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The distribution of food-crop storage methods in nigeria / W.B. Morgan in The Journal of tropical geography / published by the Departments of Geography, University of Singapore and University of Malaya, no. 13 ([01/01/1959])
[article]
Titre : The distribution of food-crop storage methods in nigeria Type de document : texte imprimé Auteurs : W.B. Morgan, Auteur Année de publication : 1959 Article en page(s) : p. 58-64 Note générale : 4 ill., 3 cartes Langues : Anglais (eng) Catégories : Agriculture
Agro-industrieMots-clés : Cereale Conservation des produits Plante racine Recolte Grenier Résumé : Les techniques et les methodes de conservation des cereales et des racines et tubercules au nigeria. (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Nigeria Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 48669 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=51676
in The Journal of tropical geography / published by the Departments of Geography, University of Singapore and University of Malaya > no. 13 [01/01/1959] . - p. 58-64[article]The dynamics of location : a von thunen-supply analysis of the changing spatial characteristics of cotton in uganda / G. Alibaruho in East African geographical review, no. 14 ([01/01/1976])
[article]
Titre : The dynamics of location : a von thunen-supply analysis of the changing spatial characteristics of cotton in uganda Type de document : texte imprimé Auteurs : G. Alibaruho, Auteur Année de publication : 1976 Article en page(s) : p. 23-34 Note générale : 1 ill., 4 tabl., bibliogr. (13 réf.) Langues : Anglais (eng) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
InformationMots-clés : Coton fibre Prix agricole Revenu agricole Methodologie Geographie rurale Résumé : Etude des caracteristiques spatiales et des variations de revenus procures par la culture du coton en ouganda en appliquant la theorie de van thunen (1950-1974) ; la rivalite coton-cultures vivrieres. (OC). (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Ouganda Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 41167 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=43923
in East African geographical review > no. 14 [01/01/1976] . - p. 23-34[article]The east african tea industry in New Commonwealth trade and commerce, vol. 49, no. 9 ([01/01/1970])
[article]
Titre : The east african tea industry Type de document : texte imprimé Année de publication : 1970 Article en page(s) : p. 23-30 Note générale : 1970 ; photogr., Langues : Anglais (eng) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
CommerceMots-clés : The Commerce Industrie agroalimentaire Economie rurale Plantation industrielle Mots-clés géographiques : Afrique de l’Est Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 46584 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=49354
in New Commonwealth trade and commerce > vol. 49, no. 9 [01/01/1970] . - p. 23-30[article]The economic and social significance of rubber production and exchange on the gold and ivory coast, 1880-1900 / K. Arhin in Cahiers d'études africaines / [École pratique des hautes études, VIe section, Sciences économiques et sociales], vol. 20, no. 1-2 ([01/01/1980])
[article]
Titre : The economic and social significance of rubber production and exchange on the gold and ivory coast, 1880-1900 Type de document : texte imprimé Auteurs : K. Arhin, Auteur Année de publication : 1980 Article en page(s) : p. 49-62 Note générale : tabl. : 2 Langues : Anglais (eng) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
CommerceMots-clés : Cacao Hevea Commercialisation Comportement Culture de rente Economie rurale Population rurale Salarie agricole Tenure fonciere Produit agricole Résumé : Le commerce du caoutchouc a la fin du xixe siecle a familiarise les populations du centre et de l'ouest de la cote de l'or et de l'est de la cote d'ivoire avec l'economie monetaire, tout en introduisant, dans l'organisation fonciere, des changements preparant ceux qui ont suivi l'introduction du cacao. En outre, la production, basee sur l'utilisation d'une main-d'oeuvre servile, a marque une rupture avec l'ancienne organisation familiale du travail et un stade de transition avec l'economie salariale liee a la production cacaoyere. (1880-1900). (OC). (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Cote d’Ivoire ; Ghana Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 35549 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39188
in Cahiers d'études africaines / [École pratique des hautes études, VIe section, Sciences économiques et sociales] > vol. 20, no. 1-2 [01/01/1980] . - p. 49-62[article]The economics of coffee : economics of crops in developing countries no 1 / J. De Graaff
Titre : The economics of coffee : economics of crops in developing countries no 1 Titre original : L'economie du cafe : economie des cultures dans les pays en developpement no 1 Type de document : texte imprimé Auteurs : J. De Graaff, Auteur Editeur : Wageningen : Pudoc Année de publication : 1986 Collection : Economics of crops in developing countries Importance : 294 p. Présentation : ill., tabl., photogr., cartes, Période étudiée : 1985 ISBN/ISSN/EAN : 978-90-220-0900-0 Langues : Anglais (eng) Catégories : Agriculture
Agro-industrieMots-clés : Cafe Vocation des sols Exploitation agricole Monoculture Transformation agroalimentaire Commercialisation Commerce international Résumé : Analyse du cafe et de son role dans l'economie nationale des pays producteurs.. Cette analyse n'est qu'une partie d'un vaste plan d'etudes monographiques sur les cultures tropicales et subtropicales (cafe, coton, mais, huile de palme...). Chaque etude portera particulierement attention aux aspects suivants : l'ecologie dans les diverses regions, les types de fermes, systemes de culture et production, situation de la culture etudiee par rapport aux autres, les etapes du traitement et de la commercialisation, les services impliques dans ces etapes, les institutions et les programmes, le commerce international. Tous ces aspects font l'objet d'une premiere partie, ils sont bases sur la situation en 1982. Dans une 2eme partie, l'auteur presente une comparaison de ces elements dans 8 pays tropicaux, dont la situation peut etre consideree comme representative de 50 pays producteurs. Il s'agit de : Bresil, Colombie, Costa Rica, Kenya, Rwanda, Cameroun, Cote d'Ivoire, Indonesie (REGARDS-CNRS-DF). Mots-clés géographiques : Monde ; Bresil ; Colombie ; Costa Rica ; Kenya ; Rwanda ; Cameroun ; Cote d’Ivoire Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 25931 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=151292 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 4818 REGARDS : GH001618 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleThe economics of cotton production in uganda / F.M. Rukandema in Eastern Africa journal of rural development, vol. 9, no. 1-2 ([01/01/1976])
[article]
Titre : The economics of cotton production in uganda Type de document : texte imprimé Auteurs : F.M. Rukandema, Auteur Année de publication : 1976 Article en page(s) : p. 1-36 Note générale : 3 ill., 13 tabl., bibliogr. (27 réf.) Langues : Anglais (eng) Catégories : Agriculture
Agro-industrieMots-clés : Coton fibre Revenu agricole Exploitation familiale Millet Petite propriete Résumé : Essai d'estimation a l'aide d'analyse de regression (a programmation lineaire) des revenus d'une petite exploitation agricole dans la region du "cotton and finger millet" en ouganda (= northern and eastern regions) en fonction des prix offerts a l'achat du coton et des cultures de subsistance ; projets etablis afin d'essayer d'accroitre ces revenus. (OC). (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Ouganda ; Elgon Mont Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 41244 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=43990
in Eastern Africa journal of rural development > vol. 9, no. 1-2 [01/01/1976] . - p. 1-36[article]The economy of the gielle basin in the sub-himalayan region of darjeeling district / ... Sevati Mitra in Geographical Review of India, vol. 37, no. 4 ([01/01/1975])
[article]
Titre : The economy of the gielle basin in the sub-himalayan region of darjeeling district Type de document : texte imprimé Auteurs : ... Sevati Mitra, Auteur Année de publication : 1975 Article en page(s) : p. 315-328 Note générale : 6 ill., 5 tabl., 6 photogr., 1 CARTE, bibliogr. (9 réf.) Langues : Anglais (eng) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
EnvironnementMots-clés : Cooperative agricole Revenu agricole Sylviculture The Agriculture Elevage Exploitation familiale Plantation villageoise Subvention Culture de rente Résumé : L'economie du bassin de gielle (darjeeling district) repose sur la silviculture et l'exploitation du bois, des plantations de theiers, une agriculture speculative en terrasse (cardamome, gingembre, orchidees, cultures maraicheres) completee par de l'elevage. (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Inde ; Bengal West ; Gielle Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 41967 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=44357
in Geographical Review of India > vol. 37, no. 4 [01/01/1975] . - p. 315-328[article]The effect of processing and storage upon the nutritive value of smoked fish from africa / A. Hoffman in Tropical science : the quarterly journal of the Tropical Products Institute, vol. 19, no. 1 ([01/01/1977])
[article]
Titre : The effect of processing and storage upon the nutritive value of smoked fish from africa Type de document : texte imprimé Auteurs : A. Hoffman, Auteur ; A. Barranco, Auteur ; B.J. Francis, Auteur ; J.G. Disney, Auteur Année de publication : 1977 Article en page(s) : p. 41-53 Note générale : 5 tabl., bibliogr. (28 réf.) Langues : Anglais (eng) Catégories : Agro-industrie
Economie
ElevageMots-clés : Industrie agroalimentaire Poisson Conservation des produits Fumage Peche Produit Salaison Sechage Nutrition Résumé : Fumaison et sechage de poissons lacustres tropicaux experimentales : la valeur nutritive de ces poissons par rapport au traitement traditionnel africain. (OC). (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Afrique Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 39327 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=42421
in Tropical science : the quarterly journal of the Tropical Products Institute > vol. 19, no. 1 [01/01/1977] . - p. 41-53[article]The experience of marketing with regard to small farmers in bangladesh, with particular reference to the comilla rural development programme / K.M. Rahman in Economic bulletin for Asia and the Pacific, vol. 26, no. 2-3 ([01/01/1975])
[article]
Titre : The experience of marketing with regard to small farmers in bangladesh, with particular reference to the comilla rural development programme Type de document : texte imprimé Auteurs : K.M. Rahman, Auteur Année de publication : 1975 Article en page(s) : p. 29-42 Note générale : 2 tabl. Langues : Anglais (eng) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
CommerceMots-clés : Lait Pomme de terre Riz Commercialisation Produit agricole Résumé : Systemes de commercialisation du riz des pommes de terre, du lait au bangladesh et mise au point d'un systeme commercial structure dans la region de comilla. (OC). (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Bangladesh ; Comilla Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 42766 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=45250
in Economic bulletin for Asia and the Pacific > vol. 26, no. 2-3 [01/01/1975] . - p. 29-42[article]The extraction of non-timber forest products as a conservation strategy in Amazonia / Willem Assies in Revista europea de estudios latinoamericanos y del Caribe = European review of Latin American and Caribbean studies / [Centro de Estudios y Documentación Latinoamericanos, CEDLA, Amsterdam] ; [Royal Institute of Linguistics and Anthropology, RILA, Leiden, Department of Caribbean Studies], no. 62 ([01/06/1997])
[article]
Titre : The extraction of non-timber forest products as a conservation strategy in Amazonia Titre original : L'extraction de produits forestiers autre que du bois comme strategie de conservation en Amazonie Type de document : texte imprimé Auteurs : Willem Assies, Auteur Année de publication : 1997 Article en page(s) : p. 33-53 Note générale : Notes ; bibliogr. : 3 p., Période étudiée : 1997 Langues : Anglais (eng) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
EnvironnementMots-clés : Protection de la foret Caoutchouc Noix Agriculture Developpement durable Résumé : Strategie economique alternative pour la protection de la foret amazonienne : les industries extractives de caoutchouc et de noix en association avec des activites agricoles. Etude de l'economie actuelle et du potentiel disponible, conditions de production et de commercialisation, engagement de differents acteurs sociaux, acces aux ressources, reactions de la population locale. Etude comparative entre le Nord de la Bolivie et l'etat d'Acre, au Bresil, ou une reserve d'exploitation ecologique de la foret est en cours d'installation (REGARDS-CNRS-DF). Mots-clés géographiques : Amazonie ; Bresil ; Bolivie Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 3041 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3929
in Revista europea de estudios latinoamericanos y del Caribe = European review of Latin American and Caribbean studies / [Centro de Estudios y Documentación Latinoamericanos, CEDLA, Amsterdam] ; [Royal Institute of Linguistics and Anthropology, RILA, Leiden, Department of Caribbean Studies] > no. 62 [01/06/1997] . - p. 33-53[article]The haitian economy : man, land and markets / M. Lundahl
Titre : The haitian economy : man, land and markets Type de document : texte imprimé Auteurs : M. Lundahl, Auteur Editeur : Londres : Croom Helm Année de publication : 1983 Importance : 290 p. Présentation : ill., tabl., bibliogr., Période étudiée : 1983 ISBN/ISSN/EAN : 978-0-7099-1608-6 Langues : Anglais (eng) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
DémographieMots-clés : Cafe Canne a sucre Cooperative agricole Economie rurale Migration rurale Plantation Population rurale Peuplement Mots-clés géographiques : Haiti Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 30873 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=152697 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 6247 REGARDS : AM002355-0 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleThe hearthhold in pastoral Fulbe society, central Mali : social relations, milk and drought / Mirjam De Bruijn in Africa (London. 1971), vol. 67, no. 4 ([01/10/1997])
[article]
Titre : The hearthhold in pastoral Fulbe society, central Mali : social relations, milk and drought Titre original : Le foyer dans la societe pastorale Fulbe du Mali central : relations sociales, lait et secheresse Type de document : texte imprimé Auteurs : Mirjam De Bruijn, Auteur Année de publication : 1997 Article en page(s) : p. 625-651 Note générale : Notes ; ill. : 2, bibliogr. : 37 réf., Résumé : Anglais, Français, Période étudiée : 1997 Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie
SociétéMots-clés : Societe rurale Societe traditionnelle Elevage pastoral Elevage transhumant Lait Production Commercialisation Travail des femmes Rapports sociaux Secheresse Culture de rente Résumé : Evolution du role social et economique des femmes dans la societe pastorale Fulbe. Elles avaient a charge, l'exploitation du secteur laitier, qui leur donnait une importance sociale et dans leurs relations avec les hommes. Depuis les annees de secheresse, la strategie de survie a oriente ces societes vers des cultures de rente, diminuant de ce fait l'importance du secteur du lait, donc des femmes. Une transformation des rapports entre les sexes, du mariage et des rapports sociaux se decoule (REGARDS-CNRS-DF). Mots-clés géographiques : Mali Population : Fulbe Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 2654 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3403
in Africa (London. 1971) > vol. 67, no. 4 [01/10/1997] . - p. 625-651[article]The horn industry : a survey in medinipur villages / M.M. Pal in Geographical Review of India, vol. 40, no. 4 ([01/01/1978])
[article]
Titre : The horn industry : a survey in medinipur villages Type de document : texte imprimé Auteurs : M.M. Pal, Auteur Année de publication : 1978 Article en page(s) : p. 345-354 Note générale : 4 tabl., 1 CARTE; bibliogr. (2 réf.) Langues : Anglais (eng) Catégories : Agro-industrie
IndustrieMots-clés : Artisanat Industrie Produit animal Industrie de la corne Résumé : L'industrie de la corne dans la region de medinipur, west bengal, inde produit des peignes, des jouets, des objets decoratifs et des engrais. Cette industrie ne peut pas se developper par suite du manque de capitaux, de produits bruts et par insuffisance du reseau commercial et des moyens techniques. (OC). (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Inde ; Bengal West ; Medinipur Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 38220 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=41675
in Geographical Review of India > vol. 40, no. 4 [01/01/1978] . - p. 345-354[article]Le the a l'ile maurice / S. Lopez
