : 1988 Article en page(s) : p. 221-226 Note générale : Indice plan de classement : INDU 2.1 ; bibliogr., tabl., Résumé : Français, Anglais, Espagnol, Langues : Français (fre) Anglais (eng) Catégories : Agro-industrie
IndustrieMots-clés : Coton Coton fibre Coton graine Industrie de transformation Industrie textile Technologie Technique industrielle Egrenage Résumé : L'utilisation de lint-cleaners dans les usines africaines d'egrenage permet l'amelioration de l'aspect de la fibre de coton. En l'absence d'humidite suffisante (zones arides), cette technique entraine une amelioration de la brillance et du grade mais aussi une baisse du pourcentage de fibre a l'egrenage et une diminution des caracteristiques de longueur. (IBISCUS-BDPA). Mots-clés géographiques : Cameroun Nord Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 21502 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=24717
in Coton et fibres tropicales > vol. 43, no. 3 [01/09/1988] . - p. 221-226[article]Initiation a l'economie agro-alimentaire / Louis Malassis
Titre : Initiation a l'economie agro-alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Louis Malassis, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Gerard Ghersi, Auteur ; Aupelf Uref. Ban. Centre Syfed Canada, Auteur Editeur : Paris : Hatier Année de publication : 1992 Autre Editeur : Paris : Aupelf Uref Importance : 335 p. Présentation : bibliogr. : dissém., tabl., graph., Période étudiée : 1992, prix : 180 FRF, ISBN/ISSN/EAN : 978-2-218-05014-5 Note générale : Lexique Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie
SantéMots-clés : Industrie agroalimentaire Nutrition Valeur nutritionnelle Politique alimentaire Consommation alimentaire Malnutrition Regime alimentaire Economie agroalimentaire Résumé : L'economie agro-alimentaire analyse l'ensemble des activites qui concourent a la fonction alimentation dans une societe donnee : ces activites concernent les secteurs de l'agriculture, des industries agricoles et alimentaires, de la distribution, de la restauration ainsi que des industries et services lies, du commerce international et des unites socio-economiques de consommation. L'ouvrage, etudie toutes ces facettes en 4 chapitres principaux : consommation et demande alimentaire, systemes et offres agro-alimentaires, equilibre alimentaire, politiques alimentaires et nutritionnelles (REGARDS-CNRS-DF).. Mots-clés géographiques : Monde Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 14555 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=149306 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2797 REGARDS : GH002215 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleInnovation : attention, technologie appropriee in Le Courrier. Afrique-Caraïbes-Pacifique-Union européenne / [Commission des Communautés européennes], no. 16 ([01/05/1993])
[article]
Titre : Innovation : attention, technologie appropriee Type de document : texte imprimé Année de publication : 1993 Article en page(s) : p. 2-8 Note générale : bibliogr. : 7 Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie
Commerce
IndustrieMots-clés : Artisanat alimentaire Produit agroalimentaire Transfert de technologie Mots-clés géographiques : Afrique Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 11276 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13281
in Le Courrier. Afrique-Caraïbes-Pacifique-Union européenne / [Commission des Communautés européennes] > no. 16 [01/05/1993] . - p. 2-8[article]Innovation et societes. Quelles agricultures ? Quelles innovations ? Vol. 1 : Dynamismes temporels de l'innovation. In L'innovation cacaoyere : histoire comparee de la cacaoculture en Afrique de l'Ouest / Pascal Bye
Titre : Innovation et societes. Quelles agricultures ? Quelles innovations ? Vol. 1 : Dynamismes temporels de l'innovation. In L'innovation cacaoyere : histoire comparee de la cacaoculture en Afrique de l'Ouest Type de document : texte imprimé Auteurs : Pascal Bye, Directeur de publication, rédacteur en chef ; José Muchnik, Directeur de publication, rédacteur en chef ; G. Paillotin, Préfacier, etc. ; Jean Pierre Chauveau, Auteur ; Inra - Paris. France, Auteur ; Cirad : Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement - Montpellier. France, Auteur ; Orstom : Office de la Recherche Scientifique et Technique Outre Mer - Paris. France, Auteur Editeur : Montpellier : Cirad Année de publication : 1995 Importance : p. 43-58 Présentation : bibliogr. : 4 p., cartes, Résumé : Français, Anglais, Période étudiée : 1912-1992 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87614-198-8 Note générale : Notes ; Seminaire d'economie rurale. No 15. 13-16 septembre 1993. Montpellier Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrieMots-clés : Cacao Culture de rente Innovation agricole Histoire economique et sociale Crise agricole Résumé : L'innovation cacaoyere en Afrique de l'Ouest est nee d'un contexte de crise. Le processus d'emergence et de diffusion de l'innovation ne se comprend qu'enracine dans les reajustements sociaux. Il correspond a la constitution d'un "reseau d'innovation" aux proprietes emergentes, mettant en connexion, autour du produit nouveau et selon une configuration inedite, des categories heterogenes et evolutives d'acteurs, d'institutions et d'organisations. Une fois l'irreversibilite de l'innovation acquise, des innovations socio-politiques vont diluer la connexion cacaoyere, desormais saturee, pour l'assujetir aux nouvelles relations de pouvoir. La reconstitution du processus passe de l'innovation cacaoyere permet de faire quelques observations utiles pour mieux evaluer la situation de crise actuelle. Si la crise du marche du cacao est bien une circonstance aggravante de la conjonture actuelle, ni un relevement des cours ni des solutions techniques au probleme de la replantation ne semblent suffisants pour resoudre un probleme de societe (REGARDS-CNRS-Res. auteur). Mots-clés géographiques : Nigeria ; Ghana ; Cote d’Ivoire ; Afrique de l’Ouest Type de document Regards : Congrès Identifiant Regards : 8165 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=147993 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 1474 REGARDS : GH002469 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleInnovation et societes. Quelles agricultures ? Quelles innovations ? Vol. 1 : Dynamismes temporels de l'innovation. In Les innovations sucrieres : permanence et diversite des paradigmes / Pascal Bye
Titre : Innovation et societes. Quelles agricultures ? Quelles innovations ? Vol. 1 : Dynamismes temporels de l'innovation. In Les innovations sucrieres : permanence et diversite des paradigmes Type de document : texte imprimé Auteurs : Pascal Bye, Directeur de publication, rédacteur en chef ; José Muchnik, Directeur de publication, rédacteur en chef ; G. Paillotin, Préfacier, etc. ; Ariel Meunier, Auteur ; Inra - Paris. France, Auteur ; Cirad : Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement - Montpellier. France, Auteur ; Orstom : Office de la Recherche Scientifique et Technique Outre Mer - Paris. France, Auteur Editeur : Montpellier : Cirad Année de publication : 1995 Importance : p. 89-100 Présentation : bibliogr. : 2 p., Résumé : Français, Anglais, Période étudiée : 1600-1993 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87614-198-8 Note générale : Notes ; Seminaire d'economie rurale. No 15. 13-16 septembre 1993. Montpellier Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrieMots-clés : Sucre Sucrerie Innovation agricole Agroindustrie Histoire economique et sociale Résumé : L'histoire des innovations sucrieres constitue une bonne illustration des relations qui unissent systeme social, systeme technique et systeme productif. La production de sucre, produit dont le statut s'est progressivement modifie dans le temps - produit festif ou pharmaceutique, produit calorique, monnaie d'echange internationale, produit intermediaire pour la fabrication d'autres produits energetiques ou alimentaires - s'organise, par exemple, aujourd'hui, autour d'une tres grande variete de paradigmes techniques, reflet des diversites des histoires sociales qui les ont engendres. L'objectif est de montrer que cette variete est le produit de multiples conflits ou accords qui impregnent l'histoire de ce produit strategique. Il est aussi de mettre en lumiere le fait que chaque epoque ou chaque zone geographique voit coexister une grande variete de paradigmes historiquement dates. Il est enfin d'insister sur le fait que les logiques innovatrices s'inscrivent dans une logique de long terme marquee, en definitive, plus par la continuite - en depit d'innovations historiquement reperables - que par la rupture des habitudes ou des organisations (REGARDS-CNRS-Res. auteur). Mots-clés géographiques : Tiers Monde ; Bresil ; Colombie ; Caraibe ; Europe Type de document Regards : Congrès Identifiant Regards : 8169 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=147997 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 1478 REGARDS : GH002469 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleInnovation et societes. Quelles agricultures? Quelles innovations? Volume 1. Dynamismes temporels de l'innovation. Actes. In Les innovations sucrieres. Permanence et diversite des paradigmes / P. Bye