Titre : Le the a l'ile maurice Type de document : texte imprimé Auteurs : S. Lopez, Auteur ; Universite de Bordeaux 3 - Talence. France, Organisme de soutenance Editeur : Bordeaux : Universite de Bordeaux 3. Unite d’Enseignement et de Recherche de Geographie Année de publication : 1986 Importance : p. 55 + 93 Présentation : bibliogr. : 2 p., Période étudiée : 1897-1986 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrieMots-clés : Theier The Production agricole Industrie agroalimentaire Commercialisation Pratique culturale Structure agraire Résumé : Etude generale sur la theiculture a Maurice : developpement historique de la theiculture mauricienne, conditions naturelles de la theiculture, production theicole (feuilles vertes), production de the noir, structures de production de l'industrie theicole et de la Tea Development Authority, financement et encadrement du secteur theicole mauricien et structures de commercialisation en 1985-1986 (REGARDS-CNRS-OC).. Mots-clés géographiques : Maurice Travaux universitaires : Mem. Dea : Geogr. : Bordeaux 3 : 1986 Type de document Regards : Thèse Identifiant Regards : 25881 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=151242 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 4767 REGARDS : AF003594 Imprimé Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêtThe iloilo general strika : defeat of the proletariat in a philippine colonial city / A.W. Mccoy in Journal of Southeast Asian studies / [published for the Department of History, National University of Singapore], no. 2 ([01/01/1984])
[article]
Titre : The iloilo general strika : defeat of the proletariat in a philippine colonial city Titre original : La greve generale d'iloilo : une defaite du proletariat dans une ville coloniale philippine Type de document : texte imprimé Auteurs : A.W. Mccoy, Auteur Année de publication : 1984 Article en page(s) : p. 330-364 Note générale : tabl. : 1, cartes : 3, bibliogr., Période étudiée : 1928-1931 Langues : Anglais (eng) Catégories : Agro-industrie
Travail
UrbanismeMots-clés : Sucre Syndicat Ville moyenne Industrie agroalimentaire Industrie Greve Main d'oeuvre Conflit de travail Résumé : Etude des greves qui ont eclate a Iloilo City en 1930-31, deuxieme ville du pays et premier port sucrier des Philippines chez les ouvriers des usines sucrieres et des implications politiques qu'elles ont eu. (OC). (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Philippines ; Visayas Western ; Iloilo City Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 29407 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=32888
in Journal of Southeast Asian studies / [published for the Department of History, National University of Singapore] > no. 2 [01/01/1984] . - p. 330-364[article]The importance of being first : preemption by early adopters of farming innovations in kenya in Annals of the Association of American Geographers, no. 1 ([01/01/1985])
[article]
Titre : The importance of being first : preemption by early adopters of farming innovations in kenya Titre original : L'importance d'etre le premier : la preemption des premiers adopteurs des innovations agricoles au kenya Type de document : texte imprimé Année de publication : 1985 Article en page(s) : p. 17-28 Note générale : ill. : 2, tabl. : 1, cartes : 3, Résumé : Anglais, bibliogr. : 45 réf., Période étudiée : 1975-1979 Langues : Anglais (eng) Catégories : Agriculture
Agro-industrieMots-clés : Cafe Economie rurale Innovation agricole Politique agricole Produit laitier Revenus de preemption Pyrethre Résumé : Etude de la maniere dont des premiers adopteurs avec l'aide de puissances oligopoles ont ete capables de transformer des fermages d'adoption temporaire en revenus supplementaires permanents, revenus de preemption, a travers des actions politiques telles que le vote d'une legislation prevenant le developpement de nouvelles cultures ou la limitation d'acces a des facilites de transformation : application aux cultures de cafe, de pyrethre et de produits laitiers elabores au Kenya (1975-1979). (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Kenya Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 27815 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=31265
in Annals of the Association of American Geographers > no. 1 [01/01/1985] . - p. 17-28[article]The indonesian coffee industry / R. Mcstocker in Bulletin of Indonesian economic studies / published by the Department of Economics, Research School of Pacific Studies, Australian National University, vol. 23, no. 1 ([01/01/1987])
[article]
Titre : The indonesian coffee industry Titre original : Production et industrie du cafe en indonesie Type de document : texte imprimé Auteurs : R. Mcstocker, Auteur Année de publication : 1987 Article en page(s) : p. 40-69 Note générale : ill. : 5, tabl. : 11, bibliogr. : 12 réf., Période étudiée : 1830-1985 Langues : Anglais (eng) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
CommerceMots-clés : Cafe Production agricole Industrie agroalimentaire Commercialisation Exportation Revenu agricole Economie rurale Petite propriete Rendement agricole Cout Prix agricole Prix Cout de production Résumé : Le cafe est a la base des plus importantes agro-industries d'Indonesie : sa production, sa preparation et sa commercialisation emploient environ 8 millions de personnes dont 2 millions d'agriculteurs et il represente environ 9 % des revenus du pays provenant des exportations ou 7 % de la production mondiale (3eme producteur mondial).. Successivement sont etudies le developpement de l'agro-industrie cafeiere au cours de l'epoque coloniale puis apres l'Independance, l'economie des petits producteurs de cafe, les revenus obtenus de la production et des exportations du cafe entre 1960 et 1985. Les principales regions productrices (par petits paysans) se situent a Sumatra et dans les Outer Islands (REGARDS-CNRS-OC). Mots-clés géographiques : Sumatera ; Nusa Tenggara Barat ; Nusa Tenggara Timur ; Outer Islands Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 24208 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27837
in Bulletin of Indonesian economic studies / published by the Department of Economics, Research School of Pacific Studies, Australian National University > vol. 23, no. 1 [01/01/1987] . - p. 40-69[article]The intensified smallholder cane programme : the first five years / C. Brown in Bulletin of Indonesian economic studies / published by the Department of Economics, Research School of Pacific Studies, Australian National University, vol. 18, no. 1 ([01/01/1982])
[article]
Titre : The intensified smallholder cane programme : the first five years Type de document : texte imprimé Auteurs : C. Brown, Auteur Année de publication : 1982 Article en page(s) : p. 39-60 Note générale : tabl. : 6 Langues : Anglais (eng) Catégories : Agriculture
Agro-industrieMots-clés : Canne a sucre Production agricole Revenu agricole Culture de rente Industrie agroalimentaire Plantation villageoise Résumé : Role des planteurs villageois de cannes a sucre dans l'accroissement de la production entre 1975 et 1980 ; motifs des differends entre les paysans et l'usine, de leurs mecontentements vis-a-vis de la fiscalite sucriere ; revenus de ces paysans et role de la concurrence riz-canne a sucre. (OC). (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Indonesie Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 32207 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35881
in Bulletin of Indonesian economic studies / published by the Department of Economics, Research School of Pacific Studies, Australian National University > vol. 18, no. 1 [01/01/1982] . - p. 39-60[article]The international raw cotton market : recent developments and some perspectives / M. Edwards in Coton et fibres tropicales, vol. 42, no. 2 ([01/01/1990])
[article]
Titre : The international raw cotton market : recent developments and some perspectives Titre original : Le marche international du coton : evolution recente et quelques perspectives Type de document : texte imprimé Auteurs : M. Edwards, Auteur Année de publication : 1990 Article en page(s) : p. 169-179 Note générale : graph. : 1, Résumé : Anglais, Français, Espagnol Langues : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : Agro-industrie
CommerceMots-clés : Coton fibre Commerce international Prix Prevision economique Résumé : L'auteur analyse les tendances du marche mondial du coton, le role-cle des Etats-Unis dans ce marche, l'insuffisance des statistiques cotonnieres et le comportement imprevisible de la Chine. Perspectives et incertitudes (IBISCUS-CIRAD) Mots-clés géographiques : Monde Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 18625 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=21565
in Coton et fibres tropicales > vol. 42, no. 2 [01/01/1990] . - p. 169-179[article]The introduction of single axle tractors on peasant coffee farms in masaka division, southern buganda / D. Hunt in Eastern Africa journal of rural development, vol. 8, no. 1-2 ([01/01/1975])
[article]
Titre : The introduction of single axle tractors on peasant coffee farms in masaka division, southern buganda Type de document : texte imprimé Auteurs : D. Hunt, Auteur Année de publication : 1975 Article en page(s) : p. 246-263 Note générale : 3 ill., 3 tabl., bibliogr. (4 réf.) Langues : Anglais (eng) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
EntrepriseMots-clés : Cafe Mecanisation agricole Cout Production agricole Résumé : Cout et rentabilite du tracteur chez les exploitants cafeiculteurs dans la region de masaka, ouganda. (OC). (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Masaka ; Ouganda Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 42194 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=44676
in Eastern Africa journal of rural development > vol. 8, no. 1-2 [01/01/1975] . - p. 246-263[article]The livestock industry / J. Leake in Bulletin of Indonesian economic studies / published by the Department of Economics, Research School of Pacific Studies, Australian National University, vol. 16, no. 1 ([01/01/1980])
[article]
Titre : The livestock industry Type de document : texte imprimé Auteurs : J. Leake, Auteur Année de publication : 1980 Article en page(s) : p. 65-74 Langues : Anglais (eng) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
ElevageMots-clés : Industrie agroalimentaire Politique agricole Bovin Résumé : Politique agricole de l'indonesie en faveur du developpement de l'elevage bovin et pour accroitre les sources d'alimentation animale aupres de la population : methodes d'elevage chez les petits proprietaires ou en ranch, encadrement des prix de vente de la viande et surtout du lait, role des multinationales alimentaires. (OC). (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Indonesie Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 35376 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38952
in Bulletin of Indonesian economic studies / published by the Department of Economics, Research School of Pacific Studies, Australian National University > vol. 16, no. 1 [01/01/1980] . - p. 65-74[article]The meat-producing characteristics of the indigenous malawi goat / J.E. Owen in Tropical science : the quarterly journal of the Tropical Products Institute, vol. 17, no. 3 ([01/01/1975])
[article]
Titre : The meat-producing characteristics of the indigenous malawi goat Type de document : texte imprimé Auteurs : J.E. Owen, Auteur Année de publication : 1975 Article en page(s) : p. 123-138 Note générale : 7 tabl., 2 photogr., bibliogr. (25 réf.) Langues : Anglais (eng) Catégories : Agro-industrie
ElevageMots-clés : Viande Caprin Résumé : Etude sur la capacite a produire de la viande des caprins indigenes du malawi. (OC). (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Malawi Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 42505 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=45030
in Tropical science : the quarterly journal of the Tropical Products Institute > vol. 17, no. 3 [01/01/1975] . - p. 123-138[article]The meat supply of colonial cuernavaca / W. Barrett in Annals of the Association of American Geographers, vol. 64, no. 4 ([01/01/1974])
[article]
Titre : The meat supply of colonial cuernavaca Type de document : texte imprimé Auteurs : W. Barrett, Auteur Année de publication : 1974 Article en page(s) : p. 525-540 Note générale : ill. : 1, cartes : 2, tabl. : 3, Résumé : Anglais, Langues : Anglais (eng) Catégories : Agro-industrie
CommerceMots-clés : Prix Viande Commercialisation Produit animal Geographie historique Mots-clés géographiques : Mexique ; Morelos ; Cuernavaca Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 43823 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=46269
in Annals of the Association of American Geographers > vol. 64, no. 4 [01/01/1974] . - p. 525-540[article]The oil palm industry and its implications for rural development in Ghana / E.A. Gyasi in Malaysian journal of tropical geography / published by the Department of Geography, University of Malaya, no. 18 ([01/12/1988])
[article]
Titre : The oil palm industry and its implications for rural development in Ghana Titre original : L'industrie du palmier a huile et ses implications sur le developpement rural au Ghana Type de document : texte imprimé Auteurs : E.A. Gyasi, Auteur Année de publication : 1988 Article en page(s) : p. 1-9 Note générale : ill. : 5, tabl. : 3, bibliogr. : 15 réf., Période étudiée : 1970-1990 Langues : Anglais (eng) Catégories : Agriculture
Agro-industrieMots-clés : Palmier a huile Plantation Agroindustrie Huilerie Economie rurale Résumé : Developpement des plantations de palmiers a huile, de l'industrie oleicole et de leurs implications sur l'economie rurale dans la Oil Palm Belt au Ghana (1970-1990) (REGARDS-CNRS-OC).. Mots-clés géographiques : Ghana Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 21078 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=24174
in Malaysian journal of tropical geography / published by the Department of Geography, University of Malaya > no. 18 [01/12/1988] . - p. 1-9[article]The palm oil/soybean oil war and the nutritional facts = / K.G. Berger in Plantations, recherche, développement, vol. 2, no. 5 ([01/01/1995])
[article]
Titre : The palm oil/soybean oil war and the nutritional facts = Titre original : La guerre des huiles : opinions et nutritions Type de document : texte imprimé Auteurs : K.G. Berger, Auteur Année de publication : 1995 Article en page(s) : p. 22-27 Note générale : bibliogr. : 21, Résumé : Anglais, Français, Espagnol Langues : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : Agro-industrie
SantéMots-clés : Huile de palme Alimentation humaine Valeur nutritionnelle Résumé : Dans un contexte de concurrence entre l'huile de soja nationale et l'huile de palme importee, cette derniere a ete accusee par les medias americains d'etre nuisible a la sante humaine. Le PORIM entreprend une refutation scientifique et met en place un programme de recherches sur les proprietes nutritionnelles de l'huile de palme. Des etudes, menees aux Pays-Bas, aux Etats-Unis, en Australie, en Malaisie, au Pakistan et en Inde, prouvent que les produits de l'huile de palme n'ont pas d'effets nefastes sur les lipides sanguins (IBISCUS-CIRAD) Mots-clés géographiques : Etats Unis ; Malaisie Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 8075 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9765
in Plantations, recherche, développement > vol. 2, no. 5 [01/01/1995] . - p. 22-27[article]The potential impact of high-test molasses from energy cane on the rum industry of puerto rico / R.R. Gottfried in World development : the multi-disciplinary international journal devoted to the study and promotion of world development, vol. 14, no. 10-11 ([01/01/1986])
[article]
Titre : The potential impact of high-test molasses from energy cane on the rum industry of puerto rico Titre original : L'impact potentiel de la melasse a haute teneur en sucre extraite de la canne sur l'industrie du rhum de puerto rico Type de document : texte imprimé Auteurs : R.R. Gottfried, Auteur Année de publication : 1986 Article en page(s) : p. 1347-1356 Note générale : bibliogr. : 28 réf., Résumé : Anglais, Période étudiée : 1980-1985 Langues : Anglais (eng) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
EnergieMots-clés : Canne a sucre Melasse Rhum Distillerie Bioenergie Résumé : Melasse, industrie du rhum et bioenergie a Puerto Rico.. "Apres avoir defini la nature de la melasse a haute teneur en sucre et l'industrie du rhum de l'ile, l'auteur qui s'appuie sur des documents et des interviews, propose d'adopter l'emploi de la melasse a haute teneur en sucre, extraite de la canne a sucre, ceci afin de reduire les couts de la production de rhum et d'ameliorer la qualite du produit. Les entreprises pourraient diminuer leurs prix et augmenter les ventes ; plus vraisemblablement, la marge des profits industriels serait plus large avec un meme niveau de prix. Cette melasse produite localement diminuerait les risques d'interruption de la production de rhum qui est largement dependante de l'importation de residus de melasses. En 1983-84, 83 % des melasses utilisees etaient importees. Ainsi, si les ventes sont plus importantes et l'industrie moins vulnerable, les revenus obtenus par l'Etat avec les taxes sur le rhum seraient plus consequents. Enfin, l'utilisation de cette melasse amoindrirait les risques de pollution des oceans par les distilleries. Le gouvernement devrait encourager la production de cette melasse a haute teneur en sucre et son emploi en facilitant les negociations sur son prix (REGARDS-CNRS-MJC). Mots-clés géographiques : Porto Rico Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 25648 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=29118
in World development : the multi-disciplinary international journal devoted to the study and promotion of world development > vol. 14, no. 10-11 [01/01/1986] . - p. 1347-1356[article]The processing of a date-like caramel from cashew apple / A.J. Ortiz in Tropical science : the quarterly journal of the Tropical Products Institute, no. 1 ([01/01/1982])
[article]
Titre : The processing of a date-like caramel from cashew apple Type de document : texte imprimé Auteurs : A.J. Ortiz, Auteur ; R.D. Cooke, Auteur ; R.M. Quiros, Auteur Année de publication : 1982 Article en page(s) : p. 29-38 Note générale : ill. : 5, Résumé : Anglais, Français, Espagnol, bibliogr. : 2 réf., Période étudiée : 1983 Langues : Anglais (eng) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
EconomieMots-clés : Anacarde Production Produit agroalimentaire Résumé : Description du procede traditionnel a l'echelle indigene utilise dans certaines parties du Costa Rica pour fabriquer la Pasa ou caramel rappelant les dattes ou le fruit-pomme de cajou de l'anacardier est trempe dans un sirop tres chaud dans differentes conditions puis seche au soleil, puis d'un procede perfectionne pour ce produit afin de diminuer les problemes de contamination par des moisissures et des levures. (OC). (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Costa Rica Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 33391 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=37016
in Tropical science : the quarterly journal of the Tropical Products Institute > no. 1 [01/01/1982] . - p. 29-38[article]The quality of smallholder coffee in South Sumatra : the production of low-quality coffee as a response to world demand / C.P.A. Bennett in Bulletin of Indonesian economic studies / published by the Department of Economics, Research School of Pacific Studies, Australian National University, vol. 28, no. 1 ([01/04/1992])
[article]
Titre : The quality of smallholder coffee in South Sumatra : the production of low-quality coffee as a response to world demand Titre original : La qualite du cafe des petits producteurs dans le Sud de Sumatra : la production d'un cafe de basse qualite en reponse a la demande mondiale Type de document : texte imprimé Auteurs : C.P.A. Bennett, Auteur ; R.A. Godoy, Auteur Année de publication : 1992 Article en page(s) : p. 85-100 Note générale : ill. : 2, bibliogr. : 13 réf., tabl. : 3, Résumé : Anglais, publié en : 1992, Période étudiée : 1980-1988 Langues : Anglais (eng) Catégories : Agro-industrie
CommerceMots-clés : Exploitant agricole Cafe Production agricole Commercialisation Marche mondial Résumé : L'amelioration de la qualite des cafes indonesiens a l'exportation a ete une priorite du Gouvernement et de l'Association des Exportateurs de Cafe Indonesiens durant quelques annees. Les efforts pour atteindre ces objectifs ont, cependant, ete entraves par les divergences de conception des producteurs et des commercants de cafe a chaque niveau du reseau de commercialisation, pour ne pas livrer un produit de haute qualite : les prix de base pour des cafes de tres bonne qualite ne sont pas suffisamment eleves pour encourager une production correspondante ; le marche mondial demande des cafes de basses a moyennes qualites plutot que de haute qualite pour les transformer en cafes instantanes. La politique gouvernementale echouera donc tant que le probleme de la qualite ne sera pas resolu (au pire, il s'exacerbera) (REGARDS-CNRS-OC).. Mots-clés géographiques : Sumatera Selatan Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 13595 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15850
in Bulletin of Indonesian economic studies / published by the Department of Economics, Research School of Pacific Studies, Australian National University > vol. 28, no. 1 [01/04/1992] . - p. 85-100[article]The question of labour in the sugar industry of the dominican republic in the late nineteenth and early twentieth century / P. Bryan in Social and economic studies, no. 2-3 ([01/01/1980])
[article]
Titre : The question of labour in the sugar industry of the dominican republic in the late nineteenth and early twentieth century Type de document : texte imprimé Auteurs : P. Bryan, Auteur Année de publication : 1980 Article en page(s) : p. 275-291 Note générale : bibliogr., Période étudiée : 1881-1920 Langues : Anglais (eng) Catégories : Agro-industrie
Société
TravailMots-clés : Emploi Histoire Immigration Plantation Sucre Migration alternante Mots-clés géographiques : Dominicaine Republique Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 35979 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39570
in Social and economic studies > no. 2-3 [01/01/1980] . - p. 275-291[article]The raising and marketing of beef in central america and panama / E.E. Miller in The Journal of tropical geography / published by the Departments of Geography, University of Singapore and University of Malaya, no. 41 ([01/01/1975])
[article]
Titre : The raising and marketing of beef in central america and panama Type de document : texte imprimé Auteurs : E.E. Miller, Auteur Année de publication : 1975 Article en page(s) : p. 59-69 Note générale : 3 ill., 4 tabl., 1 CARTE, bibliogr. (15 réf.) Langues : Anglais (eng) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
ElevageMots-clés : Abattoir Prix agricole Viande Alimentation animale Bovin Commercialisation Cout Exportation Inspection sanitaire animale Production agricole Produit animal Résumé : Article analysant les conditions ecologiques, les couts de production et les prix de vente, la commercialisation des bovins, les abattoirs en amerique centrale et a panama ainsi que l'exportation de la viande (congelee) vers les u.s.a. Surtout. (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Amerique Centrale Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 42133 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=44595
in The Journal of tropical geography / published by the Departments of Geography, University of Singapore and University of Malaya > no. 41 [01/01/1975] . - p. 59-69[article]The role of market forces and planning in uganda's economic development, 1900-1938 / K.D. Frederick in Eastern Africa economic review, vol. 1, no. 1 ([01/01/1969])
[article]
Titre : The role of market forces and planning in uganda's economic development, 1900-1938 Type de document : texte imprimé Auteurs : K.D. Frederick, Auteur Année de publication : 1969 Article en page(s) : p. 47-62 Note générale : tabl. : 4, Langues : Anglais (eng) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
CommerceMots-clés : Cafe Prix agricole Production agricole Commerce Coton fibre Developpement rural Exportation Economie rurale Geographie historique Mots-clés géographiques : Ouganda Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 47231 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=50156
in Eastern Africa economic review > vol. 1, no. 1 [01/01/1969] . - p. 47-62[article]The sap of the palm elaesis guineensis jacq. As raw material for alcoholic fermentation in ghana / G.K. Sodah in Tropical science : the quarterly journal of the Tropical Products Institute, vol. 13, no. 1 ([01/01/1971])
[article]
Titre : The sap of the palm elaesis guineensis jacq. As raw material for alcoholic fermentation in ghana Type de document : texte imprimé Auteurs : G.K. Sodah, Auteur ; J.S. Matthews, Auteur Année de publication : 1971 Article en page(s) : p. 71-85 Note générale : photogr. : 2, ill. : 5, tabl. : 7, bibliogr., Langues : Anglais (eng) Catégories : Agro-industrie Mots-clés : Vin de palme Mots-clés géographiques : Ghana Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 45786 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=48385
in Tropical science : the quarterly journal of the Tropical Products Institute > vol. 13, no. 1 [01/01/1971] . - p. 71-85[article]The semi-wild oil palm and its industry in Africa
Titre : The semi-wild oil palm and its industry in Africa Type de document : texte imprimé Editeur : Wageningen : Centre for Agricultural Publishing and Documentation Année de publication : 1967 Collection : Agricultural Research reports num. no. 689 Importance : 178 p. Présentation : bibliogr. 12 p.,ill., tabl., graph., photogr., cartes Note générale : no. OCLC : 1099402891 Langues : Anglais (eng) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
GéographieMots-clés : Huile de palme Palmeraie Géographie agricole Répartition géographique Variété Classification Rendement Pratique agricole Maladie Ravageur Productivité Économie agricole Production industrielle Mots-clés géographiques : Afrique;Nigeria Organismes et auteurs cités : WAIFOR. West Africa Institute for Oil Palm Research Travaux universitaires : Thèse : Sciences agricoles : State Agricultural University, Wageningen : 1967 Type de document Regards : Thèse Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=169249 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 41577 REGARDS : AF00224 Imprimé Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêtThe shrinking surplus : supply shortfall boosts world prices of rubber / Nick Seaward in Far Eastern economic review, vol. 137, no. 39 ([24/09/1987])
[article]
Titre : The shrinking surplus : supply shortfall boosts world prices of rubber Titre original : L'accroisssement de la demande du caoutchouc naturel a pousse les prix mondiaux a leur plus haut niveau Type de document : texte imprimé Auteurs : Nick Seaward, Auteur Année de publication : 1987 Article en page(s) : 90 p. Note générale : tableau : evolution du prix du caoutchouc, 1986-87 Langues : Anglais (eng) Catégories : Agriculture
Agro-industrieMots-clés : Caoutchouc Production agricole Prix agricole Résumé : L'accroissement de la demande du caoutchouc naturel a pousse les prix mondiaux a leur plus haut niveau en 4 ans. Cela a permis a l'organisation internationale du caoutchouc naturel (Inro) de decharger pour la premiere fois ses stocks regulateurs sur le marche. L'augmentation de la demande de caoutchouc par le Japon a ete suivie par celle de la Coree du Sud, de Taiwan et de la Chine. A l'ouest, les fabricants de pneu ont recemment augmente aussi leurs commande, ayant probablement epuise leurs stocks. Depuis 1983, l'offre et la demande sont proches de l'equilibre, le surplus d'offre cumule s'eleve seulement a 59 000 tonnes sur la periode. (IBISCUS-IREP). Mots-clés géographiques : Asie du Sud Est Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 23351 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=26699
in Far Eastern economic review > vol. 137, no. 39 [24/09/1987] . - 90 p.[article]The slaves of british-occupied saint-domingue : an analysis of the workforces of 197 absentee plantations, 1796-1797 / D.P. Geggus in Caribbean studies / published by the Institute of Caribbean Studies, the University of Puerto Rico, vol. 18, no. 1-2 ([01/01/1978])
[article]
Titre : The slaves of british-occupied saint-domingue : an analysis of the workforces of 197 absentee plantations, 1796-1797 Type de document : texte imprimé Auteurs : D.P. Geggus, Auteur Année de publication : 1978 Article en page(s) : p. 5-41 Note générale : tabl. : 11 Langues : Anglais (eng) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
SociétéMots-clés : Cafe Canne a sucre Esclavage Plantation Résumé : Les esclaves dans les plantations sucrieres et cafeieres de saint-domingue sous la colonisation anglaise : donnees demographiques, ethniques, sanitaires et enfin renseignements sur leurs activites, le marronnage et la rebellion. (mjp). (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Haiti Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 38327 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=41794
in Caribbean studies / published by the Institute of Caribbean Studies, the University of Puerto Rico > vol. 18, no. 1-2 [01/01/1978] . - p. 5-41[article]The social and ecological impact of "Pro-Alcool". In : Energy and Poverty / I. Sachs in IDS bulletin, vol. 18, no. 1 ([01/03/1987])
[article]
Titre : The social and ecological impact of "Pro-Alcool". In : Energy and Poverty Titre original : L'impact social et ecologique du programme "Pro-Alcool". In : Energie et Pauvrete Type de document : texte imprimé Auteurs : I. Sachs, Auteur ; D. Maimom, Auteur ; M.T. Tolmasquim, Auteur Année de publication : 1987 Article en page(s) : p. 39-45 Note générale : ill. : 2, tabl. : 3, bibliogr. : 15 réf., Résumé : Anglais, Français, Espagnol, Période étudiée : 1975-1986 Langues : Anglais (eng) Catégories : Agro-industrie
Economie
EnergieMots-clés : Politique energetique Alcool Canne a sucre Crise de l'energie Crise economique Production d'alcool Crise petroliere Programme pro alcool Résumé : Le Programme National pour l'Alcool du Bresil est le programme le plus important du monde concernant les combustibles de biomasse liquide, qui a ete mis en pratique en reponse a la crise petroliere de 1973.. Le programme est un succes s'il est considere du point de vue d'une "economie de guerre" : son but, reduire la dependance et la vulnerabilite a ete atteint dans une periode relativement courte. Neanmoins, a part son cout economique eleve, "Pro-Alcool" a eu des consequences sociales et ecologiques negatives : augmentation de l'emploi saisonnier, une plus grande concentration des droits de propriete du sol, une concurrence avec une production alimentaire stable, une pollution causee par les emanations, et a un niveau plus fondamental, le renforcement d'un style de developpement base sur une expansion obtenue par inegalite et un certain mode de consommation dans lequel articles de consommation et voitures jouent un role excessivement grand (Res. auteur). (REGARDS-CNRS). Mots-clés géographiques : Bresil Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 23924 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27462
in IDS bulletin > vol. 18, no. 1 [01/03/1987] . - p. 39-45[article]Le the : son hypothetique origine chez les Hani et sa preparation chez le Bulang du Yunnan / Jean Berlie in Journal d'agriculture traditionnelle et de botanique appliquée : travaux d'ethnobotanique et d'ethnozoologie, vol. 37, no. 2 ([01/01/1995])
[article]
Titre : Le the : son hypothetique origine chez les Hani et sa preparation chez le Bulang du Yunnan Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Berlie, Auteur Année de publication : 1995 Article en page(s) : p. 115-128 Note générale : Indice plan de classement : ASPE 3.3 ; bibliogr. : 21, photogr. coul., cartes Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie Mots-clés : The Boisson Ethnographie Recolte Commercialisation Artisanat alimentaire The vert Ethnobiologie Résumé : Les Hani et les Bulang sont des populations minoritaires du Yunnan (Chine). Les femmes Hani pratiquent encore la cueillette du the en foret Camellia sinensis d'ou celui-ci pourrait etre originaire. 4 kg de feuilles recoltees en 4 heures correspondent a un peu moins de 1 kg de the seche. La feuille de the tres fragile, doit etre traitee dans les 4 heures apres la cueillette. Les operations de traitement artisanal sont, le chauffage a la vapeur ou non durant quelques minutes, tue la verdeur (annhile l'enzyme), puis le malaxage ou roulage qui evacue les sucs amers et une partie des tannins. La derniere operation est le sechage au soleil sur des nattes. L'auteur retrace l'historique des differentes categories de the a partir du concept central de la fabrication, la fermentation, le the vert le the noir, le plus commercialise, en passant par le the blanc, le the Oolong ou Wulong semi-fermente, le the rouge ; il signale egalement les thes parfumes.(IBISCUS-BDPA) (IBISCUS-BDPA) Mots-clés géographiques : Chine ; Yunnan Population : Bulang ; Hani Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 8325 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9893
in Journal d'agriculture traditionnelle et de botanique appliquée : travaux d'ethnobotanique et d'ethnozoologie > vol. 37, no. 2 [01/01/1995] . - p. 115-128[article]The staple food economies of western tropical Africa / Bruce F. Johnston
Titre : The staple food economies of western tropical Africa Type de document : texte imprimé Auteurs : Bruce F. Johnston, Auteur Editeur : Stanford : Stanford University Press Année de publication : 1963 Importance : 305 p. ISBN/ISSN/EAN : 007747233 Langues : Anglais (eng) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
EconomieMots-clés : Alimentation Afrique occidentale Agriculture Economie Mots-clés géographiques : Afrique occidentale Type de document Regards : Ouvrage Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=169194 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 41469 REGARDS : AF00166 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleThe storage of tropical fish in ice : a review / C.A.M. Lima Dos Santos in Tropical science : the quarterly journal of the Tropical Products Institute, vol. 23, no. 2 ([01/01/1981])
[article]
Titre : The storage of tropical fish in ice : a review Type de document : texte imprimé Auteurs : C.A.M. Lima Dos Santos, Auteur Année de publication : 1981 Article en page(s) : p. 97-127 Note générale : ill. : 2, tabl. : 2 Langues : Anglais (eng) Catégories : Agro-industrie
Elevage
IndustrieMots-clés : Industrie du froid Poisson Industrie agroalimentaire Résumé : Duree de conservation dans la glace de poissons tropicaux en comparaison des poissons des eaux froides. (OC). (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Monde Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 34077 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=37873