Titre : Innovation et societes. Quelles agricultures? Quelles innovations? Volume 1. Dynamismes temporels de l'innovation. Actes. In Les innovations sucrieres. Permanence et diversite des paradigmes Type de document : texte imprimé Auteurs : P. Bye, Auteur ; J. Muchnik, Auteur ; A. Meunier, Auteur ; Cirad : Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement - Montpellier. France, Auteur ; Inra - Paris. France, Auteur ; Orstom (Montpellier), Auteur Editeur : Montpellier : Cirad Année de publication : 1995 Importance : p. 89-100 Présentation : bibliogr., Résumé : Français, Anglais ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87614-198-8 Note générale : Seminaire d'economie rurale. No 14. 13-16 septembre 1993. Montpellier Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrieMots-clés : Innovation agricole Sucre Industrie agroalimentaire Histoire Structure sociale Systeme de production Résumé : L'histoire des innovations sucrieres constitue une bonne illustration des relations qui unissent systeme social, systeme technique et systeme productif. La production de sucre s'organise, par exemple, aujourd'hui, autour d'une tres grande variete de paradigmes techniques. L'objectif est de montrer que cette variete est le produit des multiples conflits ou accords qui impregnent l'histoire de ce produit strategique. Il est aussi de mettre en lumiere le fait que chaque epoque ou chaque zone geographique voit coexister une grande variete de paradigmes historiquement dates. Il est enfin d'insister sur le fait que les logiques innovatrices s'inscrivent dans une logique de long terme marquee, en definitive, plus par la continuite que par la rupture des habitudes ou des organisations (IBISCUS-CIRAD) Mots-clés géographiques : Amerique du Sud ; Antilles Type de document Regards : Congrès Identifiant Regards : 8081 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=147919 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 1396 REGARDS : GH[002469 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
Disponible1397 REGARDS : GH002469 -02:00 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleInnovation et societes. Quelles agricultures? Quelles innovations? Volume 2. Les diversites de l'innovation. Actes. In Quelles innovations institutionnelles face a l'ajustement structurel? Le cas de la restructuration des filieres cafe et cacao au Cameroun et en Cote-d'Ivoire / J.P. Chauveau
Titre : Innovation et societes. Quelles agricultures? Quelles innovations? Volume 2. Les diversites de l'innovation. Actes. In Quelles innovations institutionnelles face a l'ajustement structurel? Le cas de la restructuration des filieres cafe et cacao au Cameroun et en Cote-d'Ivoire Type de document : texte imprimé Auteurs : J.P. Chauveau, Auteur ; J.M. Yung, Auteur ; B. Losch, Auteur ; F. Varlet, Auteur ; Cirad : Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement - Montpellier. France, Auteur ; Inra - Paris. France, Auteur ; Orstom (Montpellier), Auteur Editeur : Montpellier : Cirad Année de publication : 1995 Importance : p. 123-131 Présentation : bibliogr. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87614-199-5 Note générale : Seminaire d'economie rurale. No 14. 13-16 septembre 1993. Montpellier Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie
CommerceMots-clés : Cafe Cacao Filiere economique Production agricole Marche mondial Prix Innovation agricole Résumé : Cette communication est une contribution a une reflexion plus globale engagee depuis 1990 a l'occasion de travaux conduits sur le theme de la reorganisation des filieres cafeieres et cacaoyeres en Cote d'Ivoire et au Cameroun. Cette reflexion a ete alimentee notamment par des etudes de diagnostic et d'evaluation portant aussi bien sur l'analyse des contextes agricoles (systemes de production et environnement global de l'agriculture) que sur celle des situations sectorielles (IBISCUS-CIRAD) Mots-clés géographiques : Cameroun ; Cote d’Ivoire Type de document Regards : Congrès Identifiant Regards : 8088 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=147926 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 1406 REGARDS : GH002469 -02:00 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleL'innovation technologique dans les pays du Sud : le cas de l'agroalimentaire / Roland Treillon
Titre : L'innovation technologique dans les pays du Sud : le cas de l'agroalimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Roland Treillon, Auteur Editeur : Paris : Acct Année de publication : 1992 Autre Editeur : Wageningen : Karthala Collection : Economie et developpement Importance : 268 p. Présentation : ill., bibliogr. : 14 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86537-384-0 Note générale : Indice plan de classement : INDU 3 Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie
IndustrieMots-clés : Innovation technologique Transfert de technologie Transformation agroalimentaire Industrie agroalimentaire Recherche developpement Methodologie Résumé : Les succes et les echecs rencontres par l'innovation technologique suscitent de nombreuses interrogations. S'appuyant sur une trentaine d'etudes de cas dans le secteur agroalimentaire, l'auteur tente de comprendre l'histoire d'une innovation et de degager des facteurs d'explication. Il propose notamment la notion ""d'itineraire de gestion"", qui pourrait s'appliquer au pilotage de projet ou a la conception d'objets nouveaux. Cette analyse theorique s'adresse a tous ceux qui reflechissent sur les procedes d'innovation.. ""Une premiere analyse d'etudes de cas montre l'importance de l'interaction entre les reseaux de personnes et l'ensemble des valeurs et regles sociales. Parmi les exemples, on peut citer les presses a huile, de nouveaux produits alimentaires ou le sechage du manioc. L'auteur tente ensuite de definir l'innovation, d'abord en terme d'objet, puis en terme de processus base sur le jeu de l'offre et de la demande. Pour mesurer l'efficacite de l'innovation, il propose trois problematiques : la premiere repose sur l'idee que si un produit est bon, il trouvera un marche, la deuxieme sur une amelioration permanente de l'objet nouveau alors que dans la troisieme, il degage les rouages qui aident a l'avancement d'un projet. La gestion du processus de l'innovation passe par la recherche d'un itineraire de gestion base sur l'interaction entre offreur et destinataire ; a ce titre, les experiences d'entreprises rurales de transformation ou de projets menes en Equateur sont riches d'enseignements. Cette gestion passe enfin par une reflexion sur la mise en marche du produit nouveau. (IBISCUS-BDPA SCETAGRI) Mots-clés géographiques : Tiers Monde Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 14635 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=149345 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2836 REGARDS : GH002159 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleInnovation et transformation du milieu rural en cote d'ivoire la diffusion du coton allen dans la zone dense a l'ouest de bouake / J. Michotte in Cahiers. Sciences humaines / ORSTOM, [Office de la recherche scientifique et technique outre-mer], vol. 7, no. 4 ([01/01/1970])
[article]
Titre : Innovation et transformation du milieu rural en cote d'ivoire la diffusion du coton allen dans la zone dense a l'ouest de bouake Type de document : texte imprimé Auteurs : J. Michotte, Auteur Année de publication : 1970 Article en page(s) : p. 7-19 Note générale : ill. : 2, tabl. : 3, Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrieMots-clés : Cafe Politique agricole Coton fibre Sociologie rurale Mots-clés géographiques : Cote d’Ivoire ; Bouake Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 46509 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=49239
in Cahiers. Sciences humaines / ORSTOM, [Office de la recherche scientifique et technique outre-mer] > vol. 7, no. 4 [01/01/1970] . - p. 7-19[article]Innovations et developpement rural dans les pays tropicaux. In Les associations villageoises de producteurs (AVP) au Nord-Cameroun / Pierre Vennetier
Titre : Innovations et developpement rural dans les pays tropicaux. In Les associations villageoises de producteurs (AVP) au Nord-Cameroun Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Vennetier, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Regine Levrat, Auteur Editeur : Talence : Ceget Année de publication : 1993 Collection : Espaces tropicaux Importance : p. 59-69 Présentation : tabl. : 2, photogr. : 4, Résumé : Français, Anglais, Période étudiée : 1981-1989 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-906621-22-0 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
CommerceMots-clés : Groupement villageois Commercialisation Coton Résumé : Les AVP sont des associations regroupant tous les planteurs de coton d'un meme village ou quartier. Elles ont ete lancees au Nord-Cameroun en 1981 par la SODECOTON (Societe de Developpement de la Culture du Coton), avec comme objectif la prise en charge par les cultivateurs de l'achat du coton. Les AVP, malgre des difficultes de lancement et de fonctionnement, ont repondu aux attentes de la Societe et des planteurs et regroupent deja la plus grande partie des producteurs, assurant plus de 80 % de la commercialisation. Ce succes a permis un nouveau pas vers de veritables associations villageoises, les AVA, Associations Villageoises Autogerees, appelees a remplacer les AVP, ou les planteurs assurent egalement l'encadrement de la culture. Ce type d'association a ete diffuse par la Compagnie Francaise pour le Developpement des Textiles (CFDT), dans tous les Etats producteurs de coton de la zone franc, par le biais des societes nationales qui en sont, comme la SODECOTON, des filiales (REGARDS-CNRS-Res. auteur).. Mots-clés géographiques : Cameroun Nord Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 12181 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=148886 Exemplaires (1)
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DisponibleInnovations et developpement rural dans les pays tropicaux. In Coton et developpement dans la zone forestiere equatoriale : l'exemple du Haut-Zaire / Pierre Vennetier
Titre : Innovations et developpement rural dans les pays tropicaux. In Coton et developpement dans la zone forestiere equatoriale : l'exemple du Haut-Zaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Vennetier, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Anne Gassiat, Auteur Editeur : Talence : Ceget Année de publication : 1993 Collection : Espaces tropicaux Importance : p. 72-86 Présentation : ill. : 3, tabl. : 2, photogr. : 4, Résumé : Français, Anglais, Période étudiée : 1933-1988 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-906621-22-0 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrieMots-clés : Coton Developpement rural Histoire economique et sociale Innovation agricole Résumé : Le coton a ete la base du developpement des campagnes dans le Haut-Zaire pendant la colonisation. L'administration belge l'a introduit d'abord par l'intermediaire de la culture imposee, puis dans le cadre des paysannats. L'Independance et les troubles politiques ont provoque l'effondrement de cette production. Un certain nombre d'innovations ont ete acceptees par les paysans apres cinquante ans de presence belge, mais celles-ci sont loin d'avoir ameliore leurs conditions de vie. Depuis 1987, la CODENORD, Compagnie de Developpement Rural du Nord, tente de relancer la culture cotonniere, a partir d'un veritable programme de developpement (REGARDS-CNRS-Res. auteur).. Mots-clés géographiques : Zaire Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 12182 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=148887 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2375 REGARDS : GH002177 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleInnovations et developpement rural dans les pays tropicaux. In Elevage, traditions et innovations dans le bassin de Mandalay (Birmanie) / Pierre Vennetier
Titre : Innovations et developpement rural dans les pays tropicaux. In Elevage, traditions et innovations dans le bassin de Mandalay (Birmanie) Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Vennetier, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Guy Lubeigt, Auteur Editeur : Talence : Ceget Année de publication : 1993 Collection : Espaces tropicaux Importance : p. 141-163 Présentation : ill. : 2, tabl. : 2, photogr. : 8, Résumé : Français, Anglais, Période étudiée : 1982-1990 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-906621-22-0 Note générale : Notes Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrieMots-clés : Developpement rural Unite agroindustrielle Laiterie Innovation agricole Résumé : Il a fallu attendre le Veme Plan Quadriennal (avril 1986) pour que les autorites de la Republique socialiste de l'Union de Birmanie commencent a envisager de valoriser leurs matieres premieres agricoles par la mise en place de nouvelles industries agro-alimentaires. Parmi ces dernieres, l'implantation d'une laiterie pilote fut decidee dans le bassin de Mandalay.. L'elevage birman est domine par le betail de trait (6 500 000 tetes), ce qui forme un cheptel desequilibre et sous-employe. La consommation de viande s'eleve a 5,46 kg par personne et par an, mais l'essentiel de cette viande provient des volailles. Les birmans ne mangent pas de boeuf pour des raisons religieuses. Quelques projets de developpement du cheptel ont vu timidement le jour en 1982, mais la encore ils interessent sourtout les volailles. En 1987, la superficie totale des paturages s'elevait a 5 024 ha pour l'ensemble de l'Union. La production de lait n'a atteint que 646 t. en 1987, soit 17 grammes par habitant. Les surplus de betail sont exportes en contrebande vers la Thailande. L'usine de Taung Myin est en cours de construction dans la zone seche au Sud de Mandalay. Le choix du site correspond a une situation favorable au contact de riches zones agricoles beneficiant d'une main-d'oeuvre musulmane traditionnellement specialisee dans l'elevage laitier et la fabrication artisanale de lait condense. La production laitiere des especes locales etant trop faible, les experts encouragent l'elevage de bovins metisses. Pour augmenter la production, ils ont prevu d'ameliorer l'alimentation du betail stabulaire en introduisant de nouvelles plantes fourrageres et en creant une usine de production de tourteaux utilisant les sous-produits des cultures. Le ramassage du lait s'effectue traditionnellement a velo et sera complete par une flotte de camions-citernes desservant des centres de pre-conditionnement. Malgre les avantages offerts par cette innovation, il n'est pas certain que la laiterie puisse aisement fonctionner et commercialiser ses produits dans un milieu fortement attache aux traditions bouddhiques (REGARDS-CNRS-Res. auteur). Mots-clés géographiques : Myanmar ; Mandalay Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 12186 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=148891 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2379 REGARDS : GH002177 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleInnovations et developpement rural dans les pays tropicaux. In Faim de terre, soif de coton : colonisation agricole encadree et spontanee dans les vallees des Voltas au Burkina Faso / Pierre Vennetier
Titre : Innovations et developpement rural dans les pays tropicaux. In Faim de terre, soif de coton : colonisation agricole encadree et spontanee dans les vallees des Voltas au Burkina Faso Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Vennetier, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Bernard Tallet, Auteur Editeur : Talence : Ceget Année de publication : 1993 Collection : Espaces tropicaux Importance : p. 37-45 Présentation : ill. : 1, bibliogr. : notes, Résumé : Français, Anglais, Période étudiée : 1970-1985 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-906621-22-0 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
DémographieMots-clés : Coton Colonisation agricole Migration rurale Résumé : A partir du rappel des desequilibres traditionnels du peuplement au Burkina Faso (le "vide" des vallees), l'analyse des mouvements de colonisation agricole devoile une grande mobilite des populations : ces mouvements relevent a la fois de l'initiative de l'Etat et de celle de groupes sociaux paysans. Les contraintes liees a l'onchocercose (la cecite des rivieres) ayant ete levees, de nouveaux espaces agricoles etaient ouverts a la mise en valeur. Dans les annees 1970, par la creation de l'AVV (Autorite pour l'Amenagement des Vallees des Voltas), l'Etat lance les premieres operations de colonisation agricole encadree. Dans le meme temps, en particulier le long de la Volta Noire, se deploie un puissant mouvement "spontane" de migration, en reponse aux difficultes climatiques et agricoles du pays Mossi.. "Quel bilan dresser ? Peuvent etre schematiquement opposes la lenteur de la mise en place et le cout eleve de fonctionnement des perimetres officiels d'une part, et de l'autre la force de la colonisation hors-perimetre. Au-dela de cette opposition trop rigide apparaissent des attentes complexes et quelquefois contradictoires de la part des acteurs de ces transformations agricoles : Etat, migrants officiels et spontanes, population autochtone. Exutoire aux difficultes du pays Mossi, la colonisation agricole des vallees se deploie grace a la dynamique economique creee par les excedents cerealiers et les revenus cotonniers ; mais forte consommatrice d'espace, elle est, a terme, menacee dans son fonctionnement actuel (REGARDS-CNRS-Res. auteur). Mots-clés géographiques : Burkina Faso Population : Mossi Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 12179 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=148884 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2372 REGARDS : GH002177 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleInquerito apicola, regiao do gabu / J.L. Ferreira Mendes in Boletim cultural da Guiné portugesa, vol. 26, no. 104 ([01/01/1971])
[article]
Titre : Inquerito apicola, regiao do gabu Type de document : texte imprimé Auteurs : J.L. Ferreira Mendes, Auteur Année de publication : 1971 Article en page(s) : p. 785-801 Langues : Portugais (por) Catégories : Agro-industrie
ElevageMots-clés : Cire Miel Apiculture Produit animal Mots-clés géographiques : Guinee Bissau ; Gabu Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 45914 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=48583
in Boletim cultural da Guiné portugesa > vol. 26, no. 104 [01/01/1971] . - p. 785-801[article]Instability of tropical agriculture : the atlantic lowlands of costa rica / P.A.D. Stouse in Economic geography, vol. 46, no. 1 ([01/01/1970])
[article]
Titre : Instability of tropical agriculture : the atlantic lowlands of costa rica Type de document : texte imprimé Auteurs : P.A.D. Stouse, Auteur Année de publication : 1970 Article en page(s) : p. 78-97 Note générale : ill. : 3, tabl. : 4 Langues : Anglais (eng) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