in Tropical science : the quarterly journal of the Tropical Products Institute > vol. 23, no. 2 [01/01/1981] . - p. 97-127[article]The structural transformation of Taiwan's tea industry / Dan M. Etherington in World development : the multi-disciplinary international journal devoted to the study and promotion of world development, vol. 20, no. 3 ([01/03/1992])
[article]
Titre : The structural transformation of Taiwan's tea industry Titre original : Les transformations des structures de l'economie du the de Taiwan Type de document : texte imprimé Auteurs : Dan M. Etherington, Auteur ; Keith Forster, Auteur Année de publication : 1992 Article en page(s) : p. 401-422 Note générale : ill. : 10, bibliogr. : 34 réf., tabl. : 10, cartes : 1, Résumé : Anglais, Période étudiée : 1871-1989 Langues : Anglais (eng) Catégories : Agro-industrie Mots-clés : The Economie du the Résumé : Etude de l'evolution de la production et de la commercialisation du the de Taiwan de 1860 a nos jours. Apres un rapide developpement (respectivement 28 581 t. en 1973 et 22 807 t. en 1971) et une relative stabilite, le the connait un important declin : durant les dix dernieres annees, la production egale, les exportations en baisse ont fait place aux importations de the, les taux de consommation ont ete plus importants que la croissance des revenus, et les types de the ont evolue tout, comme la localisation de sa production. Il semble qu'il y ait eu un changement important des gouts (REGARDS-CNRS-MJC).. Mots-clés géographiques : Taiwan Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 13740 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16041
in World development : the multi-disciplinary international journal devoted to the study and promotion of world development > vol. 20, no. 3 [01/03/1992] . - p. 401-422[article]The sugarmill : the socioeconomic complex of sugar in cuba 1760-1860 / M. Moreno Fraginals
Titre : The sugarmill : the socioeconomic complex of sugar in cuba 1760-1860 Type de document : texte imprimé Auteurs : M. Moreno Fraginals, Auteur ; C. Belfrage, Traducteur Editeur : New York : Monthly Review Press Année de publication : 1976 Importance : 182 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-0-85345-319-2 Note générale : ill., tabl. Langues : Anglais (eng) Catégories : Agriculture
Agro-industrieMots-clés : Canne a sucre Industrie agroalimentaire Geographie historique Sociogeographie Mots-clés géographiques : Cuba Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 41801 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=156670 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10351 REGARDS : AM001891 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleThe supply response for rubber in sri lanka : a preliminary analysis / M.J. Hartley in World Bank staff working paper, no. 657 ([01/01/1984])
[article]
Titre : The supply response for rubber in sri lanka : a preliminary analysis Titre original : Reponse a la demande en caoutchouc a sri lanka : une analyse preliminaire Type de document : texte imprimé Auteurs : M.J. Hartley, Auteur ; M. Nerlove, Auteur ; R.K. Jr. Peters, Auteur Année de publication : 1984 Article en page(s) : p. 1-82 Note générale : ill., tabl., Résumé : Anglais, Français, Espagnol, bibliogr. : 7 réf., Période étudiée : 1984 Langues : Anglais (eng) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
CommerceMots-clés : Hevea Plantation Politique agricole Productivite agricole Caoutchouc Marche mondial Résumé : A partir de la formulation Wickens-Greenfield, elaboree pour l'etude du cafe au Bresil, etude de 49 plantations de caoutchouc au Sri Lanka d'apres une enquete fournissant des series statistiques chronologiques sur 10 ans (1970-1979) en vue de determiner l'arrachage et la replantation en fonction de l'evolution de l'offre de caoutchouc. Les donnees afferentes a la repartition par age et aux profils de rendement correspondant a cette repartition dans les plantations de caoutchouc, jouent un role tres important dans ce modele. (OC). (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Sri Lanka Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 29381 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=32855
in World Bank staff working paper > no. 657 [01/01/1984] . - p. 1-82[article]The tea trade / World Development Movement - Londres. Royaume Uni
Titre : The tea trade Type de document : texte imprimé Auteurs : World Development Movement - Londres. Royaume Uni, Auteur Editeur : Londres : World Development Movement Année de publication : 1979 Importance : 44 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-0-903272-13-1 Note générale : ill., tabl., photogr., cartes Langues : Anglais (eng) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
CommerceMots-clés : Entreprise multinationale Comptabilite nationale Prix agricole Salaire The Commercialisation Structure agraire Habitat rural Salarie agricole Agroindustrie Marche mondial Produit agricole Mots-clés géographiques : Assam ; Inde ; Kenya ; Malawi ; Monde ; Sri Lanka Type de document Regards : Etude Identifiant Regards : 37320 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=154699 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 8322 REGARDS : GH000810B Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleThe tim-tim makers of oyo / J.M. Bray in Savanna : a journal of the environmental and social sciences / published at the Ahmadu Bello University, Zaria, vol. 5, no. 2 ([01/01/1976])
[article]
Titre : The tim-tim makers of oyo Type de document : texte imprimé Auteurs : J.M. Bray, Auteur Année de publication : 1976 Article en page(s) : p. 127-137 Note générale : 1 ill., 6 tabl. Langues : Anglais (eng) Catégories : Agro-industrie
Industrie
UrbanismeMots-clés : Artisanat Cuirs et peaux Organisation industrielle Ville moyenne Tissu Résumé : Facteurs socio-economiques qui influencerent pour la localisation et le developpement du travail du cuir a oyo (nigeria) ; traitement des peaux, techniques de production des artisans, organisation de la production et de la commercialisation des objets fabriques ; le role de la societe cooperative des travailleurs du cuir a oyo : son histoire, ses liens avec les societes de credit, son fonctionnement. (OC). (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Nigeria ; Oyo Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 41137 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=43883
in Savanna : a journal of the environmental and social sciences / published at the Ahmadu Bello University, Zaria > vol. 5, no. 2 [01/01/1976] . - p. 127-137[article]The transition of plantation agriculture in the dominican republic, 1870-84 / P. Bryan in The Journal of caribbean history, no. 10-11 ([01/01/1978])
[article]
Titre : The transition of plantation agriculture in the dominican republic, 1870-84 Type de document : texte imprimé Auteurs : P. Bryan, Auteur Année de publication : 1978 Article en page(s) : p. 82-105 Note générale : 2 tabl. Langues : Anglais (eng) Catégories : Agriculture
Agro-industrieMots-clés : Canne a sucre Sucre Geographie historique Résumé : Developpement de l'economie sucriere dans la republique dominicaine entre 1870 et 1884 : investissements des planteurs cubains, porto-ricains et americains encourages par le gouvernement ; introduction du colonat et phenomene de proletarisation du paysannat. (mjp). (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Dominicaine Republique Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 38176 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=41604
in The Journal of caribbean history > no. 10-11 [01/01/1978] . - p. 82-105[article]The utility of compulsion in the implementation of agricultural policies : a case study from tanzania / D.E. Mchenry in Canadian journal of African studies, vol. 7, no. 2 ([01/01/1973])
[article]
Titre : The utility of compulsion in the implementation of agricultural policies : a case study from tanzania Type de document : texte imprimé Auteurs : D.E. Mchenry, Auteur Année de publication : 1973 Article en page(s) : p. 305-316 Note générale : 7 tabl. Langues : Anglais (eng) Catégories : Agriculture
Agro-industrieMots-clés : Coton fibre Politique agricole Revenu agricole Coton Résumé : Presentation d'une etude sur l'utilite de la contrainte dans la mise en oeuvre des programmes agricoles : introduction de la culture du coton dans la region de kigoma, tanzanie et motivations des paysans pour le cultiver : gagner de l'argent et desir d'eviter les sanctions du gouvernement. Mais les paysans en tirent de maigres revenus et sont mecontents ; l'emploi de la contrainte semble avoir une efficacite tres minime. (1959-1968). (OC). (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Kigoma ; Tanzanie Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 44208 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=46521
in Canadian journal of African studies > vol. 7, no. 2 [01/01/1973] . - p. 305-316[article]The utilization of wildlife for food in africa : the zambian experience / R.A. Pullan in Singapore journal of tropical geography / published by the Department of Geography, University of Singapore, vol. 2, no. 2 ([01/01/1981])
[article]
Titre : The utilization of wildlife for food in africa : the zambian experience Type de document : texte imprimé Auteurs : R.A. Pullan, Auteur Année de publication : 1981 Article en page(s) : p. 101-113 Note générale : ill. : 1, tabl. : 2 Langues : Anglais (eng) Catégories : Agro-industrie
Elevage
EnvironnementMots-clés : Viande Chasse Faune Patrimoine naturel Reserve naturelle Résumé : Etapes de la protection des animaux sauvages, tout en essayant de controler leur nombre et de s'en servir pour la nourriture locale, rurale ou meme urbaine, en zambie (1894-1980). (OC). (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Zambie Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 34049 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=37833
in Singapore journal of tropical geography / published by the Department of Geography, University of Singapore > vol. 2, no. 2 [01/01/1981] . - p. 101-113[article]The vent-for-surplus model and african cash agriculture to 1914 / J.S. Hogendorn in Savanna : a journal of the environmental and social sciences / published at the Ahmadu Bello University, Zaria, vol. 5, no. 1 ([01/01/1976])
[article]
Titre : The vent-for-surplus model and african cash agriculture to 1914 Type de document : texte imprimé Auteurs : J.S. Hogendorn, Auteur Année de publication : 1976 Article en page(s) : p. 15-28 Note générale : 9 ill. Langues : Anglais (eng) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
InformationMots-clés : Arachide Cacao Coton fibre Palmier a huile Methodologie Noix de cola Developpement rural Geographie rurale Résumé : Application de la methode de hla myint "vent for-surplus" a 5 produits agricoles commerciaux bien developpes en 1914 : la noix de cola, le palmier a huile, le coton, l'arachide et le cacao en afrique anglophone occidentale surtout. Apparition de la formation d'un capital agricole paysan. (OC). (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Gambie ; Ghana ; Liberia ; Sierra Leone Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 41081 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=43806
in Savanna : a journal of the environmental and social sciences / published at the Ahmadu Bello University, Zaria > vol. 5, no. 1 [01/01/1976] . - p. 15-28[article]The world coffee trade : a guide to the production, trading and consumption of coffee / C.F. Marshall
Titre : The world coffee trade : a guide to the production, trading and consumption of coffee Titre original : Le commerce mondial du cafe : guide de la production, de la commercialisation et de la consommation du cafe Type de document : texte imprimé Auteurs : C.F. Marshall, Auteur Editeur : Cambridge : Woodhead Faulkner Année de publication : 1983 Importance : 254 p. Présentation : ill., tabl., Période étudiée : 1983 ISBN/ISSN/EAN : 978-0-85941-177-6 Langues : Anglais (eng) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
CommerceMots-clés : Cafe Torrefaction Commercialisation Culture de rente Lyophilisation Commerce international Production agricole Consommation Résumé : Guide pratique a l'usage principalement des debutants dans le negoce du cafe et qui aborde tous les aspects de la culture, de la commercialisation et du traitement de ce produit.. Dans un premier temps, l'auteur etudie la culture du cafe dans les pays producteurs, latino-americains ou africains, accordant une place speciale au Bresil et a la Colombie. Son analyse met aussi l'accent sur l'importance economique et politique du cafe dans le monde, sur la necessite d'accords internationaux entre les pays producteurs, sur l'utilite des marches boursiers du cafe, sur les contrats, l'arbitrage, les organisations existantes. La commercialisation du cafe vert, en liaison avec les entreprises de torrefaction, et les usines de cafe soluble instantane font l'objet de chapitres particuliers (REGARDS-CNRS-DF). Mots-clés géographiques : Monde ; Bresil ; Colombie Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 30734 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=152558 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 6108 REGARDS : GH001585 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleLa theiculture dans la region de mata. Etude geographique / F. Mupagasi
Titre : La theiculture dans la region de mata. Etude geographique Type de document : texte imprimé Auteurs : F. Mupagasi, Auteur ; Universite Nationale du Rwanda - Butare. Rwanda, Organisme de soutenance Editeur : Butare : Universite Nationale du Rwanda Année de publication : 1981 Importance : 172 p. Présentation : ill. : 22, tabl. : 41, bibliogr. : 7 p., Période étudiée : 1981 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrieMots-clés : Economie rurale Plantation The Mots-clés géographiques : Butare ; Rwanda ; Mata; Rwamiko Travaux universitaires : Mem. Licence : Geogr. : Butare : 1981 Type de document Regards : Thèse Identifiant Regards : 34490 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=153619 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 7229 REGARDS : MF002400-0 Imprimé Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêtLa theiculture au rwanda / O. Chapuis in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert, no. 154 ([01/01/1986])
[article]
Titre : La theiculture au rwanda Type de document : texte imprimé Auteurs : O. Chapuis, Auteur Année de publication : 1986 Article en page(s) : p. 117-142 Note générale : ill. : 2, tabl. : 5, photogr. : 4, cartes : 4, Résumé : Français, Anglais, Période étudiée : 1982 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
CommerceMots-clés : Commercialisation Industrie agroalimentaire Plantation Production agricole Revenu agricole The Theier Résumé : Des 1954, le gouvernement rwandais a essaye de diversifier ses sources de revenus ; apres le cafeier, le theier est la culture commerciale des marais de montagne et des collines entre 1 600 m et 2 500 m d'altitude. Source possible d'un revenu monetaire nouveau pour les populations qui ont une vie rude, cette culture a permis de promouvoir une industrialisation agro-alimentaire en milieu rural, la creation d'emplois, d'un certain potentiel monetaire local et pour le gouvernement des exportations sources de devises interessantes. (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Rwanda Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 26125 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=29483
in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert > no. 154 [01/01/1986] . - p. 117-142[article]Théiculture au Rwanda. Bloc mulindi extensions / Rwanda. Ministere de l’Agriculture et de l’Elevage
Titre : Théiculture au Rwanda. Bloc mulindi extensions Type de document : texte imprimé Auteurs : Rwanda. Ministere de l’Agriculture et de l’Elevage, Auteur Editeur : Kigali : Ministere de l’Agriculture et de l’Elevage Année de publication : 1967 Importance : 53 p. Présentation : tabl. Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrieMots-clés : The Culture de rente Operation de developpement rural Plantation villageoise Mots-clés géographiques : Byumba ; Rwanda Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 47959 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=158225 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11951 REGARDS : MF002305 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleThéiculture au Rwanda Ramba Gaseke / Rwanda. Ministere de l’Agriculture et de l’Elevage
Titre : Théiculture au Rwanda Ramba Gaseke Type de document : texte imprimé Auteurs : Rwanda. Ministere de l’Agriculture et de l’Elevage, Auteur Editeur : Kigali : Ministere de l’Agriculture et de l’Elevage Année de publication : 1972 Importance : 34 p. Présentation : tabl. Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrieMots-clés : Plantation The Operation de developpement rural Mots-clés géographiques : Gisenyi ; Rwanda Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 45643 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=157722 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11445 REGARDS : MF002307 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleThey said it couldn't be done : two agricultural development projects in kenya / J.M. Due in Canadian journal of African studies, vol. 3, no. 3 ([01/01/1970])
[article]