SociétéMots-clés : Ananas Banane Cacao Hevea Histoire Plantation Culture de rente Developpement rural Economie rurale Résumé : Histoire du developpement de l'agriculture commerciale, surtout bananiere dans les basses terres atlantiques du costa rica. (1913-1968). (OC). (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Costa Rica Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 46396 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=49085
in Economic geography > vol. 46, no. 1 [01/01/1970] . - p. 78-97[article]Intégration et compétitivité dans le Mercosur. Vers une introversion des échanges agro-alimentaires / Y. Chaloult in Tiers monde : [problèmes des pays sous-développés] / Institut d'étude du développement économique et social, vol. 37, no. 146 ([01/11/1996])
[article]
Titre : Intégration et compétitivité dans le Mercosur. Vers une introversion des échanges agro-alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Y. Chaloult, Auteur ; Guillermo Hillcoat, Auteur Année de publication : 1996 Article en page(s) : p. 407-430 Note générale : bibliogr. : 17, pub. : /AVRIL-JUIN 1996/ Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie
CommerceMots-clés : Agriculture Commerce interregional Echange commercial Integration economique Produit agroalimentaire Résumé : La construction du Mercosur est une expérience novatrice. Elle intervient dans un contexte de libéralisation et d'ouverture unilatérale des pays membres. Dans la pèriode 1990-1994, les échanges intrazones ont augmenté plus rapidement que le commerce global des pays membres. Quant aux échanges de produits agricoles, l'augmentation du commerce intra Mercosur relève surtout de la création de commerce, la compétitivité des pays membres s'appuyant , dans le domaine agricole, essentiellement sur l'avantage comparatif. Ces pays sont au plan agricole complémentaires et, etant donné ses réserves de marché, le Brésil apparait comme un client "naturel" pour les partenaires, tout en restant très productif pour les produits transformés des IAA. Or les échanges touchent aussi des produits et des filières sensibles de part et d'autre. Dès lors une harmonisation et des mécanismes de compensation s'avèrent nécessaires dans la construction du Marché Commun. (IBISCUS-IEDES) Mots-clés géographiques : Argentine ; Bresil ; Paraguay ; Uruguay Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 4664 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5762
in Tiers monde : [problèmes des pays sous-développés] / Institut d'étude du développement économique et social > vol. 37, no. 146 [01/11/1996] . - p. 407-430[article]L'intégration technologique et le développement du secteur semencier : Deux facteurs de la diffusion du coton-Bt dans la vallée du fleuve Yangtsé / Michel Fok in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 317 (Mai-Juin)
[article]
Titre : L'intégration technologique et le développement du secteur semencier : Deux facteurs de la diffusion du coton-Bt dans la vallée du fleuve Yangtsé Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Fok, Auteur Année de publication : 2010 Article en page(s) : p. 40-56 Note générale : bibliogr. 36 réf., tabl. Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
EconomieMots-clés : Coton Biotechnologie Semence Ravageur Rendement agricole Innovation agricole Coton-Bt OGM Plante transgénique Mots-clés géographiques : Chine ; Yangtsé ; VFJ. Vallée du Fleuve Jaune Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 86413 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=85863
in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale > no. 317 (Mai-Juin) . - p. 40-56[article]Interconnection between post harvest processing and the intrinsic quality of coffee / S.N. Menon in Café, cacao, thé, vol. 36, no. 3 ([01/01/1992])
[article]
Titre : Interconnection between post harvest processing and the intrinsic quality of coffee Titre original : Relations entre le traitement apres recolte et la qualite intrinseque du cafe Type de document : texte imprimé Auteurs : S.N. Menon, Auteur Année de publication : 1992 Article en page(s) : p. 213-222 Note générale : bibliogr. : 4, tabl. : 3, graph. : 7 Langues : Anglais (eng) Catégories : Agro-industrie Mots-clés : Cafeier arabica Transformation agroalimentaire Résumé : Analyse des relations entre les differentes etapes du traitement du cafe et la qualite a la tasse de la boisson. En Inde, le traitement apres recolte (voie seche pour le Robusta Cherry et voie humide pour le cafe Arabica Plantation) est realise en 2 etapes. Le premier traitement (depulpage, demucilagination, lavage, sechage) est realise a la plantation et la preparation du cafe marchand (decorticage, triage, classement, stockage) a lieu en usine. La qualite du cafe, et donc son prix, est evaluee visuellement et par l'epreuve a la tasse. De 1977/78 a 1988/89 le taux de gouts anormaux a la degustation du cafe Arabica lave dus a des techniques de traitement a la plantation incorrectes est passe de 55 a 65%, alors que les gouts anormaux produits au cours de l'usinage sont passes de 45 a 35%. Les differents types de flaveurs anormales sont examines (IBISCUS-CIRAD). Mots-clés géographiques : Inde Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 14484 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16709
in Café, cacao, thé > vol. 36, no. 3 [01/01/1992] . - p. 213-222[article]International sago symposium. 1. 1976. Kuching. - sago-76 : papers of the first international sago symposium : "the equatorial swamp as a natural resource". In economics of sago-starch production in sarawak / ... Wee Ai Chin
Titre : International sago symposium. 1. 1976. Kuching. - sago-76 : papers of the first international sago symposium : "the equatorial swamp as a natural resource". In economics of sago-starch production in sarawak Type de document : texte imprimé Auteurs : ... Wee Ai Chin, Auteur Editeur : Kuala Lumpur : Kemajuan Kanji Année de publication : 1977 Importance : p. 196-208 Note générale : 3 tabl., 17 photogr. ; International sago symposium. No 1. 1976. Kuching Langues : Anglais (eng) Catégories : Agro-industrie
Commerce
EnvironnementMots-clés : Industrie agroalimentaire Commercialisation Exportation Plante Procede de fabrication Produit agricole Produit agroalimentaire Palmier Sagoutier Sagou Résumé : L'economie rurale de sarawak repose encore fortement sur l'exploitation du sagou et sa transformation artisanale ou industrielle. Quoique les cours aient baisse depuis 1974, les exportations demeurent elevees. Mais resteront-elles viables vu la main-d'oeuvre exigee pour la transformation du sagou et vu les faibles revenus qu'elle rapporte a l'agriculteur ? (OC). (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Malaisie ; Sarawak Type de document Regards : Congrès Identifiant Regards : 39840 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=155661 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 9332 REGARDS : AS000920 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleInternational sago symposium. 1. 1976. Kuching. - sago-76 : papers of the first international sago symposium : "the equatorial swamp as a natural resource". In melanau sago : 1820-1975 / H.S. Morris
Titre : International sago symposium. 1. 1976. Kuching. - sago-76 : papers of the first international sago symposium : "the equatorial swamp as a natural resource". In melanau sago : 1820-1975 Type de document : texte imprimé Auteurs : H.S. Morris, Auteur Editeur : Kuala Lumpur : Kemajuan Kanji Année de publication : 1977 Importance : p. 121-142 Note générale : 24 photogr. ; International sago symposium. No 1. 1976. Kuching Langues : Anglais (eng) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
EnvironnementMots-clés : Industrie agroalimentaire Autosuffisance alimentaire Commercialisation Plante Procede de fabrication Structure agraire Biotope Produit agricole Produit agroalimentaire Palmier Sagoutier Sagou Résumé : Dans la region de melanau, sarawak, les methodes d'exploitation du sagoutier et d'extraction du sagou n'ont guere evolue de 1820 a 1950 ; depuis 1950, l'extraction du sagou a ete industrialisee. Description des methodes d'extraction, de transformation et de commercialisation des perles de sagou, base de la nourriture de la population locale. (OC). (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Malaisie ; Sarawak ; Bahagian; Melanau; Pertama Type de document Regards : Congrès Identifiant Regards : 39836 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=155657 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 9328 REGARDS : AS000920 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleInternational sago symposium. 1. 1976. Kuching. - sago-76 : papers of the first international sago symposium : "the equatorial swamp as a natural resource". In the buffalo in the swampland economy / ... Tan Koonlin
Titre : International sago symposium. 1. 1976. Kuching. - sago-76 : papers of the first international sago symposium : "the equatorial swamp as a natural resource". In the buffalo in the swampland economy Type de document : texte imprimé Auteurs : ... Tan Koonlin, Auteur Editeur : Kuala Lumpur : Kemajuan Kanji Année de publication : 1977 Importance : p. 265-273 Note générale : 2 photogr. ; International sago symposium. No 1. 1976. Kuching Langues : Anglais (eng) Catégories : Agro-industrie
Elevage
TravailMots-clés : Bovin Elevage Produit animal Structure traditionnelle Population active Buffle Economie rurale Force de travail Organisation du travail Résumé : Le buffle est l'animal caracteristique des regions marecageuses en asie et est l'element vital de l'economie rurale ; il est a la fois utile par sa tres grande capacite et force de travail, sa production laitiere et de viande, sa sobriete alimentaire. (OC). (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Asie Type de document Regards : Congrès Identifiant Regards : 39841 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=155662 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 9333 REGARDS : AS000920 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleInternational sago symposium. 1. 1976. Kuching. - sago-76 : papers of the first international sago symposium : "the equatorial swamp as a natural resource". In use of caryota urens in sri lanka / B.W. Dissanayake
Titre : International sago symposium. 1. 1976. Kuching. - sago-76 : papers of the first international sago symposium : "the equatorial swamp as a natural resource". In use of caryota urens in sri lanka Type de document : texte imprimé Auteurs : B.W. Dissanayake, Auteur Editeur : Kuala Lumpur : Kemajuan Kanji Année de publication : 1977 Importance : p. 84-90 Note générale : International sago symposium. No 1. 1976. Kuching Langues : Anglais (eng) Catégories : Agriculture
Agro-industrieMots-clés : Plante sucriere Espece vegetale Vin de palme Palmier Sagoutier Caryota urens Kitul palm Résumé : Description des conditions edaphologiques et de l'aspect du kitul-palm ; methode d'extraction et valeur nutritive du "vin de palme" ; role ethnologique et historique de ce vin sucre, principale ressource en sucre a sri lanka. (OC). (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Sri Lanka Type de document Regards : Congrès Identifiant Regards : 39831 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=155652 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 9323 REGARDS : AS000920 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleL'internationalisation de l'agro-alimentaire française dans le cadre de la crise économique internationale / Emmanuelle Chevassus
Titre : L'internationalisation de l'agro-alimentaire française dans le cadre de la crise économique internationale Type de document : texte imprimé Auteurs : Emmanuelle Chevassus, Auteur ; Raul Green, Auteur ; Inra (Paris), Auteur Editeur : Paris : Inra Année de publication : 1987 Importance : 74 p. Présentation : tabl., graph. Note générale : Etude réalisée avec la collaboration de M.F. Badis, qui a réuni l'information utilisée sur les groupes agro-alimentaires Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie
Commerce
EconomieMots-clés : Agroindustrie Produit agroalimentaire Mondialisation Commerce international Echange commercial Echange international Investissement Exportation Importation Marché international Marché commun Marché mondial Agroalimentaire Note de contenu : Résumé du Sommaire :
-- Introduction
-- I - Partie : Le contexte international : crise et restructuration.
-- II - Partie : Les investissements croisés France-Etats-Unis dans l'agro-alimentaire.
-- III - Partie : Le conflit commercial Etats-Unis-Europe et la crise.
-- IV - Partie : Monnaie et crise : La facturation des échanges.
-- Conclusion.Mots-clés géographiques : États-Unis ; Europe ; France Organismes et auteurs cités : Cee Type de document Regards : Etude Identifiant Regards : 60603 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=162262 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 16046 REGARDS : GH004642 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleInterpretacao do mapa de producao de cafe no sudeste do planalto central do brasil / B.C. Correia De Mello in Revista brasileira de geografia : órgão do Conselho Nacional de Geografia, no. 1 ([01/01/1950])
[article]
Titre : Interpretacao do mapa de producao de cafe no sudeste do planalto central do brasil Type de document : texte imprimé Auteurs : B.C. Correia De Mello, Auteur Année de publication : 1950 Article en page(s) : p. 73-88 Note générale : photogr. : 9, bibliogr., cartes : 1, Résumé : Francais; Espagnol; Italien; Anglais, Allemand, Langues : Portugais (por) Catégories : Agro-industrie Mots-clés : Cafe Mots-clés géographiques : Bresil Centro Oeste ; Goias ; Bresil Sudeste ; Minas Gerais Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 49114 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=52215
in Revista brasileira de geografia : órgão do Conselho Nacional de Geografia > no. 1 [01/01/1950] . - p. 73-88[article]L'intervention des entreprises agro-alimentaires francaises dans les agricultures du tiers-monde. In : changements techniques et developpement rural dans le tiers monde / J.P. Bonvallet in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 147-148 ([01/03/1982])
[article]
Titre : L'intervention des entreprises agro-alimentaires francaises dans les agricultures du tiers-monde. In : changements techniques et developpement rural dans le tiers monde Type de document : texte imprimé Auteurs : J.P. Bonvallet, Auteur Année de publication : 1982 Article en page(s) : p. 32-36 Note générale : bibliogr. : 6, Résumé : Français, Anglais, publié en : janvier-mars 1982 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
EconomieMots-clés : Politique agricole Pays en developpement Agroindustrie Résumé : Motivations et strategies visees par les entreprises francaises qui actuellement cherchent a developper leurs implantations agricoles et agro-industrielles dans le tiers-monde. (OC). (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : France Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 32095 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35732
in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale > no. 147-148 [01/03/1982] . - p. 32-36[article]Introduction d'une culture de rapport dans une agriculture traditionnelle : le coton en pays lobi (haute-volta) / F.O. Pale in Recherches géographiques à Strasbourg, no. 5 ([01/01/1979])
[article]
Titre : Introduction d'une culture de rapport dans une agriculture traditionnelle : le coton en pays lobi (haute-volta) Type de document : texte imprimé Auteurs : F.O. Pale, Auteur Année de publication : 1979 Article en page(s) : p. 163-168 Note générale : 1 ill., 1 tabl. Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrieMots-clés : Coton fibre Coton Culture de rente Résumé : Resume et compte rendu du memoire de maitrise de l'auteur, par l'auteur. (OC). (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Haute Volta ; Bobo Dioulasso ; Lobi Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 36659 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40045
in Recherches géographiques à Strasbourg > no. 5 [01/01/1979] . - p. 163-168[article]Introduction d'une culture de rapport dans une agriculture traditionnelle : la culture du coton en pays lobi (haute-volta) / F.O. Pale
Titre : Introduction d'une culture de rapport dans une agriculture traditionnelle : la culture du coton en pays lobi (haute-volta) Type de document : texte imprimé Auteurs : F.O. Pale, Auteur ; Universite de Strasbourg Louis Pasteur. Centre de Geographie Appliquee, Organisme de soutenance Editeur : Strasbourg : Universite de Strasbourg Louis Pasteur. Centre de Geographie Appliquee Année de publication : 1977 Importance : 98 p. Note générale : multigr., ill., tabl., photogr., cartes; bibliogr. (16 réf.) Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
Education - FormationMots-clés : Coton fibre Production agricole Revenu agricole Amenagement rural Vulgarisation Culture de rente Animation rurale Pratique culturale Mots-clés géographiques : Haute Volta ; Bobo Dioulasso ; Gaoua; Lobi Travaux universitaires : Mem. Maitrise : Geogr. : Strasbourg : 1977 Type de document Regards : Thèse Identifiant Regards : 40208 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=155958 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 9632 REGARDS : MF002090 Imprimé Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêtL'introduction de cultures de rapport dans un village senoufo du nord de la cote d'ivoire. In : changements techniques et developpement rural dans le tiers monde / X. Le Roy in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 147-148 ([01/03/1982])
[article]
Titre : L'introduction de cultures de rapport dans un village senoufo du nord de la cote d'ivoire. In : changements techniques et developpement rural dans le tiers monde Type de document : texte imprimé Auteurs : X. Le Roy, Auteur Année de publication : 1982 Article en page(s) : p. 68-71 Note générale : bibliogr. : 5, Résumé : Français, Anglais, publié en : janvier-mars 1982 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrieMots-clés : Coton fibre Culture vivriere Economie rurale Résumé : Etude synthetique de l'impact de l'introduction de cultures de rapport dans l'agriculture vivriere dans la region senoufo de karakpo (cote d'ivoire) : juxtaposition des cultures vivrieres et du coton, diminution du controle du chef d'exploitation sur les individus mais maintien de son controle sur les biens. (OC). (REGARDS-CNRS). Mots-clés géographiques : Boundiali ; Cote d’Ivoire ; Karakpo Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 32101 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35738
in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale > no. 147-148 [01/03/1982] . - p. 68-71[article]Introduction a l'economie rurale / Jean Marc Boussard