Titre : They said it couldn't be done : two agricultural development projects in kenya Type de document : texte imprimé Auteurs : J.M. Due, Auteur Année de publication : 1970 Article en page(s) : p. 595-613 Note générale : 3 tabl. Langues : Anglais (eng) Catégories : Agriculture
Agro-industrieMots-clés : Politique agricole The Culture de rente Petite propriete Developpement rural Résumé : Avec l'independance du kenya en 1962, la politique de developpement agricole a tendu a favoriser la promotion des petites exploitations agricoles et a maintenir les cultures industrielles dans le cadre des petites exploitations ; etude de l'evolution de cette politique entre 1961 et 1970. (OC). (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Kenya Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 46389 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=49073
in Canadian journal of African studies > vol. 3, no. 3 [01/01/1970] . - p. 595-613[article]Third world fisheries : prospects and problems / R. Bailey in World development : the multi-disciplinary international journal devoted to the study and promotion of world development, vol. 16, no. 6 ([01/06/1988])
[article]
Titre : Third world fisheries : prospects and problems Titre original : La peche dans le tiers monde : perspectives et problemes Type de document : texte imprimé Auteurs : R. Bailey, Auteur Année de publication : 1988 Article en page(s) : p. 751-757 Note générale : bibliogr. : 9 réf., Résumé : Anglais, Période étudiée : 1988 Langues : Anglais (eng) Catégories : Agro-industrie
ElevageMots-clés : Peche Industrie de la peche Résumé : Situation generale de l'industrie de la peche dans le Tiers Monde (REGARDS-CNRS-MJC).. Mots-clés géographiques : Tiers Monde Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 21765 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=25048
in World development : the multi-disciplinary international journal devoted to the study and promotion of world development > vol. 16, no. 6 [01/06/1988] . - p. 751-757[article]Togo : l'histoire de la culture du coton in Le Courrier. Afrique-Caraïbes-Pacifique-Communauté européenne, no. 72 ([01/01/1982])
[article]
Titre : Togo : l'histoire de la culture du coton Type de document : texte imprimé Année de publication : 1982 Article en page(s) : p. 42-43 Note générale : photogr. : 1 Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie
SociétéMots-clés : Coton Histoire Mots-clés géographiques : Togo Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 33026 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=36615
in Le Courrier. Afrique-Caraïbes-Pacifique-Communauté européenne > no. 72 [01/01/1982] . - p. 42-43[article]Traditional agriculture and water use in the sokoto valley, nigeria / W.M. Adams in The Geographical journal... [Journal géographique], no. 1 ([01/01/1986])
[article]
Titre : Traditional agriculture and water use in the sokoto valley, nigeria Titre original : Agriculture traditionnelle et utilisation de l'eau dans la vallee du sokoto, nigeria Type de document : texte imprimé Auteurs : W.M. Adams, Auteur Année de publication : 1986 Article en page(s) : p. 30-43 Note générale : ill. : 3, tabl. : 7, photogr. : 2, cartes : 1, Résumé : Anglais, bibliogr. : 2 p., Période étudiée : 1983 Langues : Anglais (eng) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
EnvironnementMots-clés : Arachide Canne a sucre Coton Crue Culture vivriere Ecologie Haricot Hydrologie fluviale Mais Manioc Mil Millet Oignon Patate douce Pratique culturale Riz Sorgho Tabac Tomate Epandage de crue Résumé : Description de l'ecologie des pratiques agricoles traditionnelles dans la plaine d'inondation de la riviere Sokoto (Nord-Ouest du Nigeria) dont les cultures principales sont le riz et le sorgho ; consequences de la construction du barrage de Bakolori sur les inondations naturelles et les modifications des pratiques culturales traditionnelles que cela a entraine. (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Nigeria ; Sokoto Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 26118 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=29474
in The Geographical journal... [Journal géographique] > no. 1 [01/01/1986] . - p. 30-43[article]Traditional methods of vanilla preparation and their improvement / R. Theodose in Tropical science : the quarterly journal of the Tropical Products Institute, vol. 15, no. 1 ([01/01/1973])
[article]
Titre : Traditional methods of vanilla preparation and their improvement Type de document : texte imprimé Auteurs : R. Theodose, Auteur Année de publication : 1973 Article en page(s) : p. 47-57 Note générale : tabl. : 1, photogr. : 12, ill. : 2, Résumé : Anglais, Langues : Anglais (eng) Catégories : Agriculture
Agro-industrieMots-clés : Industrie agroalimentaire Vanille Vanillon Mots-clés géographiques : Tiers Monde ; Zone Tropicale Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 44437 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=46847
in Tropical science : the quarterly journal of the Tropical Products Institute > vol. 15, no. 1 [01/01/1973] . - p. 47-57[article]Traditional tropical root crop technology : some interactions with modern science. In : feeding the hungry : a role for post-harvest technology ? / D.G. Coursey in Bulletin de l'ISDS, vol. 13, no. 3 ([01/01/1982])
[article]
Titre : Traditional tropical root crop technology : some interactions with modern science. In : feeding the hungry : a role for post-harvest technology ? Type de document : texte imprimé Auteurs : D.G. Coursey, Auteur Année de publication : 1982 Article en page(s) : p. 12-20 Note générale : No. Spec. ; tabl. : 2 Langues : Anglais (eng) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
EconomieMots-clés : Conservation des produits Plante racine Recolte Pays en developpement Résumé : Les agronomes se sont peu penches sur les problemes d'emmagasinage et de traitement des recoltes de manioc, d'ignames, de patates, de pommes de terre, des plantes a racines aracees, mais les societes traditionnelles qui en dependent ont mis au point des systemes efficaces avec des ressources des plus limitees. Ces societes sont d'habitude ecocentriques et pourraient beneficier de l'interaction avec la technologie moderne pour autant qu'elle ne domine ni ne detruise les systemes traditionnels. (OC). (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Tiers Monde Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 32309 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=36042
in Bulletin de l'ISDS > vol. 13, no. 3 [01/01/1982] . - p. 12-20[article]Traditions et mutations en milieu rural senegalais. L'exemple de missirah, village du senegal oriental / M.F. Fleury
Titre : Traditions et mutations en milieu rural senegalais. L'exemple de missirah, village du senegal oriental Type de document : texte imprimé Auteurs : M.F. Fleury, Auteur ; Universite de Bordeaux 3. Uer de Geographie, Organisme de soutenance Editeur : Bordeaux : Universite de Bordeaux 3. Uer de Geographie Tropicale Année de publication : 1981 Importance : 184 p. Présentation : ill., tabl., photogr. Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
SociétéMots-clés : Arachide Coton Elevage nomade Production agricole Village Comportement Tradition Economie rurale Ethnie Innovation agricole Population rurale Terroir Culture de rente Elevage semi nomade Mots-clés géographiques : Senegal ; Missirah Travaux universitaires : Th. 3e Cycle : Geogr. : Bordeaux 3 : 1981 Type de document Regards : Thèse Identifiant Regards : 34676 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=153742 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 7352 REGARDS : AF003156 Imprimé Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêtTraitement artisanal du manioc en Guyane / D. Bereau in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert, vol. 44, no. 175 ([01/07/1991])
[article]
Titre : Traitement artisanal du manioc en Guyane Type de document : texte imprimé Auteurs : D. Bereau, Auteur ; P. Planquette, Auteur ; M. Bereau, Auteur Année de publication : 1991 Article en page(s) : p. 281-288 Note générale : photogr. : 9, Période étudiée : 1991 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrieMots-clés : Manioc Transformation agroalimentaire Artisanat alimentaire Résumé : Breve note, acompagnee de photographies en couleurs, sur la culture du manioc, sa recolte, son traitement (epluchage, rapage, stockage et pressage), sur les transformations de la pate ou farine (tamisage, cuisson, gri-gri) et du jus laiteux issu du pressage (REGARDS-CNRS-OC).. Mots-clés géographiques : Guyane Francaise Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 15362 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17816
in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert > vol. 44, no. 175 [01/07/1991] . - p. 281-288[article]Traitement du manioc. - 3e ed. rev. et augm. / M.R. Grace
Titre : Traitement du manioc. - 3e ed. rev. et augm. Type de document : texte imprimé Auteurs : M.R. Grace, Auteur Editeur : Rome : Fao Année de publication : 1978 Collection : Fao : production vegetale et protection des plantes Importance : 163 p. Présentation : ill., bibliogr., tabl. ISBN/ISSN/EAN : 978-92-5-200171-3 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
SantéMots-clés : Manioc Civilisation Mecanisation agricole Sechage Farine Amidon Controle de qualite Commercialisation Transformation agroalimentaire Alimentation humaine Alimentation animale Pratique culturale Résumé : Presentation du manioc et de son importance dans l'alimentation des pays tropicaux ou il est la principale source d'hydrates de carbone. Le manioc se consomme sous forme de farine pour l'alimentation humaine ou animale. Il donne lieu a une activite industrielle : fabriques d'amidon, produits de boulangerie et de confiserie, alcool, levure, produits non alimentaires (adhesifs, panneaux). Les differents procedes, de controle de qualite des produits sont exposes ainsi que l'etat du commerce mondial des produits a base de manioc. Les perspectives d'evolution de l'industrie du manioc sont prometteuses : les produits derives de l'amidon sont utilises dans presque toutes les industries (textile, papeterie, industrie alimentaire). Pour l'alimentation animale, l'utilisation du manioc permet de pallier les insuffisances du fourrage naturel (racines sechees, cossettes et granulees). (IBISCUS-GRET) Mots-clés géographiques : Tiers Monde Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 38824 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=155383 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 9043 REGARDS : GH000941 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleTraitement des noix de coco par voie aqueuse / R. Hagenmaier in Oléagineux : revue générale des corps gras et dérivés, vol. 36, no. 3 ([01/01/1981])
[article]
Titre : Traitement des noix de coco par voie aqueuse Type de document : texte imprimé Auteurs : R. Hagenmaier, Auteur Année de publication : 1981 Article en page(s) : p. 145-146 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrieMots-clés : Cocotier Industrie agroalimentaire Résumé : Interets du traitement par voie aqueuse des noix de coco car cela permet de recuperer et d'exploiter a 100 % le fruit. (OC). (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Philippines Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 33950 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=37702
in Oléagineux : revue générale des corps gras et dérivés > vol. 36, no. 3 [01/01/1981] . - p. 145-146[article]Le transfert de compétences et de technologies pour l'amélioration de la qualité du café / Laurent Jacquet in Marchés tropicaux et méditerranéens, no. 2702 ([22/08/1997])
[article]
Titre : Le transfert de compétences et de technologies pour l'amélioration de la qualité du café Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurent Jacquet, Auteur Année de publication : 1997 Article en page(s) : p. 1875-1880 Note générale : Indice plan de classement : ASPE 3.1 ; Colloque de l'association scientifique internationale du cafe. No 17. 21-25 juillet 1997. Nairobi Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie Mots-clés : Production agricole Cafeier robusta Cafeier arabica Commercialisation Physiologie vegetale Recherche agronomique Transfert de technologie Chimie Genie alimentaire Résumé : La production mondiale de café des deux variétés a augmenté de 1,5 %, soit 429 millions de sacs de Robusta et 390 millions de sac d'Arabica. Les exportations des pays membres de l'Organisation Internationale du café ont progressé de 1,4 % par an depuis 30 ans ; enfin, la consommation mondiale augmente de 1,4 % par an et s'élève à 80 millions de sacs. Parmi les thèmes traités au cours de cette conférence : les effets physiologiques, la chimie-biochimie, le génie alimentaire, l'agronomie du caféier et l'application des résultats de la recherche pour tenter de remédier aux résultats très décevants enregistrés dans ce domaine, particulièrement en Afrique occidentale. (IBISCUS-BDPA) Mots-clés géographiques : Monde ; Kenya Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 2770 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3558
in Marchés tropicaux et méditerranéens > no. 2702 [22/08/1997] . - p. 1875-1880[article]La Transformation alimentaire à petite échelle et son potentiel pour les économies rurales / Mastin H. Dietz in Le Courrier. Afrique-Caraïbes-Pacifique-Union européenne / [Commission des Communautés européennes], no. 174 ([01/03/1999])
[article]
Titre : La Transformation alimentaire à petite échelle et son potentiel pour les économies rurales Type de document : texte imprimé Auteurs : Mastin H. Dietz, Directeur de publication, rédacteur en chef Année de publication : 1999 Article en page(s) : p. 89-92 Note générale : photogr. :4 Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie
Entreprise
SociétéMots-clés : Transformation agroalimentaire Femme Entreprise Mots-clés géographiques : Afrique ; Ouganda Organismes et auteurs cités : CTA : Centre Technique pour l'Agriculture et la Coopération Rurale - WAGENINGEN. PAYS BAS; FAKT Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 467 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=689
in Le Courrier. Afrique-Caraïbes-Pacifique-Union européenne / [Commission des Communautés européennes] > no. 174 [01/03/1999] . - p. 89-92[article]La transformation industrielle des produits de l'agriculture et de l'elevage au tchad / C. Bouquet in Cahiers de l'information géographique, vol. 34, no. 1 ([01/01/1970])
[article]
Titre : La transformation industrielle des produits de l'agriculture et de l'elevage au tchad Type de document : texte imprimé Auteurs : C. Bouquet, Auteur Année de publication : 1970 Article en page(s) : p. 13-24 Note générale : ill. : 3, tabl. : 6 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
ElevageMots-clés : Arachide Ble Coton fibre Elevage Industrie textile Riz Commercialisation Culture de rente Developpement rural Economie rurale Agroindustrie Produit agricole Résumé : Production agricole commerciale et sa transformation industrielle au tchad : coton, riz, arachide, ble, elevage et commercialisation des produits. (OC). (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Tchad Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 46397 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=49087
in Cahiers de l'information géographique > vol. 34, no. 1 [01/01/1970] . - p. 13-24[article]La transformation du manioc : technologies autochtones / Jose Muchnick
Titre : La transformation du manioc : technologies autochtones Type de document : texte imprimé Auteurs : Jose Muchnick, Auteur ; Dominique Vinck, Auteur ; Acct : Agence Intergouvernementale de la Francophonie - Paris. France, Auteur ; Cilf : Conseil International de la Langue Française - Paris. France, Auteur ; Gret : Groupe de Recherche et d’Echanges Technologiques - Paris. France, Auteur ; Enda (Senegal), Auteur ; Altersial, Auteur Editeur : Paris : Puf Année de publication : 1984 Importance : 187 p. Présentation : prix : 90 FRF ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85319-126-5 Note générale : ill.; ill.; tabl.; graph.; bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrieMots-clés : Manioc Technologie appropriee Transformation agroalimentaire Petit outillage agricole Cuisson Sechage Broyage Fermentation Toxicite Besoin alimentaire homme Unite agroindustrielle Filiere economique Procede de fabrication Structure traditionnelle Attieke Gari Tubercule Valeur nutritionnelle Comportement alimentaire Farinha Résumé : Le manioc constitue une source essentielle de calories sous forme d'amidon en Afrique et en Amerique Latine, d'autant que le rendement a l'hectare des varietes est superieur aux cereales. Il n'existe toutefois pas de commerce international des produits du manioc, ni de complexe industriel pour la fabrication des aliments traditionnels : les filieres ont pris la forme de multiples activites artisanales en Afrique et semi-industrielles en Amerique Latine. Aux travers de 3 etudes de cas (Bresil, Cote d'Ivoire, Nigeria) les auteurs presentent les differentes technologies et leur developpement dans leur contexte social, culturel et historique. Pour chacun des produits : Farinha, Attieke, Gari, ils detaillent les techniques de fabrication, l'organisation sociale de la production et les essais d'industrialisation. Ils comparent les operations communes et specifiques de fabrication des 3 produits, et le processus scientifique qui s'y deroule (par exemple l'elimination de l'acide cyanhydrique). Pour conclure, ils proposent des pistes de recherche d'actions socio-economiques et des innovations visant a revaloriser les technologies autochtones de cet artisanat agroalimentaire en tant que patrimoine culturel. (IBISCUS-BDPA) Mots-clés géographiques : Bresil ; Afrique Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 28730 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=151907 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 5439 REGARDS : GH001736 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleLa transformation des produits agricoles en zone tropicale : approche technologique / J.J. Asiedu
Titre : La transformation des produits agricoles en zone tropicale : approche technologique Type de document : texte imprimé Auteurs : J.J. Asiedu, Auteur ; Thiekoro Cisse, Traducteur Editeur : Wageningen : Cta Année de publication : 1991 Autre Editeur : Paris : Karthala Collection : Economie et developpement Importance : 335 p. Présentation : bibliogr., tabl., graph., photogr., prix : 150 FRF ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86537-334-5 Note générale : Indice plan de classement : GENI 4.23. Ouvrage traduit de l'anglais Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie Mots-clés : Manioc Cacao Cocotier Cafe Arachide Mais Palmier a huile Sorgho Millet Soja Igname Transformation agroalimentaire Sechage Broyage Jus Lait Farine Huile vegetale Tourteau Stockage Amidon Vin de palme Huile de palme Huile de palmiste Beurre Coprah Résumé : Onze produits agricoles font l'objet d'analyses relatives a leur transformation. Differents traitements (triage, broyage, sechage) sont decrits pour obtenir des preparations alimentaires. Les proprietes physiques et chimiques des differents produits sont presentees sous forme de tableaux et de graphiques.. Les pertes apres recolte representent 25 % des cultures tropicales. La transformation des produits agricoles constitue un element important pour freiner ces pertes. Aussi, l'amelioration des methodes traditionnelles et l'acquisition d'autres methodes plus recentes sont capitales pour produire une alimentation saine dans les pays en developpement. La prise de conscience que l'augmentation de la production alimentaire ne peut a elle seule pallier le desequilibre entre l'offre et la demande a constitue une etape decisive. Il reste desormais a maitriser les techniques, les equipements et les processus permettant de transformer les produits de base. (IBISCUS-BDPA SCETAGRI) Mots-clés géographiques : Afrique Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 16784 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=149644 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 3141 REGARDS : GH002069 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleTransformation des produits alimentaires. La marmite de l'innovation in Courrier de la planète, no. 16 ([01/05/1993])
[article]
Titre : Transformation des produits alimentaires. La marmite de l'innovation Type de document : texte imprimé Année de publication : 1993 Article en page(s) : p. 2-8 Note générale : Indice plan de classement : INDU 5. Cet article se trouve dans le supplement "Courrier Afrique" au milieu de la revue ; ill. : 2, bibliogr. : 7, photogr. : 5 n.b. Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie
IndustrieMots-clés : Technologie appropriee Innovation technologique Artisanat alimentaire Femme Transformation agroalimentaire Résumé : Actuellement, plusieurs pays africains developpent les innovations technologiques appropriees et les artisanats alimentaires. Au Senegal, un tiers de la production du mil et du sorgho est moulu mecaniquement. La chaine de l'innovation reste difficile a apprehender par les professionnels du developpement (cas du gari). L'artisanat alimentaire et la transformation des produits agricoles mobilisent les femmes ; par exemple, au Congo, elles fabriquent le chikwangue ("pain de manioc") et ces fabricantes-commercantes ont su innover, les petits ateliers se sont multiplies a Brazzaville. La transformation, en Afrique, des produits agricoles pour l'exportation pourrait se developper dans le cadre d'une integration regionale. Au niveau du commerce international, l'Afrique subsaharienne peut developper certains produits comme le bissap au Senegal ou le foie gras a Madagascar. Le pari des petites technologies en Afrique doit se poursuivre mais les filieres doivent encore s'ameliorer et s'adapter aux besoins.(IBISCUS-BDPA) (IBISCUS-BDPA) Mots-clés géographiques : Afrique Subsaharienne ; Congo ; Senegal ; Madagascar Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 11242 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13240
in Courrier de la planète > no. 16 [01/05/1993] . - p. 2-8[article]Les transformations de l'espace rural pampéen face à la mondialisation / Christophe Albaladejo in Annales de géographie / Société de géographie, vol. 121, no. 686 (Juillet-Août)
[article]
Titre : Les transformations de l'espace rural pampéen face à la mondialisation Type de document : texte imprimé Auteurs : Christophe Albaladejo, Auteur Année de publication : 2012 Article en page(s) : p. 387-409 Note générale : bibliogr. 23 réf., ill., carte Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
Economie
Géographie
SociétéMots-clés : Géographie humaine Milieu rural Production agricole Exploitation familiale Système de production Système agraire Modernisation Agroindustrie Soja Organisation de l'espace Transformation sociale géographie rurale espace rural village organisation de l'espace Mots-clés géographiques : Argentine ; Pampa argentine Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 110261 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=109028
in Annales de géographie / Société de géographie > vol. 121, no. 686 (Juillet-Août) . - p. 387-409[article]Les transformations geographiques et socio-economiques liees a l'introduction de l'agriculture commerciale chez les bwa (haute-volta) / E. Pare
Titre : Les transformations geographiques et socio-economiques liees a l'introduction de l'agriculture commerciale chez les bwa (haute-volta) Type de document : texte imprimé Auteurs : E. Pare, Auteur ; Universite de Montpellier 3 Paul Valery. Faculte d’Arts Lettres Langues et Sciences Humaines, Organisme de soutenance Editeur : Montpellier : Universite de Montpellier 3 Paul Valery. Faculte d’Arts Lettres Langues et Sciences Humaines Année de publication : 1976 Importance : 255 p. Note générale : ill., tabl., photogr., CARTE DONT 6 dépl. h.t. Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
Génie civilMots-clés : Coton fibre Village Commerce Ethnie Structure agraire Economie rurale Sociologie rurale Mots-clés géographiques : Haute Volta Population : Bwa Travaux universitaires : Th. 3e Cycle : Geogr. : Montpellier : 1976 Type de document Regards : Thèse Identifiant Regards : 41552 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=156440 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10120 REGARDS : AF002372/0 Imprimé Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêtTransformer les fruits tropicaux / Martine François
Titre : Transformer les fruits tropicaux Type de document : texte imprimé Auteurs : Martine François, Auteur ; Gret : Groupe de Recherche et d’Echanges Technologiques - Paris. France, Auteur Editeur : Paris : Gret Année de publication : 1993 Autre Editeur : Paris : Ministere de la Cooperation Collection : Le point sur les technologies Importance : 222 p. Présentation : ill., tabl., prix : 167 FRF ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86844-052-5 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
IndustrieMots-clés : Transformation agroalimentaire Fruit Confiture Agrume Banane Goyave Mangue Grenadille Conservation des produits Boisson Marketing Controle de qualite Consommation Artisanat alimentaire Petite industrie Glace Résumé : L'inexistence d'un reseau de distribution reellement efficace entre les zones de production concentrees sur de petites regions eloignees et les centres de consommation entraine un gaspillage economique de la production fruitiere africaine. De plus, la plupart des fruits ne se conservent que quelques jours apres la cueillette : dans la seule region de Bobo Dioulasso, au Burkina Faso, par exemple, les manguiers produisent annuellement 40000 tonnes de fruits dont moins de la moitie est recoltee. La transformation permet d'apporter des solutions : valorisation des excedents, debouches et revenus supplementaires pour les producteurs, creation d'activites et d'entreprises nouvelles. Les procedes traditionnels sont generalement bien connus des populations, notamment des femmes qui transforment certains fruits et legumes pour l'alimentation familiale. Sur la base de ce savoir faire, quelques experiences ont ete menees avec succes (exemple : un atelier artisanal de transformation d'agrumes et de tomates au Nicaragua; la fabrication de glaces et boissons traditionnelles a Dakar; la mise en place d'une confiturerie au Burundi et au Rwanda). Des difficultes demeurent cependant : qualite et duree de conservation des produits, mode de conditionnement, maitrise des couts et des marches. L'ouvrage analyse et presente, a partir d'experiences de petites entreprises, les conditions du succes economique de l'activite de transformation. L'objectif est aussi d'aider les entrepreneurs a maitriser la totalite de la chaine de fabrication. Des exemples concrets illustrent chacune des etapes qui jalonnent toute fabrication, qu'il s'agisse de boissons, de confitures, de pates de fruit,etc (IBISCUS-GRET) Mots-clés géographiques : Afrique Subsaharienne ; Burundi ; Rwanda ; Nicaragua ; Senegal Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 12130 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=148857 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2341 REGARDS : GH002492 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleTransgenese et situation agricole des PED / Jacques Meunier in Marchés tropicaux et méditerranéens, no. 2555 ([28/10/1994])
[article]
Titre : Transgenese et situation agricole des PED Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques Meunier, Auteur Année de publication : 1994 Article en page(s) : 2257 p. Note générale : Article repris du sommaire du premier numero d'OCL (revue de la filiere des oleagineux) Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrieMots-clés : Genetique vegetale Productivite agricole Climat tropical Oleagineux Arachide Cocotier Palmier a huile Cotonnier Résumé : Un examen des evolutions et problemes des trois cultures oleaginauses traditionnelles des zones tropicales (arachide, cocotier et palmier a huile) qui ne se pretent pas a des interventions immediates du genie genetique, tandis que le cotonnier (5e rang mondial derriere le colza et l'arachide) pourrait beneficier a court terme de la transgenese, tout au moins pour l'aspect technique (transfert de genes de resistance aux nombreux insectes qu'il attire). Mais les conditions socioeconomiques sont problematiques avec des substitutions previsibles et eventuellement une concurrence pour les agricultures nord-americaine et europeenne. (IBISCUS) Mots-clés géographiques : Afrique ; Asie ; Amerique Latine ; Monde Organismes et auteurs cités : CIRAD : Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement - MONTPELLIER. FRANCE Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 8627 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10243
in Marchés tropicaux et méditerranéens > no. 2555 [28/10/1994] . - 2257 p.[article]Transnational companies in liberia : the role of transnational companies in the economic development of liberia / J. Carlsson in Research report / Scandinavian Institute of African Studies, no. 36 ([01/01/1976])
[article]
Titre : Transnational companies in liberia : the role of transnational companies in the economic development of liberia Type de document : texte imprimé Auteurs : J. Carlsson, Auteur Année de publication : 1976 Article en page(s) : p. 1-51 Note générale : 1 ill., 22 tabl. Langues : Anglais (eng) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
EnvironnementMots-clés : Chantier forestier Developpement economique Hevea Industrie du bois Investissement Mine Plantation Industrie agroalimentaire Gestion financiere Agroindustrie Exploitation forestiere Résumé : Rapide histoire du developpement du liberia (1822-1950) ; etude des relations existant entre les investissements directs prives etrangers des societes transnationales et la politique du gouvernement du liberia envers elles ; la participation de ces compagnies au developpement economique et le developpement economique du liberia entre 1950 et 1972 ; la participation de ces societes aux achats de biens et de services locaux. (OC). (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Liberia Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 41239 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=43982
in Research report / Scandinavian Institute of African Studies > no. 36 [01/01/1976] . - p. 1-51[article]Transnationales et agriculture. . . / G. Arroyo in Amérique latine / CETRAL, Centre de recherche sur l'Amérique latine et le tiers-monde, no. 1 ([01/01/1980])
[article]
Titre : Transnationales et agriculture. . . Type de document : texte imprimé Auteurs : G. Arroyo, Auteur ; S.G. De Almeida, Auteur ; J.M. Von Der Weid, Auteur Année de publication : 1980 Article en page(s) : p. 45-83 Note générale : Période étudiée : 1980 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
EntrepriseMots-clés : Entreprise multinationale Lait Soja Viande Agroindustrie Résumé : Dossier de synthese sur les transnationales dans l'agro-alimentaire en Amerique latine, analyse des cas Nestle, Carnation dans le secteur laitier, le role de l'etat pour le soja et le sorgho au Mexique... (ASA). (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Amerique Latine Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 36468 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39814
in Amérique latine / CETRAL, Centre de recherche sur l'Amérique latine et le tiers-monde > no. 1 [01/01/1980] . - p. 45-83[article]Transportation of trade live-stock a regional case study of yavatmal district / G.T. Maidamwar in Deccan Geographer, vol. 19, no. 2-3 ([01/01/1981])
[article]
Titre : Transportation of trade live-stock a regional case study of yavatmal district Type de document : texte imprimé Auteurs : G.T. Maidamwar, Auteur Année de publication : 1981 Article en page(s) : p. 95-102 Note générale : cartes : 1 Langues : Anglais (eng) Catégories : Agro-industrie
Commerce
TransportMots-clés : Route Commercialisation Produit animal Résumé : Etude des principales routes empruntees par le betail sur pied entre les zones de production et les lieux de marche ou les abattoirs et des methodes de transport utilisees (a pied, en camion ou en wagon) dans la region de yavatmal. (OC). (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Inde ; Maharashtra ; Yavatmal Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 33998 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=37764
in Deccan Geographer > vol. 19, no. 2-3 [01/01/1981] . - p. 95-102[article]Le travail du coton chez les ema de timor portugais / B. Clamagirand in Archipel : études interdisciplinaires sur le monde insulindien / [rédaction Archipel CEDRASEMI], no. 3 ([01/01/1972])
[article]
Titre : Le travail du coton chez les ema de timor portugais Type de document : texte imprimé Auteurs : B. Clamagirand, Auteur Année de publication : 1972 Article en page(s) : p. 55-80 Note générale : 11 ill., 8 tabl. Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie
IndustrieMots-clés : Coton fibre Artisanat Cuirs et peaux Tissu Résumé : Travail exclusivement feminin, etude des differentes etapes du travail du coton : egrenage, cardage, filature, teinture, tissage. (OC). (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Timor Timur ; Ema Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 44966 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=47392
in Archipel : études interdisciplinaires sur le monde insulindien / [rédaction Archipel CEDRASEMI] > no. 3 [01/01/1972] . - p. 55-80[article]La trilogia de cultivos mejicana / J. Vila Valenti in Revista de geografÃa, vol. 1, no. 1 ([01/01/1967])
[article]
Titre : La trilogia de cultivos mejicana Type de document : texte imprimé Auteurs : J. Vila Valenti, Auteur Année de publication : 1967 Article en page(s) : p. 38-53 Note générale : bibliogr. : 30, Langues : Espagnol (spa) Catégories : Agriculture
Agro-industrieMots-clés : Mais Alcool Fruit Legume Pulque Aguamiel Mots-clés géographiques : Mexique Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 47881 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=50901
in Revista de geografÃa > vol. 1, no. 1 [01/01/1967] . - p. 38-53[article]Trois experiences de developpement rural en haiti et en republique dominicaine / C. Girault
Titre : Trois experiences de developpement rural en haiti et en republique dominicaine Type de document : texte imprimé Auteurs : C. Girault, Auteur ; N. Hua Buton, Auteur ; Ceget : Centre d’Etude de Géographie Tropicale - Talence. France, Auteur Editeur : Talence : Ceget Année de publication : 1977 Importance : 47 p. Note générale : PHOTOCOP., ill., tabl., cartes DONT 3 dépl. h.t. Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrieMots-clés : Cafe Plantation Developpement rural Sociologie rurale Sociologie urbaine Mots-clés géographiques : Haiti ; Dominicaine Republique Type de document Regards : Etude Identifiant Regards : 39948 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=155747 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 9418 REGARDS : AM001610B/ Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleLes trois grands axes de la politique agricole bresilienne : modernisation de l'agriculture, developpement du commerce exterieur et de l'agroindustrie / Jean Pierre Bertrand in Problèmes d'Amérique latine / La Documentation française, no. 56 ([17/04/1980])