Titre : Introduction a l'economie rurale Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Marc Boussard, Auteur Editeur : Paris : Cujas Année de publication : 1992 Collection : Theories economiques Importance : 113 p. Présentation : ill., bibliogr. : dissém., tabl., Période étudiée : 1992, prix : 115 FRF, ISBN/ISSN/EAN : 2-254-92721-X Note générale : Notes; Index Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
EconomieMots-clés : Economie rurale Exploitation agricole Production agricole Politique agricole Marche Industrie agroalimentaire Résumé : Cet ouvrage d'initiation aux specificites de l'economie rurale, balaye rapidement un large spectre, des connaissances fondamentales de l'exploitation agricole aux politiques en passant par le probleme foncier, les marches et le secteur agro-alimentaire (REGARDS-CNRS-PJR).. Mots-clés géographiques : Monde Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 14146 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=149109 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2598 REGARDS : GH002191 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleInvestir dans l'agro-industrie in Marchés tropicaux et méditerranéens, no. 2225 ([01/07/1988])
[article]
Titre : Investir dans l'agro-industrie Type de document : texte imprimé Année de publication : 1988 Article en page(s) : 1795 p. Note générale : tabl. : les contributions de la CEE en 1987 (pays et secteur/objet); les activites de SOMDIAA en Afrique Sub-saharienne (1987) minoteries, sucreries, elevage - Interview de M. Roger URBAIN, vice-president directeur general de la SOMDIAA ; tabl. : 4 Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie Mots-clés : Agroindustrie Investissement Exportation Gari Résumé : Consideree actuellement par les investisseurs des pays du Nord, comme une activite a risque, l'agro-industrie en Afrique pose un probleme considerable aux responsables africains aux prises avec l'emballement de la demographie urbaine. L'article fait etat des propositions de la FAO qui estime que le succes de cette activite repose sur l'exportation de produits transformes ( en particulier le gari produit a partir du manioc). Il enumere ensuite les projets en cours d'etude a la Caisse Centrale de Cooperation Economique et a la PROPARCO ainsi que les activites de BDPA SCET AGRI dans l'agro-alimentaire. (IBISCUS-Min. COOPERATION). Mots-clés géographiques : Afrique Organismes et auteurs cités : FAO : Organisation des Nations Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture ROME. ITALIE; CCCE : Caisse Centrale de Coopération Economique - PARIS. FRANCE; BDPA - PARIS. FRANCE; PROPARCO (FRANCE) : Société de Promotion et de Participation pour la Coopération Economique - PARIS. FRANCE; SCET AGRI : Société Centrale pour l'Equipement du Territoire Agriculture - SAINT QUENTIN EN YVELINES. FRANCE Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 21644 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=24894
in Marchés tropicaux et méditerranéens > no. 2225 [01/07/1988] . - 1795 p.[article]Investir dans l'industrie alimentaire / Ruth Rama
Titre : Investir dans l'industrie alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Ruth Rama, Auteur ; Ocde. Centre de Développement : Organisation de Coopération et de Développement Economique - Paris. France, Auteur Editeur : Paris : Ocde Année de publication : 1992 Collection : Etudes du centre de developpement Importance : 315 p. Présentation : bibliogr. , graph. ISBN/ISSN/EAN : 978-92-64-23747-6 Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie
SantéMots-clés : Analyse economique Boisson Conditionnement Cooperative Etude de cas Industrie agroalimentaire Investissement etranger direct Produit agroalimentaire Mots-clés géographiques : Monde ; Tiers Monde ; Inde ; Chine ; Argentine Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 14078 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=149064 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2553 REGARDS : GH002889 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleInvestissement . Le financement du secteur privé, grande faiblesse de la cooération mise en oeuvre depuis 1975, est désormais érigé en priorité : le Salut par l'entreprise / Marie France Baud in Jeune Afrique : hebdomadaire africain et international indépendant, no. 1986 ([02/02/1999])
[article]
Titre : Investissement . Le financement du secteur privé, grande faiblesse de la cooération mise en oeuvre depuis 1975, est désormais érigé en priorité : le Salut par l'entreprise Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie France Baud, Auteur Année de publication : 1999 Article en page(s) : p. 75-77 Note générale : graph. :1; photogr. :1 Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie
Economie
FinancesMots-clés : Investissement Financement Secteur prive Industrie agroalimentaire Pays en developpement Mots-clés géographiques : Afrique ; Mauritanie Organismes et auteurs cités : BEI : Banque Européenne d'Investissement - LUXEMBOURG. LUXEMBOURG; CDI; FED; SAFA Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 535 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=792
in Jeune Afrique : hebdomadaire africain et international indépendant > no. 1986 [02/02/1999] . - p. 75-77[article]L'irct et la recherche cotonniere en afrique francophone / Michel Braud in Afrique agriculture : mensuel d'informations agricoles, no. 134 ([01/10/1986])
[article]
Titre : L'irct et la recherche cotonniere en afrique francophone Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Braud, Auteur Année de publication : 1986 Article en page(s) : p. 39-41 Note générale : Organigramme de l'IRCT et liste de 11 missions permanentes de l'IRCT en Afrique ; ill., tabl. Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrieMots-clés : Experimentation agronomique Coton Selection varietale Rendement agricole Superficie cultivee Résumé : Apre un rappel de la creation de l'IRCT et de ses objectifs, le directeur de l'IRCT presente un bilan de la recherche cotonniere en Afrique francophone : resultats excellents obtenus grace a l'amelioration varietale. En 1960-64, la production des pays de cette zone etait de 22 % soit 44 100 t ; en 1980-84 elle represente 70 % (463 000 t). (IBISCUS-BDPA). Mots-clés géographiques : Afrique de l’Ouest ; Afrique Centrale ; Madagascar Organismes et auteurs cités : IRCT : Institut de Recherches du Coton et des Textiles Exotiques - MONTPELLIER. FRANCE Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 25104 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=28493
in Afrique agriculture : mensuel d'informations agricoles > no. 134 [01/10/1986] . - p. 39-41[article]La irracional competencia entre el hombre y el animal por los recursos agricolas de los paises subdesarrollados / E. Feder in El Trimestre económico, no. 185 ([01/01/1980])
[article]
Titre : La irracional competencia entre el hombre y el animal por los recursos agricolas de los paises subdesarrollados Type de document : texte imprimé Auteurs : E. Feder, Auteur Année de publication : 1980 Article en page(s) : p. 49-84 Note générale : tabl. : 4, bibliogr., Période étudiée : 1980 Langues : Espagnol (spa) Catégories : Agro-industrie
Economie
Relations internationalesMots-clés : Consommation Organisation internationale Production agricole Viande Agroindustrie Aide financiere Dependance economique Résumé : Analyse de la politique d'aide aux pays en voie de developpement en ce qui concerne la production agricole et plus particulierement la viande et comment l'augmentation de la production en proteines animales est un danger direct pour la nutrition des populations : role des organismes de pret internationaux dans la montee des prix de la viande qui devient une denree d'exportation, la consommation locale accusant une baisse notable. Danger pour les terres cultivees du secteur vivrier. (ASA). (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Amerique Latine ; Mexique Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 36480 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39827
in El Trimestre económico > no. 185 [01/01/1980] . - p. 49-84[article]Issues in smallholder tropical dairying / J.V. Remenyi in Bulletin of Indonesian economic studies / published by the Department of Economics, Research School of Pacific Studies, Australian National University, no. 1 ([01/01/1986])
[article]
Titre : Issues in smallholder tropical dairying Titre original : Point sur la petite production laitiere tropicale Type de document : texte imprimé Auteurs : J.V. Remenyi, Auteur Année de publication : 1986 Article en page(s) : p. 57-87 Note générale : ill. : 2, tabl. : 7, Résumé : Anglais, bibliogr. : 19 réf., Période étudiée : 1969-1988 Langues : Anglais (eng) Catégories : Agro-industrie
Commerce
ElevageMots-clés : Commercialisation Elevage laitier Lait Produit laitier Résumé : Les principales contraintes a la production laitiere en Indonesie sont liees a la reproduction, a l'alimentation des vaches laitieres de qualite et a la commercialisation du lait et des produits laitiers : etude de la production et de l'elevage laitier, des revenus obtenus et des possibilites d'accroissement grace a l'aide de la recherche. (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Indonesie Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 26196 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=29586
in Bulletin of Indonesian economic studies / published by the Department of Economics, Research School of Pacific Studies, Australian National University > no. 1 [01/01/1986] . - p. 57-87[article]Le jagre de cocotier dans la region de Coimbatore (Tamil Nadu - Inde) / Philippe Schar