[article]
Titre : Les trois grands axes de la politique agricole bresilienne : modernisation de l'agriculture, developpement du commerce exterieur et de l'agroindustrie Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Pierre Bertrand, Auteur Année de publication : 1980 Article en page(s) : p. 62-101 Note générale : 16 tabl.; bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
CommerceMots-clés : Sucre Cafe Industrialisation Politique agricole Commerce exterieur Exportation Marche Marche local Industrie agroalimentaire Transformation agroalimentaire Structure agraire Production agricole Prix agricole Résumé : Longtemps basee sur le sucre et le cafe, l'economie agricole du Bresil a connu une intense periode de developpement. Cet article se propose d'etudier les grands axes de la politique agricole bresilienne : la transformation structurelle du commerce exterieur par la diversification des exportations, la decouverte de nouveaux marches, une politique d'encouragement a l'exportation ; la restructuration de l'agroindustrie par de nouvelles industries de transformation, l'extension des industries d'amont, l'heterogeneite du complexe agroindustriel ; la modernisation de l'agriculture par de nouvelles structures agraires, l'evolution de la production agricole, la politique agricole de l'Etat qui est essentiellement une politique des prix. Il vise enfin les consequences et les contradictions du "mode bresilien". (IBISCUS-SATEC). Mots-clés géographiques : Bresil Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 35249 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38787
in Problèmes d'Amérique latine / La Documentation française > no. 56 [17/04/1980] . - p. 62-101[article]Trois projets (viande, fruits et alcool) pour l'angola in Afrique agriculture : mensuel d'informations agricoles, no. 112 ([01/12/1984])
[article]
Titre : Trois projets (viande, fruits et alcool) pour l'angola Type de document : texte imprimé Année de publication : 1984 Article en page(s) : 48 p. Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie Mots-clés : Projet agricole Unite agroindustrielle Porcin Viande Conserverie Ananas Distillerie Rhum Résumé : Dans le cadre d'un Plan global d'urgence, adopte en fevrier 1983, en Angola, 3 projets importants sont a retenir. Le premier concerne un complexe integre pour l'elevage de porcs (10.000 porcs/an) et la transformation de la viande (250 porcs/semaine) dont l'investissement est evalue a $ 19 millions. Le second consiste en la rehabilitation et l'expansion d'un complexe de conservation d'ananas dont l'investissement total est estime a $ 3 millions. Enfin, le dernier projet a trait a la conservation d'un complexe de production de sucre de Bom Jesus, a 50 km de Luanda, pour la production de rhum (capacite prevue : 6,3 millions de litres/an de rhum a 96 degres et 8,9 millions de litres/an de rhum a 43 degres) pour un investissement estime a $ 34 millions. (IBISCUS-SATEC) Mots-clés géographiques : Angola Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 28006 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=31469
in Afrique agriculture : mensuel d'informations agricoles > no. 112 [01/12/1984] . - 48 p.[article]Tropical development 1880-1913 : studies in economic progress. In brazil / D. Coes
Titre : Tropical development 1880-1913 : studies in economic progress. In brazil Type de document : texte imprimé Auteurs : D. Coes, Auteur Editeur : Londres : Allen and Unwin Année de publication : 1970 Importance : p. 100-127 Note générale : tabl., bibliogr. (22 réf.) Langues : Anglais (eng) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
EconomieMots-clés : Cacao Cafe Developpement economique Hevea Finances publiques Sociologie urbaine Geographie historique Résumé : Evolution economique du bresil entre 1880 et 1914. Apres la ruine de l'economie sucriere nordestine au debut du 19eme siecle expansion remarquable de la culture du cafe dans la region de sao paulo, principale exportation du bresil encouragee par les prix en hausse constante. Construction des chemins de fer, tres denses autour de sao paulo mais sans reelle integration nationale. Diversification des produits agricoles tropicaux. Caoutchouc, cacao, sucre. (ASA). (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Bresil Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 46380 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=157942 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11665 REGARDS : GH000908/0 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleTropical development 1880-1913 : studies in economic progress. In ceylon / J.E. Craig
Titre : Tropical development 1880-1913 : studies in economic progress. In ceylon Type de document : texte imprimé Auteurs : J.E. Craig, Auteur Editeur : Londres : Allen and Unwin Année de publication : 1970 Importance : p. 221-249 Note générale : tabl.; bibliogr. (11 réf.) Langues : Anglais (eng) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
EconomieMots-clés : Cacao Cafe Cocotier Developpement economique Hevea Migration internationale Plantation Riz The Exportation Operation de developpement rural Salarie agricole Developpement rural Produit agricole Quinquina Sociologie urbaine Geographie historique Résumé : Histoire du developpement de l'agriculture de plantation (cafe, chinchone, cacao, the, hevea, cocotier) par les anglais et l'importation de main-d'oeuvre tamil, dans les parties ouest et sud-ouest de ceylan ; l'economie rizicole du nord et de l'est et les semi-echecs des plans de developpement rural ; les exportations agricoles et le developpement economique de ceylan entre 1824 et 1934. (OC). (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Sri Lanka Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 46384 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=157946 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11669 REGARDS : GH000908/0 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleTropical development 1880-1913 : studies in economic progress. In colombia / R.W. Harbison
Titre : Tropical development 1880-1913 : studies in economic progress. In colombia Type de document : texte imprimé Auteurs : R.W. Harbison, Auteur Editeur : Londres : Allen and Unwin Année de publication : 1970 Importance : p. 64-99 Note générale : tabl.; bibliogr. (23 réf.) Langues : Anglais (eng) Catégories : Agro-industrie
Economie
FinancesMots-clés : Cafe Developpement economique Investissement Tabac Histoire Politique Sociologie urbaine Geographie historique Sociogeographie Résumé : Analyse de l'evolution economique de la colombie au 19eme siecle et jusqu'en 1914. Stagnation economique et sociale de 1845 a 1880 malgre les cultures d'exportation tabac et quinquina. Vers 1880, l'emergence et l'expansion de la culture du cafe dans la region d'antioquia et la construction du chemin de fer provoquent des changements fondamentaux : developpement industriel dans le secteur de medellin, l'industrie textile attirant la main-d'oeuvre des migrants, puis diversification de l'industrie. Role politique, economique et monetaire du secteur public et fort desinvestissements etrangers en 1914. (ASA). (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Colombie Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 46379 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=157941 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11664 REGARDS : GH000908/0 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleTropical development 1880-1913 : studies in economic progress. In kenya and uganda / B.D. Hickman
Titre : Tropical development 1880-1913 : studies in economic progress. In kenya and uganda Type de document : texte imprimé Auteurs : B.D. Hickman, Auteur Editeur : Londres : Allen and Unwin Année de publication : 1970 Importance : p. 178-197 Note générale : tabl.; bibliogr. (25 réf.) Langues : Anglais (eng) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
EconomieMots-clés : Coton fibre Developpement economique Colonisation agricole Culture de rente Developpement rural Geographie historique Résumé : Histoire du developpement economique du kenya et de l'ouganda entre 1880 et 1913, de l'implantation europeenne sur les riches terres et le long de la voie ferree en pays masai, du developpement des cultures commerciales et de l'introduction de la culture du coton en ouganda. (OC). (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Kenya ; Ouganda Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 46383 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=157945 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11668 REGARDS : GH000908/0 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleTropical development 1880-1913 : studies in economic progress. In tropical exports / C.C. Stover
Titre : Tropical development 1880-1913 : studies in economic progress. In tropical exports Type de document : texte imprimé Auteurs : C.C. Stover, Auteur Editeur : Londres : Allen and Unwin Année de publication : 1970 Importance : p. 46-63 Note générale : tabl.; bibliogr. (15 réf.) Langues : Anglais (eng) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
EnvironnementMots-clés : Banane Cacao Cafe Coton fibre Hevea Tabac The Cuirs et peaux Exportation Mine Plante oleagineuse Plante sucriere Produit Minerai Caoutchouc Plante a fibre Sociologie urbaine Geographie historique Résumé : La croissance des exportations de produits tropicaux entre 1883 et 1913, l'evolution des prix a l'exportation ; etude par produits exportes. (OC). (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Monde ; Zone Tropicale Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 46378 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=157940 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11663 REGARDS : GH000908/0 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleTropical root crops : research strategies for the 1980 s : proceedings of the first triennial root crops symposium of the international society for tropical root crops-africa branch, 8-12 september 1980, ibadan, nigeria / E.R. Terry
Titre : Tropical root crops : research strategies for the 1980 s : proceedings of the first triennial root crops symposium of the international society for tropical root crops-africa branch, 8-12 september 1980, ibadan, nigeria Type de document : texte imprimé Auteurs : E.R. Terry, Editeur scientifique ; K.A. Oduro, Editeur scientifique ; F. Caveness, Editeur scientifique ; Crdi : Centre de Recherches pour le Développement International - Ottawa. Canada, Auteur Editeur : Ottawa : Crdi Année de publication : 1981 Importance : 280 p. Présentation : ill., tabl., photogr. Note générale : Symposium of the international society for tropical root crops. No 1. 1980. Ibadan Langues : Anglais (eng) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
InformationMots-clés : Igname Manioc Patate douce Production agricole Conservation des produits Defense des cultures Phytopathologie Plante racine Recherche scientifique Recolte Mots-clés géographiques : Afrique Type de document Regards : Congrès Identifiant Regards : 34704 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=153766 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 7377 REGARDS : AF002975 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleTuna dreams : resource nationalism and the Pacific Island's tuna industry / Rachel A. Schurman in Development and change / Institute of Social Studies, vol. 29, no. 1 ([01/01/1998])
[article]
Titre : Tuna dreams : resource nationalism and the Pacific Island's tuna industry Titre original : Le "mirage" du thon : le nationalisme des ressources et l'industrie du thon dans les iles du Pacifique Type de document : texte imprimé Auteurs : Rachel A. Schurman, Auteur Année de publication : 1998 Article en page(s) : p. 107-136 Note générale : Notes ; bibliogr. : 44 réf., Résumé : Anglais, Période étudiée : 1982-1998 Langues : Anglais (eng) Catégories : Agro-industrie
Elevage
Relations internationalesMots-clés : Ressource halieutique Thonide Industrie de la peche Droit de la mer Cooperation interregionale Résumé : Les lois mises en place en 1982 par les Nations Unies concernant le droit de la mer etaient censees redistribuer les revenus entre les pays riverains. Les iles du Pacifique ont certes acquis ainsi des droits sur les reserves de thons mais ont ete confrontees a des obstacles majeurs quand il s'est agi de concretiser ces droits en profits economiques, malgre des efforts notables vers une cooperation interregionale. Les droits payes par les pays exterieurs etaient minimes, leurs tentatives de developpement d'une industrie locale a eu peu de succes parce qu'ils se trouvaient au debut de la chaine agro-alimentaire. Il est prouve que la maitrise de ces deux aspects est necessaire pour valoriser un statut et en tirer une reelle equite (REGARDS-CNRS-DF).. Mots-clés géographiques : Pacifique Iles Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 1880 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2599
in Development and change / Institute of Social Studies > vol. 29, no. 1 [01/01/1998] . - p. 107-136[article]Tunisie : aide aux entreprises agro-alimentaires et creation d'un ambitieux centre d'affaires / Abdelala Bounouh in Afrique agriculture : mensuel d'informations agricoles, no. 232 ([01/12/1995])
[article]
Titre : Tunisie : aide aux entreprises agro-alimentaires et creation d'un ambitieux centre d'affaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Abdelala Bounouh, Auteur Année de publication : 1995 Article en page(s) : p. 62-63 Note générale : Indice plan de classement : INDU 2 ; photogr. Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie Mots-clés : Industrie agroalimentaire Developpement industriel Cooperation industrielle Ingenierie Organisation industrielle Formation professionnelle Résumé : Le secteur agro-alimentaire represente 4 % du PIB tunisien et procure 8 % des recettes d'exportation. Neanmoins, soumis aux incertitudes des aleas climatiques de l'agriculture, il est fragile. Un programme de soutien et de restructuration des entreprises agro-alimentaires vient d'etre initie par le gouvernement tunisien dans l'optique de l'application de l'accord de partenariat avec l'Union europeenne. Celle-ci finance egalement un centre d'affaires. Outre des prestations d'audit et de conseil, ce dernier pourra servir d'intermediaire entre les entrepreneurs et les banques. Une premiere phase de diagnostic d'un echantillon d'entreprises vient d'etre amorcee.(IBISCUS-BDPA) (IBISCUS-BDPA) Mots-clés géographiques : Tunisie Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 6337 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7741
in Afrique agriculture : mensuel d'informations agricoles > no. 232 [01/12/1995] . - p. 62-63[article]Tunisie. La cotonnerie tunisienne desormais une activite strategique / B. Krimi in Marchés tropicaux et méditerranéens, no. 2459 ([25/12/1992])
[article]
Titre : Tunisie. La cotonnerie tunisienne desormais une activite strategique Type de document : texte imprimé Auteurs : B. Krimi, Auteur Année de publication : 1992 Article en page(s) : p. 3468-3469 Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie Mots-clés : Coton Production Industrie textile Societe de developpement rural Production agricole Résumé : Parce que la production tunisienne de coton ne couvre que 3% des besoins (plus de 50% au Maroc), l'industrie du textile repose essentiellement sur la transformation du coton-fibre importe (27000 t. en 1990, 17400 t. en 1991). Une situation paradoxale (la culture du coton en Tunisie est une activite traditionnelle qui remonte au 14e s.) que l'on espere corriger par des mesures incitatives au profit des cultivateurs et par la restructuraion du "Coton tunisien" qui sera epaule par trois autres Societes de mise en valeur et developpement agricole (SMVDA). On espere ainsi une production de 9250 t. par an d'ici a 2000 (500 t. actuellement). Les besoins du marche local sont estimes a 30000 t. qui necessitent l'exploitation de 40000 hectares. L'emplacement de ces terres, les modes de culture, les perspectives de developpement sont commentes, ainsi que l'inconvenient actuel du prix eleve a la production. (IBISCUS). Mots-clés géographiques : Tunisie Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 12430 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14298
in Marchés tropicaux et méditerranéens > no. 2459 [25/12/1992] . - p. 3468-3469[article]Types d'agriculture commerciale : La canne à sucre en Afrique du Sud : Le café en Nouvelle-Calédonie / Alain Huetz De Lemps
Titre : Types d'agriculture commerciale : La canne à sucre en Afrique du Sud : Le café en Nouvelle-Calédonie Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain Huetz De Lemps, Auteur ; Jean-Pierre Doumenge, Auteur ; Ceget-cnrs. Centre d’Études de Géographie Tropicale (Talence), Auteur Editeur : Talence : Ceget-cnrs Année de publication : 1974 Collection : Travaux et Documents de Géographie Tropicale, 12 Importance : 237 p. Présentation : bibliogr. dissém., ill., tabl., graph., photogr., cartes Note générale : Voir les notices des deux chapitres de cet ouvrage signalées dans la base de données REGARDS :
-- Huetz de Lemps, Alain : La canne à sucre en Afrique du Sud.
-- Doumenge, Jean-Pierre : Le café en Nouvelle-Calédonie.Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrieMots-clés : Canne à sucre Plantation Industrie sucrière Café Caféiculture Tenure foncière Main d'oeuvre Revenu agricole Mots-clés géographiques : Afrique du Sud ; Nouvelle-Calédonie Type de document Regards : Etude Identifiant Regards : 66829 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=162582 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 16369 REGARDS : COLL. 2/12 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
Disponible16370 REGARDS : GH000655 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleTypes d'agriculture commerciale : La canne à sucre au Brésil / Alain Huetz De Lemps
Titre : Types d'agriculture commerciale : La canne à sucre au Brésil Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain Huetz De Lemps, Auteur ; Ceget-cnrs. Centre d’Études de Géographie Tropicale (Talence), Auteur Editeur : Talence : Ceget-cnrs Année de publication : 1977 Collection : Travaux et Documents de Géographie Tropicale, 29 Importance : 294 p. Présentation : bibliogr. 184 réf., ill., tabl., graph., photogr., cartes ISBN/ISSN/EAN : 978-2-222-02120-9 Note générale : Annexes Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
CommerceMots-clés : Canne a sucre Industrie agroalimentaire Commercialisation Pratique culturale Structure agraire Produit agricole Mots-clés géographiques : Bresil Type de document Regards : Etude Identifiant Regards : 39955 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=155754 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 9426 REGARDS : AM001684 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
Disponible9425 REGARDS : COLL. 2/29 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleTypes d'agriculture commerciale : La canne à sucre, les industries du sucre et du rhum à la Martinique : Évolution contemporaine (1950-1974) / Jean-François Ferré
Titre : Types d'agriculture commerciale : La canne à sucre, les industries du sucre et du rhum à la Martinique : Évolution contemporaine (1950-1974) Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-François Ferré, Auteur ; Ceget-cnrs. Centre d’Études de Géographie Tropicale (Talence), Auteur Editeur : Talence : Ceget-cnrs Année de publication : 1976 Collection : Travaux et Documents de Géographie Tropicale, 24 Importance : 320 p. Présentation : bibliogr. 290 réf., ill., tabl., graph., photogr., cartes ISBN/ISSN/EAN : 978-2-222-01920-6 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
EconomieMots-clés : Canne à sucre Plantation Industrie agroalimentaire Rhum Sucre Note de contenu : Résumé de la Table des matières :
-- Chapitre premier : La crise récente de la culture de la canne à sucre et de ses industries dérivées (1960-1974) :
-- I - Le redressement partiel des années 1950-1960 après la Seconde Guerre Mondiale :
-- A. La Canne à sucre : Domaines - Usiniers et Habitations - Distilleries.
-- B. La reprise de l'activité sucrière.
-- C. Le tassement de la production rhumière.
-- II - Le recul général de la canne à sucre et de ses industries dérivées (1960-1974) :
-- A. La réduction des superficies plantées en cannes.
-- B. Chute des tonnages manipulés et des fabrications.
-- C. La fabrication du rhum : stagnation du rhum industriel et développement du rhum agricole.
-- III - Structures foncières et canne à sucre en Martinique :
-- A. La survie de la grande habitation sucrière.
-- B. L'émiettement de la petite propriété sucrière.
-- C. Grande exploitation capitaliste et petite exploitation archaïque.
-- D. L'évolution sociale des grands et petits Planteurs.
-- IV - Causes physiques et humaines du déclin de la canne à sucre.
-- A. Écologie de la canne à sucre.
-- B. La vocation naturelle limitée de la Martinique pour la culture de la canne à sucre.
-- C. Une conjoncture économique contemporaine néfaste.
-- D. L'archaïsme des techniques.
-- E. Les problèmes posés par la main-d'oeuvre.
-- Chapitre Second : La politique de relance de la culture de la canne à sucre en Martinique :
-- I - Un système d'aides financières et techniques.
-- A. Les crédits à l'économie martiniquaise (secteur privé).
-- B. Les aides financières spécifiques.
-- C. L'aide technique.
-- II - L'aide spécifique aux petits planteurs de canne.
-- A. La constitution des SICA et leur rôle.
-- B. La place de la canne dans la Réforme Foncière.
-- C. L'opération Expérimentale Canne (OEC).
-- III - Les projets d'aménagement : la conquête de nouvelles terres à cannes ?.
-- A. L'irrigation du Sud-Est de la Martinique.
-- B. Travaux d'hydraulique fluviale et "polders sucriers".
-- Chapitre troisième : Paysages de la canne à sucre en Martinique :
-- I - Les grands Ensembles Régionaux de monoculture de la canne à sucre.
-- A. La plaine centrale du Lamentin et ses "annexes".
-- B. Le bassin du Galion.
-- C. La région de Sainte Marie.
-- II - Les Petits Producteurs de canne à sucre.
-- A. Caractères généraux du petit planteur des normes.
-- B. Contraintes et améliorations au niveau de la culture de la canne.
-- III - Le "monde" des Distilleries.
-- A. Les Distilleries Agricoles à vocation régionale.
-- B. Les Distilleries Agricoles "insulaires".
-- C. Les Distilleries industrielles.
-- Chapitre quatrième : Problèmes commerciaux du Sucre et du Rhum.
-- I - Le marché du sucre : règlementations et commerces.
-- A. Les mécanismes des différents marchés sucriers.
-- B. Le commerce du sucre martiniquais.
-- II - Le marché du rhum : des problèmes de vente difficiles à résoudre.
-- A. Des marchés traditionnels étroits ou limités.
-- B. Le problème de l'intégration du rhum dans le Marché Commun.
-- C. L'évolution du marché du rhum martiniquais.
-- Conclusion.Mots-clés géographiques : Martinique Type de document Regards : Etude Identifiant Regards : 104062 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=165402 Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 19304 REGARDS : AM001526 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
Disponible19305 REGARDS : AM001549 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
Disponible19303 REGARDS : COLL. 2/24 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
Disponible19306 REGARDS : MF002447 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleTypes de cultures commerciales dans la province de Battambang (Cambodge) / R. Blanadet
Titre : Types de cultures commerciales dans la province de Battambang (Cambodge) Type de document : texte imprimé Auteurs : R. Blanadet, Auteur Editeur : Talence : Ceget Année de publication : 1975 Collection : Travaux et Documents de Géographie Tropicale, 20 Importance : p. 47-65 Présentation : tabl., photogr., cartes ISBN/ISSN/EAN : 978-2-222-01820-9 Note générale : Table Ronde du CNRS "Types de cultures commerciales paysannes en Asie du Sud-Est et dans le monde insulindien", 7-8 Septembre 1972, Bordeaux-Talence Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
EconomieMots-clés : Culture de rente Kénaf Jute Coton Fruit Culture commerciale paysanne Mots-clés géographiques : Cambodge ; Battambang Type de document Regards : Communication dans un congrès Identifiant Regards : 104231 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=165417 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 19323 REGARDS : COLL. 2/20 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleTypes de cultures commerciales paysannes en Thaïlande septentrionale / M. Bruneau
Titre : Types de cultures commerciales paysannes en Thaïlande septentrionale Type de document : texte imprimé Auteurs : M. Bruneau, Auteur Editeur : Talence : Ceget Année de publication : 1975 Collection : Travaux et Documents de Géographie Tropicale, 20 Importance : p. 67-126 Présentation : ill., tabl., graph., photogr., cartes ISBN/ISSN/EAN : 978-2-222-01820-9 Note générale : Table Ronde du CNRS "Types de cultures commerciales paysannes en Asie du Sud-Est et dans le monde insulindien", 7-8 Septembre 1972, Bordeaux-Talence Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
EconomieMots-clés : Culture de rente Tabac Canne à sucre Coton Soja Haricot Maïs Economie agricole Culture commerciale paysanne Mots-clés géographiques : Thailande Nord ; Chiengmai ; Lampang ; Sukhotai Type de document Regards : Communication dans un congrès Identifiant Regards : 104232 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=165418 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 19324 REGARDS : COLL. 2/20 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleTypes d'elevage bovin a madagascar / G. Cori
Titre : Types d'elevage bovin a madagascar Type de document : texte imprimé Auteurs : G. Cori, Auteur ; Universite de Bordeaux 3. Uer de Geographie, Organisme de soutenance Editeur : Bordeaux : Universite de Bordeaux 3. Uer de Geographie Année de publication : 1973 Importance : 324 p. Note générale : multigr., ill., tabl., 8 cartes; bibliogr. (125 réf.) Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie
Commerce
ElevageMots-clés : Bovin Elevage Paturage Systeme d'elevage Commercialisation Produit animal Mots-clés géographiques : Madagascar Travaux universitaires : Th. 3e Cycle : Geogr. : Bordeaux : 1973 Type de document Regards : Thèse Identifiant Regards : 44835 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=157544 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11265 REGARDS : AF001821 Imprimé Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêtTypes d'élevage et de vie rurale à Madagascar / Gilles Cori
Titre : Types d'élevage et de vie rurale à Madagascar Type de document : texte imprimé Auteurs : Gilles Cori, Auteur ; Pierre Trama, Auteur ; Ceget : Centre d’Etude de Géographie Tropicale - Talence. France, Auteur Editeur : Talence : Ceget-cnrs Année de publication : 1979 Collection : Travaux et Documents de Géographie Tropicale, 37 Importance : 208 p. Présentation : bibliogr. dissém., ill., tabl., graph., photogr., cartes Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
ElevageMots-clés : Coton fibre Bovin Calendrier cultural Elevage extensif Elevage sedentaire Production animale Revenu Structure agraire Systeme d'elevage Culture de rente Population rurale Salarie agricole Note de contenu : Résumé de la Table des matières :
-- Introduction.
-- Chapitre I : Les sources de revenus villageois.
-- A. Les choix culturaux.
-- B. L'Élevage.
-- C. Cueillette, chasse et pêche.
-- D. Le Salariat.
-- Chapitre II : Efficacité du système de production.
-- A. Le calendrier agricole.
-- B. Le sous-emploi.
-- C. Le niveau technique.
-- Chapitre III : L'influence des grandes exploitations sur le système socio-économique villageois :
-- A. Les retombées positives.
-- B. Les réticences manifestées par les paysans.
-- C. Les effets d'entraînement.
-- Chapitre IV : L'évolution du monde paysan.
-- A. Le poids des interdits.
-- B. L'influence des immigrés.
-- C. L'utilisation des revenus monétaires.
-- Conclusion.Mots-clés géographiques : Madagascar Type de document Regards : Etude Identifiant Regards : 36738 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=154483 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 8102 REGARDS : AF002670 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
Disponible8101 REGARDS : COLL. 2/37 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleTypes d'elevage et de vie rurale a madagascar. In revenus et activites rurales dans la region d'ambato-boeni (nord-ouest de madagascar) / P. Trama
Titre : Types d'elevage et de vie rurale a madagascar. In revenus et activites rurales dans la region d'ambato-boeni (nord-ouest de madagascar) Type de document : texte imprimé Auteurs : P. Trama, Auteur ; Ceget : Centre d’Etude de Géographie Tropicale - Talence. France, Auteur Editeur : Talence : Ceget-cnrs Année de publication : 1979 Collection : Travaux et Documents de Géographie Tropicale num. 37 Importance : p. 121-208 Présentation : 4 ill., 21 tabl., 11 photogr., prix : 45 FRF Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
DémographieMots-clés : Arachide Coton fibre Culture vivriere Sous emploi Calendrier cultural Migration interieure Plantation Revenu Structure agraire Culture de rente Population rurale Salarie agricole Résumé : Etude des sources de revenus des villageois de la region d'ambato-boeni, nord-ouest de madagascar, du calendrier agricole, du niveau technique agricole, du sous-emploi rural des paysans locaux et des travailleurs salaries immigres ; influence des grandes exploitations mecanisees et a cultures commerciales sur le systeme socio-economique villageois voisin : diffusion des cultures, evolution du monde paysan. (OC). (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Madagascar ; Mahajanga ; Ambato Boeny Type de document Regards : Etude Identifiant Regards : 36740 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=154485 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 8105 REGARDS : AF002670 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
Disponible8106 REGARDS : COLL. 2/37 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleLes types d'exploitation de la palmeraie à huile dans la région d'Eséka-Dingombi / P. Tjeega
Titre : Les types d'exploitation de la palmeraie à huile dans la région d'Eséka-Dingombi Type de document : texte imprimé Auteurs : P. Tjeega, Auteur Editeur : Yaounde : Orstom Année de publication : 1973 Importance : 266 p. Présentation : ill., tabl. Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
TravailMots-clés : Palmier a huile Plantation Agriculture Operation de developpement rural Structure agraire Vin de palme Main d'oeuvre Palmeraie Mots-clés géographiques : Cameroun Centre Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 44932 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=157639 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11360 REGARDS : AF003131 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleUne typologie des exploitations paysannes de cafeiers et de cacaoyers de cote d'ivoire / P. De La Vaissiere in Café, cacao, thé, vol. 21, no. 4 ([01/01/1977])
[article]
Titre : Une typologie des exploitations paysannes de cafeiers et de cacaoyers de cote d'ivoire Type de document : texte imprimé Auteurs : P. De La Vaissiere, Auteur Année de publication : 1977 Article en page(s) : p. 273-287 Note générale : 3 ill., 10 tabl., bibliogr. (5 réf.) Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
DémographieMots-clés : Cacao Cafe Culture de rente Exploitation familiale Mariage Methodologie Plantation villageoise Salarie agricole Rendement agricole Sociologie rurale Sociologie urbaine Geographie rurale Résumé : Etude a partir du recensement national agricole de 1974-1975 des structures de la production cacaoyere et/ou cafeiere du sud de la cote d'ivoire (exploitations paysannes essentiellement familiales) : methode suivie, resultats d'une typologie basee sur la combinaison des productions avec le nombre des travailleurs. On observe un effet cumulatif du nombre des cultures pratiquees, de la taille de l'exploitation avec l'age du chef de l'exploitation et sa situation matrimoniale. (OC). (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Cote d’Ivoire Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 39306 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=42392
in Café, cacao, thé > vol. 21, no. 4 [01/01/1977] . - p. 273-287[article]