Titre : Le jagre de cocotier dans la region de Coimbatore (Tamil Nadu - Inde) Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Schar, Auteur Editeur : Paris : Museum d’Histoire Naturelle Année de publication : 1990 Autre Editeur : Paris : Jatba Importance : 21 p. Présentation : Ill., bibliogr. : notes, tabl., photogr., Période étudiée : 1990 Note générale : Accepte pour publication dans la Revue JATBA (Non editee) Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie Mots-clés : Produit vegetal Vin de palme Sucre Produit agroalimentaire Artisanat alimentaire Résumé : Description de la fabrication du jagre (sucre) de cocotiers dans le Sud du district de Coimbatore : selection des arbres, fabrication du karoupatti, outils et ustensiles, rendements (REGARDS-CNRS-MP). Mots-clés géographiques : Inde ; Tamil Nadu Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 18821 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=149966 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 3473 REGARDS : AS001573 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleJamaican coffee supply, 1953-1968 : an exploratory study / R.L. Williams in Social and economic studies, vol. 21, no. 1 ([01/01/1972])
[article]
Titre : Jamaican coffee supply, 1953-1968 : an exploratory study Type de document : texte imprimé Auteurs : R.L. Williams, Auteur Année de publication : 1972 Article en page(s) : p. 90-103 Note générale : 19 531 968 ; tabl. : 3, bibliogr., Langues : Anglais (eng) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
CommerceMots-clés : Cafe Commerce Economie rurale Mots-clés géographiques : Jamaique Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 45309 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=47887
in Social and economic studies > vol. 21, no. 1 [01/01/1972] . - p. 90-103[article]Japan : loans exceed sales of y3 trillion in Far Eastern economic review, vol. 125, no. 31 ([02/08/1984])
[article]
Titre : Japan : loans exceed sales of y3 trillion Titre original : Japon : les prets depassent les ventes de 3 trillions de yen Type de document : texte imprimé Année de publication : 1984 Article en page(s) : p. 36-38 Langues : Anglais (eng) Catégories : Agro-industrie
ElevageMots-clés : Industrie de la peche Commerce exterieur Production Marche Poisson de mer Investissement Dette Emploi Résumé : L'industrie de peche japonaise plie sous le poids des dettes et doit faire face a une stabilite dans la consommation de poisson. Les ventes pour 1983 ont atteint 3 trillions de yen pour une production de 11 millions de t. L'augmentation des prix du carburant obligea les pecheries a emprunter pour couvrir les depenses de fonctionnement. Cette annee le service de la dette a atteint 240 billions de yen. Le Japon est le plus gros importateur de poisson : en 82, 1,05 trillion de yen pour 1,2 million de t. Parallelement les exportations etaient de 260 billions de yen pour 0,7 millions de t. L'industrie de peche se trouve devant un marche stagnant; cela est du a la competition des produits agricoles dont les prix restent assez stables. En 1960, l'industrie de la peche employait 750.000 personnes et 90 % des pecheries etaient des unites familiales; aujourd'hui elle emploie 460.000 personnes. L'aide du gouvernement au secteur de la peche fut de 300 billions de yen en 83. (IBISCUS-SEDES) Mots-clés géographiques : Japon Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 28245 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=31783
in Far Eastern economic review > vol. 125, no. 31 [02/08/1984] . - p. 36-38[article]Le jardin traditionnel du paysan haitien, base du developpement agricole / Y. Guiavarch
Titre : Le jardin traditionnel du paysan haitien, base du developpement agricole Type de document : texte imprimé Auteurs : Y. Guiavarch, Auteur ; Institut National de Promotion Superieure Agricole, Organisme de soutenance Editeur : Dijon : Institut National de Promotion Superieure Agricole Année de publication : 1978 Importance : 138 p. Note générale : multigr., ill., tabl.; bibliogr. (107 réf.) Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
TravailMots-clés : Cafe Culture vivriere Emploi Production agricole Alimentation humaine Exploitation familiale Structure agraire Structure traditionnelle Culture de rente Economie rurale Petite propriete Population rurale Developpement rural Jardin potager Pratique culturale Sociologie urbaine Mots-clés géographiques : Haiti Travaux universitaires : Mem. : Agron. : Dijon : 1978 Type de document Regards : Thèse Identifiant Regards : 38484 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=155092 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 8752 REGARDS : MF002107 Imprimé Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêtJekero : symbolizing the transition to manhood in the marshall islands / L.M. Carucci in Micronesica : Journal of the University of Guam, vol. 20, no. 1-2 ([01/12/1987])
[article]
Titre : Jekero : symbolizing the transition to manhood in the marshall islands Titre original : Jekero : le symbole du passage a l'etat adulte male aux iles marshall Type de document : texte imprimé Auteurs : L.M. Carucci, Auteur Année de publication : 1987 Article en page(s) : p. 1-17 Note générale : bibliogr. : 35, Résumé : Anglais, Période étudiée : 1980-1984 Langues : Anglais (eng) Catégories : Agro-industrie
SociétéMots-clés : Vin de palme Cocotier Anthropologie culturelle Sociologie rurale Résumé : L'analyse anthropologique du toddy de cocotier montre combien la production et la consommation de vin de palme symbolise la transition a l'etat d'adulte male dans l'atoll Ujeland.. Les insulaires etablissent un parallele entre la production du toddy et sa fermentation et sa consommation en cercle, et le passage de l'etat d'adolescent a l'etat d'homme adulte. L'etude est completee par la consideration historique des liens existant entre la consommation du vin de palme et les nouvelles boissons alcoolisees et les nouvelles manieres de les boire (REGARDS-CNRS-OC). Mots-clés géographiques : Marshall ; Atoll Ujeland Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 23053 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=26312
in Micronesica : Journal of the University of Guam > vol. 20, no. 1-2 [01/12/1987] . - p. 1-17[article]Les journees scientifiques de Montpellier sur les filieres vivrieres en Afrique : difficile parcours de l'innovation technologique dans un milieu complexe peu solvable in Afrique agriculture : mensuel d'informations agricoles, no. 199 ([01/12/1992])
[article]
Titre : Les journees scientifiques de Montpellier sur les filieres vivrieres en Afrique : difficile parcours de l'innovation technologique dans un milieu complexe peu solvable Type de document : texte imprimé Année de publication : 1992 Article en page(s) : p. 9-27 Note générale : Indice plan de classement : INDU 6.2 ; ill., tabl., photogr. Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie Mots-clés : Alimentation humaine Transformation agroalimentaire Artisanat alimentaire Produit animal Produit vegetal Chikwangue Aklui Netetu Résumé : Lors des journees scientifiques de Montpellier sur les filieres vivrieres en Afrique, les reflexions ont ete axees sur l'alimentation et le materiel agricole. Il a ete question de la diversification croissante des habitudes alimentaires au Sahel, de l'urbanisation comme moteur de l'agriculture dans la zone tropicale humide, de la hausse de la consommation de viande dans les PED, de l'appropriation spontanee des technologies (moulins, broyeurs, presse a huile), des pates a forte teneur en proteines issues des feuilles, du renforcement de l'artisanat alimentaire au Benin. On a egalement mentionne la vente d'Aklui, menacee par une derive qualitative, la correlation entre la croissance de la consommation de sauces a base de viande et la croissance du revenu au Cameroun, l'importante consommation de la chikwangue au Congo, la necessite de developper la transformation du poisson, les preparations a base de mais et la fabrication du netetou au Senegal. Des marques sont proposees pour la motorisation et la mecanisation.(IBISCUS-BDPA) (IBISCUS-BDPA). Mots-clés géographiques : Sahel ; Benin ; Cameroun ; Kolda ; Ziguinchor Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 12487 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14376
in Afrique agriculture : mensuel d'informations agricoles > no. 199 [01/12/1992] . - p. 9-27[article]Le jus d'agrumes au bresil in Fruits, vol. 33, no. 1 ([01/01/1978])
[article]
Titre : Le jus d'agrumes au bresil Type de document : texte imprimé Année de publication : 1978 Article en page(s) : 57 p. Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
CommerceMots-clés : Agrume Industrie agroalimentaire Exportation Résumé : Exportations de jus d'oranges et societes alimentaires les fabriquant au bresil. (OC). (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Bresil Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 37740 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=41045
in Fruits > vol. 33, no. 1 [01/01/1978] . - 57 p.[article]Kanoua, taki salekro : deux villages baoule en cote d'ivoire / C. Degrave
Titre : Kanoua, taki salekro : deux villages baoule en cote d'ivoire Type de document : texte imprimé Auteurs : C. Degrave, Auteur ; Universite de Bordeaux 3. Institut de Geographie et d’Etudes Regionales Talence. France, Organisme de soutenance Editeur : Bordeaux : Universite de Bordeaux 3. Institut de Geographie et d’Etudes Regionales Année de publication : 1974 Importance : 157 p. Note générale : multigr., tabl., photogr., cartes; bibliogr. (8 p. réf.) Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
Génie civilMots-clés : Cafe Economie rurale Igname Village Culture de rente Migration interieure Operation de developpement rural Plantation villageoise Habitat rural Animation rurale Deplacement de village Sociologie rurale Sociologie urbaine Demogeographie Nanafoue Saafoue Mots-clés géographiques : Bouake ; Cote d’Ivoire ; Bandama; Kanoua; Kossou; Taki Salekro Population : Baule Travaux universitaires : Mem. Maitrise : Geogr. : Bordeaux : 1974 Type de document Regards : Thèse Identifiant Regards : 43945 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=157349 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11065 REGARDS : AF002000 Imprimé Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêtLe karite va-t-il tuer le cacao? / A. Massou in Jeune Afrique : hebdomadaire africain et international indépendant, no. 1788 ([19/04/1995])
[article]
Titre : Le karite va-t-il tuer le cacao? Type de document : texte imprimé Auteurs : A. Massou, Auteur Année de publication : 1995 Article en page(s) : p. 12-13 Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie Mots-clés : Karite Cacao Huile vegetale Production agricole Exportation Résumé : Si le projet d'introduire 5% de matieres grasses vegetales dans la fabrication du chocolat europeen irrite les pays producteurs de cacao, il rejouit les producteurs d'huile de karite tels que le Mali et le Burkina. L'huile de karite est en effet classee "equivalent beurre de cacao" et est moins chere que ce dernier. Mais l'huile de karite est plus chere que l'huile de palme et l'huile de soja; le karite n'est pas cultive et sa production depend des conditions biologiques et climatiques; une grande partie du produit va a l'auto-consommation comme produit pharmaceutique, alimentaire ou cosmetique. L'irregularite des approvisionnements a d'ailleurs fait echouer dans ces deux pays les projets d'huilerie industrielle de karite. Aussi le projet europeen n'empechera pas les exportations de karite vers des industries pharmaceutiques et cosmetiques europeennes et japonaises dont l'expansion ne profite pas aux pays producteurs. (IBISCUS-INADES) Mots-clés géographiques : Mali ; Burkina Faso Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 7256 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8936
in Jeune Afrique : hebdomadaire africain et international indépendant > no. 1788 [19/04/1995] . - p. 12-13[article]Kenya - hausse des prix du the en 1989 in Marchés tropicaux et méditerranéens, no. 2305 ([12/01/1990])
[article]
Titre : Kenya - hausse des prix du the en 1989 Type de document : texte imprimé Année de publication : 1990 Article en page(s) : 113 p. Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie Mots-clés : The Prix Production Résumé : Troisieme source de devises du pays apres le tourisme et le cafe, le the a connu une forte augmentation de ses prix en 1989. (en 1988, 138 000 t ont ete exportees soit 3,7 milliards de shillings ou $209 millions). L'article met en evidence les facteurs qui ont induit cette evolution : demande soutenue de la part de l'URSS, affaiblissement de la concurrence du Sri Lanka, et meteorologie favorable qui a permis une hausse de la recolte de 6% (167 000 t). (IBISCUS-Min. COOPERATION) Mots-clés géographiques : Kenya Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 18212 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=21249
in Marchés tropicaux et méditerranéens > no. 2305 [12/01/1990] . - 113 p.[article]King cotton under market sovereignty : the private marketing chain for cotton in Western Tanzania, 1997-98 / Peter Gibbon in CDR working paper, no. 17 ([01/12/1998])
[article]
Titre : King cotton under market sovereignty : the private marketing chain for cotton in Western Tanzania, 1997-98 Titre original : Le Roi coton vassal du marche : la filiere privee de commercialisation du coton dans l'Ouest de la Tanzanie, 1997-98 Type de document : texte imprimé Auteurs : Peter Gibbon, Auteur Année de publication : 1998 Article en page(s) : p. 1-73 Note générale : Notes ; bibliogr. : 36 réf., tabl. : 9, Résumé : Anglais, Période étudiée : 1994-1998 Langues : Anglais (eng) Catégories : Agro-industrie
Commerce
EconomieMots-clés : Coton Commercialisation Secteur prive Liberalisation economique Résumé : Description du contexte du systeme de commercialisation du coton en Tanzanie, evolution de la place de cette production entre 1994 et 1997 dans l'economie nationale, repartition du travail entre les differentes filieres de commercialisation, relation entre la filiere coton et d'autres filieres associees, revenus et profits des differents types d'acteurs. En parallele se situe une etude des groupes sociaux occupant des positions diverses dans la repartition du travail et de la nature de leurs relations sociales. Une comparaison avec le contexte du Tamil Nadu permet en conclusion des reflexions generales sur les problemes de la loi du marche et sur la reglementation de l'agriculture (REGARDS-DF). (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Tanzanie Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 862 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1149
in CDR working paper > no. 17 [01/12/1998] . - p. 1-73[article]Labour force and land distributional effects of agricultural technology : a case study of coffee / N.B. Ridler in World development : the multi-disciplinary international journal devoted to the study and promotion of world development, vol. 11, no. 7 ([01/01/1983])
[article]
Titre : Labour force and land distributional effects of agricultural technology : a case study of coffee Type de document : texte imprimé Auteurs : N.B. Ridler, Auteur Année de publication : 1983 Article en page(s) : p. 593-599 Note générale : tabl. : 12, bibliogr., Résumé : Anglais, Période étudiée : 1968-1978 Langues : Anglais (eng) Catégories : Agriculture
Agro-industrieMots-clés : Cafe Emploi Pratique culturale Résumé : Les techniques agricoles du cafe doux en Colombie : comparaison micro-economique de 3 techniques de culture, leurs implications macro-economiques sur l'emploi et les structures foncieres et enfin les interventions, possibles, de l'etat (diversification des cultures etc...). (MJP). (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Colombie Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 31914 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35502
in World development : the multi-disciplinary international journal devoted to the study and promotion of world development > vol. 11, no. 7 [01/01/1983] . - p. 593-599[article]Le lait et les produits laitiers in Échos du cota, no. 70 ([01/04/1996])
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Titre : Le lait et les produits laitiers Type de document : texte imprimé Année de publication : 1996 Article en page(s) : p. 5-10 Note générale : Indice plan de classement : ELEV 2.1 ; ill. : 1, tabl. : 2, photogr. : 4 Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie
ElevageMots-clés : Elevage laitier Amelioration de l'elevage Groupement d'eleveurs Technique d'elevage Selection animale Lait Laiterie Industrie laitiere Besoin alimentaire homme Produit laitier Mini laiterie Résumé : Le lait et les produits laitiers tiennent une grande place dans l'alimentation humaine en Afrique subsaharienne. Afin de promouvoir une logique de production laitiere de cet elevage extensif, dans un contexte ou les structures et une organisation de la production se mettent en place, il faudrait : faire evoluer les methodes de production, creer des unites de transformation (minilaiteries), assurer la commercialisation et la consommation des produits laitiers par le biais de produits adaptes et de qualite sanitaire garantie.(IBISCUS-BDPA) (IBISCUS-BDPA). Mots-clés géographiques : Afrique Subsaharienne Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 5446 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6804
in Échos du cota > no. 70 [01/04/1996] . - p. 5-10[article]Lait transforme, lait conserve in Spore . - [Éd. Française], no. 55 ([01/02/1995])
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Titre : Lait transforme, lait conserve Type de document : texte imprimé Année de publication : 1995 Article en page(s) : p. 1-4 Note générale : Indice plan de classement : INDU 2.21 ; ill. : 2, photogr. : 4 n.b., 1 coul. Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie Mots-clés : Lait Fromage Produit laitier Industrie laitiere Fromagerie Résumé : La transformation du lait dans les pays d'Afrique reste limitee. Le lait fermente est prefere au lait frais, car il se conserve mieux et il est plus digeste. Dans les zones arides les eleveurs fabriquent des fromages seches au soleil et de longue conservation. La fabrication fromagere reste cependant peu developpee, en raison de circuits commerciaux limites. Des methodes offrant aux eleveurs une garantie de l'ecoulement de leur produit par la transformation du lait (fromagerie), peuvent contribuer a intensifier les productions laitieres locales.(IBISCUS-BDPA) (IBISCUS-BDPA). Mots-clés géographiques : Afrique Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 7632 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9448
in Spore . - [Éd. Française] > no. 55 [01/02/1995] . - p. 1-4[article]